變着花樣的湯例
我們家午餐主食少不了的米飯🍚，更離不開湯水，胃口好不好和這湯息息相關，要不吃不下飯啦！寵娃的媽每天花盡心思變花樣，爲了給寶媽提供參考我就想記錄下來，也給寶貝成長留下記憶！用料一份愛心一份耐心一份恆心變着花樣的湯例的...
港式例湯
之前在元朗廣場旁邊一家喝到挺好喝的例湯，最重要還是送的！！！然後週末有空，就自己嘗試一下哈！用料蓮藕胡蘿蔔排骨木瓜花生杏仁玉米鹽蔥姜港式例湯的做法之前喝到挺好喝的例湯！一個套餐，配凍檸茶，送例湯，35塊港幣！準備食材，沒買到雞...
例假例湯
女人有特別幾日虛弱～這個例湯是在例假完之後才飲用，纔有效果～連續飲用3天即可！用料紅棗5粒北岐兩條紅糖兩勺薑片數片水兩碗例假例湯的做法將紅棗去核，掰開數片備用用一個瓦煲盛水，煮開把所有材料放入，再小火煮15分鐘即可小貼...
蔬菜例湯
用料三文魚土豆胡蘿蔔巴黎白蘑菇西蘭花黃油麪粉一小碗牛奶蔬菜例湯的做法土豆，胡蘿蔔，巴黎白蘑菇，西蘭花切片或者塊備用白醬：油炒麪粉，加牛奶攪拌器攪拌鍋裏下油把三文魚煎了撈出備用然後加土豆胡蘿蔔白蘑菇翻炒半熟的時候...
例假養生湯
用料紅棗4顆枸杞適量桂圓6顆紅糖1顆當歸2片黃芪2克例假養生湯的做法把所有的食材準備好，然後加入適量的水個人喜歡可以放去3片生薑，煮5/8分鐘就可以了...
留學生菜譜之蔬菜例湯
特別簡單！適合減肥/飲食清淡的寶兒們！用料白菜適量芹菜適量番茄適量豆泡適量洋蔥適量鹽適量香油適量留學生菜譜之蔬菜例湯的做法切菜。菜隨便怎麼放，想吃啥就切啥。開火煮湯。燒開水-放入各種菜-放入豆泡-放入鹽因爲之前...
時蔬魚丸湯（母親節例湯）
工作太忙，也要在這天爲媽媽做點什麼⋯⋯一碗暖心的時蔬魚丸湯，營養又美味，爲最愛的媽咪動起手來～魚丸來自淘寶店：錦和甲美食手工魚丸，每天現做現賣，非常新鮮美味！用料魚丸三兄弟（墨魚丸、鯊魚丸、包心鯊魚丸）若干顆草菇金針菇胡...
生薑煎蛋湯（例假必備）
用料雞蛋1只生薑一小塊紅糖三勺桂圓乾荔枝幹紅棗（可按喜好加入）生薑煎蛋湯（例假必備）的做法生薑剁碎.倒入少許油煎炒一下再將雞蛋打散倒入鍋中煎好加入適量的開水，再加入紅糖，如要放紅棗荔枝桂圓的現在放，再煮個三五分鐘就可...
一人食電飯煲例湯（老鴨湯）
本菜譜採用電飯煲隔水燉，隔水燉可以最大保留食材的氣味，湯色更清亮，而且剛剛好可以一人食。本人作爲一個不愛喝白水的同學，飲料又不敢多喝，每天就靠吸取是食物中水份了。所以會研究各種煲湯的方子。用料鴨腿1只薏米一小把...
鱸魚例湯
整雞燉比燉雞腿好吃，燉牛尾比燉牛腱好吃，總之，一鍋燴的味道往往是無法逾越的。但是有個問題，上至雞魚肉蛋，下至青菜蘿蔔甚至一條黃瓜，食材不同的部位對火候要求不同，也都有各自的味道，一鍋燉往往是犧牲個人成就集體，比如牛筋燉...
逆向思維下的滾湯～以枸杞蛋湯爲例
以枸杞蛋湯爲例，實驗發現，反過來，先滾蛋後滾菜的方法，可以做好更美觀更美味的滾湯。用料枸杞葉一把逆向思維下的滾湯～以枸杞蛋湯爲例的做法備料如圖。清水，加入一點油、鹽、雞精、胡椒粉。燒開後，倒入蛋液，煮出蛋花。撈出蛋花...
例假期👌花生豬腳湯
姨媽期，花生黃豆豬腳湯，營養豐富，又暖身體，相信沒有幾個女孩子能夠拒絕。單身的時候，要學會照顧自己；有了男盆友，就要給男盆友一個表現的機會啦。花生豬腳湯做起來！用料豬蹄1只姜3片料酒1勺花生80克黃豆80克例假期👌花生豬腳...
