片菇炒肉
用料片菇400克里脊肉250克古龍醬油5克食用鹽3克料酒6克澱粉3克片菇炒肉的做法肉片洗乾淨，加入醬油、食用鹽、料酒、澱粉醃製10分鐘。鍋中熱油加薑絲爆香一下，倒入肉片煸炒發白，然後加點料酒和醬油繼續翻炒。蘑菇微瀝乾水...
香菇炒肉片
別看這道菜用料簡單，往往是越簡單的食材，做出了百吃不厭的味道！用料香菇10-15朵豬肉250克青紅椒各一姜蔥蒜適量蠔油一勺料酒一勺生抽半勺香菇炒肉片的做法選一塊雪花狀花紋的肉，帶一點點脂肪的肉吃起來更香，切片備用青紅椒...
野菇炒肉片
用料澱粉勺鹽克蔥花克醬油勺蠔油勺雞精青紅椒野菇炒肉片的做法青紅椒蔥切段備用，野菇對半切，五花肉切片炸至金黃色，倒入菇翻炒，加一點水，加醬油、耗油，鹽，雞精，倒入切好的配料，翻炒均勻倒入定分勾芡。完成...
姬菇炒肉片
姬菇也叫“小平菇”或者叫“側耳”，它們都同屬於菌藻類食品。姬菇是日常食用菌中最普通的一種，姬菇菌蓋爲貝殼狀或扇狀，幼時爲青灰色或暗類色，後變成淺灰色或黃褐色，老時黃色；菌柄側生或偏生，肉質較不老，嫩滑可口，有類似牡蠣的...
雙菇炒肉片
這裏雙菇用的是平菇和香菇用料香菇適量平菇適量青椒一個肉片適量蔥、蒜、幹辣椒適量雙菇炒肉片的做法豬肉洗淨切薄片，放入薑片、料酒、生抽，醃十五分鐘。醃肉的時候準備其他食材。香菇切兩半備用（我用的的是提前泡發的幹...
蘑菇炒肉片
蘑菇超級鮮，特別好吃不過蘑菇炒好後會縮水變少，可以稍微多點喲用料精瘦肉100克蘑菇適量蔥2根澱粉適量豆瓣醬少量生薑絲適量蘑菇炒肉片的做法蘑菇洗好切厚片，因爲熟後會縮水，不要切太薄啦瘦肉切薄片，用澱粉，少許豆瓣醬拌勻熱...
肉片炒雙菇
簡單的小炒，美味的享受，健康的代表，哈哈！有肉有菜，還別具風味，夏天這麼熱的天，做這樣的快手菜，確實可以少沾點油煙少流點汗啊！用料香菇杏鮑菇肉片姜蒜蔥或香菜油鹽生抽白糖肉片炒雙菇的做法香菇洗淨去蒂對半切開，個大的可以一分...
草菇炒肉片
這是一道非常簡單的家常菜，主料是草菇和梅柳肉。梅柳肉質非常嫩滑，非常適合老年人和兒童。1、配料蔬菜可以選擇應季各類蔬菜，原則是易熟、色彩鮮明，譬如青瓜、西紅柿、彩椒、西蘭花、紅泡椒等，注意配料的量，每種一點點，30~50...
肉片炒蘑菇
用料蘑菇個薑片蔥根鹽克生抽勺料酒勺豬肉克澱粉勺肉片炒蘑菇的做法鹽水泡肉，可以逼出血水。之後，肉片放生抽，料酒，鹽，白胡椒粉，三勺澱粉。雞蛋清。一點清油。熱油炒薑片，蒜片。肉片出鍋。開水焯蘑菇。與肉片一起炒。放鹽，和生...
菌菇炒肉片
用料豬裏脊肉茶樹菇姬菇鹽生抽澱粉雞精菌菇炒肉片的做法豬裏脊肉切成片，加1勺鹽爆醃5分鐘後，用水將鹽沖洗掉，擠幹水分，加入少許澱粉和食用油抓一下備用鮮茶樹菇切成小段，姬菇切成片起油鍋煸炒肉片，變色後盛出；用餘油煸炒茶樹...
鮑菇炒肉片
肉先用澱粉。沙茶掩。用料杏鮑菇2個澱粉勺鹽克鮑菇炒肉片的做法鮑菇先炒。下鹽，味精。蠔油。...
口菇炒肉片
今天本想用口菇炒肉片，看見冰箱裏有一個胡蘿蔔，就決定一起炒，既讓營養更加全面，又增加了色彩的搭配！用料瘦肉200g口菇200g胡蘿蔔100g玉米油1湯匙鹽適量蠔油適量蔥節適量蒜片適量澱粉適量白胡椒粉少許口菇炒肉片的做法將口...
