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有關愛心紅絲絨蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關愛心紅絲絨蛋糕的做法步驟和做法圖解
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愛心紅絲絨蛋糕
10-06
口感夯實,爆贊👍以下用料可做8寸我做了6寸的愛心,外加三個紙杯蛋糕🧁用料蛋糕胚用料:紅曲粉、可可粉各15克泡打粉、鹽各3克低筋麪粉270克黃油120克牛奶+5ml檸檬汁共180ml細砂糖110克蘇打粉5克白醋15ml雞蛋(整個)3個香草精5...
愛你不長胖紅絲絨蛋糕
05-20
不長胖,因爲份量小啊!!!!吃蛋糕怎麼能沒有奶油沒有糖!用料雞蛋5個細砂糖90克(蛋白80,蛋黃10)低筋粉90克牛奶70克玉米油70克紅曲粉13克可可粉6克鹽1克愛你不長胖紅絲絨蛋糕的做法準備好所有材料,避免手忙腳亂蛋黃和蛋清分離紅曲...
紅絲絨夾心杯子蛋糕
06-28
之前曾在奧蘭多的迪士尼吃過紅絲絨杯子蛋糕,甜到與太陽肩並肩根本吃不消,最近在複習破產姐妹,突然又很想念這款蛋糕。下面配方不是淑芬奶奶原創,而是集合了多家以及根據自己對這款蛋糕的理解稍稍進行改動所形成的。所以關...
紅絲絨奶油夾心蛋糕
07-15
用料低筋麪粉50克牛奶37克食用油35克白糖40克雞蛋3個紅曲粉5克淡奶油適量玉米澱粉6克紅絲絨奶油夾心蛋糕的做法將牛奶,食用油,10克糖,蛋黃混合。再將已過篩的麪粉,澱粉和紅曲粉混入用打蛋器劃Z字攪拌均勻成糊。分兩次加入...
七夕限定紅絲絨3D愛心蛋糕(7寸)
12-24
蛋糕傳情,親手做一個叭♡用料蛋黃1個牛奶65克糖20克紅曲粉6克吉利丁片2片(10g)淡奶油250克蛋糕胚1個七夕限定紅絲絨3D愛心蛋糕(7寸)的做法準備材料加吉利丁片放入冷水融化牛奶倒入碗中蛋黃放入隔水加熱攪拌均勻,讓雞蛋...
愛心紅絲絨磅蛋糕
06-20
一直長草的方子,無奈家裏的模子和原方大小不一樣,遲遲沒有動手。最近入了彩味家的迷你磅蛋糕模,按照自己口味修改後終於拔草。不算完美,心形有些歪了,不過很滿足,下次做會根據這次的經驗再做修改。磅蛋糕模具尺寸14.7*8*6祝...
8寸紅絲絨蛋糕+2個6寸紅絲絨蛋糕
04-06
方子是珍妮planet的6寸紅絲絨蛋糕。爲了同時做個八寸和兩個六寸,所有用量*4,記錄個選單方便使用。(先放個紅絲絨蛋糕卷的圖)中下層,上下火145°,50分。用料蛋黃糊蛋黃12個玉米油120g全脂牛奶152g低粉140g紅曲粉40g可可粉20g...
甜甜蜜蜜—紅絲絨愛心奶油蛋糕
12-27
七夕那天做的蛋糕,愛心造型紅絲絨蛋糕,看着就讓人甜甜蜜蜜。。。紅絲絨液可不加,有的話就加兩滴下,可以讓顏色變的更亮些。烤盤用的是28*28的,慕斯圈是4寸的,大概可以印6片愛心蛋糕,我的烤好後有一個邊角給妹##妹壓了下,只印...
【香蘭教程】紅絲絨愛心蛋糕,送你一顆小紅心
11-19
今天就是一年一度的母親節了,送給媽媽的禮物準備好了嗎?今天這款蛋糕就是非常適合送給媽媽的節日禮物。一顆殷紅漂亮的心形蛋糕,紅色是幸福喜悅,也是美麗盛放。高貴典雅的外形代表對母親始終如一的愛與初心,一圈圈奶油像是...
紅絲絨愛心芝士蛋糕
10-11
今年的情人節巧遇新春佳節,這個蛋糕是不是很適合呀?用料奶油奶酪200-250克內低筋麪粉80克淡奶油120克酸奶150克細砂糖80克雞蛋5個(260克左右)紅絲絨液適量裝飾:水果若干(自己搭配)防潮糖粉適量紅絲絨愛心芝士蛋糕的做法準備...
紅絲絨紙杯蛋糕&紅絲絨愛心餅乾
03-08
用料紙杯蛋糕雞蛋3個糖45g牛奶40g玉米油30g鹽1g紅曲粉6g可可粉6g低筋麪粉50g檸檬汁幾滴奶油奶酪霜淡奶油125g黃油60g奶油奶酪125g糖粉50g檸檬汁4g愛心餅乾黃油50g糖粉25g低筋麪粉93g全蛋液17g紅曲粉適量紅絲絨紙杯蛋...
紅絲絨愛心蛋糕
10-23
白色情人節俗稱是女孩子像男孩子表白的節日,如果羞於開口那就給他做一個愛心蛋糕吧,男孩子肯定會明白你的心意,我用了8寸蛋糕的配方可以做四小個如果做六寸大概兩個多一點的量材料就減半,剩餘的邊角料搓成蛋糕碎裝飾用或...
