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有關香蔥酥油餅的做法步驟和做法圖解
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有關香蔥酥油餅的做法步驟和做法圖解
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香蔥酥油餅
07-11
手不沾面的懶人面食,外焦裏嫩香噴噴,比包子省事,比餃子快手用料餃子皮6張油適量香腸1根蔥花適量香蔥酥油餅的做法準備好食材和份量取一張餃子皮,刷適量的玉米油,一張一張的刷好疊起來一般疊8張左右比較合適用擀麪杖把餃子...
蔥油油酥餅
02-19
用料麪粉兩小碗➕小半碗,兩份水適量油適量蔥1根鹽適量酵母適量蔥油油酥餅的做法酵母➕溫水調開倒入麪粉中再加溫水和麪,用筷子劃拉成絮狀揉麪小時候我媽說,和麪要“三光”,手光,面光,盆光面團蓋保鮮膜靜置30-60分鐘(溫度保...
桃酥,蔥油酥餅,香蔥肉鬆軟曲奇
07-05
用料豬油/植物油/蔥油等120糖100克/糖70➕鹽4糖100克/糖70➕鹽4蛋黃20中粉170玉米粉30泡打粉3蘇打粉3花生50/肉鬆➕蔥油桃酥,蔥油酥餅,香蔥肉鬆軟曲奇的做法200度15分鐘用8.511的袋子裝...
阿茱蔥油餅 (發麪版酥香軟蔥油餅)
05-28
喜歡吃蔥油餅,但是又怕太油,燙麪死麪方法全做過,總覺得仍不喜歡,於是做了發麪的蔥油餅,終於找到自己喜歡的味道。用料麪糰中筋麪粉600克鹽3克水330克酵母粉5克蔥油餡豬油85克蔥花85克白胡椒粉1/4茶匙鹽5克表面裝飾白芝麻適...
香酥蔥油餅
05-27
這個方子是我看過許多不同的做法後,我自己融匯貫通出來的,結果第一次做就非常成功,超級好吃!切的時候,咬下去的時候,你會聽到咔嚓咔嚓的聲音哦!希望你會喜歡!這個方子是兩段式的,蠻適合上班族的!前一天晚上,可以花20分鐘先揉好一...
蔥香酥脆的山東蔥油餅
09-02
嗯……麻麻的㊙️祕方歐用料低筋粉300g熱水70度酌情鹽適量大蔥1根現磨胡椒粒少許植物油60ml鵝油有就最好沒有也可蔥香酥脆的山東蔥油餅的做法溫水和麪……越軟越酥你懂得麪糰不粘手即可……餳面15min蔥切碎,一青又二白的...
香噴噴的酥脆蔥油餅 (不用油酥)
12-26
口感是酥脆的,不是那種軟fufu的餅哦。麪糰要軟一點,不能偏幹,因爲每個人的麪粉吸水性不一樣,所以加水可以自行調節。配比合適的麪糰揉好後延展性很好,很軟,像橡皮泥那種感覺。煎的時候油也不能少,要多一點兒,煎的時候油少了起...
噴香酥脆蔥油餅(附製作蔥油餅的小決竅)
06-17
人都會變的,正如我以前不吃蔥,但現在卻是愛蔥。重口味的,就學山東人生吃大蔥卷煎餅,真香!小清新的,就是烙個蔥油餅。現在新鮮水嫩的小蔥上市了,買一把回去,烙個蔥油餅,咬一口,香酥脆,還能吃到小蔥被烙熟後的那股焦香。我這個蔥油...
香蔥油酥餅
09-21
鹹香酥脆用料中筋麪粉250g溫熱水150ml一160ml鹽2g麪粉30g鹽1g植物油50ml蔥花v若干芝麻碎若干香蔥油酥餅的做法油燒熱冒煙,緩加入30加鹽粉碗裏攪成油酥。晾涼。溫熱水揉麪,蓋好飭10一15分鐘。案板上整成大片,刷油酥,灑蔥花...
蔥油酥餅
05-19
用料水油皮中筋麪粉200克油40克白糖2平湯勺水110克油酥中筋麪粉160克油75克蔥油餡中筋麪粉140克油95克糖65克蔥花50克鹽5克蔥油酥餅的做法水糖油放奶鍋小火把糖煮化,放至溫熱倒入麪包機,開啓自助和麪(20分鐘),讓它自己揉,開...
香酥千層餅,蔥油餅,酥掉渣了
04-11
爲了追憶小時候的麪食--“筋餅”,研究了這個酥掉渣的千層餅,也叫“蔥油餅”。新手請仔細多看幾遍菜譜哦~相信大家都會收穫香香的千層餅…😊其實,在尋覓筋餅配方的過程中,找了很多相似的配方,但都不是我想要的味道。無意中的...
蔥香酥餅
01-23
時間:約25-30分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料普通麪粉(中筋)200g玉米油70g小蘇打1.5g鹽1.5g糖65g雞蛋1個蔥花20g蔥香酥餅的做法取一隻大碗,放入40g蛋液,油、糖、鹽,混合均勻至糖融化。篩入麪粉,放入小蘇打,攪散後,放入蔥花,用手...
