麻婆豆腐，家常做法快手菜，不需要準備肉末，下飯菜
夏天就想做點簡單的菜，可口下飯菜。用料豆腐1塊生抽醬油2勺老抽醬油t半勺澱粉2勺麻婆豆腐，家常做法快手菜，不需要準備肉末，下飯菜的做法超市購買的水豆腐一塊。調汁，生抽醬油2勺，老抽醬油半勺，澱粉2勺，我的澱粉勺是調味盒裏配...
不需要技術，只需要時間的滷牛肉
用料牛腱子1kg八角3-4個草果2個香葉兩三片山楂幹三片片生抽1湯勺甜麪醬1湯勺生薑6片冰糖2大塊鹽適量黃豆醬一湯勺不需要技術，只需要時間的滷牛肉的做法牛腱子涼水下鍋，放薑片。邊煮變撇掉浮沫這邊炒鍋放油和冰糖小火，炒...
超簡單自制烤肉，不需要放油，不需要烤箱
不需要烤箱，不需要放油，自己在家做烤肉(｡･ω･｡)ﾉ♡用料各種肉喜歡多少就多少克洋蔥根據口味來定個鹽適量克胡椒粉適量克料酒適量勺醬油適量勺烤肉醬適量勺電餅鐺超簡單自制烤肉，不需要放油，不需要烤箱的做法提前將肉切片，然後加...
不需要糖漿不需要梘水的廣式月餅
馬上返校，在這中秋節來臨之即，希望可以有好的成品送給家人送給親朋好友，讓即將遠在他鄉我的情感，在家裏有所寄託……不需要轉化糖漿，不需要梘水就可以一樣完成的廣式月餅。用料月餅皮蜂蜜（儘量濃稠）50克食用鹼3克水（製作鹼水，...
香腸麪包（簡易版本 不需要高筋粉 不需要黃油 不需要手套膜）
好像大家都覺得高筋粉黃油牛奶雞蛋手套膜是做麪包的標配而且如果沒有廚師機要揉出手套膜是相當費時費力的但其實沒有這些也是可以做麪包的而且相當省時省力✨🍭🧚♀️用料中筋麪粉（普通麪粉）280克全麥粉（可用普通麪粉替...
想自己在家學做蛋糕和麪包，你需要準備這些工具！
最近新入羣的朋友越來越多了，而且有很多很多新手朋友，所以我今天特意給新手朋友們拍了一個烘焙工具的視頻介紹。希望對各位新手朋友們能有幫助，剛開始學習，不要盲目購買，瞭解了每樣東西都是做什麼用的，你是否需要再進行購買...
不用克數，只需要一次性杯子準備的材料就能做出的電飯鍋蛋糕
經歷了兩次失敗後終於知道竅門了，沒有失敗哪來成功用料5個（蛋清當黃分開）不用克數，只需要一次性杯子準備的材料就能做出的電飯鍋蛋糕的做法這是另一位美女那獲得的方案，大家可以用其他植物油，個人比較喜歡橄欖油蛋清里加入...
肉末燜茄子，入味需要耐心
2022.04.17買的這啥土豬肉啊，肥得令人髮指。打了肉餡本想給娃包餃子的，但白花花的一坨讓我瑟瑟發抖😅消耗肥肉餡的方法，自然要找它的最佳拍檔：茄子君。毋庸置疑，茄子有葷油才更“惹味”。都說隔餐茄子更入味更好吃，其實多點...
烘培需要準備哪些電器和工具丨超全實用好文
今天來交作業啦！Echo已經收到不少類似的留言：“我也想開始試試做烘培，需要先買哪些東西？”，“我剛剛買了房子，廚房裏應該添置什麼工具？”又或者“烤箱有什麼用，到底值不值得投資？”...如果你也有這樣的疑問，這個系列的文章一定...
麻婆豆腐（簡單好上手，不需要肉末）
下飯。巨下飯。減肥的妹紙慎學。用料豆腐1塊小蔥2根麻辣鍋底牌子可以海底撈的（在網上訂菜也很好買）湯勺半勺的量生抽2勺老抽半勺澱粉2勺糖少許鹽少許姜蒜切末麻婆豆腐（簡單好上手，不需要肉末）的做法豆腐切成不大不小的方塊...
烘焙需要準備的食材~【同系列需要準備的工具即將出】
烘焙小白在初學烘焙的時候想到的第一件事應該都是準備材料吧~其實我也是呢~圖上做得不好，不過我今天想和大家分享一下，因爲我弄烘焙已經有一段時間了，也算是分享經驗吧~好了廢話不多說，開始吧~用料看下面↓烘焙需要準備的...
家庭烤肉（需要準備些什麼）
給大家一個參考，家庭烤肉可以準備些什麼用料具體看步驟吧家庭烤肉（需要準備些什麼）的做法醬料（第一排從左韓式辣醬自己做的蒜蓉辣醬第二排從左吉香居拌麪醬六婆辣椒麪也就是蘸水酸梅醬）蘸水和酸梅醬真的一定要嘗一嘗山姆的...
