日式鹽麪包（簡易版）
首次嘗試日式鹽麪包，還算成功吧！就是整形不熟練，然後擀的有些厚了，以至於烤出來沒了形狀。麪包整體味道很不錯，微微鹹，其次，由於烤箱的原因，以及沒有噴水壺，麪包的外表就沒那麼好看了。真的是一款非常健康的麪包了，沒有那麼多的...
小美版日式海鹽麪包卷
用料用料：1、高筋麪粉250克2、冷牛奶140克3、雞蛋1個（用蛋清，蛋黃刷表面）4、細砂糖15克5、酵母2.5克6、鹽4.5克7、黃油15克8、鹹黃油50克9、細海鹽適量小美版日式海鹽麪包卷的做法混合1-5材料，速度3-6/30秒3分30秒揉麪模式...
日式鹽麪包—鹽可頌
超級簡單快速，無需手套膜的日式鹽可頌👏👏👏我家老二的最愛用料麪糰A高筋麪粉240克A糖20克A鹽3克A乾酵母3克A熱水100➕牛奶70一共170克B室溫黃油25克C5g的黃油條5根C鹽適量日式鹽麪包—鹽可頌的做法用一個大點的保鮮盒...
矜宸•簡易版日式拉麪
好面要好湯頭和澆頭，都自己弄吧，早上起來這一份美味值得擁有用料豬梅花肉300克雞蛋1只蔥姜料酒少許日本醬油少許糖少許矜宸•簡易版日式拉麪的做法選用上好的梅花肉將肉改刀5nm左右開啟捲起來，最好能用棉線扎一下，防止鬆...
用料超簡單_日式海鹽麪包，全麥黑椒鹽麪包
昨天第一次嘗試日本鹽麪包，參考了兩個方子，同時做，有一個方子，相對複雜，需要魯邦種或者波蘭種，沒有魯邦種，就用等量的水替代，水份很大，需要石板和派石，看原方子做出的成品，很漂亮！但我第一次做，成品整形不好看，口感方面沒問題，非常好...
日式鹽麪包
外酥裏彈的日式鹽麪包，剛出爐就一口氣吃完了用料高筋麪粉180克奶粉6克乾酵母2克鹽3克黃油5克蛋黃1個水（預留10g）120克有鹽黃油（裹入用）24剋日式鹽麪包的做法真的太好吃啦小貼士📝6個鹽麪包的配料用量：🌟麪糰：高筋粉180g奶粉6...
日式海鹽奶油卷（麪包機版）
海鹽奶油卷單純的風味更適合在早餐或早午餐搭配其他菜色享用！用料高筋麪粉250克牛奶180克淡味（無鹽）黃油15克細砂糖10克鹽2克酵母5克內餡裝飾鹹味（有鹽）黃油3克（12小塊）海鹽適量日式海鹽奶油卷（麪包機版）的做法除了黃油～所有的...
日式鹽麪包｜海鹽卷
方子可以做9個鹽麪包用料法式麪包粉250克糖12.5克鹽5克酵母2.5克奶粉5克水160克黃油8克內陷黃油9小塊日式鹽麪包｜海鹽卷的做法所有材料一起放進廚師機攪拌缸（包括黃油），揉到擴展狀態室溫發酵30分鐘，冰箱冷藏發酵一晚從冰箱...
簡易版日本鹽麪包，牛角包，新手超詳細零失敗
第一次做麪包就是學的趙大餅老師的視頻，後來又做了無數次，方子按照自己的習慣做了一點調整，更適合新手，鹹甜交錯口感層次豐富，吃過一次會經常想吃，最開始手揉出膜，每次都跟健身一次一樣大汗淋漓，最後終於下定決心買了廚師機用...
日式鹽麪包｜小白友好版
做過幾次鹽麪包，想要記錄一些小心得，因爲我也是小白，所以僅供參考，大家多多提出意見建議哦～用料高筋麪粉250克水170克糖7.5克鹽5克黃油（揉麪用）25克乾酵母2克有鹽黃油（包餡用）隨意日式鹽麪包｜小白友好版的做法1⃣️把黃油以外所有...
日式鹽麪包(小美版)
參照帥帥的方子，稍加修改用料蛋液15克細砂糖20克乾酵母4克水140克奶粉8克高筋麪粉200克低筋麪粉50克鹽4克無鹽黃油15克有鹽黃油10克海鹽少許日式鹽麪包(小美版)的做法依次放入：糖、酵母、蛋液、水、奶粉、高粉、低粉，小...
日式鹽麪包 日式鹽可頌-（含整形小視頻）
這款鹽麪包在最愛吃的麪包裏排在前五名之內。如果不考慮卡路里的問題，那麼排在前三名內妥妥的。方子來自《日本麪包師的經典配方》，原作者是在專業的烘焙房裏操作的，量大，用的發酵箱發酵。我這個方子做了他四分之一的量，共...
鹽系boy~日式鹽麪包
一直想拔草這款幾乎紅遍整個大江南北的鹽麪包但不是忘了海鹽就是忘了黃油這次終於備齊了所有材料!真的瞬間被圈粉了讓人食慾倍增的天然黃油風味恰到好處的海鹽調和第一次覺得不甜的麪包那麼好吃一口氣真的可以吃3個配...
