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有關姑媽的糖醋帶魚的做法步驟和做法圖解
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有關姑媽的糖醋帶魚的做法步驟和做法圖解
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姑媽的糖醋帶魚
12-27
我們家一大家人5個小孩從小吃到大,最愛的姑媽做的這道糖醋帶魚,上次做了下廚房另一個配方的後立馬找姑媽要了這個做法,現在我孩子也喜歡吃的不得了。調味料沒有注意用量,可以先調好了嚐了味道再下鍋用料醋3勺帶魚1條(中段...
糖醋帶魚
07-05
用料帶魚1條料酒2勺李錦記紅燒汁2勺陳醋3勺蔥2根薑絲若干蒜頭2瓣糖醋帶魚的做法姜切絲,蒜頭切末,蔥切段(蔥頭段跟蔥葉段分開)備用,帶魚剪成3釐米左右的段,洗乾淨(肚子裏的黑色膜一定要洗掉,很腥),然後每一段都劃兩刀,更好的入味,...
糖醋帶魚,孜然帶魚/帶魚兩吃😋😋😋
03-19
用料帶魚2條姜4片料酒3勺生抽2勺糖2勺鹽適量澱粉半杯+2勺麪粉半杯醬油1勺醋2勺糖醋帶魚,孜然帶魚/帶魚兩吃😋😋😋的做法帶魚去麟,切段改刀,加入薑片,鹽,糖,料酒生抽醃製一小時,如果時間允許前一晚醃製味道會更好將半杯麪粉和...
糖醋海帶魚
07-26
用料海帶魚1斤白糖4湯勺白醋8湯勺料酒一湯勺醬油一勺糖醋海帶魚的做法海帶魚洗乾淨備用不粘鍋放油感覺熱了就可以放海帶魚下去炸了炸完後撈出來另外起鍋鍋內倒點油,爆薑絲出香味再把炸好的海帶魚放下去,放4湯勺糖,8湯勺...
家常糖醋帶魚
06-15
帶魚刺少肉嫩,蛋白質含量高脂肪極少,非常適合孩子和老人食用,糖醋口味的,老少皆宜更多菜譜歡迎在公衆號搜尋:顏派生活用料帶魚1條約500克料酒1勺生抽2勺白糖3勺醋4勺蔥1根姜1塊家常糖醋帶魚的做法準備材料,帶魚我用的已經去...
糖醋炸帶魚
04-03
帶魚因爲刺少又鮮美!所以家人都喜歡吃。最喜歡這種舟山帶魚,不是很寬、但肉質細嫩又有彈性,不論幹炸還是燉煮都極其的鮮美。帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸等多種營養元素。此外,帶魚的脂肪含量高於一般魚類,而且多爲不...
糖醋煎帶魚
05-06
喜歡吃的魚之一用料帶魚條薑片鹽克白糖克糖醋煎帶魚的做法帶魚是冷凍的,水裏解凍後瀝乾。放一勺鹽,顛簸均勻,醃製2個小時以上就可以了。熱鍋,熱油。油熱以後,一定要一塊一塊的放。否則油溫不夠會粘鍋厲害。一邊快熟完了就...
糖醋帶魚【帶魚兩吃】
10-01
帶魚是老一輩人很喜歡吃的一種海魚,營養不比牛羊肉差。帶魚的做法很多,我家最喜歡用來香煎和做糖醋帶魚。帶魚醃製後裹蛋液和玉米澱粉,煎出來外焦裏嫩香噴噴的,特別好吃。糖醋帶魚酸甜可口,很下飯。鮮到鮮得的帶魚,保鮮做得...
陳皮糖醋帶魚
10-13
做法跟我們平時做的糖醋帶魚一樣,就是多了一味陳皮,既能去掉魚肉的腥氣,又能讓鮮香直接上升一個境界,魚肉不再是平常做法裏的鮮味獨大,多了點說不清道不明的幽幽清香,味覺驚喜成倍增加。用料帶魚2條九制陳皮5克小蔥2根薑絲1...
糖醋帶魚【蘋果🍎醋版】
01-20
用料帶魚1條約300g蘋果醋3大勺醬油1大勺白糖鹽料酒1大勺蔥薑蒜,花椒八角五花肉/肥膘肉/豬油糖醋帶魚【蘋果🍎醋版】的做法帶魚洗淨,剪刀沿着魚肚子上的小孔剪開,去掉內臟,切段。控幹水分待用。帶肥膘的豬肉/五花肉切片。...
媽媽的糖醋帶魚
03-28
媽媽離開許多年了,她屬於不是很會做飯的那種。在我兒時的記憶中常做的也就那麼兩三道,但對於我來說確是難忘而獨一無二的滋味。這道紅燒帶魚是她常常做的,遺憾沒有跟她學做,僅憑着記憶的味道做了出來。這道菜譜酸甜、不辣...
