酥香曲奇（無黃油版）
家裏沒黃油又想做曲奇？不要怕，看看這個真正零失敗的方子吧！擠麪糊超輕鬆的，我四歲的弟弟也能行🤪因爲這個酥掉渣的曲奇，我還被媽媽誇了幾天呢哈哈哈，剛剛又做了些送親戚👯♀️👯♀️👯♀️用料雞蛋1個低筋麪粉75克細砂糖（可...
酥脆曲奇（無黃油普通麪粉版本）
⚠️⚠️⚠️⚠️我用2個雞蛋和1個雞蛋都做了個人感覺1個雞蛋就夠了，2個雞蛋做出來的不夠酥脆，溼性材料多了，需要適當減少！！！找一個大一點的雞蛋另外，我用的麪粉就是普通的家用麪粉，做出來感覺挺好吃的😁我家裏沒有黃油，主要是，做烘焙也...
無黃油曲奇
用料低筋麪粉100克細砂糖35克玉米油55克鹽1克雞蛋1個無黃油曲奇的做法低筋麪粉100克白砂糖35克雞蛋一個雞蛋一個，玉米油55克，鹽1克打蛋器打發加入白砂糖繼續打發打發至稠狀麪粉過篩過篩麪粉和打稠蛋液攪拌均勻攪拌均勻，...
奶油曲奇（無黃油版）
這個做出來是比較酥脆的口感，奶香味比較濃。和黃油曲奇的區別就是可能黃油曲奇更香更酥一些。但是這個方子不用處理黃油做起來更簡單。扁桃仁粉可加可不加，沒有的話就用低筋麪粉替代，不加就是“脆”大於“酥”，加了就是酥...
酥酥的無黃油曲奇餅乾
無黃油曲奇餅乾，特點酥香無比，吃着沒心理負擔，一天就吃完了，纔想着記錄一下，方便以後製作。用料低筋麪粉150克雞蛋液80克玉米油90克細砂糖40克全脂奶粉15克小蘇打1克鹽1克酥酥的無黃油曲奇餅乾的做法雞蛋液加白糖用打蛋器...
無黃油版酥脆曲奇
用料克雞蛋2個低筋麪粉150克鹽0.8克細砂糖20克玉米油60剋剋無黃油版酥脆曲奇的做法2顆雞蛋，每個去皮後約50g，打入碗中，加入20g白砂糖，0.8g鹽，60g玉米油打蛋器高速打勻，儘可能多打一會，會更酥脆加入150g低筋麪粉，翻拌均勻倒入...
少油酥掉渣｜英式曲奇🍪香菜曲奇無黃油版
香菜愛好者的福音？不不，或許不愛吃香菜的你也愛這款餅乾！1.少油少糖、減肥也不怕2.又鹹又甜、奶味濃郁3.酥脆纔不是靠脂肪和油的堆積！今天，自己獨創的這款“黑暗料理”，沒想到進烤箱十分鐘就開始勾起我的味蕾，快出爐的時候，一...
酥酥酥的黃油曲奇 不用低筋麪粉的超酥黃油曲奇
家裏沒有低筋麪粉了所以我就用高筋麪粉摻上玉米澱粉代替沒想到烤出來效果超級好非常酥脆用料高筋麪粉100g玉米澱粉100g雞蛋50g細紗糖70g黃油130g鹽1g酥酥酥的黃油曲奇不用低筋麪粉的超酥黃油曲奇的做法黃油室溫軟化至...
奶香曲奇（無黃油版）
做曲奇嘛！不一定非要用黃油哈！相信有一部分人是不太喜歡黃油的那股味道的，哈哈！我就是其中之一😄😄液體部分一定要打發至充分乳化，不然會造成油水分離不好擠。用料低筋麪粉150克細砂糖10克糖粉30克雞蛋1個（60克左右）煉乳30克...
玉米油曲奇❗無黃油超酥脆曲奇餅乾
長三角的冬季溫度會特別特別的，無論是室外還是室內溫度都是一樣的冷。想嘗試一下做曲奇餅乾，打發了黃油，之後拌入粉類。結果因爲氣溫低，裝入裱花袋後擠不出來。所以想吃曲奇又不能使用黃油，就替換成了玉米油，意外成功！玉米油...
茶香曲奇黃油曲奇酥掉渣
奶香濃郁，酥酥嫩嫩，茶香回味。這個配方里我加了比較多的茶粉，所以回味略帶苦味，但被濃郁的茉莉花茶的回味所掩蓋。這裏的茶粉，我用的是茉莉花茶，打碎後過濾出細粉。這個配方的量比較少，也就150克成品。大概10個。用料黃油65...
蔥香黃油曲奇（無雞蛋版）
用料黃油100克糖粉10克鹽5克牛奶50克玉米油50克低筋麪粉200克小米蔥適量蔥香黃油曲奇（無雞蛋版）的做法準備所需食材備用100黃油室溫軟化，加入糖粉10克、鹽5克打發至奶白牛奶50克和玉米油50克混合均勻充分乳化備用乳化好...
