蒜香大雞排
用料雞胸肉一塊料酒兩勺魚露一勺雞精一勺白糖2克鹽2克椒鹽辣椒麪（怕辣可不放）孜然白胡椒粉幹羅勒碎大蒜粉雞蛋一個澱粉麪包糠麪粉蒜香大雞排的做法雞胸肉從中間片成兩片，切面朝上用刀背橫豎剁一剁，放在一個比較大的碗中。...
家庭自制｜蒜香大雞排
用料鹽克黑胡椒粉勺雞胸肉塊雞蛋個料酒勺澱粉勺大蒜蠔油十三香勺雞精勺鹽家庭自制｜蒜香大雞排的做法雞胸肉解凍洗乾淨（超市裏很容易買到）切成自己覺得合適的厚片，至少要從中間對半，略厚可以保留湯汁（照片這次我一塊分了四片...
蒜香烤雞排
用料料酒2勺生抽3勺耗油2勺蔥薑蒜適量去骨雞腿5只蒜香烤雞排的做法costco買的去骨雞腿，洗乾淨後放入調料醃製至少1小時放入烤箱，200度，烤25分鐘平底鍋煎了兩個，也不錯復做，這次更成功...
蒜香豬大排
僅記錄學到的新菜譜。用料豬大排/裏脊肉/雞胸肉6片生抽3湯勺老抽一點點玉米澱粉3湯勺白糖1湯勺蒜蓉2頭蒜香豬大排的做法豬大排用刀背逆紋剁一下，肉會變得鬆軟。用生抽，老抽，澱粉，白糖，蒜蓉調好的料醃製大排2小時。平底鍋放...
蒜香大排
用料大排1斤蒜頭半個蠔油適量生抽適量雞精適量糖適量老酒1勺生粉適量蒜香大排的做法大排片洗淨用刀背剁大排肉橫向縱向剁讓肉質變鬆備好蒜頭切碎放入蒜頭茉、加蠔油、生抽、雞精、糖、老酒拌勻醃製起油鍋，醃製好的大排...
蒜香炸雞排
用料雞胸肉一塊雞蛋一個油適量麪包糠適量蒜香炸粉適量蒜香炸雞排的做法放少許鹽稍微醃製一下雞胸肉，不需要太多，因爲蒜香炸粉是有鹹香味的。（雞排醃製前最好兩面拍打，拍打後肉質會比較嫩）裹上一層蒜香炸粉。裹上一層雞蛋液...
蒜香酥炸雞排
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：1個用料雞胸肉200g大蒜35g生抽10g鹽1g白糖2g黑胡椒粉1g普通麪粉（中筋）30g全蛋液60g麪包糠60g食用油（油炸）適量番茄醬10g沙拉醬10g蒜香酥炸雞排的做法大蒜用拉蒜器或刀切成蒜末。雞胸肉從...
水煎蒜香雞排
時間：約15-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料雞大胸2個蒜5瓣蜂蜜20g橄欖油10g黑胡椒碎1g鹽3g玉米澱粉2g時令蔬菜適量水煎蒜香雞排的做法將雞大胸放在案板上，用一隻手按住，另一隻手握刀將雞胸橫着片成厚度均勻的兩片，放入保...
蒜香炸大排
厚切的豬排🥩感覺還是炸的好吃用料生抽3勺蒜末5瓣白糖1勺油炸溼粉30克油炸粉（幹）少許蒜香炸大排的做法烏狀元的大排，用冷水洗去血水。瀝乾後，用刀背拍鬆，每一面都拍抹上蒜末，生抽，白糖。拌勻醃製1小時入味。用油炸乾粉兩面粘...
香脆大雞排
用料雞蛋1個鹽適量料酒3勺雞胸肉整個雞胸肉麪包糠適量麪粉適量黑胡椒粉適量蔥隨意姜兩三片香脆大雞排的做法準備完整雞胸一片中間切開用刀背敲擊松雞肉撒黑胡椒和料酒還有鹽，拍打再撒上和薑絲醃製備用，15分鐘，時間越長越...
蒜香煎雞排
做食物要看心情。用料雞胸肉1塊橄欖油2勺大蒜5瓣（喜歡蒜的可多加蜂蜜1勺黑胡椒粉適量（根據自己口味）食用鹽適量蒜香煎雞排的做法洗乾淨之後處理雞胸肉。如果雞胸肉太厚，用刀從中間橫切開，不要切斷。爲了雞胸肉更入味，我會在...
香酥大雞排
用料雞胸肉適量蔥適量姜適量料酒適量奧爾良醃料適量麪粉適量蛋液適量麪包糠適量香酥大雞排的做法雞胸肉對半切薄用刀背敲打更好吃放入蔥姜、料酒、奧爾良醃料醃製30分鐘蘸點麪粉裹上蛋液裹上面包糠油溫140度下鍋中火...
