【火腿菌菇雞湯】
雞湯一喝，元氣滿滿！日常家裏煲湯最多的算是雞湯了，正確熬雞湯的方法，最好保留原味，千萬不要加八角和花椒等多餘香辛料，不僅遮住雞湯本身的鮮味，還會放大異味。其實只要加幾片金字火腿，就能讓雞肉鮮嫩不柴，雞湯營養又滋補哦！購買...
菌菇豆腐雞蛋火腿湯
哈哈哈哈😂別疑惑爲啥起這麼長名字。因爲我願意。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈😂用料內脂豆腐一盒任意品種菌菇若干雞蛋一個火腿一根鹽適量白胡椒一丟丟生抽2-3勺米醋2-3勺食用油一點點蒜一瓣澱粉兩勺菌菇豆腐雞蛋火...
雞腿菌菇湯
用料金針菇適量鹽適量料酒兩勺姜5片蔥4小段雞腿一隻枸杞10粒八角少量花椒少量雞腿菌菇湯的做法1⃣️先把金針菇清洗乾淨，去除根部，然後用鹽水侵泡五分鐘，瀝乾2⃣️火上放水，滾鍋後把清洗過雞腿肉放進去，煮三分鐘左右，目的是去除...
清湯火鍋 — 黃魚火腿菌菇底
本來心血來潮很認真拍了視頻的，結果手欠……沒儲存就退出了……也是醉。罷，用中途隨手拍的照片湊個圖文版吧。這火鍋（雖然作爲四川人沒做紅湯被朋友鄙視爲不能稱之爲火鍋🙈🙈🙈）吃的美暫不說，那菜足肉飽後，舀上一碗吸收了精...
菌菇火鍋湯
第一次做的特別鮮，後來幾次沒有第一次那麼鮮，水平不穩定，但也還不錯。用料油適量番茄4-6個鮮香菇10-15個海鮮菇多多益善鹽適量黑胡椒粉適量菌菇火鍋湯的做法熱油+番茄炒泥+炒鮮香菇+海鮮菇（白玉菇或蟹味菇）類+鹽+胡椒粉+三...
雞腿菌菇燴
用料雞腿3只菌菇適量雞腿菌菇燴的做法雞腿洗乾淨剔骨切塊醃漬菌菇配菜，我還加了芋頭雞腿肉炒炒菌菇，後加肉，加水，生抽，老抽等收汁出鍋...
菌菇雞湯火鍋湯底和蘸料
用料菌菇香菇、秀珍菇、姬松茸、蟲草花等混合切塊雞/雞腿塊生薑片大蔥切段料酒大蒜枸杞紅棗沙蔘鹽白糖/冰糖菌菇雞湯火鍋湯底和蘸料的做法雞洗淨斬件，焯水瀝乾。鍋裏少許油放入雞塊、薑片、料酒、少許醬油、鹽、炒香。...
牛肝菌春筍火腿雞湯
春日當食筍，蒸炒燜煮總相宜；火腿牛肝菌，爭相要把鮮來提；再來雞一隻，入鍋齊燉香無敵；只嘆禽流感，滿城只剩冰鮮雞。用料金華火腿1小塊雞毛菜少許老母雞（有條件的用活殺的，沒條件的用冰鮮雞）1只牛肝菌（幹）4-5片毛筍1-2顆大蔥（蔥白）一截...
蟲草花 竹蓀 火腿 菌菇 雞湯 by wqy（雞湯底火鍋）
用料雞湯只雞半隻（500克）蟲草花克竹蓀克紅棗顆枸杞粒黃芪克火腿片4-5片薑片3-4片蔥1根（家裏沒整根蔥，用大蒜葉代替）鹽克糖克油克料酒勺火鍋食材（因人而異，個人喜好）菌菇克丸子肉卷克蔬菜乾蟲草花竹蓀火腿菌菇雞湯bywqy（雞湯底...
火腿菌菇土豆湯
一城一貌，一家一味，好像每個家庭都有自己的“家傳”味道，我家也是這樣，每到秋冬季節，特別愛用土豆做湯，即有湯食的清爽，又能當做主食下肚。晚上的餐桌放上一鍋土豆打底的湯，簡簡單單也能吃的舒服。尤其是現在，生活過得比較“養...
火腿番茄菌菇湯(•ө•)♡
在家自己動手做了很多好喝的湯!!分享給大家～♡📃📃📃【準備】蟹味菇和白玉菇洗淨（這個可以在某咚買到雙拼的!!很方便）火腿（我買的是雙匯的方腿）切塊或者條狀，番茄切塊，雞蛋打散【正式開始】鍋內放油，加入菌菇，炒出水分，然後加入...
【秋日暖身湯】南瓜菌菇燉火雞腿
幾樣時令蔬菜，配上肉汁飽滿的火雞腿，一鍋熱乎乎地咕嘟出來，湯汁濃郁鮮甜，配意麪和蘸麪包都超滿足的說～～關鍵是還不長肉哦～～用料火雞腿1只小金瓜1個（或普通大南瓜一塊）菌菇兩三種共250g黃洋蔥1個白葡萄酒1杯香葉2片百里香碎1撮迷...
