回魚燉豆腐 食譜坊 菜譜 3.31W 大中小設定文字大小 用料 回魚 1條 豆腐 1塊 老抽 1勺 姜 5片 蔥 1根 蒜 5瓣 香菜 2根 回魚燉豆腐的做法 將回魚洗淨 魚切段,用鹽和料酒醃製十分鐘 蔥薑蒜爆香兩面焦黃 加入開水,將豆腐燉入鍋中 小火慢燉十分鐘,放入蔥花,香菜,出鍋! 小貼士一定要放開水燉魚,這樣不僅去腥,而且湯白味鮮 TAG標籤:回魚燉豆腐 豆腐 好吃 回魚 #