豉椒雞胸肉片
雞胸肉高蛋白質低脂肪，減脂良品。烹飪起來也是非常方便快捷。用料雞胸肉1塊玉米油40克鹽2克姜5克澱粉5克豆瓣醬1勺黑豆豉約30粒青紅椒各1個花椒粒20粒豉椒雞胸肉片的做法雞胸肉切片，姜切碎，鹽2克，澱粉5克左右，抓勻，醃製幾分...
雞胸肉薯片
用料雞胸肉2塊蠔油一勺醬油2勺黑胡椒粉適量白胡椒粉適量五香粉適量鹽2勺料酒1勺雞胸肉薯片的做法準備好所有食材，雞胸肉洗淨雞胸肉切條雞胸肉剁碎成肉糜剁完後放入碗中醃製加入調料抓勻，放入冰箱中冷藏醃製15分鐘把醃製...
黑椒雞胸肉
用料錫紙雞胸肉金針菇各1勺生抽2勺老抽料酒耗油1勺糖1勺澱粉1勺黑胡椒小米辣黑椒雞胸肉的做法雞胸洗淨血水切小塊加入生抽2勺老抽料酒耗油糖澱粉各1勺抓勻醃製20min鍋裏墊錫紙鋪一層厚一點的金針菇上面鋪醃好的雞胸肉...
辣椒炒雞胸肉片
滑嫩的雞胸肉片配上辣椒，下飯神器用料雞胸肉1塊青椒7-8個雞蛋1個蒜2瓣辣椒炒雞胸肉片的做法首先處理雞胸肉，冷凍雞胸肉稍微解凍後切厚片。放入適量鹽，糖，白胡椒粉，生抽醬油，蠔油，抓拌均勻後再加入蛋清抓拌，然後下入稍微多一點...
尖椒雞胸肉
轉自微博美食博主：夏夏夏米用料雞胸肉1塊小米椒2個尖椒雞胸肉的做法見視頻見視頻...
青椒肉片（雞胸肉版）
用料雞胸肉1塊新鮮香菇4只青蒜4-6支青椒2-3個青椒肉片（雞胸肉版）的做法雞胸肉切片，蠔油、孜然、手磨胡椒攪拌均勻後醃製半個小時以上香菇、青椒、青蒜七號備用油鍋熱了以後，倒入雞胸肉進行翻炒，炒到變色後盛出備用翻炒香菇...
雞胸肉脆片
減肥期間雞胸肉吃到吐，換個別的吃法試試用料雞胸肉300克鹽5克黑胡椒2勺孜然粉4勺熟芝麻適量細辣椒麪適量雞胸肉脆片的做法雞胸肉切薄片，不好切的可以稍微冷凍一會再切，儘可能薄一點，切的均勻一些，實在不會切的，可以凍得透一...
水煮肉片（雞胸肉版）水煮雞胸肉
用料雞胸肉青菜千張蔥薑蒜生抽蠔油鹽澱粉雞精花椒麪辣椒麪蔥醋豆瓣醬水煮肉片（雞胸肉版）水煮雞胸肉的做法雞胸肉切片加鹽澱粉抓勻倒點油，防止沾粘準備青菜千張蔥薑蒜起鍋燒油，放一勺豆瓣醬炒出紅油，放入姜蒜末炒香倒入熱水...
雞胸肉薯片
用料雞胸肉一大塊生抽2勺料酒1勺黑胡椒半勺糖半勺五香粉半勺澱粉2勺鹽適量白芝麻適量油紙若干MQ535料理棒1套雞胸肉薯片的做法雞胸肉切小塊放入餡料碗中，用料理棒攪打成肉泥加入鹽適量/生抽2勺/料酒1勺/黑胡椒半勺/糖...
青椒炒雞肉片(雞胸肉的開啟方式）
我之前炒出來的雞胸肉雖然在醃製過程中已經放了料酒、大蒜、生薑等去腥的調料，但是還是會感覺肉有些許腥味。一次我烤椒鹽饃片，還剩了不少椒鹽，就放在案板邊。剛好準備炒雞胸肉就順手放了進去，炒出來味道竟然還不錯，一點腥...
涼拌雞胸肉片
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豉椒魚片
用料龍利魚一大片青椒半個紅椒半個幹豆豉一小把蒜瓣三四瓣姜兩片海鮮醬半匙蠔油半匙糖一匙豉椒魚片的做法龍利魚塊片成薄片，切四釐米見方。青紅椒切小塊。幹豆豉泡水，剛好沒過幹豆豉即可。蒜瓣切片，薑片切絲。蒜片薑絲下...
炒雞胸肉片
就你信我！用小蘇打醃過的雞胸肉真的超級嫩！用料雞胸肉1塊（大概300g）小蘇打3克洋蔥、青椒、小米辣、芹菜適量生抽2勺老抽半勺料酒1勺蠔油半勺辣椒粉1勺芝麻適量炒雞胸肉片的做法雞胸肉切片，加小蘇打醃製15分鐘，然後用水洗淨，...
