印度奶油咖喱
用料奶油克黃油克酸奶克番茄醬個洋蔥個大蒜瓣孜然粉勺薑黃粉勺咖喱粉印度奶油咖喱的做法第一步，醃製。醃料：酸奶＋蒜末（兩瓣蒜）＋薑末＋辣椒粉2勺（可選）＋鹽＋薑黃粉＋咖喱粉＋孜然粉拌勻雞肉或者羊肉切成塊，放入醃製，至少半小時。醃料要沒...
（印度風味）酸奶咖喱雞腿
希臘酸奶可以醃肉你知道嗎？用料雞腿5只洋蔥半個希臘酸奶4大勺咖喱塊2塊孜然粉適量黃姜粉適量黑胡椒適量蔥一小把鹽適量（印度風味）酸奶咖喱雞腿的做法5只雞腿按骨頭地方刨開攤平，撒上鹽和胡椒。在另一個小碗裏把無糖希臘酸...
咖喱雞（印度咖喱）
6May2021用料雞胸或雞腿肉（去骨去皮）400克洋蔥適量咖喱粉25克（可按口味調整）酸奶適量油適量咖喱雞（印度咖喱）的做法洋蔥熱油炸香後撈出備用雞肉切塊，加入燉鍋，放入咖喱粉，酸奶，炸洋蔥油，少量水，中火煮熟；加入炸洋蔥，小火燉煮至油析...
印度綠咖喱捲餅（無油）
印度捲餅天然無油，他們的綠咖喱也非常獨特，而且可以改造成無油版的純素綠咖喱。招待客人可是很特別啊。用料麪粉菠菜咖喱粉鹽印度綠咖喱捲餅（無油）的做法和麪，面要和的稍微軟點，有點類似拉麪的軟度。就是比餃子面稍軟。和好...
印度咖喱羊肉IndianCurryLamb（自制咖喱）
我最喜歡以食物爲媒介，理解並欣賞另一種文化的美感。這種同時調動視覺味覺觸覺想象的體驗方式，經常會有強烈的共鳴。新西蘭是個移民國家，各種文化都得到了包容與理解。來到新西蘭你可以找到，正宗的意大利菜，正宗的四川菜，正...
印度奶油雞肉咖喱
印度奶油雞肉咖喱一款濃濃印度風味雞肉咖喱，印度咖喱香料是很特別的味道，雞肉滑嫩、辣辣的奶油咖喱湯和米飯很搭配！用料去骨雞腿肉600克生薑15克蒜瓣2瓣洋蔥250克番茄200克腰果30克印度咖喱香料1袋鹽1小勺淡奶油100毫升...
純正印度風味！奶香黃油雞咖喱 Butter Chicken
ButterChicken可以說是最受歡迎的印度咖喱之一了，也是我每次去印度飯館必點的菜餚。一道好吃的Butterchicken奶香濃郁，香料濃郁但不沖鼻，雞肉軟嫩多汁，醬汁厚重微甜，整體的各種味道完美平衡，算的上是真正的米飯殺手。沒有嘗...
黃油雞 🍛 Butter Chicken 印度奶油咖喱雞
大家好今天來做一道不加一滴水的印度的奶油咖喱雞butterchicken這道咖喱的香味和質地都很順滑奶香濃郁非常好吃又下飯而且咖喱的做法也很簡單有趣而且印度咖喱裏橙橙黃黃的顏色,其實竟然是因爲這種常見食材？Σ(っ°Д...
Murgh Makhani (Butter Chicken) 印度咖喱黃油雞
印度名菜黃油雞，微辣清淡奶香型的咖喱，不吃辣不喜歡重口味的人都可以接受的一道菜，老少皆宜，值得擁有。用料唐杜裏烤雞部分：去骨雞腿肉幾大塊兒酸奶一杯辣椒粉適量蜂蜜一小勺孜然粉適量薑黃粉適量芫荽粉適量檸檬汁少許Gara...
印度butter chicken黃油咖喱雞
印度同事教的快手菜，配上naan蘸着吃，真是味蕾爆炸。用料雞胸肉400克辣椒粉2勺鹽適量蒜3瓣青檸1個黃油15克KFIbutterchicken醬1/3罐水適量奶油10克印度butterchicken黃油咖喱雞的做法雞胸肉切成丁，加入一小勺鹽抓勻。辣椒...
【生酮低碳】印度咖喱-黃油咖喱雞butter chicken
這是我最最最喜歡的一道印度咖喱，奶香濃郁甜甜的。之前是打算改良一下非生酮的方子，但是沒找到特別好的。這幾天有個小夥伴給我分享了一個生酮博主，正好是個那邊國家的，做的非常正宗，所以就趕緊記錄一下！實在是太想吃butter...
BUTTER CHICKEN印度黃油咖喱雞
從印度回來後每天日思夜想那邊的各種咖喱，於是用印度帶回的香料，做了這道印度家常菜：chickenmasala。米娜桑們，有各種問題的話歡迎留言提問，期待你的咖喱雞！幾個月後再回來補充一些細節：①用平時炒菜2倍的油來炒洋蔥，用小火，慢...
