泰國紅咖喱意麪
前一天晚上做的第二天的早飯。下午四點吃了根玉米，然後七點去游泳一小時，游完泳太餓了，什麼都想吃，看看家裏的食材，就做一道咖喱意麪吧～做完看着不吃～慢慢長夜能撫慰我心靈的，只需要來一碗蘭州拉麪，足以～用料意大利麪蝴蝶面一碗...
印度風拉滿的泰國紅咖喱雞
那天很想吃黃油烤餅😮💨但不知道配什麼才比較好，看到家裏還有一瓶泰式紅咖喱醬，就嘗試着把它做的形似印度菜…還別說味道都很像了呢…黃油烤餅沾這個咖喱汁真的非常非常好吃！！好吃到根本沒心思吃雞肉！⚠️⚠️不是正宗的泰國...
泰國咖喱蝦
很適合配米飯的一道異國風情菜用料大蝦大概二十隻洋蔥半顆韭黃5cm的段泰國黃咖喱椰漿泰國咖喱蝦的做法準備的食材，以上這些，蝦留頭留尾中間去皮熱鍋放多一點的油，將蝦頭中的蝦油煎出來，取出備用用之前鍋中的蝦油炒椰漿椰...
泰國皇室的晚餐-泰式皇家風味咖喱燴麪
朋友的貓，標緻得很用料泰國皇室風味咖喱（靈魂）一塊（30~60克）乾麪100~200克雞蛋1個海鮮蒜蓉醬2勺（30克）蔥1~2根泰國皇室的晚餐-泰式皇家風味咖喱燴麪的做法1.朋友從河南帶回來的乾麪，下鍋煮熟後撈起。2.洗鍋，下油，先煎蛋，蛋炒碎點...
泰國紅咖喱醬
#清邁廚藝進修之旅菜譜系列#冬陰功湯（傳統簡易版）：泰式魚餅：泰式炒麪：清邁面：紅咖喱是泰國咖喱的代表之一，是泰國咖喱中最辣的。這個菜譜雖然操作性不強，不過就當做科普，看看到底是哪些香料的組合成就了這樣迷人的風味吧。用料...
泰國綠咖喱
用料大豆油2勺椰漿250克魚露1勺醬油1勺小茄子一堆圓青茄子4個香茅1根青檸檬皮1片羅勒1把青椒2個糖25克紫生薑4片孜然1勺白胡椒25克白豆蔻25克檸檬葉1片幼蝦醬1勺泰國綠咖喱的做法把青椒，香茅，生薑，檸檬皮，紫蒜切成小碎粒...
泰國紅咖喱飯
泰國旅遊人肉帶回的咖喱醬，今天終於試一下啦╰😎╮用料土豆1個洋蔥半個胡蘿蔔一根鹽一些蔥段一半段雞胸肉一塊塊小米辣可放可不放泰國紅咖喱飯的做法準備好要用的材料，削他！切成小丁丁whatevershapeyoulike雞胸肉切好，加...
泰式紅咖喱
這道菜叫做泰式紅咖喱做法並不複雜但必須用最正宗的泰式咖喱和椰漿粉自從吃過姥姥做的這道菜再也不想去外面吃任何咖喱了……烹者周涵用料雞肉250g筍四根紅咖喱一小碗椰漿粉一包香菜兩棵蒜少許九層塔少許紅椒一支魚露...
超濃稠！泰式咖喱意麪
封控期食材有限精力無限，我會把好吃的菜譜記錄下來，找點樂子。用料咖喱（這次用的是好侍0.25塊椰漿3勺洋蔥0.5個意麪隨便放白砂糖0.5勺鹽適量加大卸八塊的火鍋丸子（可加可不加隨便放西芹（可加可不加，拉屎苦手要多吃纖維👍1根...
紅咖喱意麪
之前在一家茶餐廳吃過紅咖喱海鮮意麪，從那之後幾乎每週都要去吃一次，但是搬了家之後離得遠就再沒有去過了，今天去逛超市，正好看到紅咖喱醬，就心血來潮想自己試試~用料紅咖喱30椰漿50胡蘿蔔半根土豆一小個鮮蝦兩隻另外自己...
泰國Massaman咖喱
冬天吃咖喱是最好不過，開胃，熱身。泰國咖喱一直想做，卻苦於湊不齊所需要的材料，而唯一看到過的泰國咖喱醬，又有蝦醬在裏面，不適合素食者。最近看到一個新的牌子的泰式咖喱醬，裏面沒有動物成分，就高興地買了一瓶。順帶着買了他...
咖喱意麪配炸雞排（麗爾泰紅咖喱醬）
本來想錄個視頻食譜的沒有支架單手操作不來放棄了等以後再補一個用料雞胸肉1塊鹽適量料酒1勺黑胡椒粉適量炸雞粉半包油（粉漿）20ml冷水（粉漿）適量油（炸雞用）很多麗爾泰咖喱醬半包約25g椰漿200ml魚露10ml糖10克土豆1個蒜2瓣洋...
泰國咖喱雞
這事一道泰國家常菜，咖喱味濃厚並帶有椰子的清香，綠咖喱比較辛辣，很下飯，但是不喜歡吃辣的朋友不要輕易嘗試，對於無辣不歡的我，真是一道美味。用料雞胸肉3塊泰國綠咖喱100克泰國椰漿100克豇豆300克水150克雞蛋清1個洋蔥一個...