萬物皆可配肉片#平菇炒肉片
用料平菇200克瘦肉50克肥豬肉10克澱粉半勺蒜3瓣鹽適量蔥1段沙茶醬半勺萬物皆可配肉片#平菇炒肉片的做法1、平菇對半撕開，洗淨瀝乾水分（一定要把水分瀝乾一點，炒至過程中平菇還會出水）2、肥豬肉炒豬油後下蒜片，炒香後下平菇...
肉片炒茨菇
茨菇屬天南星科本草植物每年處暑開始種植元旦春節期間收穫上市，肉質細膩，略顯甘甜，個頭比馬蹄稍大一點，外皮的顏色是白中帶點淡褐色，頭頂上有一個箭頭狀的小尖芽。中醫認爲茨菇性味甘平，生津潤肺，補中益氣，對勞傷、咳喘等病有...
肉片炒平菇
超級喜歡吃菇菌類。乾鮮都愛吃，平菇，臺灣又稱秀珍菇。食用功效平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝，增強體質、調節植物神經功能等作用，故可作爲體弱病人的營養品，對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨...
杏菇炒肉片
快手菜，大人小孩都愛吃，簡單方便下飯！不錯的家常小炒。用料杏菇2個瘦肉3兩蔥段薑片3片蒜片3顆耗油醬油油生粉勾芡杏菇炒肉片的做法菇先切片，豬肉切好加入鹽和醬油醃製。起油鍋，下姜和蒜炒香，加入瘦肉炒到5成熟時加入杏菇炒...
（菇卜炒肉）杏鮑菇胡蘿蔔炒肉片
因爲十個多月的寶貝要吃胡蘿蔔，所以沒有添加任何生抽蠔油，鹽也減少，炒出來的鮮甜鮮甜，寶貝很愛吃用料杏鮑菇1個胡蘿蔔1根瘦肉250克蔥1根生粉1勺鹽（菇卜炒肉）杏鮑菇胡蘿蔔炒肉片的做法新鮮的杏鮑菇（買的時候可以聞一下）用水衝...
小菇炒肉片
不知道叫什麼菇用料20g菇500g蔥薑蒜紅椒適量小菇炒肉片的做法忘記拍步驟了...
肉片炒慈菇
慈菇：清熱止血，解毒消腫，散結。用於咯血，吐血，難產，產後胞衣不下，崩漏帶下，尿路結石，小兒丹毒；外用治癰腫瘡毒，毒蛇咬傷。防癌抗癌：慈菇含有秋水仙鹼等多種生物鹼，可提高癌細胞中的CAMP水平，抑制癌細胞有絲分裂的癌細胞的增殖。有抗...
茨菇炒肉片
用料肉片250克茨菇2～3只青椒半個韓式大醬2小勺茨菇炒肉片的做法韓式大醬👆茨菇👆肉片用鹽、料酒、半個蛋清醃製15分鐘；茨菇切厚片；切半個青椒；加油燒熱煸炒肉皮，盛出；茨菇片炒一下，再加水用中小火煮5～6分鐘；放入肉皮，加2小勺大...
肉片炒平菇
快手簡單又好吃用料平菇克豬肉克鹽克生抽勺蔥大蔥小蔥都可以肉片炒平菇的做法首先加大約5g的生抽醃豬肉片十分鐘熱鍋加油放入豬肉片炒至半熟加入平菇炒一分鐘左右加鹽平菇出水至軟就可以加蔥炒均勻可以出鍋啦...
香菇炒肉片
喜歡怎樣吃。就怎樣做。用料鹽5克香菇12朵豬肉50克大蒜葉2根蠔油一勺香菇炒肉片的做法把洗好的香菇切好，豬肉切片，蒜葉切段，小米椒切圈。...
平菇炒肉片
菌類食物，做法大都相同。切記注意一定要做熟才能吃哈！用料平菇400克豬肉120克蔥、姜、蒜、泡椒適量油、鹽、澱粉適量平菇炒肉片的做法平菇撕小朵，洗淨後瀝乾水份。肉切薄片，用適量鹽和澱粉、水抓勻醃製。蔥切段，姜蒜切片，泡...
秀珍菇炒肉片
用料秀珍菇克瘦肉克蒜瓣醬油勺鹽克薑片耗油秀珍菇炒肉片的做法準備食材，秀珍菇，瘦肉，青椒紅椒，蒜姜先放姜蒜肉片...
鮮菇炒肉片
老廣都愛吃這個味用料草菇半斤豬肉350克蔥段2段薑絲少許獨子蒜2顆蠔油2勺醃肉部分生粉1勺油少許生抽1勺清水少許鮮菇炒肉片的做法肉洗淨切片後，用生抽，生粉，加點清水攪拌均勻後，加少許生油攪拌均勻，放起來備用草菇洗淨後切...