蛋蛋豆腐釀肉
用料豆腐2塊豬肉適量鵪鶉蛋隨意醬油，八角，蔥頭適量蛋蛋豆腐釀肉的做法豬肉剁成末中途加魚露剁均勻，豆腐切成小三角形，分別夾入肉末鵪鶉蛋煮熟剝殼蛋和豆腐，熱油下鍋煎至表面金黃把煎好的蛋和豆腐放入沙鍋內倒入適量醬油八...
油豆腐鵪鶉蛋釀肉
把油豆腐心切成碎末和肉餡混合，吃起來也不會覺得特別油膩。小火咕嘟咕嘟的慢煮又可以使油豆腐充分的吸收湯汁，再澆點到鵪鶉蛋上，吃的時候也會更加的入味。搜尋並關注微信公衆號“迷迭香”，600道美食大餐等你學！用料肉末200...
豆腐果釀肉
蘇州滷汁乾的進階版，挺適合空口吃，豆腐果吸飽了肉汁味，太香了用料調好味的肉餡150克豆腐果3塊錢蔥姜適量香葉兩片八角一個丁香兩粒料酒適量生抽適量老抽適量冰糖兩勺豆腐果釀肉的做法所有步驟詳見視頻...
水豆腐釀肉
從小就愛吃媽媽做的水豆腐釀肉，今天自己也做了特別愛吃😁用料豆腐4塊豬肉100克幹香菇4朵澱粉2勺料酒1勺生抽2勺鹽適量蔥適量水豆腐釀肉的做法豬肉剁碎加入生粉、料酒、生抽、鹽攪拌均勻，再把泡發的香菇剁碎加入拌好備用...
蝦肉釀豆腐
用料熟油15ml五花肉100克鮮蝦100克豆腐300克清水少許白胡椒粉1克鹽1克姜粉1克蔥末少許生抽8ml料酒2ml蠔油4ml香菇2朵老抽5ml澱粉少許蝦肉釀豆腐的做法五花肉用絞肉機絞成小粒或剁成泥鮮蝦去殼，一半切成丁備用香菇泡軟...
豆腐泡釀肉
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料豆腐泡150g豬肉餡（瘦）150g雞蛋1個鮮香菇1朵料酒5g生抽10g鹽1g白糖3g小蔥2g香油1g豆腐泡釀肉的做法肉餡：將豬肉餡、雞蛋、香菇碎、料酒、生抽、鹽、白糖攪拌均勻。醬汁調製：芝麻...
蛋釀豆腐
內脂豆腐只會煮湯那就錯了。比湯更好吃的做法用料雞蛋兩個內脂豆腐一塊胡蘿蔔三分之一根生抽兩勺蠔油一勺半醋半勺胡椒粉一勺鹽一勺辣椒油一勺蛋釀豆腐的做法豆腐切塊，雞蛋打散，放入胡蘿蔔丁，準備碗汁（按照配料表混合）熱油...
肉釀豆腐泡
用料豆腐泡10個肉末150克小蔥1根鹽少許玉米澱粉1勺醬油2勺食用油半勺肉釀豆腐泡的做法準備好材料蔥切成蔥花，放入肉末中，加入鹽，玉米澱粉，抓拌均勻再放入半勺食用油，再次抓拌均勻像這樣就可以豆腐泡剪開一個十字口子塞入肉...
肉釀,豆腐
用料五花肉八兩油豆腐一斤木耳幾個胡蘿蔔一小根鹽適量雞精適量生粉適量肉釀,豆腐的做法油豆腐，切口碎肉，加木耳，胡蘿蔔，醬油，料酒，鹽雞精，攪拌好拿起切口豆腐，把肉釀罐裏面，罐滿滿，擺盤子涼水起鍋蒸20分鐘就可以啦！...
豆腐釀肉
不愛吃豆腐的小朋友，豆腐釀肉做起來用料豆腐1塊蠔油1勺生抽2勺糖30克豬肉200克鹽5克料酒2勺生粉3勺豆腐釀肉的做法搖出肉餡，放入料酒，生粉醃一下把肉餡醃好，豆腐挖洞，把肉餡填進去少油，開始煎豆腐豆腐說我只是負責裝個肉，爲...
豆腐釀蛋
豆製品富含優質蛋白質，容易被人體吸收，因此豆腐也成爲了餐桌上常常出現的一道菜，這道菜鮮嫩清淡，易消化，老人小孩吃尤爲適宜用料衝漿豆腐一整塊鵪鵪蛋6個蔥適量香油適量枸杞幾粒鹽、雞精少許豆腐釀蛋的做法整塊豆腐用涼開...
豆腐釀肉煲
我愛吃肉肉用料澱粉2勺鹽適量豆腐8塊蠔油2勺肉碎200克雞蛋1個蔥20根生抽適量糖適量花生油適量豆腐釀肉煲的做法準備好肉餡～用一個雞蛋或者只用蛋清加入肉餡，攪拌均勻，加入上述調味料～取出豆腐，劃開一道口子詳細的加肉餡的...
肉末釀豆腐
好久沒買排骨了😂今天買了一根，還帶了些瘦肉，剛好昨天買了豆腐，把肉肉切下來跟豆腐倒騰一個大餐😍😍😍用料肉末50克雞精0.5勺蠔油2勺蔥花切裝盤用胡椒2克醬油1勺食用小蘇打1克蔥1棵金淘鹽露豆腐5塊迷你版的紅蘿蔔2根，老媽...
