濃香黑芝麻吐司
很喜歡黑芝麻的味道，看到很多小夥伴做了黑芝麻吐司，但是貪心的我更喜歡裏裏外外都有黑芝麻，這樣它的氣息才更香更濃郁。（發現自己鉅貪心😂😂）用料麪糰部分：450克吐司模具高粉230克黑芝麻粉45克細砂糖30克奶粉20克酵母3克鹽2...
韓式吐司系列(含烘焙百分比) 02 | 濃黑芝麻吐司
配方來自李美榮《吐司的基礎》份量：2個450g吐司模具做【三峯】打面機時間：成團後L3-5，加油L1-2，成團M6-8韓國李美榮《吐司的基礎》系列：00|總篇&烤模容積&麪糰重量&湯種中種魯邦種製法（更新好）_list/62078806502...
『65度湯種』香濃黑芝麻乳酪吐司
用料湯種高筋麪粉18克水90克主麪糰高筋麪粉220克芝麻粉15克奶粉5克糖35克鹽4克酵母3克雞蛋25克水68克奶油奶酪35克黃油18克湯種90克『65度湯種』香濃黑芝麻乳酪吐司的做法制作湯種：高粉與水攪拌均勻至無顆粒狀態，然後邊...
香濃黑芝麻糊
三黑做的補腎生髮禿頭少女必喝！用料黑米3勺黑豆3勺薏仁2勺黑芝麻6勺水1000ml香濃黑芝麻糊的做法中式瓷勺一勺就是20g或者其他大勺子就行按比例來黑米黑豆薏仁(薏仁可不加）黑芝麻3:3:2:660g/60g/40g/120g配1000ml水洗淨...
濃香黑芝麻吐司 我們黑着吶ᕙ(˵ ಠ vಠ ˵)ᕗ
上月發現了第一根白頭髮。雖然說歲月勢不可擋吧，但提醒自己開始注意預防起來，多吃些黑芝麻製品。其實不太愛直接吃黑芝麻粉，所以就用最便捷的方法，做成了每日都能吃的吐司，早餐的時候就一併解決了。方子加入大量的黑芝麻磨...
濃郁黑芝麻核桃吐司(大水量)
新磨了一斤芝麻，又可以做各種好吃的用料高筋麪粉250克熟黑芝麻粉20克水200克雞蛋30克糖18克鹽3克鮮酵母9克黃油20克內餡黃油20克糖20克全蛋液20黑芝麻粉75克濃郁黑芝麻核桃吐司(大水量)的做法因爲水量大，打面要有耐心，然...
全麥黑芝麻奶香吐司
配方量可做2個450克吐司盒。用料全麥粉70克，水70克，（提前一晚浸泡冷藏）高筋麪粉450克鹽8克糖40克燕子牌乾酵母5克奶粉22克牛奶200克水120一130克黃油30克熟黑芝麻30克2個450克吐司盒全麥黑芝麻奶香吐司的做法準備好所有食...
香香香!黑芝麻吐司
好久沒有做吐司了，應媽媽的要求來消耗下家裏的黑芝麻醬，真的超級香香香，一片一片吃得停不下來。ps:芝麻核桃醬是自制的沒有加糖，顆粒比較粗一些，但是非常非常香，湊合看450克吐司2個用料高筋麪粉（先鋒+河套各半）500克細砂糖40...
超濃郁的黑芝麻奶香味吐司麪包（麪包機版）
一款不摻一滴水，全用牛奶做成的黑芝麻奶香吐司，有嚼勁，巨好吃！！！吃起來真的會上癮哦！😋用料高筋麪粉375克雞蛋1個（約58克）牛奶200克鹽5克黃油45克酵母5克黑芝麻50克細砂糖50克超濃郁的黑芝麻奶香味吐司麪包（麪包機版）的做法把所...
黑芝麻吐司
吳克己原方略有改動，450克山形吐司2個量！鹽可以和黃油一起後放，因爲鹽會阻礙麪筋形成。用料吳克己原方（450克山形吐司2個）高筋麪粉100%400克海鹽1.5%6克糖6%24克麥芽精0.5%2克低糖乾酵母1.2%4.8克芝麻粉3.2%13克芝麻醬10%4...
黑芝麻味香濃！黑芝麻貝果！
黑芝麻貝果（可做6個80克）用料黑芝麻粉15克高筋麪粉300克糖10克鹽4克耐高糖乾酵母3克清水160克黃油20克黑芝麻餡：黃油15克幼砂糖10克鹽0.5克全蛋液10克黑芝麻粉30克糖水：水500克糖25克黑芝麻味香濃！黑芝麻貝果！的做法首先制...
超級香的黑芝麻吐司
方子450克吐司盒2個用料高筋麪粉400克，熟黑芝麻粉80克，牛奶50克，水255克，白砂糖60克，鹽6克，酵母粉4克，黃油60克，老面130克超級香的黑芝麻吐司的做法第一步：製作老面，高筋粉100克，鹽0.5克，酵母粉0.5克，水75克，混合到沒有乾粉的狀態，室...
