家常滷鴨腿鴨翅
用料鴨翅只幹辣椒個生抽勺薑片香葉片蔥根花椒粒料酒勺糖克老抽勺桂皮塊八角個草果個茴香克糖克辣椒麪鴨腿雞蛋陳皮小茴香桂皮丁香香葉肉桂草果家常滷鴨腿鴨翅的做法這是要滷的鍋裏燒水放姜放入鴨腿鴨翅雞蛋煮開大火煮...
scd滷鴨肝鴨翅鴨胗鴨腿
用料很少，味道非常好。我做的多，放入冰箱冷凍，吃的時候拿出來，直接吃就是鹽水鴨的味道，鍋裏煎一下兩面金黃就是烤鴨的味道。用料花椒30克海鹽500克大料5朵姜5片鴨肝1000克鴨胗1000克鴨翅1000克鴨腿12只scd滷鴨肝鴨翅鴨胗鴨...
家常滷味鴨翅膀鴨爪味道不輸周黑鴨
用料鴨翅膀鴨爪家常滷味鴨翅膀鴨爪味道不輸周黑鴨的做法焯水去血沫，涼水多衝洗兩遍配料準備好熱點油把調料煸出香味不用時間太久生抽30g老抽30g料酒80g放入鴨翅膀和鴨爪，加水，不用沫過中間翻炒一下均勻上色，收汁...
家常滷鴨
用料鴨子1只八角1只（可不放）生抽大半碗（看鴨子的大小而定）蠔油1勺老抽3勺黃片糖1條生薑1小塊（切片）米酒1勺（增香去腥味，可不放）清水1碗（看鴨子大小而定）家常滷鴨的做法清洗乾淨鴨子，把它分開四塊，前面清洗那些步驟忘記拍了。熱鍋，把...
家常滷鴨
家裏有個幾十年酒齡的老頭，最好的下酒菜莫過於滷味啦。家常滷菜除了衛生乾淨，最大一個好處就在於能把肉類裏的脂肪給逼出來，吃多也不怕長胖喲。家常滷菜用料簡單操作簡單，最大限度地保持了食材本身的原汁原味。最後一個竅...
家常醬鴨腿
基本的配料，就能做出小時候的味道。用料鴨腿2-3只老抽1勺黃冰糖8-10克生抽1勺姜10片料酒若干（鴨腿浸沒3分之2）啤酒1-2勺（可有可無）鹽2-5克雞精3克老上海甜麪醬1勺（可有可無）家常醬鴨腿的做法鴨腿洗淨，劃開，去血水。切薑片備用...
家常滷味（鴨腿鴨翅鴨腸等）
鴨貨裏放一截豬腸，鴨貨吸收了豬腸的油味，滋味更濃郁噢，煮好後滷水泡幾個鐘頭，更入味好吃噢。用料滷料包一小包鴨翅10只鴨腸200克鴨爪8只鴨腿2只鴨胗6個豬腸250克豆腐泡200克姜8片老酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖10克鹽5克小米...
家常燉鴨腿
簡單易做又下飯的，主婦必備，老公最愛用料鴨腿1只幹辣椒3個醬油1勺白糖10克老抽1勺料酒1勺鹽10克姜3片花椒10粒大蔥半根家常燉鴨腿的做法將鴨腿切塊將鴨腿泡在水中，浸泡30分鐘，泡出血水，這樣做可以去除鴨腿的腥味（可以加一些...
滷三節翅（滷鴨翅鴨腿鴨翅）
作爲一個曾經的懶癌晚期患者，終於在吃了N多次外賣的滷鴨翅鴨爪鴨腸以後，決定是時候開始自給自足的小生活了。用料鴨翅4只姜5片香葉3片蔥3根花椒適量幹辣椒4個料酒5勺生抽3勺鹽3克桂皮塊八角3個冰糖3個老抽3勺滷三節翅（滷...
滷鴨爪鴨翅雞腿雞爪
自己按照衢州鴨頭的味道調的好吃用料雞腿雞爪鴨翅鴨爪滷料生薑米酒老抽鹽糖辣椒滷鴨爪鴨翅雞腿雞爪的做法食材先買來，按照自己的飲食習慣買，這次我買的比較全，雞鴨爪雞腿鴨翅都來了一些準備好滷料，一般超市都有，我也會多準...
在家自己滷鴨貨（鴨脖鴨翅鴨胗鴨掌等）
在家自己滷鴨貨（鴨脖鴨翅鴨胗鴨掌等）用料鴨脖根鴨翅只鴨胗鴨掌克鴨腿只在家自己滷鴨貨（鴨脖鴨翅鴨胗鴨掌等）的做法買回來自己滷，乾淨放心。鴨脖，鴨掌...
家常烤鴨腿
用料鴨腿2只生抽2勺料酒2勺蠔油勺薑片茴香，八角粉適量鹽適量家常烤鴨腿的做法鴨腿洗淨，晾乾水，加入調料醃漬2小時，取出鴨腿，晾乾水分，放入220度烤箱烤30分鐘，取出，切成厚塊，裝盤，淋上水果醬，...
家常版滷雞胗，滷鴨翅
用料姜5片蒜6瓣料酒3大勺雞胗400克茴香一大勺桂皮兩小塊生抽一大勺幹辣椒15個花椒一大勺香葉5～6片冰糖7～8塊老抽2勺鹽兩勺八角5～6個個濃湯寶1個甜麪醬2勺麻椒一大勺小茴香一大勺鴨翅6只家常版滷雞胗，滷鴨翅的做法將食材下...
