家常風爪
用料雞爪500g姜1塊辣椒🌶️一根鹽1小勺糖5克老抽1勺八角1只桂皮1小塊花椒3克白胡椒1勺十三香1勺小蔥3根香菜3根啤酒100ml家常風爪的做法洗淨備用剪掉指甲鍋中加入清水，倒入鳳爪焯水，去掉浮沫。讓後熱鍋加入適量菜籽油，油熱...
家常炒雞爪
很愛點休閒吧裏的雞爪吃，奈何一份就要25元錢，份量還不夠吃過癮。想着自己弄弄看，過癮又實惠。孩子也愛吃。用料雞爪8只生抽1勺老抽2勺味極鮮醬油1勺蒜3瓣鹽適量味精適量幹辣椒適量（不吃辣的可以不放）八角1個個桂皮一小塊香...
家常燜雞爪
用料雞爪15只鮑魚10只小蔥4根姜3片蒜5瓣醬油1勺生抽2勺料酒2勺糖少許耗油1勺鹽少許克花生油1勺克青椒1個家常燜雞爪的做法將雞爪用生抽，老抽，耗油，花生油醃製半個小時，鮑魚處理乾淨切花刀蒜切滾刀，薑切片，蔥白切斷，蔥綠切沫，...
![【步驟圖】[家常菜]泡雞爪(檸檬泡爪)食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5666/0236/5666a1e8f300e8de957caa913226ecce4f35a008ba9ed217f49c77f3423255ce61a28e3d482b1075b2-s.jpg "【步驟圖】[家常菜]泡雞爪(檸檬泡爪)食譜大全和做法")
[家常菜]泡雞爪(檸檬泡爪)
原創菜譜，僅供參考！請善待每一位用心分享的人！要說泡爪誰不會？但是好吃的泡爪卻不是誰都可以的了！我第一次在朋友家吃檸檬泡爪的時候就被驚豔到了，那真的是“好吃停不下來”啊！我虛心請教，朋友傾囊相授，據說這可是一位酒店大廚...
家常味雞爪
從小就愛吃雞爪，以前總是爸爸做，現在要學着自己做，偷偷練習，成品夠驚豔啦！用料雞爪只料酒勺花椒粒鹽克冰糖克桂皮塊八角個薑片醬油勺家常味雞爪的做法雞爪洗乾淨去指甲，冷水下鍋，放幾片姜，煮出血沫撈出，然後用熱水清洗乾淨待用...
中式家常｜軟嫩脫骨「家常雞爪煲」
用料雞爪500克雞腿500克土豆2個蔥薑蒜少許幹辣椒少許八角4粒桂皮1段香葉2片料酒5勺老抽2勺生抽2勺蠔油1勺中式家常｜軟嫩脫骨「家常雞爪煲」的做法準備食材剛出鍋的雞爪超級軟爛撒上點芝麻就可以開動了...
家常雞爪
你想吃的我都會去學用料料酒適量勺鹽適量克八角適量個姜適量片桂皮適量塊醬油適量勺雞爪隨意只糖適量克蒜適量瓣家常雞爪的做法準備雞爪：雞爪若干，洗淨，去指甲，焯水，我習慣焯水時放適量料酒。準備薑絲，蒜，八角，桂皮，豆瓣醬起鍋...
家常醬雞爪
我家小孩對肉食比較挑剔，反而喜歡啃骨頭，這道醬雞爪比較簡單，作爲家常菜也挺下飯的。用料雞爪2斤生抽3勺老抽2勺料酒3勺蠔油3勺黃豆醬2勺姜一大塊蔥適量小米辣適量（可不加）十三香一小勺家常醬雞爪的做法指甲剪掉，清洗乾淨，拍...
【99道家常菜-燒菜】①⑥家常版雞爪煲
用料雞爪400克年糕100克洋蔥半個蔥1根姜6片蒜6瓣幹辣椒2個豆瓣醬1勺料酒2勺老抽半勺生抽2勺蠔油1勺黃豆醬1勺【99道家常菜-燒菜】①⑥家常版雞爪煲的做法雞爪冷水下鍋，放入蔥姜料酒焯水，然後撈出洗淨。準備蔥、姜、蒜、...
家常蒸雞爪
家裏經常吃的下飯菜！用料雞爪5只姜2片油適量生抽適量料酒適量辣椒6個鹽適量糖克蒜5瓣湖南辣椒醬適量香蔥適量家常蒸雞爪的做法買來的雞爪清洗乾淨，把腳趾尖用刀剁掉！爲了更能入味，把雞爪剁成兩到三小段下鍋煮去血水。開鍋...
家常滷雞爪
整理冰箱發現上次滷雞胗跟雞肝剩下滷水，就跑去中國超市買了一包雞爪回來滷。邊看劇邊啃超級滿足呢！用料雞爪1KG香葉4片花椒適量八角4-5個蒜5-6瓣姜5片料酒2勺醬油適量幹辣椒適量冰糖適量蔥或者大蔥半根鹽適量桂皮2塊橘...
家常風味滷雞爪（滷菜）
做這道菜是因爲我瘋狂地想吃鹵素雞。正好逛超市看到了有雞爪子，二話沒說買了一袋。只鹵素雞有些單調，放雞爪子，雞蛋，海帶，豆腐乾，豆腐皮一起滷那多香！做的並不算很成功，但是自家吃，好吃就行了。相信下次會做得更好！用料雞爪2斤...