Apple Cinnamon Muffins 蘋果肉桂瑪芬（只需15分鐘準備）
家裏蘋果要放壞了的時候的最佳搶救方案用料蘋果2-3個牛奶6oz（3/4cup）雞蛋1個麪粉（隨便哪種）2cups肉桂粉（必須）1teaspoon（很小一勺）蘇打粉3teaspoons（一大勺）鹽1teaspoon（一小勺）黃油（可不用）一點點用來擦muffinpan白砂糖（可不用）1/3cu...
肉絲準備
用於自己做肉絲調味。。先加少量鹽。抓。加胡椒糖雞精。加生粉生抽。抓。都能掛上的程度。有蛋清就加點蛋清。最後加點油不粘鍋。用料鹽生粉生抽鹽糖胡椒雞精蛋清適量肉絲準備的做法如上...
汽水肉（只需5分鐘準備）
家鄉的味道😋用料稍肥一點的肉餡250克汽水肉（只需5分鐘準備）的做法肉餡250克，加入鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙、生抽1茶匙，老抽1/2茶匙，料酒2瓶蓋、生粉1湯勺、全蛋1個、蔥末、姜打碎加水、絞肉中分數次加入50毫升姜水，順時針攪打...
自制酸奶，準備只需5分鐘
自制酸奶，相對健康；甜度可控，豐儉由人用料牛奶250ml酸奶發酵劑0.5克酸奶機一個筷子或吸管一根燕麥/奇亞籽/水果等隨意自制酸奶，準備只需5分鐘的做法250ml酸奶倒入酸奶機中，加入0.5g酸奶發酵劑，充分攪拌至看不到發酵劑顆粒即...
全蛋棗糕（不需要打發，不需要分蛋）
用料雞蛋4個低筋麪粉150克泡打粉5克鹽3克玉米油80克紅棗碎100克牛奶/水60-70克全蛋棗糕（不需要打發，不需要分蛋）的做法先切好的紅棗碎用牛奶/水浸泡至完全吸收找兩個碗小碗裝30-45℃溫水把大碗放在上面，往大碗裏打入4個雞...
娃娃菜包肉，不需要火候，不需要技巧，廚房小白都會
用料娃娃菜1顆大蒜6瓣鹽適量雞精適量（可不要）生抽適量澱粉（生粉）1勺肉沫50g黑木耳4朵香菇3朵耗油1大勺胡蘿蔔五分之一根蛋清1個娃娃菜包肉，不需要火候，不需要技巧，廚房小白都會的做法將剁碎碎的胡蘿蔔丁，黑木耳丁，香菇丁（這些菜...
吃火鍋要準備些什麼呢
用料獅子頭一頓肥牛一箱小丸子一大袋海帶一小niu青菜一蘿蔥十根香菜五十根根金針菇一大把可樂一車主食粉一大盒小辣椒五十個吃火鍋要準備些什麼呢的做法還要準備些什麼呢？算了，目前就這些吧...
不需要落油不需要洗鍋的懶人版真空焗牛肉
打工一族，雙職工家庭，特別是家中還有兩個孩子的，一頓飯講究的是快捷方便，美味健康！今天我介紹一款不需要洗鍋的錫紙牛肉，你還可以把牛肉換成做排骨，蝦等等，做法差不多！用料牛肉250克紅辣椒1個青辣椒1個紅蘿蔔半根洋蔥半個金針...
從開始準備到吃上只需要一小時的…美味快手柔軟小餐包
比起波蘭酵頭，天然酵種，老面等等複雜耗時需要經驗的麪包。這款1小時餐包可謂是最快手最簡單，對新手最友好的零失敗餐包。我向來相信就算是新手，也可以做出不亞於麪包店的點心，畢竟裏面加入了滿滿的心意❤。不管你是剛開始...
不需要蛋黃不需要攪拌的冰淇淋
你唯一需要的攪拌就是把打發好的奶油跟巧克力醬混合。而且口感細膩！用料淡奶油200g牛奶黑巧克力30g淡奶油50g不需要蛋黃不需要攪拌的冰淇淋的做法50g淡奶油+牛奶巧克力隔水融化混合200g淡奶油打發，跟融化了的巧克力醬混...
只需要額外準備冰糖的紅酒煮梨
過年的時候大魚大肉就會覺得非常的膩所以這個時候來一道比較爽口的小菜很重要用料梨3個(看你吃多少)紅酒沒過梨冰糖6塊(愛吃甜味多放不愛吃少放)只需要額外準備冰糖的紅酒煮梨的做法我用的冰糖就是這麼大的我覺得你用...
超簡單不需要準備太多調料的家常紅燒肉
在我認識我老公之前呢認爲紅燒肉是油膩的難吃的。但是吃了我婆婆做的紅燒肉之後，便開啓了我的紅燒肉之旅…………用料優秀的五花三層的五花肉大概三斤左右大蔥1根薑片兩三片料酒1勺生抽2勺醬油2勺老抽1勺糖2勺八角1個...
👒野餐需要準備些什麼呢 | 我已經爲你整理好啦🌷
今天我也終於去野餐啦～而且拍的照片也超好看！原來準備一場野餐也沒有那麼難！👒·🌷調色：-拍攝用iPhonexs原相機人像模式-調色軟件是VSCO，我在🍑寶買了會員，所有調色都可以用，這裏用到的是A1，然後自己還調了飽和度-圖中加文字...