溫哥華蟹砂鍋飯
一蟹兩吃～做了蟹炒麪，還有螃蟹燜飯，味道都是棒棒噠，用料溫哥華蟹一隻大米➕糯米兩杯香菇4朵洋蔥半個胡蘿蔔一根鹹蛋黃2個香菜蔥花適量蔥兩根薑絲適量蒜蓉四五瓣量醬油適量老乾媽辣三丁兩勺溫哥華蟹砂鍋飯的做法螃蟹洗淨切...
豪華大蝦蟹腿砂鍋粥
離開深圳快一年了，在深圳生活了十幾年的“來了就是深圳人”的四川人，慢慢的口味也變得融合與大愛。砂鍋粥作爲廣東的大排檔主角，其實在我第一次吃的時候它就已經走進了我的心裏。不知道什麼時候才能再感受大夏天在路邊的...
名叫溫哥華的貝果三明治
在溫哥華上學時，公寓旁邊是家小小的咖啡店，幾乎每天的早餐都在這裏解決，有個套餐很划算，5加幣，套餐裏有一個叫vancouver的貝果三明治，一個水果，一杯咖啡。溫哥華三明治非常厚實，早餐吃一半，剩下一半當午餐。三明治夾了厚厚的培...
溫哥華蟹粉
用料溫哥華蟹1只豬油溫哥華蟹粉的做法洗蒸剝曬炒...
甩掉矜持，撩妹香辣蟹。自己捉，自己做，座標：溫哥華！
很少有妹子不喜歡香辣蟹🤣🤣🤣香辣蟹也是能讓妹子最快速度甩掉矜持的菜品，開始還用筷子仔細夾起，小口咬着，怕弄花了脣彩，3分鐘後，雙手並用，在老宋祕製香辣蟹面前，端莊都不要了，脣彩算什麼？😁😁😁🤔🤔“哥！這螃蟹太好了，怎麼做的？...
砂鍋蟹粥
深夜的粥比深夜的酒更暖心也更暖胃用料大閘蟹2只米1杯鹽10克料酒3勺水10杯油10克藏紅花3根黑胡椒2勺白胡椒半勺蔥3根香菜3根砂鍋蟹粥的做法米洗淨泡十分鐘清水將大閘蟹洗淨切塊加料酒鹽醃製姜去皮切片米倒入砂鍋中先...
炒蟹天才的香辣珍寶蟹/香辣蟹/珍寶蟹/溫哥華蟹（年夜飯）
最近老是做炒蟹從潮汕口兒做到香辣口兒這回是香辣口兒的大家瞭解一下用料珍寶蟹2只麪粉適量幹辣椒10個大蒜30瓣中蔥3根香菜一小把牛油火鍋底料四分之一塊豉油鍋裏澆六圈炒蟹天才的香辣珍寶蟹/香辣蟹/珍寶蟹/溫哥華蟹（...
砂鍋海鮮粥（舟山梭子蟹＋滎經砂鍋）
舟山這個季節梭子蟹最肥最新鮮了，一般的吃法就是烤白蟹，嗆蟹，蟹炒年糕之類的，今天做一個砂鍋海鮮粥，之前買的滎經古法燒製砂鍋剛好派用場，全程大概1個小時吧，太鮮了，忍不住吃了三碗😂😂用料梭子蟹1只姜3片鹽5克料酒3勺蝦6-10...
砂鍋飯
用料大米杯生抽勺臘腸鹽克砂鍋飯的做法米放適量的水，中大火煮5分鐘，轉中小火悶10分鐘，收幹表面水份。5分鐘後開蓋放上臘腸等配菜，調料油（生抽，鹽，油）淋於鍋四周，中小火悶10分鐘，聞到有點點大米糊的氣味即可出鍋，離火繼續悶2分鐘...
砂鍋螃蟹粥
用料大米半碗水4碗螃蟹肉適量芹菜適量姜3片鹽適量白胡椒粉適量植物油少許砂鍋螃蟹粥的做法水煮開，加入洗好的大米，加少許植物油熬製粘稠，放入薑片熬的差不多了，放入螃蟹肉，芹菜末，鹽、白胡椒粉煮好的粥盛入碗中撒上蔥花香菜...
砂鍋蟹粉絲
無論何時都喜歡吃的一道私房菜…濃而不膩的蟹湯，加上纖洗的米粉絲，不需要過多的食材即可享受…^_^用料香油或蔥頭油少許鹽少許味精少許螃蟹一隻西紅柿一顆絲瓜或其餘瓜類小半截薑片少許蔥段少許砂鍋蟹粉絲的做法米粉先...
砂鍋閘蟹粥
用料米0.5杯大閘蟹（母）1只鹽🧂2克水兩碗砂鍋閘蟹粥的做法大閘蟹刷洗乾淨，對半切開，留整殼最好，我的切的時候怕它鉗我，殼切開了。去鰓，去內臟，注意黑色軟軟的那個是蟹黃，千萬別去掉了。砂鍋燒水，同時洗乾淨米。水開後倒入米大火...