酥香蔥油餅
03-02
用料中筋麪粉300克熱水150克冷水80克油酥:2勺麪粉、1勺鹽、2勺熱油、少量蔥末、五香粉酥香蔥油餅的做法準備好麪粉、油酥(下布詳細介紹)準備好的蔥末、鹽、五香粉,淋上少許熱油,再加入2勺麪粉(這裏的勺以家裏的小調料勺爲準...
蔥香千層餅(免油酥簡易蔥油餅)
07-12
不需要熬油酥的蔥油餅,製作方法簡單方便,做出來層層疊疊,吃起來酥香,這方子煎了三張餅,適合1-2個人吃!用料麪粉200克香蔥70克溫開水75克食用油適量鹽適量十三香或者胡椒粉之類調料適量蔥香千層餅(免油酥簡易蔥油餅)的做法麪粉...
油酥蔥油餅
05-03
一直心心念唸的蔥油餅在不斷鑽研之下終於出現啦用料麪糰中筋麪粉200克溫水100克油酥麪粉50g油30克小蔥一大把鹽4克油酥蔥油餅的做法先揉麪放旁邊蓋蓋醒發40分鐘醒面的時候可以炒油酥燒熱油倒入麪粉拌炒加入鹽油酥形成...
蔥香油酥餅
03-21
用料普通麪粉三兩乾酵母一小勺溫水半碗豬油渣一碗一小碗鹽、花椒麪適量蔥花一小碗蔥香油酥餅的做法酵母溫水化開加入麪粉,和成柔軟的麪糰,蓋上保鮮膜醒發半小時;油渣剁細(熬豬油的時候油渣不能熬得太乾,留一部分油);高壓鍋放...
蔥油香酥餅
06-19
掌握幾個小技巧,以後再也不往小攤跑~往期精彩回顧:★自制豆沙:☆蒜香烤茄子:★檸檬醬:用料餅坯部分麪粉400克鹽4克植物油5毫升開水約160毫升油酥部分麪粉50克植物油約50毫升鹽1克花椒粉3克配料部分白芝麻適量小蔥4根蔥油香...
香香酥酥蔥油餅
01-29
最近腦海裏老蹦出來這玩意,尋思着做一個吧,反正材料嘛,是非常簡單的。結果嘛,也是非常滿意。就是做起來需要點耐心哦。💪用料麪粉200g水4勺油適量豬油適量鹽適量小蔥一把香香酥酥蔥油餅的做法湯勺8平勺麪粉約200g,分次慢慢...
餅酥蔥香,【蔥油餅】小時候的味道
09-02
蔥花香油餅酥,滿滿的都是小時候的味道用料麪粉油蔥調味料:麪粉,鹽、五香粉餅酥蔥香,【蔥油餅】小時候的味道的做法麪粉加溫開水攪拌麪揉好,蓋溼布,發二十分鐘調理製作:兩勺子麪粉,半勺鹽半勺五香粉,一勺豬油,潑熱油備用蔥花切碎...
香酥蔥油餅
01-24
又香又脆的蔥油餅。用料普通麪粉500克食用油15克鹽(面)3克沸水150克涼水150克蔥1根鹽(蔥)2克餅內用油適量香酥蔥油餅的做法普通麪粉,食用油,鹽混合一起,先倒入150克熱水,用筷子攪拌均勻,過一會倒入150克涼水,繼續攪拌均勻。...
蔥香酥脆的發麪蔥油餅
01-28
時常光顧家裏樓下菜市場各種燒餅的餅攤,在家關了許久,想念的緊,一口酥脆一口蔥香的蔥油餅。自己在家也嘗試一下,用料簡單,做起來超快~用料麪粉300克油50克小蔥2根酵母3克鹽3克溫水180ml蔥香酥脆的發麪蔥油餅的做法300g麪粉...
蔥油酥油餅
07-16
心心念唸的油餅終於有時間做了,金黃酥脆,咬一口酥掉渣,柔軟多層,涼了也不硬用料麪糰:麪粉400克溫水230克鹽3克油酥:麪粉50克油50克鹽少許蔥油酥油餅的做法和麪,盆裏倒溫水和鹽,加入麪粉和成光滑麪糰放面板上揉勻分割成5等份,(揉...
蔥油酥餅
09-28
時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料餃子皮200g製作油酥用料普通麪粉(中筋)20g食用油30g鹽2g蔥油酥餅的做法麪粉、油、鹽混合均勻就是油酥了。餃子皮塗上油,依次疊起來,大概6張疊在一起,用擀麪棍將餃子皮擀的大一些...
蔥油餅(酥鮮香而不油)
12-12
22年的四月用料麪粉750克酵母8克鹽3克溫水480ml麪粉250克鹽3克椒鹽粉2小勺鮑汁1勺食用油80克豬油30克煸香的蔥油5勺切好的蔥末200克蔥油餅(酥鮮香而不油)的做法備料用麪包機和麪、發酵(750克麪粉+8克酵母+3克鹽+480ml溫...
黃油香蔥酥餅
10-26
蔥香和黃油味都非常濃郁的一款小酥餅,你值得擁有哦!方子的份量是可以製作大約兩盤28✖️28釐米烤盤的量大約是34~35個。烘烤的時間會受餅乾的厚度大小影響,具體根據上色情況而定。我一般軟化黃油的方法是將黃油從冰箱取出放...
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