家常滷鴨翅
用料鴨翅500克姜2片香葉2片生抽1勺老抽2勺料酒2勺冰糖2-3塊八角1個大蒜3瓣海帶若干小蔥2根家常滷鴨翅的做法鴨翅解凍冷水下鍋，放料酒若干。鴨翅表面可用刀劃兩刀，更好入味。準備佐料準備佐料將醬油生抽蠔油等放進一個碗...
家常滷鴨頭
疫情期間天天逛廚房，滷鴨頭第一次做，老公說不夠吃😛😛😛用料八角2個花椒25粒香葉2片姜10片老抽1勺冰糖2勺鹽適量料酒2勺桂皮1塊鴨頭3個家常滷鴨頭的做法鴨頭四瓣切開清洗，鍋做水燒開加兩勺料酒幾片薑片一勺鹽開煮，煮出血...
滷鴨腿鴨翅
街邊、超市、有名的、沒名的滷貨比比皆是。偶爾吃，也沒問題。相比較自己做的會更乾淨衛生，有益於全家人的健康。用料鴨腿2只（約600克）鴨翅9個（約500克）老滷汁1000毫升開水600毫升鹽6克油30克冰糖30克姜5－6片香葉2片草果2個八...
家常滷鴨腳
這款滷鴨腳最大的特點是簡單易做，美味！像平常招呼客人，也是一道硬菜！平時出去玩，回家坐車的時候可以做一點帶着車上吃！像我平時帶出去都是提前一晚上做好，放冷藏，第二天拎着就走了，方便快捷！用料鴨爪，鴨翅1000克幹辣椒中辣15克生...
滷鴨腳滷鴨頭滷鴨翅
最近爲了減少出門，都是一次性買很多肉菜囤起來慢慢吃，比如一次性買了四隻鴨子……而頭頭腳腳翅翅和內臟這些沒什麼肉但湊起來會有一大盆的配件，個人感覺滷起來會更好吃，而且一次吃不完冰起來還可以第2天拿來當零嘴，畢竟家...
滷鴨掌滷鴨脖滷鴨翅
超越周黑鴨的滷貨！衝鴨！！！用料鴨翅2只鴨脖3根蔥一把姜2塊香葉4片花椒一把老抽6勺桂皮2塊八角2個生抽10勺冰糖1大塊料酒焯水用3勺幹辣椒1把米酒1勺啤酒1瓶鴨掌6個滷鴨掌滷鴨脖滷鴨翅的做法首先，冰凍的鴨貨需要浸泡兩個小時...
非常絕的滷鴨爪鴨翅
用料鴨爪鴨翅500克大料適量冰糖一小把姜適量蒜頭一整個料酒適量老抽3勺麻辣火鍋底料三分之一袋非常絕的滷鴨爪鴨翅的做法鴨貨洗乾淨，先放鍋裏燒水滾一遍，煮出血水，再洗乾淨。大料有香葉桂皮八角幹辣椒等下油放大料炒香，放...
萬物皆可滷之【電飯煲滷鴨腿滷鴨翅】
滷味配酒越吃越有！用料要滷的肉類500克（1斤）生抽30克老抽30克料酒100克花椒15克幹辣椒隨意冰糖30克生薑20克桂皮1塊香葉3片萬物皆可滷之【電飯煲滷鴨腿滷鴨翅】的做法肉類冷水下鍋，放點薑片和料酒（這個量沒寫進用料裏，隨意...
家常滷鴨肉
用料姜1～2片鹽適量生抽適量水沒過鴨肉黑糖適量不用多蒜頭2～3瓣家常滷鴨肉的做法把所有材料放入高壓鍋攪拌均勻煮久點這樣就成功啦很香的...
滷鴨腿鴨頭鴨脖鴨翅蓮藕
用料鴨的各種和自己喜愛的蔬菜比如（蓮藕，海帶）適量花椒適量姜適量香葉適量茴香適量幹辣椒適量八角適量蒜適量草果適量料酒適量蔥適量老抽適量生抽適量糖適量桂皮適量滷鴨腿鴨頭鴨脖鴨翅蓮藕的做法燒鍋水，把鴨各種倒入鍋中...
滷雞鴨家常做法（鴨頭鴨翅雞翅雞爪）
夏季到了，週末追劇必備零食。用料雞爪6只鴨頭6只鴨翅6只鴨鎖骨4只鴨脖子2跟料酒4勺姜5片桂皮1塊香葉4片幹辣椒20個八角4個花椒一小把白寇2個草果2個山奈4個生抽30g老抽40g冰糖80克鹽50克水2500克滷雞鴨家常做法（鴨頭鴨...
超簡單的~滷水鴨翅，鴨腿，鴨胗，鴨腸
滷水鴨翅，鴨腿，鴨胗，鴨腸，都是可以用這方法，味道都很好用料鴨翅500g滷水汁50ml水400ml桂皮一小塊鹽5克冰糖50克老抽一丁點就好，只是爲了上色料酒20ml生薑幾片花椒可放可不放超簡單的~滷水鴨翅，鴨腿，鴨胗，鴨腸的做法鴨翅洗乾淨...