乾燒三文魚頭
用料三文魚頭1只或半隻大蒜兩隻，N辧大蔥一根蠔油適量料酒適量姜若干鮑魚汁適量香菜若干生粉若干胡椒粉若干糖適量乾燒三文魚頭的做法三文魚頭洗淨、控水、切塊，用料酒、蠔油、薑片、胡椒粉、大蔥的蔥白（滾刀切）一起醃製二...
焗三文魚頭
好吃😊用料魚頭1個姜5片蔥2根鹽10克料酒3勺洋蔥2個醬油5勺大蒜20瓣豆瓣醬2勺焗三文魚頭的做法三文魚頭醃製20分鐘姜蒜放入洋蔥大蔥放入炒香放入三文魚頭大火燜2分鐘，加入醬汁，中火燜8分鐘香噴噴加入蔥絲再燜2-3分鐘上桌...
治癒饞嘴：乾燒三文魚頭煲
前幾天在羣裏說週末想做三文魚頭煲，被閨蜜安利了現在熱播的綜藝節目《中餐廳》，拖着進度條看了一點，發現黃教主在不拍戲的時候性格真好，也很有人格魅力嘛（依然不會去看他的戲）。帥哥大廚張亮做的砂鍋魚頭煲確實不錯，不過我今...
三文魚頭湯
對於三文魚我本不喜歡吃～但是對於孩子營養極高～不過做出來的湯真心不錯。鮮！注意⚠️：水必須加開水～這樣煮出來的湯才能是乳白色！用料胡椒少許鹽少許薑片片蔥根料酒勺蔬菜蟹味菇～白玉菇～香菇～口蘑～金針菇～娃娃菜魚頭1個玉米一隻三...
烤三文魚頭
用料黑胡椒適量海鹽適量檸檬1個香草適量烤三文魚頭的做法190度，熱風循環25分鐘。...
煎三文魚頭
煎三文魚頭是一道很簡單卻很營養的菜，三文魚富含深海魚油腦黃金，大人小朋友吃都很健康用料三文魚頭1個檸檬1片黑胡椒5克魚露1勺裝飾用薄荷葉少量裝飾水果少量煎三文魚頭的做法三文魚頭歲半切，晾乾水分加一小勺魚露醃製，經...
煲三文魚頭
三文魚可以防治心血管疾病，降低膽固醇，補充維生素D，還是醫學上製做魚肝油的原料之一。吃三文魚的好處很多，但是生吃三文魚一定要新鮮，不能吃太多最好做熟吃。雖然三文魚肉很受歡迎，但是大多不知道三文魚頭也很美味，價格也便...
燒三文魚
新鮮的三文魚用鹽，黑胡椒加檸檬稍微醃製，再煎一下就很好吃啦。這款我想做是類似照燒但是我覺得照燒口味的菜對我來說都有些甜，所以就叫燒三文魚好了～用料三文魚1塊鹽2克生抽2勺黑胡椒2克蠔油1勺料酒1勺洋蔥少許燒三文魚的...
塔吉鍋乾燒三文魚頭
用料三文魚頭+尾1000克洋蔥半個蒜1頭丸莊生抽適量致美齋香醬適量玫瑰海鹽少許黑胡椒適量牛油果油適量料酒適量青豆一小把小香蔥1根塔吉鍋乾燒三文魚頭的做法三文魚頭去除雜物洗淨，中間切開但不要切斷。撒上少量的海鹽...
烤三文魚頭
各位小夥伴獻醜了：我第一次烤三文魚，居然要去腮我是完全不知道的，哎，不容易，我後來處理的很乾淨（和我一樣不知道魚腮在哪裏的小夥伴可以詢問你們的父母哦，千萬別搞錯了）料：鹽黃酒生薑孜然粉辣粉胡椒粉檸檬做法：①把魚清理乾淨②...
三文魚頭鍋
老爸買了三個三文魚頭，老吃煎的有點膩了，於是就嘗試了下別的做法。用料魚頭兩個洋蔥一個大蒜7-8瓣蔥適量耗油（或糖）一湯匙鹽適量料酒3勺姜4-5片醬油適量油適量三文魚頭鍋的做法三文魚洗淨切塊，放點油醃製五分鐘。然後處理...
照燒三文魚頭（超簡單的三文魚頭燒法，最最好吃，沒有之一）
懂得品賞魚頭的纔是真正的吃貨。orakingsalmon的魚頭又是魚頭中的極品！它豐厚的油脂使魚肉入口即化，厚厚的魚皮滿滿的都是膠原蛋白，魚油特殊的香味讓teriyakisauce的味道變的富有層次很特別。煮的方式取代紅燒入味保持魚...
焗三文魚頭
總買菜的app最近一直推薦三文魚頭，前段時間自己做了一次覺得很好吃，但沒有記錄下來～這次又有口福啦～少油方便快捷的一道菜！用料洋蔥半個姜5片魚頭1個蒸魚豉油適量大蒜5瓣料酒1勺青紅椒2個焗三文魚頭的做法準備好材料。將青...