雞胸肉這樣做也不賴 |【 青椒蒜片雞肉】 | 復刻高棉餐廳的蒜片雞肉
幾年前，我和朋友去了柬埔寨玩，我們每天晚上都在oldmarket吃飯，飯後在redpiano喝一杯。讓我記憶最深的是路邊那家高棉餐廳，那天我們坐在路邊的位子，朋友點了一道蒜片雞肉，我們覺得那是幾天旅行裏最好吃的菜了。時隔多年，偶爾...
豉椒滑雞片
這道豉椒滑雞片原本是我老媽的拿手菜之一，向老媽討教過祕籍之後，再加上我自己的實踐和改良，終於做出了這款秒殺米飯的升級版。大頭同學非常喜歡這道菜，而且他自己也挑戰了幾次，卻總也做不出讓人滿意的味道。哈哈，看起來簡單...
青椒雞胸肉片
用料雞胸肉1塊橄欖油1勺小蘇打一小勺澱粉一小勺生抽2瓶蓋鹽適量黑胡椒適量青椒2個青椒雞胸肉片的做法1.雞胸肉切片（與肉絲垂直切），放調料醃製2.鍋中熱油，煎熟雞胸片，盛出一邊3.辣椒放鹽炒至斷生，加入雞胸片，放入孜然粒，爆炒出...
雞胸肉脆片
經歷過或正在經歷減肥和健身的幫友們，應該都知道雞胸肉的脂肪含量很低，是很多減肥或健身人士的選擇。它高蛋白和低卡路里，意味着你吃再多的雞胸肉都不用擔心卡會攝入過多（除了容易排氣）。阿濤在減肥期間經常吃，但是懂的人都...
豉椒蒸雞胸
大米飯殺手用料雞胸肉500g青椒1個泰椒3個幹豆豉2小勺澱粉2小勺鹽少許生抽少許雞精少許豉椒蒸雞胸的做法雞胸肉切丁，一釐米見方，放碗裏，加一勺油，兩勺澱粉，一點點鹽（豆豉鹹，所以一定少）抓勻備用。鍋內熱油，放入豆豉煸出香味，放入...
杏鮑菇青椒雞胸肉片
租房上班族日常帶飯·one用料雞胸肉1塊青椒2個杏鮑菇1個小米椒3個姜1片蒜2瓣玉米澱粉1勺老抽2勺白糖小半勺料酒少量鹽少量杏鮑菇青椒雞胸肉片的做法雞胸肉切片，姜切絲，蒜切片，小米辣青椒切好備用。雞胸肉裏放少量鹽澱粉...
三椒雞胸片
三椒：紅椒綠椒黑椒雞胸肉Q彈口感十足，配上清甜的綠椒，辣爽的紅椒和綿軟入圍的黑椒（汁兒）用料黑椒汁澱粉雞胸紅尖椒綠色燈籠椒澱粉、鹽、生抽檸檬汁三椒雞胸片的做法趁着雞肉還沒完全解凍，切片。用鹽、生抽、澱粉、黑胡椒粉...
（預製）黑椒蜜汁煎梅肉片（雞胸肉片）
趙公子早餐必須吃肉！又要味道好，又要速度快，又不能天天是牛排！老母親時不時貴體欠安，又不能讓爹手忙腳亂。於是，各種提前調味好的，具備傻瓜烹製模式的肉類應運而出！比如這個黑椒蜜汁梅肉片！同樣的調味烹製方法適用於雞胸肉和三...
乾煸雞胸肉炒豆豉、青豆、紅椒
雞胸肉一般都不太喜歡吃，覺的肉比較柴，而用這種方法做很香，而且下飯。用料超市買的分割雞胸肉一塊，切小丁青豆、紅椒丁豆鼓、姜粒、蒜粒、大蔥粒花椒粒、鹽、雞精幹煸雞胸肉炒豆豉、青豆、紅椒的做法鍋裏油比平時炒多1～2倍...
豉椒炒鱔片
技法：炒味型，鹹，鮮用料黃鱔，青紅椒，蒜片，薑片，豆豉豉椒炒鱔片的做法黃鱔起骨，切段，薑片，蔥條料酒醃製。青紅椒切段片，豆豉磨蓉加小許水黃鱔拉油，青紅椒段飛水。冷鍋爆料頭，下青紅椒段炒香，下黃鱔，調基本味，麻油，胡椒粉，料酒，豆豉水，翻炒均...
辣椒炒肉片(雞胸肉還可以這樣吃!)
用料雞胸肉克生薑蒜瓣青椒個生抽勺鹽克辣椒炒肉片(雞胸肉還可以這樣吃!)的做法將生薑、大蒜切沫，雞胸肉和青椒切片。(･ิϖ･ิ)っ在碗中倒入一半的蒜姜沫和少許生抽，加入黑胡椒醃製雞胸肉15~20分鐘。ps(可以加入少許澱粉，...
雞胸肉片
用料雞胸肉1塊料酒2勺生抽2勺食用油2勺澱粉2勺生薑3片雞胸肉片的做法醃製方法和雞腿肉一樣。雞胸肉一片片放平底鍋煎至兩面金黃，中小火煎有少許放入2個切好的小米椒和一瓣大蒜3勺白開水，3勺生抽，1勺醋，少許蔥將煎好的小米...