迷迭香：銀牙炒肉末
➤豆芽是一種非常普通的食材。說起它，我印象最深的一道菜就是酸菜魚。那魚吃完後，浸在湯裏的豆芽吸收了濃郁的湯汁，清爽入味。其實豆芽本身基本無味，並不特別，可它在餐桌上出現的頻率卻很高。仔細想想，和許多人和物一樣，它總...
幹迷迭香
迷迭香量大，用不完，它黑化了。當你買的一包香草用不完時，不想做香草浸泡油，可以烘乾存儲用料迷迭香1包乾迷迭香的做法迷迭香剪成適合的長度，洗乾淨。用廚房紙擦乾迷迭香上的水。下墊3張廚房紙，放上迷迭香，再放上3張廚房紙。...
迷迭香芥末醬香烤豬裏脊
非常簡單卻很香，很入味的一頓晚餐。適合工作日。用料豬裏脊450克迷迭香1根第戎顆粒芥末醬2湯勺橄欖油3湯勺海鹽粒和黑胡椒粉適量紅洋蔥1個孢子甘藍225克迷迭香芥末醬香烤豬裏脊的做法預熱烤箱至200攝氏度。將孢子甘藍...
迷迭香：臘肉小炒
民間有：“冬臘風醃，蓄以御冬”的習俗。小雪後氣溫急劇下降，天氣變得乾燥，正是做臘肉的好時候，家家戶戶已經開始忙碌的醃臘肉，這樣的場景相信許多人都不陌生，臘肉帶來的，不僅是對家鄉的懷念，還是冬天裏的一絲溫暖...在天氣寒冷...
迷迭香餅
迷迭香餅用料高筋麪粉300g酵母粉適量新鮮迷迭香適量鹽適量迷迭香餅的做法1.提前準備原料2.酵母用溫水溶解，將溶解好的酵母水倒入高筋麪粉內充分揉勻成軟硬適中的麪糰，室溫醒發30分鐘3.將醒發好的麪糰捏成大小均勻的劑子...
銀牙炒肉絲
用料綠豆芽適量裏脊肉克青椒紅椒黃椒銀牙炒肉絲的做法綠豆芽去頭去尾後洗淨。裏脊肉切成肉絲；青紅黃椒切絲；蔥姜切碎。肉絲里加入少許鹽、料酒、白胡椒粉稍醃兩分鐘。加入玉米澱粉拌勻。炒鍋放少許油，燒的熱一點，倒入綠豆...
迷迭香
酸辣爽口的白菜，在經過熱油“呲呲”的洗禮之後，變得噴香無比，相當開胃！吃個飯都能有視聽級別的享受，而且烹飪過程簡單快手不繁瑣，一眨眼的功夫就能上桌，懶人都可以瞬間學會！用料白菜1棵生抽1湯匙醋1湯匙糖適量鹽適量芝麻適量...
迷迭香烤狼牙土豆
如果世界上只能存活一種蔬菜的話，80%的人應該都會脫口而出土豆吧。土豆營養豐富，吃起來飽腹感非常強，但熱量卻非常低。今天分享一道老少咸宜的土豆美食——迷迭香狼牙土豆，做法簡單，香味獨特。（by莉莎_0571）用料土豆2大個迷...
迷迭香蒜末橄欖油煮海鮮
加入了大量蒜泥、迷迭香，腰果、核桃、蝦仁、魷魚、巴沙魚、杏鮑菇，味道鮮美濃郁，適合用來拌麪拌飯蘸麪包～用料蝦仁1把魷魚圈1把巴沙魚柳半條杏鮑菇1根核桃8顆腰果8顆蒜3個迷迭香4根+1根（裝飾）橄欖油1大碗生抽1大勺料酒1大碗...
迷迭香：肉末豆角
肉末豆角——又名“飯遭殃”，記得多煮點飯，別怪小編沒提醒你喲~更多精彩，搜尋微信公衆號：迷迭香用料豆角1把肉末半斤小米椒3根蔥1根蒜2根料酒1勺生抽1勺老抽1勺糖1茶匙鹽1茶匙迷迭香：肉末豆角的做法豆角、肉末、小米椒、蔥...
迷迭香系列二：香烤迷迭香聖女果雞腿肉
💘💘💘對於上班族來說，很少有大把時間煮菜，這道菜讓我們既可以偷懶又能享受美食，提前醃製好的去骨去皮雞腿肉放冰箱凍起來，需要時解凍，簡單又美味。💍💍💍配料當然是我最愛的提神醒腦的迷迭香和抗氧化的聖女果啦，這兩個覺得...
迷迭香芥末籽醬煎雞排
用料去骨雞腿1只橄欖油1勺大蒜1頭第戎芥末籽醬2勺蘆筍5-6根海鹽蔥薑蒜粉黑胡椒各0.5勺迷迭香1根幹檸檬碎1勺迷迭香芥末籽醬煎雞排的做法去骨雞腿肉展開去掉一些肥油洗淨擦乾正反面撒海鹽➕蔥薑蒜粉➕手磨黑胡椒按摩一...
