有關幹煎草魚的做法步驟和幹煎草魚做法圖解

幹煎草魚

05-18

從小就愛吃魚，也許是一直聽大人們說吃魚聰明的原因吧，江西山裏水庫養的草魚，一斤半左右的最好，肉質鮮美，煎炒紅燒，燉湯都很不錯。用當地土鍋土竈煎炒，那更是美味一絕，年味很足的一道美味。用料草魚一條大蒜葉5根土豆粉50克青...

煎煮草魚

05-14

用料草魚條薑片鹽克醬油勺生粉雞精一點點煎煮草魚的做法草魚叫魚檔殺好，兩邊的肉片出來，切段，中間的魚排骨切段，魚頭對半切魚拿回家就洗乾淨，只加鹽放冰箱先醃着入味，中午煮再拿出來拿個碗，加點水，生粉，醬油，鹽，雞精，調成糊，不要太...

乾燒草魚

07-10

老公早上去市場買了新鮮的草魚腩，話不多說，馬上做起來。用料草魚腩1斤生抽1湯匙鹽4克蔥花少許香菜少許薑絲少許乾燒草魚的做法將新鮮的草魚洗乾淨，用鹽均勻塗抹魚身。鍋裏倒入少量油，放入薑絲，將瀝乾水分的草魚均勻鋪在平...

香草煎魚柳

01-01

夏天，用陽臺茂盛的香草來做一道小清新的煎魚柳吧。用料魚柳各種新鮮香草：香茅、檸檬葉等百里香和糉子葉裝使用番茄青檸檬鹽、黑胡椒、幹香草（可省略）香草煎魚柳的做法番茄切厚片，撒少許鹽、黑胡椒和幹香草，淋上橄欖油，烤箱18...

香煎草魚圈

10-28

關聯商品雙林記沙茶醬價格:13好吃到連咬到三次舌頭！痛並快樂着！#琉森家的年夜飯#這是一道琉森家除夕夜必然會出現的小吃，奶奶媽媽嬸嬸將新鮮的草魚醃製過夜，第二天起來開炸鍋，炸出香噴噴的草魚圈、蝦丸、芋頭糕……一般都...

煎炒草魚

12-29

草魚買5.6斤以上的就沒有小魚刺，不用擔心被卡了；選好草魚很重要，好的草魚原材料好，不會腥(新鮮的醃了的草魚煎一會就可以，如果是已經醃好了放在冰箱一兩天的，煎的時候就要多煎一會)用料草魚條蒜苗辣椒煎炒草魚的做法魚身剁...

幹煎魚

08-09

用料魚8條鹽適量油適量薑片適量幹煎魚的做法海魚洗淨，劃痕加入適量鹽巴醃製10分鐘左右姜洗淨切片備用平底鍋下油，待油7層熱放入薑片，爆出香味轉成中火把魚擺在薑片上中火慢煎至兩面焦黃起鍋～適合下酒😀...

曬草魚乾

01-07

廣東有句老話:秋風起吃臘味！用料草魚3斤薑汁30克生抽30克鹽30克白酒15克白糖10克曬草魚乾的做法所有材料把草魚肚黑色的膜洗乾淨把魚分成魚腩，魚骨，魚肉(魚頭去掉)把魚肉分切成3條(另一頭不要切斷，請原諒我拍照拍不好，下面...

香煎草魚肉

11-24

1.切塊草魚肉，放入料酒，鹽，糖，薑片，生抽醃製20分鐘2.醃製好的魚肉裹酥炸粉3.鍋內熱油，放入魚肉，煎至兩面金黃。4.起鍋裝盤趁熱吃，真的好好吃，酥香多汁，滿足感超強。用料草魚肉1斤生抽醬油1勺鹽少許糖1勺姜5片料酒2勺酥炸粉1包食...

煎草魚塊

07-20

爲了提升自己的廚藝，也爲了以後能夠有一手拿的出的好菜，開始嘗試家常菜，摸索做法用料草魚魚塊約500g蒜4瓣黃豆醬1勺生薑6片鹽適量煎草魚塊的做法1.電磁爐大火2400瓦，鍋裏水汽燒乾後燒熱2.放入食用油，油燒熱約二十秒3.分批...

幹煎黃魚配草菇乾燒汁

05-07

細心片開的新鮮小黃魚，在幹煎下溢出誘人的香味，而迷迭香與草菇的融合，在乾燒汁的澆灌下，更是凸顯出黃魚的鮮嫩，入口即化，讓人無法抗拒。用料黃魚一條迷迭香適量草菇適量乾燒汁適量幹煎黃魚配草菇乾燒汁的做法幹煎黃魚配草菇...

草頭幹餃/草頭盒子/草頭煎餃(附草頭幹做法)

09-30

小時候最愛吃外婆跟老媽一起做的草頭幹餃了！鹹甜的草頭餡，調得溼一點的話會有湯汁，喜歡甜口的可以多放點糖～配上豆漿就當飯吃，可香了哈哈。和麪還是老媽有經驗，我總是弄太溼。好像外地把幹餃叫成『盒子』，在下廚房沒搜到關於...

