香菇小魚乾
我是朋友口中的黑料女王，我喜歡嘗試各種混搭，這盤小魚乾吵了六次，每次都被家人和朋友點贊，所以，來試試吧，看看是不是你想要的味道用料魚乾一把蒜3-4瓣姜3片醬油少許香菇八九朵甜椒一個香菇小魚乾的做法小魚乾一把泡水，半個小...
香煎無頭小黃魚乾/海魚乾
用料無頭小黃魚乾10條左右油+姜蒜+小米辣+豆豉+料酒適量+適量+1個+1勺+3勺青椒1個醬油2勺香煎無頭小黃魚乾/海魚乾的做法準備食材1:這是冷藏過的小黃魚乾，（速凍的要提前解凍）2:流動水沖洗一下，3:吸乾水分，4:一旁備用，，，1:姜蒜...
香酥小魚乾
零嘴佳品！//話說是我買的小魚乾有問題麼，有一部分奇苦！用料小魚乾鹽糖花椒麪辣椒麪雞蛋澱粉姜料酒香酥小魚乾的做法小魚乾洗淨瀝水，入雞蛋、澱粉、薑末（粉）、少量料酒拌勻呈漿狀掛糊鍋入油燒熱，入小魚乾不斷翻炒至水氣收乾魚...
小魷魚🦑乾貝蝦仁香菇粥
朋友送了好多小魷魚乾，還有蝦仁，乾貝，涼爽初夏，煲個砂鍋粥，好吃😋用料乾貝20粒一小把蝦仁30-50克一把香菇8朵切碎魷魚乾5只切碎聖子幹5只大米一杯半先泡一會兒喜馬拉雅粉鹽適量3-5克普通鹽也可以生薑切片切絲均可小魷魚🦑...
幹香菇墨魚肉餅蛋湯
用料香菇適量朵墨魚乾2只鹽適量克香菜適量根幹香菇墨魚肉餅蛋湯的做法幹香菇口味鮮美，口感細嫩墨魚肉是女性滋補的重要食材幹香菇，幹墨魚提前泡軟先把剁碎的肉沫放碗底部壓實把墨魚乾洗淨去除魚骨和黑衣剁碎，平鋪在肉沫...
豉香小魚乾
客家風味的小魚乾，媽媽從來都是拿薑絲清蒸，怕腥的我從來不去筷子。直到在外頭吃過這種做法的小魚乾，一下子就愛上了！用料小魚乾半斤芹菜三四根蒜末適量薑片適量郫縣豆瓣醬三勺陽江豆豉三勺青紅尖椒各一根豉香小魚乾的做法...
魷魚乾小番茄香菇面
挺鮮的放點小番茄又很清爽，喜歡的口味，外面的快餐吃膩了，偶爾自己煮點吃的還不錯~最主要的是做這個面很快又好吃~用料魷魚乾適量小番茄4個蒜、姜適量胡椒粉適量幹香菇幾朵醬油少許，一點點香菜一把魷魚乾小番茄香菇面的做...
香辣小乾魚
用料魚乾1斤花椒顆粒這量花椒粉少許增加麻辣味幹辣椒段適量蒜兩個鹽少許醬油兩小勺糖適量雞蛋1個紅薯粉適量燒烤辣椒麪適量孜然粉1勺芝麻適量小蔥段適量香辣小乾魚的做法把魚乾用溫水浸泡半個鍾泡好的魚乾撈出控幹水...
乾煸小乾魚
奶奶的孃家在微山湖利國義，在湖邊長大，我小時候經常給我們做她的家鄉菜，其中乾煸辣椒小乾魚就是最常做的，夏天這道小菜和烙饃搭配是特別下飯。用料小乾魚新鮮的青紅椒蒜末料酒、醬油、鹽乾煸小乾魚的做法1、先將買來的小...
香辣小魚乾
用料車公仔魚乾250g熟白芝麻適量熟花生米適量幹辣椒適量辣椒醬適量花椒適量姜蒜適量醬油適量白砂糖適量料酒適量香辣小魚乾的做法車公仔魚乾用熱水浸泡5分鐘，清洗乾淨，幹辣椒剪小塊、姜切絲、蒜切片，用醬油、料酒、白砂...
香烤小魚乾
暑假裏出海捕魚，拉回來的各種小魚，由於個頭實在太小了，不適合家常烹飪，所以一直凍在冰箱裏。最近幾天天氣不錯，太陽給力，所以打算把它們做成小魚乾！用料各種小雜魚蔥、姜、蒜白糖、食鹽、料酒食用油香烤小魚乾的做法先把小魚...
豆乾小魚乾
豆乾是豆腐乾的簡稱，漢族傳統豆製品之一，鹹香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國各大菜系中都有一道美食用料小尖椒3個料酒10克油30克白胡椒粉1克糖粉5克老抽10克蔥段15克豆乾，切條180克豆豉15克魚乾40克蒜片3瓣豆乾小魚乾的做...