家常泡鴨爪
自制爽脆可口的健康小零食，家裏常備，有客人來撈一盤做涼菜，配酒下飯都極好。用料鴨爪1kg白醋600ml生抽400ml冰糖1把大蒜半頭姜1塊肉桂1根香葉5-7片八角3-4個幹辣椒6-9個涼白開冰水家常泡鴨爪的做法將市場買來的冰凍鴨爪...
家常炒八爪
首次在家裏炒八爪魚。調料不多，味道還闊以。比較適合懶人做飯😘用料糖適量醬油生抽哪個都可以八爪喜歡多少放多少配菜家裏有啥菜喜歡吃啥放點就可以耗油適量蔥薑蒜適量料酒適量家常炒八爪的做法將八爪內臟挖掉…頭的兩...
風味人間武漢鳳爪家常版
看了風味人間後，裏面有一道武漢鳳爪，自己約莫按劇中做法做了一次，竟意外的好吃，比以前的其他做法都好吃。軟爛，入味，不油。關鍵是用料都是家常備料，花費時間短。用料中都是適量，按個人喜好加！用料鳳爪適量桂皮、八角、香葉等若...
家常燉雞爪
喜歡啃雞爪的你一定不要錯過哦~用料雞爪12只料酒生抽老抽蠔油八角香葉幹辣椒小茴香白芷桂皮蔥薑蒜十三香豆腐乳家常燉雞爪的做法將雞爪切兩段洗淨，準備大料備用~將雞爪冷水下鍋焯水，放入蔥姜，料酒去腥。待水開後撇去浮沫...
家常雞爪蝦煲
時間：約40-50分鐘難度：有點挑戰🖖份量：4人份用料鮮蝦300g雞爪400g中等大小土豆1個洋蔥0.5個輔料大蔥1段生薑4片蒜4瓣幹辣椒10個花椒5g調味料郫縣豆瓣醬30g料酒10g生抽30g糖3g食用油20g家常雞爪蝦煲的做法準備工作：土豆去...
家常醬香鴨爪
用料鴨掌10只薑片片老抽勺幹辣椒個薑片料酒勺生抽勺冰糖克蒜瓣醬油勺啤酒一瓶家常醬香鴨爪的做法鴨爪冷水下鍋出水爆香配料倒入鴨鴨翻炒翻炒倒入啤酒悶30分鐘完成，開吃了小貼士第一次做味道還可以...
家常雞爪煲
用料花椒s粒豆瓣醬勺家常雞爪煲的做法食材：雞爪1kg、雞翅250g、土豆1個、年糕半包、生薑半個、大蒜一整個配料：取白瓷勺，豆瓣醬2勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、蠔油1勺、啤酒1罐、糖1勺、鹽適量、花椒2g（一小把）、大料2...
家常泡雞爪
清明節，過兩天就要去上墳了。現在上墳就像春遊一樣，一家人在一起吃吃喝喝，應家人要求做點泡雞爪，臨時買的配料，簡易版的泡雞爪了！用料雞爪10只小米椒15-20個醬油1.5勺陳醋1勺白糖50克左右姜5片檸檬1個蒜8瓣八角2個料酒2勺老...
家常風味魚
在家鄉請客吃飯，總少不了燒上一大鍋魚作爲主菜，似乎少了一條魚場面就撐不起來。加上魔芋和泡菜的法子是地道的四川農家風味，泡青菜或者泡蘿蔔都可，我用的是自己泡的筍。並且用泡仔姜代替了生薑。用料白鰱1條（約1500g）魔芋50...
家常滷雞爪
不知道有多少朋友和博主一樣，無論是作爲正餐的一道菜還是平時的零食，總是對雞爪情有獨鍾。雞爪又稱鳳爪，是一種傳統的食材，口感筋道有嚼勁。不過由於雞爪的脂肪和膽固醇含量過高，不宜多食哦~今天，我們爲大家介紹一道家常做...
家常燒雞爪
媽媽教的，燒的很成功，記錄下，圖片上次忘記拍了，晚點補用料雞爪10只八角1個生抽老抽醋鹽生薑家常燒雞爪的做法雞爪處理好，洗乾淨，鍋裏放油，燒熱，下雞爪和薑片，翻炒均勻放入生抽，老抽，用量保證有紅燒的效果即可~放醋，繼續翻炒均勻放...
家常豬爪
用料豬爪兩隻薑片8片鹽料酒2勺醬油（最好老抽生抽）蔥白花椒少量冰糖1-2塊八角五個桂皮香葉家常豬爪的做法豬蹄清洗乾淨，放入熱開水中煮1分鐘，煮出血末後撈出，再用清水沖洗一下，如豬爪上未除乾淨的毛，可用鑷子拔出準備佐料，蔥切...
家常滷鳳爪
簡單易學，容易變成拿手菜😉用料可愛的雞爪想多少隻都可以五香粉一勺香葉幾片桂皮一塊茴香不加也行（跟香葉差不多的效果）冰糖想甜一點就放多一點生抽放多點（代替鹽）家常滷鳳爪的做法雞爪洗淨去指甲（這一步會感覺雞爪很疼，心裏...