香茅草煎魚

07-16

用香茅草、檸檬葉等去腥並提香味兒，同時內部保留魚肉的鮮味兒。不喜歡用料酒（總覺得料酒醃過後肉的口感變了）用料黃花魚等不太腥的魚黃油香料（香茅草檸檬葉孜然胡椒蒜）鹽青檸檬香茅草煎魚的做法步驟很簡單就不放圖了哈（主要...

煎焗黑椒草魚

07-03

好吃好吃！用料草魚條鹽克薑片蔥根醬油勺料酒勺黑椒汁煎焗黑椒草魚的做法3斤多的草魚魚肉切段加鹽用手抓勻加幹澱粉用手抓勻黑椒加點米酒，蠔油，醬油攪勻，再加點豬油，更香更滑小火，一點油慢慢煎煎至金黃就翻面煎至金黃砂鍋放...

香煎大草魚

10-20

用料草魚1條辣椒6個姜切薑絲大蒜5瓣香菜1根花椒20粒香煎大草魚的做法把大草魚買回洗乾淨，瀝乾水分，加入鹽，花椒，醃製1天（天氣熱可以放冷藏），第二天拿出來洗掉鹽分，放入鍋中辣椒、薑絲，大蒜，小火煎至兩面金黃，放入一點生抽，裝盤完...

魚腥草煎餅

08-21

用料魚腥草葉子蛋鹽味精魚腥草煎餅的做法魚腥草到鍋裏先炒一下蛋打散放入炒好的魚腥草拌勻熱鍋熱油倒入拌勻的魚腥草蛋液下鍋煎蛋就OK啦...

臘草魚乾

09-23

轉發下來自百度的科普：由於醃製食品過程中有亞硝酸鹽生成，所以要掌握一個原則：亞硝酸鹽在3—8天是最高值，8天后開始衰減，15天基本消失，所以食用臘魚臘肉在醃製2天內和20天后纔是安全期。食用鹹菜之類也是如此。用料草魚1條（1...

香煎草魚

10-23

用料草魚1條青紅椒適量蔥薑蒜自己看着辦生抽適量胡椒粉適量玉米澱粉適量蒸魚豉油適量料酒適量耗油適量香煎草魚的做法草魚清理乾淨剁塊，加料酒，鹽，胡椒粉，耗油，生抽，玉米澱粉醃製半小時，醃料根據草魚的大小自己決定。鍋燒到...

香煎悶草魚

03-26

先煎燜草魚，多了一個燜字，這是我獨創的一道菜。先把草魚放到鍋裏面初步煎一會，然後再放到蒸鍋裏面稍微燜一會，可以和煮飯一起燜。用料草魚條蒜瓣薑片蔥根鹽克油克香煎悶草魚的做法鍋裏燒油，將炒魚塊煎熟不要煎的太久。起鍋...

香煎草魚腩

06-09

10塊錢的草魚成就一道美食真的很好吃😋😋用料草魚腩粗鹽花椒薑絲蔥段澱粉香煎草魚腩的做法草魚腩(魚肚子部位)切成大塊，去掉肚子的黑膜，洗乾淨控制水份，加鹽、花椒、薑絲、蔥段按攪拌均勻，放冰箱冷藏醃製入味，我是早上醃製...

香煎臘草魚

12-21

家鄉的味道很好的一道下飯下酒菜用料草魚塊10塊油適量姜1片料酒1勺生抽2勺花椒10粒蒜1瓣醋2勺糖1勺蒜苗1根香煎臘草魚的做法將魚塊洗淨瀝乾水魚是父親寄來的臘魚經過醃製有點鹹所以做之前喔泡水去鹹味1.熱鍋涼油加入...

香煎草魚塊

09-15

我的目標就是，做飯儘量簡單點😂用料草魚1/4條姜五片鹽適量料酒一勺蠔油兩勺生抽兩勺大蒜五瓣黑胡椒粒適量香煎草魚塊的做法草魚買一份（我這個魚是開始煎才拍照，實際量更多）擦乾水分，切小塊，放入鹽巴（不用太多，其他調料都有鹽...

煎草魚柳

05-28

用料草魚魚柳若干條約半斤雞蛋1只蔥末少許薑末少許蒜末少許鹽若干料酒若干煎草魚柳的做法市場上購買片好的草魚魚柳，清水清洗兩到三遍清洗過的魚柳在碗裏逐層碼放，每層均勻撒鹽少許加料酒醃製十五分鐘以上，待入味準備蔥...

煎草魚

11-07

用料草魚一塊鹽適量芹菜2根醬油適量薑片4片煎草魚的做法草魚洗乾淨，用鹽醃製25分鐘，鍋內熱油，下草魚，下薑片，煎到一邊大概熟了再翻面。兩邊都熟了後，潑醬油下去，接着草魚出鍋，把芹菜放進去爆香。出鍋！非常香～...

香煎草魚卵