燜三文魚頭
用料三文魚頭1個🍅2個燜三文魚頭的做法三文魚頭砍件洗淨，用廚房紙擦乾水分。番茄十字刀，開水燙，去皮切塊。平底鍋放油，加入三文魚頭，煎至兩邊微黃，放入薑絲，兩勺料酒，少許鹽，再煎1分鐘。加入番茄，蒸魚豉油3勺，白糖1勺，番茄醬1勺，少...
三文魚頭粥
用料鹽克料酒勺白胡椒粉勺香蔥幹香菇胡蘿蔔瑤柱芹菜三文魚頭粥的做法大米洗乾淨，浸泡半小時以上，瀝乾水後加食用油搓一下米入鍋，大火燒開，中火熬住下香菇，瑤柱，厚片胡蘿蔔，以及用料酒醃過的三文魚頭出鍋前放芹菜粒，白胡椒以及...
蒸三文魚頭
（適合12個月以上寶寶）我周圍別的媽媽看我經常買三文魚頭都問我怎麼做的，我說就是清蒸，她們都會問那會腥嗎？至於腥不腥的這個問題我覺得首先和口味有關係，我就不覺得腥，其次，對於小寶寶來說，原滋原味的食物是最適合他們的，腥不腥...
紅燒三文魚骨和魚頭
用料三文魚骨一條料酒2勺姜3片澱粉適量生抽適量白糖2勺醋適量老抽半勺蠔油半勺蔥適量紅燒三文魚骨和魚頭的做法把三文魚骨和魚頭洗乾淨，（我們家今天人多就放一起做了，平時分開做夠二口人吃了）放入薑片或者薑絲（都可以）適量，...
三文魚頭煲
用料魚頭1個洋蔥少許蒜6瓣鹽適量黑胡椒粉適量蠔油少許料酒適量醬油少許三文魚頭煲的做法將魚頭洗乾淨控水，切成小塊，撒少許鹽和適量黑胡椒粉拌勻，加入少許洋蔥塊兒，醃製半個小時以上！把蒜瓣用刀拍幾下，備用將蠔油、料酒、醬...
三文魚頭湯
三文魚營養豐富是給寶寶煲湯的好選擇重要的是鮮所以材料少很簡單用料魚頭1個蔥段3段薑片4片大棗4顆枸杞20粒香菜葉少許蔥花少許三文魚頭湯的做法清洗乾淨魚頭魚鰓魚頭劈開兩半材料備用熱鍋少油，魚頭煎至兩面金黃色，撈出...
幹鍋三文魚頭和龍利魚
用料三文魚頭1個鹽少許白胡椒粉1勺小蔥1把料酒2勺龍利魚1條大蔥1根姜5-6片洋蔥1個蒜頭5-6瓣幹鍋三文魚頭和龍利魚的做法三文魚頭洗淨擦乾水分，用鹽，黑胡椒（研磨的）白胡椒粉，黃酒，蔥，姜醃製。洋蔥，蔥薑蒜切段備用。鍋底塗一層...
燉三文魚頭
三文魚又叫鮭魚，它的營養價值是比較高的，雖然它的脂肪含量比較高，但是三文魚所含有的脂肪是一種不飽和的脂肪酸，這種營養不但不會引起長肉這樣的現象發生，還能夠有效的去降低血脂、降低膽固醇，並且因爲它的多種不飽和脂肪酸...
青檸三文魚頭湯| 三文魚貴，那買頭吧
看着魚兩眼睛有莫名的喜感但D同學卻趕腳要瘋了和所有歐美人一樣看到有眼睛的食物就跟吃了蒼蠅似的噁心所以蝦歸他，魚歸我誰便宜了誰呢反正都是極其營養歡迎關注微信公衆號交流：堯式私廚/yaoshisichu用料食材準備詳細如...
三文魚頭
初次嘗試三文魚頭，看着兇兇的魚頭滑滑的花紋還真漂亮。就是切塊的時候很費時間和力氣，力氣小不好切！用料三文魚頭1塊料酒適量勺姜適量蔥適量片蒜適量醬油適量三文魚頭的做法蔥薑蒜打底淋油炒香放入剁好的魚頭塊，翻炒一下，...
三文魚頭煲
用料三文魚頭1個青紅椒5個豆腐1塊豆芽1把豆皮2張大蒜1頭生薑1塊大蔥1根料酒生抽老抽糖鹽十三香啤酒1瓶三文魚頭煲的做法三文魚頭清洗，切塊，倒入料酒醃製，把所有配料準備好。熱鍋倒油，加入蔥薑蒜爆香，倒入一半量的辣椒。倒...
鹽燒三文魚頭
鹽燒三文魚頭用料材料三文魚頭600g；黑胡椒3g；海鹽3g；味醂20g；檸檬30g；生菜10g鹽燒三文魚頭的做法步驟1.將三文魚頭解凍/如新鮮略過2.改刀，清洗乾淨，再用廚房紙吸乾水份3.放入味淋（去腥），撒入黑胡椒碎、海鹽4.預熱烤箱200℃，將三...