迷迭香芥末風味烤牛排
腹肉牛排（hanger）大約在橫膈膜的下方。Hanger字面意思就是掛在那裏的，你可以想象一下掛在橫膈膜上的那麼一塊肉。這塊牛排是牛身上最嫩的一個部位，往往被屠夫“雪藏”，留給自個兒享用，因此又被稱爲“屠夫牛排”。這個部位的...
迷迭香羊肉
用料羊腿肉迷迭香鹽料酒迷迭香羊肉的做法羊肉頂刀切片，切好的羊肉片放碗里加鹽，料酒，迷迭香拌勻醃10分鐘鍋加油燒熱放入羊肉片炸熟撈出，真熱撒上少許迷迭香即可...
迷迭香豬肉
用料迷迭香適量黑胡椒適量鹽適量墨西哥紅綠醬一大碗五花肉一拳土豆一個白蘿蔔半根迷迭香豬肉的做法五花肉切塊焯水備用墨西哥紅綠醬淹沒豬肉、土豆塊、蘿蔔塊，加迷迭香、黑胡椒粉，燒開嘗試湯汁味道，加適量鹽，小火燒至湯汁...
芥末醬檸檬迷迭香烤翅
用料雞翅3個檸檬皮屑半個胡椒適量迷迭香適量鹽適量芥末籽醬20g黃油10克配菜土豆紅薯香菇等芥末醬檸檬迷迭香烤翅的做法⬆️所有配料混合，黃油要軟化抹勻，醃製過夜，直接用烤盤，這樣黃油不會浪費，烤盤直接放配菜配菜，紅薯土豆，開...
迷迭香系列二：香烤迷迭香雞胸肉蘑菇
雞胸肉🐔不管怎麼都是減脂達人最愛的單品，但是很容易烤老😊😊所以，今天就來做一道香烤迷迭香雞胸肉蘑菇，錫紙包裹着雞胸肉，保持了它鮮嫩多汁的味道，再加上迷迭香的香氣，一定讓你是回味悠長😜😍😍😍用料雞胸肉3塊混合黑胡椒1...
檸檬迷迭香煎銀鱈魚
主要嘗試下西式的去腥方式和提香方式。魚肉，中式主張以蔥薑蒜和料酒去腥，西方多用檸檬增香。迷迭香濃郁的松木清香，搭配清新氣息的檸檬，搭配嫩滑的銀鱈魚，去腥解膩提味。用料銀鱈魚魚扒1片檸檬1只迷迭香若干鹽若干黑胡椒若...
迷迭香～醬汁銀雪魚
銀鱈魚具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。銀鱈魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，還含有兒童發育所必需的各種氨基酸，其比值和兒童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，還含有不飽和脂肪酸和鈣...
迷迭香檸檬香煎銀鱈魚
因爲想做的健康一點，所以這道菜沒有放黃油。想吃的香一點的同學可以放黃油哦～用料銀鱈魚1塊橄欖油2勺鹽可以薄薄撒在銀鱈魚上那麼多黑胡椒可以薄薄撒在銀鱈魚上那麼多迷迭香2根檸檬4片迷迭香檸檬香煎銀鱈魚的做法先用廚...
迷迭香烤肉
前兩天去超市買了塊豬背肉（loinjoint），今天給他烤了，操作很簡單，味道相當不錯，當然用五花肉也是沒問題的！這次菜譜圖很少，忙着操作，沒拍照哈哈用料迷迭香30克黑胡椒15克鹽20克橄欖油2勺豬背肉兩斤半迷迭香烤肉的做法先把豬肉洗...
西班牙火腿🥓迷迭香. 烤椰菜花
火腿的鹹香總能昇華椰菜花的風味，之前用過培根，這次使用西班牙火腿。兩者間的區別在於培根是肉質短時間與鹽的醃製，是不能吃的，西班牙火腿是取自品質好的豬腿用鹽至少大半年以上的醃製，由於時間長，鹽的味道更滲入肉汁中，鹹味...
迷迭香棒
用料高精粉130克鹽5克迷迭香一大勺色拉油5克細砂糖5克乾酵母5克水適量蛋青1只黑胡椒1小勺迷迭香棒的做法材料全部混合到一起。和勻後要摔面，面和好後醒法，等面發好後擠出空氣蓋上保鮮膜靜置30分鐘，然後將面分成2部分滾圓...
迷迭香銀鱈魚
用料橄欖油2茶匙迷迭香鹽5g黑胡椒2g乾白葡萄酒2茶匙鱈魚300g檸檬半隻迷迭香銀鱈魚的做法鱈魚提前半天化凍，取出放至室溫瀝水後用乾白鹽黑胡椒迷迭香醃製半個小時進味鍋倒入橄欖油燒熱後放入鱈魚，正反各煎兩分半鐘...
迷迭香：肉末茄子
ღ對於剛剛下廚房的新手，當然最重要的就是好做又好吃，可是既下飯又快手的菜真心不多。當下飯菜和快手菜合二爲一的時候，選肉末茄子準沒錯了。ღ想下廚房的你是不是可以先來個肉末茄子練練手？不僅有葷有素，而且超級百搭，不管...