香菇木耳凍豆腐小魚乾竹升面
昨天晚上睡前泡發了木耳香菇黃花菜把凍豆腐從冰箱拿出來今早亂七八糟亂煮加了一點關東煮的料進去最後加點香菜提味兒清淡又好吃別說我早餐吃的多！！！！用料小魚乾1把木耳10朵香菇8個黃花菜幾根凍豆腐1塊關東煮料一點點香菜...
香菇小鮑魚
用料香菇朵胡蘿蔔🥕鵪鶉蛋蔥克鹽克生抽勺蠔油勺澱粉勺辣醬香菇小鮑魚的做法1.香菇去根。2.加入鵪鶉蛋。3.大火蒸5分鐘。4.調汁，紅蘿蔔，蔥段。5.鹽，澱粉。6.生抽，蠔油，辣醬。7.淋熱油。8.調好的汁放在蒸好的香菇和鵪鶉蛋上...
五香小魚乾
用料魚乾500幹辣椒5孜然5八角5桂皮5香葉5白砂糖50五香小魚乾的做法把小魚乾的內臟去除用清水沖洗一下放油把小魚乾的煎幹煎香後撈出再放油把香料爆香然後放入魚乾混合一起炒炒一會後差不多出鍋的時候放入白砂糖味道會...
香炸小魚乾
補鈣佳品，一口一條，美滋滋。用料新鮮小刀魚500g鹽適量香炸小魚乾的做法將小刀魚洗淨，嘴下面那塊紅色內臟部分剔除。在盆裏放一層小魚，撒一層鹽。醃製1小時左右。隨後放入瀝水盆中，在太陽下晾曬。平底鍋裏放油，推薦大豆油，煎...
香辣杏鮑菇小魚乾
鮮掉眉毛！泡飯好搭檔，也是單吃好零食，下酒好小菜^_^用料小魚乾自制辣椒油杏鮑菇姜蒜頭小蔥尖椒絲胡蘿蔔絲花椒鹽白糖玉米油香辣杏鮑菇小魚乾的做法小魚乾泡軟瀝乾水分（本身夠軟就不用泡），杏鮑菇切成小段。薑切片，蒜、蔥切末，...
馬蹄魷魚乾香菇肉餅
一個也不能少，特別是魷魚乾。鮮魷魚沒有幹魷魚那個味不可替代！用料香菇10朵馬蹄12個豬肉500克胡椒粉適量魷魚乾成年女孩手掌大小1只蔥頭末1個浸泡的姜水100克馬蹄魷魚乾香菇肉餅的做法魷魚我泡了一會，上鍋蒸了10分鐘，然後...
花膠幹鮑魚香菇燉雞
用料花膠，幹鮑魚，雞適量塊幹香菇適量朵姜適量片料酒適量勺鹽適量克花膠幹鮑魚香菇燉雞的做法提前泡發過的花膠提前泡發好的鮑魚乾香菇適量焯過水的雞塊所有食材加入料酒薑片放入燉盅大火燒開小火燉煮一小時以上燉好後放...
香辣小魚乾
用料姜1片香辣小魚乾的做法挑選小魚乾油炸一下放入酒糟，薑絲，辣椒和各種調料翻炒裝罐...
香炒小魚乾
用料蒜4瓣姜3片蔥薑蒜若干生抽1勺料酒1勺雞精半勺鹽少許青紅辣椒各3個蒜苗5根小魚乾30只塘適量醋2勺香炒小魚乾的做法準備30個小魚乾用開水洗一下瀝乾水分大蒜蒜頭青紅辣椒生薑洗乾淨備用切好備用不然煎魚來不及切我...
墨魚乾貝香菇排骨湯
最省事餵飽一家人。煮鍋湯下點麪條。9個月的嬰兒也可以吃。用料乾貝粒排骨克香菇朵蔥根薑片胡椒粉料酒墨魚乾貝香菇排骨湯的做法香菇/乾貝/墨魚乾用開水泡開。着急的話就用清水洗一洗也沒關係的。排骨講究點就用姜料...
魷魚乾貝香菇蒸肉餅
往日，晚飯將至，廚房總會傳來“剁剁剁剁...”的剁肉餅聲徐疾有致，充滿韻律隨之而來的是那熟悉的，窩心的，家的味道~用料魷魚1只大的乾貝（瑤柱）10顆香菇5朵豬肉3兩馬蹄（荸薺）3顆姜1小塊調料生抽1湯勺耗油1湯勺糖1小勺粟粉（生粉）1小...
乾煸小香菇
搜遍菜譜也沒這個菜，原在餐廳吃過，覺得味道還不錯，自己摸索着試試，味道還不錯，推薦給大家。用料小香菇三把幹辣椒3個姜一小塊鹽少許醬油少許糖少許蠔油少許乾煸小香菇的做法小香菇溫水泡發，大概1小時左右即可。剪掉根部，捏掉...
下飯小菜之香炒小魚乾
用料小魚乾100克姜3片蒜2瓣生抽一勺香辣醬一勺下飯小菜之香炒小魚乾的做法我用的小魚乾是小白格。洗淨後泡水半小時，吃的時候就不會那麼硬，以至於嚼不動。熱油鍋下入姜蒜片後，加入小魚乾。翻炒至微香，再加入鹽、生抽、一...