珍寶蟹兩吃（溫哥華蟹）
春節買三隻珍寶蟹慰勞一下自己，這種螃蟹🦀️特別大，肉多，特別新鮮，爲了避免浪費蟹膏，我每次都是蒸一下先吃蟹膏，然後再清理一下做蔥姜珍寶蟹，剩餘的蔥姜珍寶蟹菜湯可以做麵條湯，也可以加在粥裏，味道極鮮美😋用料蟹只蔥、姜、蒜根...
溫哥華楓糖雞柳
8年前一次很偶然的機會，在上海吃到一位姐姐做給他17歲兒子的下午茶小吃～一杯綠茶🍵一份楓糖雞柳🍢🍟🐔，嫋娜芬芳馥郁的綠茶煙霧和酥脆香甜的雞柳讓我到現在都忘記不了。現在有了兒子也想給他做一份楓糖雞柳，找遍所有的APP...
豪華版胖哥倆肉蟹煲
簡直了，第一次做同款胖哥倆蟹肉煲，滿滿當當的雞爪，蝦蟹，名副其實的肉蟹煲。一出鍋被瘋搶光盤，不是大家戰鬥力太強，是太好吃了。好吃到跳腳，雞爪軟糯，土豆和蓮藕裏滲入了蝦蟹的鮮味，連素菜都變得有滋有味起來。這海里湖裏遊的和...
砂鍋燜螃蟹
秋天要吃膏蟹！用料姜10螃蟹片螃蟹4只油適量鹽5克蔥3根砂鍋燜螃蟹的做法螃蟹清洗乾淨後，把整隻螃蟹放進砂鍋，放上10片薑片，在每隻螃蟹上均勻撒上鹽和油，加入少量清水，開大火。整個螃蟹外殼變色後，加入蔥段。砂鍋的溫度很高時...
蔥姜炒溫哥華肉蟹
留學在外，金秋時節總是格外想念家鄉從小吃到大的大閘蟹。國外大閘蟹禁入，爲了解饞拿溫哥華肉蟹代替。肉蟹味道口感和大閘蟹完全不同，清蒸不能激發它的味道，所以蔥姜炒是吃肉蟹最鮮美的做法。用料溫哥華肉蟹（石蟹或其他肉蟹...
蔥姜炒溫哥華文蛤
自從老媽回國後我就沒吃過活的海鮮，今天終於想明白了，還是要學會自己動手才能豐衣足食，其實做新鮮的海鮮還是不難的。用料文蛤1斤蔥適量姜適量黃酒一湯勺蒸魚豉油一湯勺蔥姜炒溫哥華文蛤的做法其實會做西紅柿炒蛋，就會做...
砂鍋蟹
吃海鮮，來潮汕~靠海的孩子們都愛吃海鮮，各種吃法，今晚做的這款就是吃多了清蒸的鮮，換個口味試試。用料蟹3只蔥2根薑片半個油少於醬油5勺金不換少許砂鍋蟹的做法其實我就是忘記拍過程圖了………這種螃蟹用潮汕話來講叫“q...
砂鍋煎蟹
簡易版煎蟹，很香，容易做用料螃蟹適量生薑300克大蔥50克料酒適量黑胡椒粉適量色拉油適量砂鍋煎蟹的做法活螃蟹靜置20分鐘吐髒東西，之後洗淨切成兩塊(四塊也可)砂鍋鋪滿薑片，倒色拉油浸泡薑片後燒熱放入螃蟹，蔥段，黑胡椒粉，隔3...
煮溫哥華蟹
用料螃蟹只煮溫哥華蟹的做法b...
溫哥華蟹炒麪
雞蛋麪吸收了蟹和各種材料的味道，變得超好吃～🦀️肉飽滿鮮甜，真的超滿足～用料溫哥華蟹一隻雞蛋麪3塊香菇4朵蒜頭半個姜6片鹹蛋黃2個蔥3根洋蔥半個胡蘿蔔一根醬油適量老乾媽辣三丁2勺油適量溫哥華蟹炒麪的做法溫哥華蟹一隻～用...
砂鍋膏蟹粥
用料蟹1只薑絲3片鹽少許大米1杯豬肉7塊錢芝麻油少許適量砂鍋膏蟹粥的做法巨肥膏蟹砍好7塊錢豬肉把豬肉和米一起煮，煮滾放芝麻油，最後放膏蟹、放薑絲。...
蝦蟹砂鍋粥
家常版蝦蟹砂鍋粥用料蟹1只蝦半斤肉丸/肉末（按喜好）若干克薑絲若干蔥花若干克胡椒粉少許蝦蟹砂鍋粥的做法用電飯鍋煮點米飯雞肉洗乾淨，放鍋裏煮湯。蝦跟螃蟹處理乾淨備用熟的米飯按你們的量加進去雞湯裏面，一直攪拌（以免粘...
砂鍋焗蟹
鮮活的螃蟹蒸出來的口感是清甜的，再帶上熱油和生薑極強感染性的香氣，拾起一塊吮吸，嫩滑的肉瞬間落入口中，從舌尖到脣齒都是鮮香的痕跡。用料梭子蟹2只薑片15克小蔥2根生抽1大勺食用油10克砂鍋焗蟹的做法梭子蟹去掉殼，剪掉...