無黃油也酥香的曲奇餅乾
2020年被疫情困住在家，全民霍霍麪粉。餅乾比蛋糕快手很多。用料低筋麪粉160克糖粉20克雞蛋2個細砂糖20克鹽3克玉米油90克裱花袋或保鮮袋裱花嘴無黃油也酥香的曲奇餅乾的做法過程都沒拍照。🙄很簡單。除了麪粉外所有材...
黃油曲奇酥
朋友常問初入烘焙可以做些什麼，既簡單又美味，於是我整理了一下“筆記”，從食材，到工具，到方子一一奉上。希望這個酥得掉渣的黃油曲奇能開啓又一個媽媽的美味之旅。太酥了，我忍不住在黃油曲奇後面加上了一個“酥”字～用料黃油...
黃油曲奇，酥
🐒女兒配音萌萌噠用料低筋麪粉130克細砂糖55克鹽1克黃油120克蛋黃1個黃油曲奇，酥的做法提前十分鐘預熱烤箱上下火150度，烘烤30分鐘黃油室溫軟化到勺子🥄推動不費力，打蛋器攪打到顏色有點變白，一分鐘左右，不要過度攪打黃油...
蔥香曲奇（無黃油版）
用料低粉150克蔥花20克雞蛋50克（一個的量）鹽3克細砂糖36克植物油80克蔥香曲奇（無黃油版）的做法將雞蛋，糖，油，鹽放入盆中，電動打蛋器高速打4分鐘，至稍微粘稠狀篩入低粉，切拌無干粉顆粒加入蔥花，切拌均勻入裱花袋，擠出花型烤箱預熱1...
奶香黃油曲奇（無奶油版）
之前做過一次，失敗得很徹底，整個就是一盤炭，受打擊很長時間，好久都不敢做，怕又一次plus打擊，藍瘦香菇......孕期比較閒，今天忽然興致大發，就做了...然後，成功了！！我是借鑑了【雯雯愛烘培】的方子，按照自己的習慣進行了細微改動，出...
奇亞籽黃油香酥曲奇
奇亞籽之所以被譽爲“超能”和“奇異”，是因爲它一身集中了很多現代人類自然生命不斷退化和短缺的重要原始物質：◎現代人類食物鏈中奇缺的必須脂肪酸omega-3含量最高，◎全譜蛋白質和各種礦物質，◎極高的膳食纖維素，◎豐富...
曲奇餅乾（酥酥的 無黃油）
用料低筋麪粉160克糖粉35克雞蛋1個細砂糖30克鹽1克玉米油100克曲奇餅乾（酥酥的無黃油）的做法將雞蛋玉米油鹽糖粉細砂糖放在一起。用打蛋器高速打使材料全部乳化（玉米油細砂糖都要融化好）打得越久做出來的曲奇越酥哦～打好之...
【無蛋黃】酥脆黃油曲奇
用料無鹽黃油113克（1磅4條單獨包裝的黃油）白砂糖30克杏仁粉20克淡奶油30克鹽（岩鹽）1克低筋麪粉140克【無蛋黃】酥脆黃油曲奇的做法隔水融化黃油，並打發至紋路清晰，顏色發白。把所有材料加入，低檔（2檔）攪拌均勻。把混合物裝入裱...
曲奇無黃油
用料雞蛋1個低筋麪粉123克植物油93克德運奶粉13克鹽1克細砂糖40克曲奇無黃油的做法麪粉奶粉鹽混合均勻雞蛋加溫乳化分多次加糖打發至畫8不容易消失油分多次加入至完全混合粉倒入攪拌均勻裝入裱花袋烤箱預熱180我用的...
超酥脆的無香精黃油曲奇
一直在用自己改編後的君之的黃油配方。但是每次都記不住具體用量，所以創建個選單，方便自己。這款沒有加香草精，減半糖的用量，寶寶很喜歡。用料黃油135g低粉185-200g奶粉15g糖粉30g細砂糖20g鹽1/4小勺牛奶25ML超酥脆的無香...
淡奶油版軟曲奇 黃油曲奇 無蛋曲奇
這款軟曲奇，我是百度搜尋了好幾個人的配方後，作了一點點更改制作成的。就用曲奇槍做了這款花式曲奇，配了一個圓鐵罐，嘿嘿，是不是有點高大上啊！下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做200克就減半，如果做巧克力味的就把...
曲奇餅乾【香酥黃油曲奇餅乾】
淡奶油版曲奇餅乾，用料簡單，製作容易又好吃的曲奇餅乾。曲奇，光名字就有吸引力，讓你有想吃的衝動，趕快行動，自己動手製作一款高雅的下午茶伴侶吧……用料基礎曲奇用料黃油100克淡奶油100克低筋麪粉200克糖粉60克鹽0.5克曲奇...
原味黃油曲奇-酥酥酥版
爲了穩定完美的方子！網圖，侵權刪。用料黃油100克雞蛋1個-------------低筋麪粉140克糖粉/糖霜50克蘇打粉0.5克奶粉15克鹽1克-------------可混合淡奶油15克原味黃油曲奇-酥酥酥版的做法烤箱提前預熱到170度提前將黃油拿...