鴨腿菌菇湯
用料鴨腿1只菌菇適量蔥、姜、料酒、生抽、鹽適量枸杞適量鴨腿菌菇湯的做法鴨腿切塊，注意會血肉四濺，帶好圍裙薑切片，3~5片蔥切段或打結鴨腿冷水焯，水沸之後鴨腿冷水裏洗淨鴨腿放進鍋中，薑片、蔥、料酒、鹽放入，冷水要多一點...
羊肚菌清雞湯火腿菌菇意大利餃子
極致的美味必定是極簡的呈現。野生菌菇和48個月伊比利亞火腿餡料；配3小時慢燉草原野生雞湯。用料餛飩8個雞一隻羊肚菌清雞湯火腿菌菇意大利餃子的做法完美的呈現方式...
素菌火腿湯
用料蟲草花1包蟹味菇適量（單人用的半包，因爲就做了一碗）喜歡吃的火腿腸素菌火腿湯的做法1.把鍋燒開水，將蘑菇兩種全部放進去進行焯水。2.將蘑菇撈出瀝乾備用。3.將鍋裏原本的水倒掉，重新燒一鍋。4.待水開，將處理好的蘑菇扔...
菌菇火腿鮮雞湯
用料雞腿2只幹香菇5朵枸杞8粒姜3片鹽適量大蔥適量火腿6片金針菇1把其他菌菇適量白胡椒粉一勺味極鮮或生抽一勺菌菇火腿鮮雞湯的做法雞腿解凍後切塊，這樣容易熟。雞腿冷水下鍋，開火煮，到水開爲止再煮一分鐘，出了浮沫爲止。...
絲瓜火腿菌菇湯
用料雞蛋一個絲瓜一根鹽適量耗油適量火腿腸一根菌菇200克絲瓜火腿菌菇湯的做法所有的材料準備好，絲瓜切片，菌菇切塊，火腿切丁，雞蛋打散，蔥花備好！鍋中倒油加熱後加入火腿翻炒一會兒，然後倒入菌菇翻炒，加入適量耗油翻炒菌菇多...
五彩菌菇雞腿養生湯
最近喜歡上了煲湯，各種菌類一鍋燉，喜歡什麼菌就放什麼，還有雞腿，各種乾貨滿滿，連喝兩碗既飽腹又養生，菌菇的香融入雞腿的鮮，夏天食慾不好的時候喝一碗簡直不要太美滋滋^_^用料幹香菇3朵羊肚菌2-3朵冬蟲夏草適量茶樹菇適量雞...
番茄菌菇火腿湯
冬日下班，一碗暖心又暖胃的湯是一天辛勞後最好的慰藉。用料西紅柿1個海鮮菇1小把火腿（熟食店很粗的那種）3片瑤柱四五個韭菜5根雞蛋2個味極鮮醬油適量鹽適量香油1勺水澱粉2勺番茄菌菇火腿湯的做法做菜準備：西紅柿燙去皮後...
菌菇豆腐火腿雞蛋湯
用料香菜100克雞蛋1個嫩豆腐1塊鮮香菇5朵白玉菇8幹火腿腸3片香油半勺鹽適量雞精適量菌菇豆腐火腿雞蛋湯的做法1.先備好洗淨食材，白玉菇，香菇，火腿切粒狀，豆腐切細塊2.兩種菇先泡水洗淨後切粒狀切完後的菇可以繼續泡水準備...
菌菇雞腿湯
最近二師兄大幅漲價，無肉不歡的我甚是難受。用料雞腿2只蟹味菇90g，其實無所謂多少，喜歡吃菌菇的就多買點。姜6片蒜頭一瓣辣椒0.5個料酒1勺菌菇雞腿湯的做法雞腿洗淨，焯出血水。蟹味菇洗淨撕開，也可不撕。下油鍋爆炒。雞腿...
雞腿菌湯
用料小雞腿6個各種菌類適量姜適量鹽適量雞腿菌湯的做法我用的是這四種菌，冬菇味重，放兩個就夠用，香菇相對冬菇味輕我放了四個，其他兩樣可以隨個人喜好放。除了冬菇以外剩下的三種把它們都焯一遍，是幹冬菇，所以提前一天泡了...
鮮蝦火腿雞蛋菌菇湯——太太樂鮮雞汁快手菜
鮮蝦和菌菇都有着自然的鮮美，再加入鮮雞汁完美的搭配。這道菜簡單快手，一瓶太太樂鮮雞汁就夠了鮮鹹適口，好幫手！不用額外再加鹽！用料太太樂鮮雞汁一瓶（只用雞汁不用鹽）大蝦仁5只雞蛋一個金鑼火腿腸一根姜4片蔥4段蟹味菇適量...
【火腿菌菇湯】
夏季想清火滋養的必須得來一碗湯，而自帶鮮美的菌菇用來燉湯就再好不過啦。加入老豆腐和火腿，慢火煮一鍋，滋味清甜鮮美、香滑軟嫩。因爲菌菇本身的味道就特別鮮美,再搭配火腿一起煮湯，不用味精也能湯鮮味美，一次一鍋都不夠...
鮮掉下巴的火腿菌菇絲瓜湯
只能說非常鮮美的一道湯，喝倆大碗無壓力用料絲瓜一根西班牙火腿10克菌菇20克鹽適量雞粉適量胡椒粉少許麪粉水適量雞蛋1個蔥一根鮮掉下巴的火腿菌菇絲瓜湯的做法火腿和菌菇切粒，絲瓜切片，蔥切碎雞蛋打散，麪粉加水攪勻備用...