印度風奶湯咖喱魚（譯）
學日語總是沒有動力，於是計劃慢慢翻譯日文菜譜，既可以分享又可以給自己點動力。原書出處和原文附於最後，完全個人行爲、非盈利目的，但願不算侵權……用量爲2人份（主菜）下面用量裏，1茶匙是5ml（毫升），1湯匙是15ml（毫升）按書裏的推薦...
印度咖喱雞
用料雞胸肉1塊洋蔥半個土豆1個咖喱1塊純牛奶250ml一瓶芒果乾一小袋香葉3片胡蘿蔔一根印度咖喱雞的做法雞肉切丁，洋蔥切小塊，胡蘿蔔，土豆切丁，芒果乾切成小塊，備用炒土豆，胡蘿蔔，洋蔥，按照這個順序添加，土豆熟得慢一點需要多炒...
印度咖喱Masala
這道Masala太好吃了！雖然本來應該是雞肉或者羊肉，但還是選了最愛的牛肉！下次試試加饢餅！用料薑末少許牛肉（帶點肥筋）450克碎番茄罐頭半罐蒜末5~6顆切碎洋蔥（小）1個masala醬1勺半切碎歐芹1把原味無糖酸奶1小盒油鹽糖適量切碎番...
印度咖喱蝦
用料印度咖喱醬2勺蝦10只蒜6個檸檬半個個印度咖喱蝦的做法蝦剪掉尾巴留着頭溫鍋蒜片下鍋，炒出蒜香，盛出蒜片放入蝦，炒熟，放入一勺咖喱醬，放入芒果泥或者鮮芒果再將蒜帶回去再加半個檸檬...
印度咖喱 Masala
印度是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱是以丁香、小茴香籽、芫荽籽、芥末籽、黃姜粉和辣椒粉等香料調配而成的。由於用料重，加上不以椰漿來減輕辣味，所以正宗的印度咖喱辣度強烈兼濃郁。我試做過2，3道印度菜，感覺他們用香料都出...
正宗印度lamb korma（印度咖喱）解密神祕的印度香料
在美國上學的時候，印度菜簡直是一道光，照亮我沒完沒了趕due的日子。。印度菜種類繁多，不瞭解它們的人可以概括所有菜品爲印度咖喱。其中lambkorma是我最喜歡的一道，特意翻譯了英文菜譜，並且嘗試做了一次，沒想到非常成功。菜...
印度咖喱飯
印度可說是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱會以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調配而成，由於用料重，加上不以椰漿來減輕辣味，所以正宗的印度咖喱辣度強烈兼濃郁。用料洋蔥一個紅蘿蔔一個馬鈴薯一個魚旦丸...
印度咖喱雞+酥油餅
用料洋蔥個土豆個西紅柿個紅咖喱醬克酸奶克洋蔥個普通辣味咖喱塊檸檬蕃茄醬雞塊辣椒麪勺孜然粉勺薑末蒜末肉桂粉印度咖喱雞+酥油餅的做法首先，雞塊加酸奶，紅咖喱醬，辣椒粉，胡椒粉，十三香，孜然粉，檸檬汁，肉桂粉蒜泥姜泥rua勻醃...
印度咖喱
看到下廚房的很多菜譜的咖喱都是日式，或者是直接買咖喱塊或咖喱粉，就想寫一個從最開始做的做法。最基礎的香菜籽薑黃粉辣椒粉三種，加上小茴香，再配合各種喜歡的香料做出自己最好吃的印度咖喱。用料雞腿肉250g洋蔥一個香菜...
印度馬薩拉咖喱(印度咖喱）
必備材料：雞肉、西紅柿、洋蔥、姜蒜蓉或粉、鹽、糖、奶油、腰果、馬薩拉粉加了更美味之材料：無鹽黃油，辣椒粉用料洋蔥個雞肉西紅柿姜蒜蓉/姜蒜粉鹽糖腰果馬薩拉粉印度馬薩拉咖喱(印度咖喱）的做法1.雞肉用辣椒粉、姜粉及鹽...
印度奶油咖喱雞Indian butter chicken
印度奶油雞Butterchicken or murghmakhani，是印度的一道溫和的咖喱醬。這道菜源於旁遮普(Punjabi)的美食。它是由印度人KundanLalGujral，一名旁遮普的印度餐館老闆在印度德里(Delhi)餐廳(MotiMahalDelux)創始的。五十...
印度奶油咖喱雞（配麪餅）
印度奶油咖喱雞這款菜譜實屬快手菜，重口味，香辣爽口下飯，雞塊好吃湯汁濃香更好吃，配米飯或麪餅(饢)都好。燒菜過程逐一加料，料加完了菜就燒好了。謙虛講，此菜譜就是印度奶油咖喱粉說明的可視化，烹飪方法簡單且能做出餐館的效...
印度咖喱鴨胸
印度飯以重口味和時間長著稱，尤其是咖喱，即便一頓沒吃完，剩飯第二天口味更重更美味，如果你也返工了，不防晚上做一頓印度咖喱，作出第二天午餐份，美味又省事，保證同事們都流口水🤤！食材：鴨胸肉100克胡蘿蔔半根，柿子椒半個，口蘑兩個，...