豆腐釀肉
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料肉餡肉末150g小蔥15g生抽10g老抽5g鹽1g白糖1g澱粉3g其它豆腐400g大蒜10g小米辣10g食用油10g生抽10g蠔油10g鹽1g清水100g小蔥根據口味添加豆腐釀肉的做法往肉餡中加入小蔥、...
臘肉釀豆腐
用料原料：北豆腐臘肉豬肉餡酸菜香菇雞蛋調料：料酒糖鹽耗油胡椒粉澱粉雞精臘肉釀豆腐的做法準備所有食材北豆腐切菱形塊，放入淡鹽水中浸泡15分鐘左右臘肉，香菇切丁臘肉香菇丁豬肉餡放入碗，磕入雞蛋加耗油胡椒粉鹽糖料酒雞精...
鹹蛋釀豆腐
用料豬肉50g豆腐400g鹹蛋3個鹹蛋釀豆腐的做法先把豆腐切塊，中間用小勺挖出一個凹槽。豬肉切成碎末，加雞精，鹽，搓成小丸，放到豆腐上，大火蒸20分鐘。鹹蛋煮熟，取蛋黃，用小勺壓碎。鍋加油，燒熱，炒蛋黃，調好芡漬，芡漬由水，澱粉，雞汁，鹽組...
肉糕釀豆腐
先將“白玉”表面炸至金黃酥脆，包上汁水滿滿的肉餡放入蒸籠。出鍋後夾起一塊入口中，外皮帶着豆腐的清香，肉餡筋道彈牙。金玉包裹着珍饈，口感更加豐滿。西門子iQ500系列智能蒸箱，三檔精準蒸，美味不重樣。用料五花肉200克油炸...
釀蝦肉豆腐
把豆腐用餅乾模子刻出各種形狀,再放入蝦肉泥一起蒸,外型很誘人的一個菜,味道比較清爽,但又不失營養,適合小孩子和老人吃.用料活蝦少量嫩豆腐一盒蔥末薑末鹽料酒生抽香油釀蝦肉豆腐的做法新鮮的活蝦放冰箱速凍20分鐘，取...
油豆腐釀肉
用料油豆腐1盒瘦肉100克韭菜20克幹香菇8朵蠔油2勺味極鮮4勺鹽巴適量老抽1勺澱粉2勺白糖1勺油豆腐釀肉的做法瘦肉切沫，放入碗中，加一勺蠔油、2勺味極鮮、適量鹽巴，拌勻醃製十分鐘。幹香菇泡發洗淨切細，韭菜洗淨切細把切好...
豆腐果釀肉
用料長條形豆腐果半斤肉糜一小半碗現剝蝦仁十隻蔥姜豆腐果釀肉的做法蝦肉去掉蝦線，粗剁後和姜蔥碎一起放入肉糜中，入黃酒一點，加鹽、生抽、糖拌勻將豆腐果用熱水衝一下，瀝水後，取一隻將少許肉糜塞入其中，依次放入碗中碼好蒸...
豆腐釀肉！
家婆的手藝，我在旁邊看，留着以後學！用料豆腐4大塊豬肉半斤不到，肥瘦參半蔥花若干醬油、蠔油若干勺豆腐釀肉！的做法拿出整塊的豆腐搗碎。（加入適量鹽，這樣豆腐才入味）肉是提前放入絞肉機絞好的（因爲沒放鹽），所以才把醬油，蠔油，鹽撒...
北豆腐釀肉
家裏燉湯，多出了一點裏脊肉，就想着做點什麼其他的菜來着。琢磨着，就出來了一道葷素混搭版的裏脊肉配豆腐。用料北豆腐（老豆腐）兩大塊裏脊肉150克老薑+蔥花+雞蛋一個+黑芝麻（黑芝麻沒有也可以不給的）瑤柱調料汁生抽鹽少許糖生...
豆腐泡釀肉
簡單的豆腐泡，也可以煮成一道豆腐泡釀肉~用料豆腐泡300g胡蘿蔔半根豬肉100g香菇20g魷魚乾少量生抽1.5勺蠔油1.5勺白糖1勺蔥少量蒜少量鹽粉少量澱粉2勺豆腐泡釀肉的做法1.豆腐泡過水清洗，壓幹水分，用剪刀將豆腐泡任意一面...
肉釀豆腐
用一道美食告別五一假期吧用料豆腐一塊肉餡1兩雞蛋1個香菇2朵香蔥1根耗油1勺生抽3勺糖，鹽，五香粉少許肉釀豆腐的做法肉餡：肉+香菇+雞蛋鹽+生抽+五香粉豆腐想盡辦法填餡1.方形：挖洞🕳️2.長方形：切口經實驗，優選方案二，裝餡多還...
肉丸釀豆腐
用料豆腐1塊豬肉餡兒100克蠔油半小匙醬油1小匙鹽，雞精，花椒麪，糖，香油適量料酒半小匙香菜末，蔥花，紅椒末，芝麻適量肉丸釀豆腐的做法豆腐切厚約2釐米，長約4釐米左右的大塊。平鍋裏面多放些油，豆腐塊放進去中火煎。煎至一面金黃...