泰式咖喱飯（一款超好吃的泰國咖喱膏）
以前開店的時候店裏的咖喱飯最熱銷，衆多好評。咖喱是我買了超多牌子試出來覺得最好吃的一款，推薦給大家～用料雞肉1000克胡蘿蔔兩根洋蔥1個土豆600克咖喱膏兩袋（50克一袋）咖喱粉半袋牛奶，椰奶（可不加）半盒泰式咖喱飯（一款超好吃...
泰國Massaman咖喱（馬沙文咖喱）
泰國著名的四種咖喱，黃咖喱、紅咖喱、綠咖喱和Massaman咖喱（音譯馬沙文咖喱）。在國內的泰國餐廳，你一定可以找到前三種咖喱，卻未必能找到Massaman咖喱。Massaman咖喱被譽爲咖喱之皇，在我來到泰國後，室友帶我吃的第一道咖喱就...
泰國GREEN咖喱
用料椰漿150克蒜5瓣綠咖喱醬1包夏南瓜3個茄子1個個雞腿肉2塊泰國GREEN咖喱的做法雞腿洗乾淨，切塊，加點鹽，醃製5分鐘夏南瓜，茄子，蒜切塊鍋內加點油，放入蒜蓉，雞肉，反炒至8分熟，加咖喱醬，耶醬反炒至出味加夏南瓜，茄子，一丟丟水反炒...
泰國椰香紅咖喱湯麪 -簡單，椰香濃郁
新西蘭作爲移民國家，買到各國食材都相對方便。不過，我住在離城市一小時車程的小鎮上，平日裏也不經常進城去亞洲超市。所以，一般也就在當地超市採購食材。上週去超市發現他們竟然有油豆泡賣，頓時勾起了我對湯麪的食慾。然後...
泰式紅咖喱海鮮意麪
用料胡姬花古法小榨花生油20克蝦4只海虹半斤花蛤半斤口蘑6個西紅柿300克蔥薑蒜適量料酒10克烏冬面一包洋蔥半個青檸半個泰式紅咖喱海鮮意麪的做法將食材中的洋蔥、番茄切小塊，準備好蔥、姜、蒜末，口蘑切片熱鍋內倒入胡...
泰式紅咖喱
清庫存，第一次用視頻做食譜✌️展示一下材料不浪費😂油用的雞皮乾煸粗來的椰子蜜蜂值得擁有不吃辣的80歲奶奶一大碗拌麪下肚這個是3-4人份的量用料食材洋蔥1大個茄子2根口蘑6-8個圓椒2個琵琶腿4個羅勒葉（鮮）30g香茅1根咖喱...
泰國massaman橙咖喱
橙咖喱在泰國咖喱中辣味中等，是除了青咖喱外我最喜歡的咖喱。用料matsaman咖喱醬兩茶匙完整雞腿兩隻純度60%以上的椰奶250ml馬鈴薯3只紅蘿蔔香茅兩支（可選）青檸檬葉幾塊（可選）魚露palmsugar酌量（沒有可用其他糖）番茄一個香菜...
泰國阿姨的紅咖喱排骨 (咖喱醬)
Youtube上名叫MarkWiens的博主的菜譜，是他泰國丈母孃教的做法。丈母孃準備好各種香料，Mark當牛做馬搗了一個小時。。。這個咖喱沒有椰漿，屬於泰國南部的風味。所有香料找全即可召喚神龍。（並不用料排骨一斤青檸葉五六片咖...
經典泰國風味︱泰式紅咖喱雞
之前我們自制了三種泰式咖喱，一起用它來做道菜吧。女主人用的是紅咖喱，你也可以根據自己喜歡的口味選擇其他咖喱哦。椰漿加咖喱是泰國咖喱菜式的基礎做法，其中雞肉可以換成牛肉、蝦、海鮮等，素食者也可以用豆腐代替肉類。...
泰國🇹🇭紅咖喱雞肉鮮蝦湯
用料雞胸肉1片鮮蝦5只圓蘑8個西蘭花4朵油菜1顆椰漿1罐小洋蔥1頭茄子🍆1根小紅辣椒1個泰國紅咖喱1袋（20克）泰國🇹🇭紅咖喱雞肉鮮蝦湯的做法食材洗淨1、雞肉切片+料酒+澱粉+黑胡椒醃製2、蔬菜切片3、鮮蝦去皮，留頭，留尾4、...
泰國黃咖喱（牛肉）
用料牛肉片200克土豆3大個胡蘿蔔1根散花菜適量TradeJoe'syellowcurrysauce半瓶椰漿半罐印度咖喱粉1大勺鹽少許水半小碗洋蔥半棵泰國黃咖喱（牛肉）的做法牛肉片先用蠔油，醬油，糖和澱粉，醃製15-20分鐘。然後少油焯熟備用...
泰國咖喱蝦（蓋飯）
收拾冰箱，找到去年買的泰國咖喱蟹調料，算算快過期了，於是翻出凍蝦，泰國香香咖喱蝦走起。正宗加雞蛋版，配米飯簡直不能更香了。用料泰國咖喱蟹料包一份蝦500g土豆1個圓蔥半個雞蛋2個泰國咖喱蝦（蓋飯）的做法土豆和圓蔥切條，蝦去...