超濃郁黑芝麻吐司
買了黑芝麻醬後突發奇想想做黑芝麻吐司，超級濃郁的黑芝麻香味，好吃也健康～黑芝麻醬：惠宜高粉：柔風吐司粉黃油：總統發酵型黃油卷酵母：藍燕子180度上下火35分鐘用料黑芝麻醬50克高筋麪粉250克黃油20克水130克雞蛋1個（淨重約50克...
【my little nordic kitchen】香濃黑芝麻吐司
做了@呱呱呱呱王牌芝麻糊，還剩一碗的時候，靈機一動拿去揉個吐司麪糰。電影《吐司》裏小NigelSlater說youcannothatesomeonemakestoastforyou，一點兒也沒錯，就算拿廚師機揉的麪糰，也覺得心要碎了，看着溼軟成一灘的麪糰最終出...
雙倍濃郁黑芝麻吐司餡兒（低糖）
本菜譜只分享一個黑芝麻餡料的調製配方，自己試過幾次很喜歡。麪糰用任何吐司麪糰都可以，不挑。餡兒的包法請參考以下爲2個吐司的餡料量。用料順南低糖黑芝麻蓉（見步驟2）200克純黑芝麻粉（見步驟4）40～50克無油卡士達醬蛋黃1個...
黑芝麻吐司
黑芝麻吐司是逢出面包食譜書必然有的一款吐司，經典又家常。網上有大把配方，原料、比例也沒有很大差別。我這個也沒有什麼特別，選用鳥越純芯只是因爲剛好拆了一包，選用牛奶只是因爲想用它而已。所以，你如果願意照這個配方做...
【燙種法】香濃黑芝麻吐司
萬能口味黑芝麻世上萬物有啥不能做成黑芝麻口味偷偷告訴你黑芝麻加點花生會更香！·📝記錄我常用的燙種法：高筋麪粉10克+水40克混合均勻，放鍋裏小火加熱至65度糊化，放涼後/冷藏2小時/冷藏一夜後使用。然後混合200-250克高...
雙倍濃郁黑芝麻奶酥吐司
入了一桶臺灣黑芝麻粉，想到要做成吐司，之所以稱爲雙倍濃郁，是因爲麪包體中加入了黑芝麻粉，同時又將黑芝麻奶酥餡包裹在其中，一口下去，滿是黑芝麻濃郁清香的味道，特別滿足！揉麪麪包機：松下SD-PM105揉至擴展階段15分鐘，至完全階段...
拯救禿頭系列 | 濃香黑芝麻吐司🍞
這是一款鹹口低糖的吐司，在麪糰中加入現磨的黑芝麻粉搭配黑芝麻粒堆疊出濃厚的香氣及風味，越嚼越香😋，吃完感覺頭髮又茂盛了~-‼️配方可做1個450g吐司-用料燙種：高筋麪粉50克開水50克白糖5克無鹽黃油5克主麪糰：燙種全部高筋...
奶香黑芝麻醬吐司1000g
消耗黑芝麻醬，直接法的一款1000g大吐司，適用於1000g的大土司盒或者兩個450g的土司盒。用料雞蛋2個牛奶240克奶油50克赤蘚糖醇（或白砂糖）60克鹽6克黑芝麻醬60克高筋麪粉500克酵母7克黃油50克奶香黑芝麻醬吐司1000g的做法按...
100%純黑麥吐司 芝麻黑麥吐司
眼看着這個食譜從9分降到了7分開頭，藍瘦香菇。博主想說這個配方我研究調整過大概5次，而且都是親自品嚐味道後才發出來。請不要因爲第一次的嘗試不滿意就否定它，碼字不易研究更是個漫長的過程。當親認爲成品沒有達到預期...
養生香香黑芝麻吐司
450g吐司盒一個用料高筋麪粉250克鹽4克細砂糖45克黑芝麻醬30克乾酵母2.5克清水150克全蛋液45克黃油20克養生香香黑芝麻吐司的做法除了鹽、黃油以外所有的材料放入攪面桶，低速成團，加入鹽，高速至擴展階段，能拉出厚膜，加入黃...
香濃黑芝麻吐司
喜歡芝麻的香味，所以這款吐司加了熟黑芝麻碎，要注意，黑芝麻碎不要與麪粉一起加入，而是放在果料盒裏，等麪糰出筋後自動投放，否則會影響麪糰出筋，從而導致烘焙時麪糰不會漲高甚至塌陷，麪包組織粗糙。黑芝麻吐司很百搭，可以做鹹口...
黑芝麻小吐司｜消耗黑芝麻糊
用料高筋麪粉230克黑芝麻核桃粉60克糖20克雞蛋1個牛奶140克左右酵母3克黃油20克鹽3克黑芝麻小吐司｜消耗黑芝麻糊的做法麪糰揉光滑之後加入黃油和鹽揉出手套膜28℃左右發酵1小時發酵好的麪糰等分兩份鬆弛二十分鐘鬆弛好...
【芝麻多多】黑芝麻餐包與黑芝麻吐司
一波黑芝麻麪包來啦，白麪團里加入了黑芝麻，立馬香了好多。有餐包，也有吐司，都是用一個麪糰做出來的。小餐包會更香一些，因爲外殼部分更多，吐司則以超柔軟的內心取勝，總之都是好吃的。這次提前拌好麪糰讓麪糰自己出筋，並且提前...