麪包｜日式海苔鹽麪包
鹽麪包可以說是衆多面包裏無可取代的一款.最近更是饞海苔饞到不行.方子來自@天然氣小姐-Ariel好吃到什麼程度呢.就連常年保持體重的友人都喊我下次多做點用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克牛奶162.5克細砂糖25克鹽5克幹...
麪包機版日式奶鹽麪包
一直很喜歡麪包房的奶鹽麪包，總算在下廚房看到方子，試一下，簡單美味，奶香濃郁，略有鹹味。用料高筋麪粉180克鹽4克黃油16克奶粉10克水115克乾酵母2.5克低筋麪粉60克淡奶油22克雞蛋35克有鹽黃油30克雞蛋液少量麪包機版日式奶...
日式鹽麪包
鹽麪包起源於日本，，，外形像海螺一樣，表皮酥脆，內部柔韌，帶着濃郁的黃油香味，偏鹹的口感令人耳目一新；脆脆的黃油底，中空的黃油心，一次發酵，簡單而回味無窮，，，🤗🎶用料麪包粉250克細砂糖6克水160-170克乾酵母3克鹽2克無鹽黃油25克有...
日式鹽麪包—小美版
最近因爲疫情原因大家都宅在家各種玩麪糰於是就想着做點鹽麪包吧不管是剛出爐還是放到第二天都依然好吃😋一次做10個剛好夠一家人吃我還趁機分給了鄰居幾個（真的實現了饞哭隔壁家小孩哈哈）結果評價也超高，開心喲用料高筋...
鹽可頌/日式鹽麪包
操作簡單的日式鹽麪包，屬於低油、低糖的鹹味麪包，卻能吃出鹹香、皮酥脆、內裏Q彈有嚼勁的三重體驗。⚠️👉怎樣自制烤箱蒸汽及打蒸汽作用，可參考文底小貼士部分。好的鹽可頌該是怎樣的？🔘表皮：剛烤出來的時，表皮是酥脆，中間是...
湊巧版日式海鹽麪包卷兒
原本是想用麪包機揉出手套膜，再練一次牛角包的。發酵好麪糰後，朋友強烈建議做日式海鹽卷兒，可是麪糰是牛角包的方子呀，所以後期就用海鹽卷兒的做法湊出了這一版的麪包卷兒。非專業版，大家多擔待呀，謝謝😁用料高筋麪粉200克...
超簡版小美日式海鹽麪包
很多家庭老人血糖高，吃不了外面的糕點麪包，今天教大家做一個幾乎無糖版的日式海鹽麪包，濃濃的黃油香氣，輕輕觸動味蕾的海鹽，有嚼勁又鬆軟，老少咸宜，最主要是做法不復雜，有小美鍋的朋友可以一起來試試噢！這次做的是12個牛角海鹽...
日式鹽可頌—鹽麪包
用料中筋面面粉250克水130克糖30克奶粉15克乾酵母2克波蘭液種45克鹽5克黃油20剋日式鹽可頌—鹽麪包的做法除酵母，波蘭液種，黃油和鹽以外所有食材到入盤中，揉成光滑麪糰。放冰箱冷藏一晚可以讓麪糰初步起筋第二天從冰箱中...
超簡單的小美日式鹽麪包
無糖版的日式鹽麪包，鬆軟嚼勁，濃濃的黃油香氣，很是好吃用料高筋麪粉340克酵母5克冰水230克黃油60克奶粉15克鹽7克超簡單的小美日式鹽麪包的做法加入水，酵母，奶粉，然後放入高筋麪粉，鹽，開啓小美揉麪3分鐘，3分鐘後加入20克黃油，繼...
日式鹽麪包（南瓜版）
用料基礎麪糰1個日式鹽麪包（南瓜版）的做法一枚南瓜麪糰提前一天做好，放進冰箱冷藏發酵過夜取出麪糰，檢查麪糰有沒有發好，沒有的話，室溫繼續發酵至戳麪糰不回縮不塌餡等量分割好麪糰，稍微擀開一下疊成3角狀滾成上細下粗，水滴狀...
日式鹽麪包，日式人氣鹽麪包
外脆裏軟，餡有融化了的黃油，特別香！一次吃上三個決計不過癮，此配方可做10個，一家三口的話剛剛好~每人3個，多出的1個可以石頭剪子布決一勝負~O(∩_∩)O哈哈~用料麪糰高筋麪粉200克低筋麪粉40克奶粉15克鮮酵母5克細砂糖20克鹽...
日式鹽麪包 小美版
用了湯種做出來麪包很鬆軟，放2-3天也很柔軟用料湯種：高筋麪粉15克水75克主麪糰：高筋麪粉250克奶粉20克細砂糖15克全蛋液30克牛奶50克淡奶油35克鹽4克無鹽黃油（室溫軟化）25克乾酵母3克湯種80克其他：裹入有鹽黃油（室溫軟化）30克...