6寸心形紅絲絨蛋糕
01-21
3.3號是他的生日🎂疫情影響只能在家過了但是氣氛不能少嘛自己做了蛋糕和超想喝的奶茶☕️試一試吧這份意義比買來的好一萬倍!用料雞蛋3個紅曲粉8克低筋麪粉45克可可粉7克鹽2克檸檬汁三滴牛奶35克菜籽油30克糖粉50克藍莓...
8寸心型紅絲絨蛋糕
06-28
自己記錄一下我是用這個量做了兩個6寸的心型蛋糕,如果做一個,減半就可以了用料雞蛋4個油64克牛奶80克紅曲粉10克低粉100克細砂糖48克放蛋黃57克放蛋白檸檬汁或香草精4-6滴紅絲絨液15克8寸心型紅絲絨蛋糕的做法準備好要...
紅絲絨愛心夾心裱花蛋糕(名字居然這麼長哈哈哈)
07-17
裱花愛心夾心蛋糕~裱花是奶油霜,外層是芝士奶酪+奶油,蛋糕體是古法紅絲絨蛋糕,夾心是草莓慕斯+奶油奶酪。用料上層蛋糕雞蛋4個低筋麪粉120克白砂糖120克軟化黃油40克可可粉5克牛奶20克紅曲粉5克下層蛋糕低筋麪粉130克白...
紅絲絨草莓夾心蛋糕
03-07
趁着春天的尾巴,最後再吃一次草莓吧。紅絲絨戚風和草莓更配哦。關於紅絲絨的顏色,和你的紅曲粉(或者紅絲絨溶液)用量有關,想要粉一點的就少放一些,想要顏色濃的多放一點。用料雞蛋3個白砂糖(蛋黃用)20g色拉油40g水40g低粉70g...
紅絲絨蛋糕卷
07-24
用料雞蛋4個(65g/個)牛奶40克玉米油40克細砂糖40克低粉40克紅曲粉3克玉米澱粉少許醋幾滴裝飾用奶油淡奶油200克細砂糖14克青檸皮屑少許紅絲絨蛋糕卷的做法蛋白蛋黃分離,蛋白放冰箱冷凍備用(這次我們用的雞蛋偏小,所以用了5...
2017情人節記錄:愛心紅絲絨蛋糕
06-23
在蛋糕抹面上,我可以說是新手中的新手。畢竟平時自己吃的蛋糕都是裸着的,也不會抹些高糖高油的糖霜來吃。所以你們可以看到封面圖上我的抹面和裱花都是很粗糙的(廚房的高手太多啦,要笑話我啦><)。按理說自己都是菜鳥一個,是...
紅絲絨奶油心形蛋糕
01-05
聽說,紅絲絨蛋糕和奶酪奶油很配?用料8寸紅絲絨戚風1個淡奶油150馬斯卡彭奶酪100細砂糖25g裝飾材料:水果、鮮花、小糖珠諾乾紅絲絨奶油心形蛋糕的做法烤一個8寸紅絲絨戚風,具體見我的菜譜分兩片,分別裁成心型。也可以先裁...
紅絲絨蛋糕胚
03-28
這是一款顏值非常高的蛋糕,好看的同時又好吃用料蛋白5個蛋黃5個白砂糖80克可可粉少許克低筋麪粉90克紅曲粉15克玉米油70克檸檬汁幾滴鹽2克紅絲絨蛋糕胚的做法蛋白蛋清分離,蛋清一定要放入無水無油乾淨的盆中蛋黃中加入...
心形紅絲絨戚風蛋糕
05-07
非常適合情人節、520等甜蜜蜜的節日,用的6寸心形模,圓形模也可以。組織很好,很鬆軟。想更熱烈一些就多加2g紅曲粉。出爐晾涼後橫切就有幾個心形切片蛋糕啦。用料雞蛋三個牛奶32克白砂糖36克玉米油32g低筋麪粉48克紅曲粉3...
紅絲絨蛋糕
04-19
用料雞蛋3個牛奶44克玉米油30克細砂糖40克低筋麪粉45克紅曲粉6克可可粉3克紅絲絨蛋糕的做法牛奶➕油乳化,篩入粉類,攪拌均勻➕蛋黃攪勻預熱烤箱上火130度,下火140度,打蛋白,混合麪糊。烤制30分鐘,轉上火145度,下火150度,烤15...
罐子紅絲絨蛋糕(紅絲絨蛋糕卷)
06-28
創意來自i烘焙,據說老外圈最近很流行這個,攜帶方便的罐子,不僅僅可以裝沙拉和酸奶麥片喔,裝上美貌的蛋糕也是非常有顏值噠,特別是高大上的紅絲絨,當然原味蛋糕,巧克力蛋糕也都是可以的,按自己口味好了。原配方的油和糖太恐怖...
💕【情人節】愛心紅絲絨蛋糕+奶油奶酪霜
09-01
方子是6寸的,總結了一下大家的方子然後按個人喜好寫的不是很喜歡紅絲絨的味道,所以加了奶油奶酪霜,沒想到很配!紅絲絨的微苦加上奶酪的香味,兩者互相中和我嫌奶酪味太重還在奶酪霜中加了蜂蜜,很好吃用料雞蛋3個白砂糖蛋白:45...
紅絲絨蛋糕
03-16
時間:約30-40分鐘難度:零廚藝✌️份量:6寸用料蛋糕體雞蛋3個玉米油35g牛奶45g低筋麪粉60g細砂糖55g紅曲粉10g奶油霜奶油奶酪200g黃油150g糖粉10g淡奶油60g糖粉10g紅絲絨蛋糕的做法碗中加入玉米油和牛奶,充分攪打乳化,加入蛋...
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