飯店每日例湯--菠菜魚丸湯
用料魚丸個菠菜把鹽克料酒勺香油味素胡椒粉飯店每日例湯--菠菜魚丸湯的做法菠菜洗淨用水焯一下水沸後下魚丸添加料酒鹽味素魚丸煮熟後下菠菜添加香油鹽（根據自己口味調節）胡椒粉又是美美的一餐...
養生湯（例假期）酒釀燉蛋
用料紅棗2顆雞蛋1個酒釀5勺桂花適量養生湯（例假期）酒釀燉蛋的做法準備好以上食材1.熱水2.打蛋花，放進水裏。3.放紅棗。放酒釀放桂花。就好了。開動。...
養生（例假期）：五紅湯
例假期7天保養用料紅豆克花生克紅棗顆枸杞粒紅糖克桂圓顆養生（例假期）：五紅湯的做法準備好：食材放燉罐加350的水燉熟最後撒一把枸杞，燜一會兒，就可以喝了。不錯。...
最愛蛋撻比例（自用記比例）
用料雞蛋2個牛奶130克淡奶油100克煉乳10克白砂糖30克蛋撻皮10個過濾篩子一定要很細的最愛蛋撻比例（自用記比例）的做法所需材料工具把配料全部混合均勻過濾兩遍！！！篩子越細蛋撻越細膩！！！正好10個不多不少，我真是個小天才哈哈哈...
自留：65°C湯種+替水比例
所有面包通用。加入湯種可使麪包【保持柔軟】，含水量三天內較爲穩定。加入湯種以【替換原材料中液體用量】，糊化的澱粉吸水量將有一定增加，這也是使得加入湯種可保持麪包新鮮的原理（度娘說的。😀（封面是嘗試使用此法但不幸...
流沙黑芝麻湯圓（附湯圓皮配方比例）
湯圓，我只吃黑芝麻餡的！下面的配方可以做20個湯圓，每個湯圓大概18克左右，不大不小，正好。用料黑芝麻醬65克糖25克豬油30克水磨糯米粉140克開水42克常溫水68克流沙黑芝麻湯圓（附湯圓皮配方比例）的做法黑芝麻醬，糖，豬油混合拌勻，...
霧霾天例湯（勾氏私房菜）
北京霧霾嚴重，常常煮這個潤潤肺。這是電飯鍋版，比較省心。用料銀耳半朵百合半粒雪梨200克冰糖10粒枸杞一小把水800克霧霾天例湯（勾氏私房菜）的做法銀耳溫水泡20分鐘至軟，拆小朵。放電飯鍋，加水，按煮粥檔，煮30～50分鐘，至銀耳半融...
《中餐廳》趙薇例湯 胡蘿蔔玉米骨頭湯
用料《中餐廳》趙薇例湯胡蘿蔔玉米骨頭湯的做法肉骨頭飛水。將胡蘿蔔、玉米清洗乾淨，切成小塊將胡蘿蔔切成小塊水煮開後，放入銀耳、香料、菜片等，繼續燉最的再放入氽過的肉。看，鍋裏開着呢，香味撲面而來，擋都擋不住最後剩了...
烏雞湯（女性例假必喝）
從一位養生老師那裏學來的，女性在來例假前後和例假期間，多喝一些烏雞湯，紅棗湯之類的大有益處！繁忙之中閒暇之餘爲自己燉個湯，愛自己，纔有餘力愛家人！用料烏雞半隻百合一碟薏仁米一碟紅棗5顆靈芝一片枸杞一碟花椒20粒料酒2勺...
這一例燉湯，獨具潮汕特色~~青橄欖燉湯
今天的主題——青橄欖燉湯↓↓↓今天元宵節了，開篇之前先祝小夥伴們元宵節快樂，豬年甜蜜、幸福啊~爲了找一個代表潮汕風味的食材，在元宵節做小夥伴做上一道，Fanty想了很久，希望這一道能飽含美好的祝願，最終選了潮汕人家春節...
【例湯】絲瓜蛋花湯
簡單快手例湯，微甜清爽用料絲瓜半根雞蛋1個小蔥1根香油適量耗油適量鹽適量【例湯】絲瓜蛋花湯的做法【處理食材】絲瓜，瓜掉表皮的綠皮，且薄片。雞蛋，小碗中打散。小蔥，洗淨，切蔥花。【燒湯】湯鍋乘涼水，燒開，下絲瓜，2分鐘左右...
比例
超級喜歡擼饅頭～～用料麪粉500克水220糖80克比例的做法成品20個，每個40g上下...
土雞蛋湯（例假湯）
女人吃了好。月經過後吃。女人需要多補補。營養價值非常高。用料土雞蛋2～3個土雞蛋湯（例假湯）的做法紅棗，龍眼肉，枸杞，紅糖，煲差不多了，就放雞蛋下去煮雞蛋直接放生的下去就好了。枸杞子不用太早放，放雞蛋之前5分鐘放。小貼士...