香炸大雞排
炸雞排真的吼吼吃！關鍵我安慰自己雞胸肉不長胖😂用料雞胸肉3塊雞蛋1個麪包糠200克鹽少許料酒3勺黑胡椒粉少許生抽2勺麪粉50克香炸大雞排的做法整塊雞胸用刀撇開，當心不要撇斷（我刀工比較差，斷了好幾塊，等等做雞柳用）撇好的...
香煎大雞排
一頓不吃肉覺得渾身不舒服……哈哈哈哈哈哈，爲自己想吃找藉口啦！就喜歡做點自己想吃的🤫用料雞胸肉1塊雞蛋1個鹽少許料酒1勺麪包糠適量花生油蓋着雞肉就好澱粉1勺香煎大雞排的做法圖修的有點過了哈哈哈哈，就是把一大塊雞...
蒜香雞排
用料料酒1勺大蒜4瓣小雞胸肉4塊蠔油1勺鹽適量麪包糠250克孜然粉1勺（不喜歡不放）蒜香雞排的做法蔥蒜切碎，料酒，蠔油，鹽孜然粉全部放入雞肉中醃製半小時以上，越久越好吃把麪包糠倒在案板上，雞胸裹上面包糠，用手按壓，至成大片，喜歡...
無油烤箱版蒜香正豪大雞排-地圖大雞排
開始瘋狂減脂階段，我本人是不愛吃油炸食品的。哪怕不考慮健康或減肥，比起炸雞我也更喜歡烤雞。奈何家裏有個健身的饞貓，要求頗高，低脂還要吃炸雞。高蛋白質，低脂減肥健身餐，味道復刻蒜香正豪大雞排，健身小妖精麼學起來！用料雞...
酥香大雞排
有時候就突然饞街上賣的大雞排，又懶得跑那麼遠去買，乾脆自己學着做吧！平時家裏備上些雞胸肉隨時就可以吃得到。用料麪包糠適量鹽適量雞胸肉1塊雞蛋1個玉米澱粉適量生抽適量耗油適量料酒適量酥香大雞排的做法準備一塊雞胸...
炸蒜香雞排
用料雞胸肉2塊鹽適量黑胡椒1勺大蒜4瓣料酒適量澱粉2勺雞蛋1個麪包糠炸蒜香雞排的做法雞胸肉洗淨切成四片，用刀背剁剁雞胸肉里加入鹽、黑胡椒粉、蒜末、料酒、澱粉、雞蛋攪拌均勻後放冰箱冷藏醃製30分鐘以上~（醃製越久越...
蒜香雞腿排
好吃就對了！用料雞腿4只黑胡椒碎半勺老抽半勺蒜瓣4瓣鹽適量料酒適量蒜香雞腿排的做法雞腿去骨，用刀面壓一下去完骨的雞腿肉，加適量鹽、黑胡椒粉、蒜末，醃製半小時（放冰箱冷藏一晚上更入味）往煎鍋加適量油，雞腿肉入鍋，先煎帶皮...
蒜香雞排飯
用料雞腿5只清酒、味淋適量胡椒粉一點姜蒜適量鹽糖雞精適量色拉油兩勺黃油(炒蒜末用)20g香菜葉幾小片黃油(拌飯用)10g蒜香雞排飯的做法雞腿肉去骨洗淨，放清酒味淋、一勺鹽、胡椒粉、薑片醃下。色拉油鍋，雞皮朝下，小火煎...
蒜香排骨，酥脆的大蒜，滿屋奶香
不肯吃蒜的孩子怎麼辦？於是就想到這道菜，酥脆的大蒜。大蒜素，對多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結核桿菌和霍亂弧菌，都有明顯的抑制和殺滅作用。大蒜中的含硫化合物能促使機體產生一...
黃金蒜香雞排
用料大蒜瓣澱粉勺鹽克雞胸肉塊麪包糠克雞蛋個生抽黑胡椒勺黃金蒜香雞排的做法雞胸肉洗淨去除筋膜片成片刀背給片後的雞肉拍鬆放入蒜末，鹽，白胡椒，生抽，姜抓勻醃製30分鐘以上蘸乾粉。麪粉澱粉1:1蘸雞蛋液沾麪包糠全部做完...
蒜香雞胸排
用料雞胸肉1塊黑胡椒碎適量大蒜適量蠔油1勺老抽1勺生抽2勺花生油適量蒜香雞胸排的做法一塊雞胸肉，從中間拋開，分成兩塊用刀背兩面分別拍打一會兒將老抽，生抽，蠔油，黑胡椒碎，蒜末倒入碗中拌勻將調好的均勻醬汁塗抹在雞胸肉兩...
蒜香大盤雞
這道菜是集合了好幾個菜譜做出來的老公一頓飯全吃完剩了濃濃的菜湯還不捨得倒掉第二天下了麪條和生菜拌着吃趁着沒忘趕緊把菜譜記下來不然以後又要隨意發揮不知道做成什麼味道了哈哈哈用料琵琶腿2只土豆500g大蔥1根大...
蒜香雞排
一週減肥計劃...