【頭媽廚房40】糖醋帶魚
08-20
帶魚可以有多種吃法,清蒸和紅燒是最常做的。頭媽本人比較喜歡吃帶魚,今天就來一道糖醋帶魚跟大家一起分享。用料帶魚1條花菜適量生粉少許蔥少許蒜少許食用油少許鹽少許醬油少許醋少許白糖少許料酒少許【頭媽廚房40】糖...
糖醋帶魚🐟——附帶萬能糖醋汁
09-27
☺️☺️超級好吃的帶魚,超級好吃的糖醋汁。我感覺我這個糖醋汁不光可以帶魚用。做爆魚也能用這種汁呀。☺️☺️感謝這次舟山帶魚的試用!試用效果棒棒噠!☺️☺️有任何問題都能私我微信:yuka110337用料舟山帶魚300克老抽6克鮮醬油1...
糖醋帶魚、幹煎帶魚
02-13
用料帶魚2條料酒1勺醬油2勺醋3勺糖4勺水5勺糖醋帶魚、幹煎帶魚的做法帶魚洗乾淨,去背上魚鰭,撒少許鹽,晾乾幾小時。沒時間,就廚房紙吸乾水分,抹少許鹽,醃製半小時。平底鍋,加油,不要太少。下薑片,蔥段。下魚2面煎黃。可以直接...
糖醋燒帶魚
07-29
現在手機裏的APP帶智能監聽嗎?我只是吐槽我媽現在做的帶魚不好吃,結果一開啟下廚房,首頁推薦的菜譜都是做帶魚的。週末買了一袋冷凍的帶魚段,都是下半身的(要不便宜呢)比較窄,但是易入味。收拾乾淨醃製一會,在塑料袋裏均勻地...
媽媽炸帶魚
09-08
給自己看的簡單菜譜,跟着媽媽學的。圖上的魚刺是笨老公啃的真是夠了😂炸出來應該是金光閃閃,自帶音樂背景炒雞好吃的樣子!用料帶魚幾塊鹽適量糖適量料酒適量稀麪糊媽媽炸帶魚的做法帶魚切塊,放適量鹽,糖,料酒醃製。調稀麪糊...
糖醋帶魚
08-24
九媽推薦糖醋帶魚一定要做給孩子嘗試一下,保準盤子都給舔乾淨。用料帶魚2條料酒2勺鹽半勺花椒適量水5勺白糖3勺生抽2勺蔥薑蒜適量糖醋帶魚的做法1勺料酒半勺鹽適量花椒醃15-30分鐘5勺水4勺醋3勺白糖2勺生抽1勺料酒油溫...
新糖醋帶魚
12-28
前兩天炸了點帶魚,鹽少肉肥,寡淡缺味。今晚突發奇想,繼續再加工,遂有新糖醋帶魚一菜。親愛的他吃的美滋滋的!用料醋醬油白砂糖熱水香蔥姜新糖醋帶魚的做法炸好帶魚準備好。調點糖醋汁,醋、老抽、白砂糖、熱開水,依據個人口味...
糖醋帶魚燒
07-31
今天我家也可以“看海”了,困在家裏一天,想起了下廚,哈哈,我的菜譜都是簡單家常款,一絲高大上的氣息都木有~~悲催的是1⃣家裏沒有蔥姜了2⃣做到一半發現沒白糖了,用冰糖現打得粉兒……但是這些都擋不住饞貓的決心!用料帶魚處理...
酸甜帶魚 糖醋帶魚
09-24
用料帶魚1條酸甜帶魚糖醋帶魚的做法詳見視頻...
糖醋帶魚🐠
05-18
帶魚的營養價值豐富,富含脂肪、蛋白質、維生素A等多種營養,且具有暖胃、舒筋活血等功效。糖醋帶魚的做法不僅帶着帶魚的軟糯,還帶着湯汁的酸甜,配米飯吃簡直是完美,而且這個湯汁簡直要好吃哭了!!!用料帶魚適量蔥2根姜3片蒜3瓣...
兒時媽媽的味道,糖醋帶魚,一份暖暖的家鄉味
03-03
松花江延綿貫穿哈爾濱,把城市分成江南江北兩片區域,靠山吃山靠水吃水,小時候江魚還是很多的,但是要是吃海魚,尤其是新鮮的海魚,有是有,可價格並不會像魚那麼有氣無力。二十年前,春節想去吃個螃蟹,要趁着除夕前一天跑到道里菜市...
帶魚【糖醋帶魚】蕃茄醬
02-05
糖醋帶魚是以帶魚爲主要食材,雞蛋、食鹽、白糖爲輔料製作而成的家常菜。具有口感酥軟,味道鮮美,富含鈣、磷等礦物元素,營養豐富的特點用料帶魚條白糖克蕃茄醬白醋帶魚【糖醋帶魚】蕃茄醬的做法帶魚段加鹽雞精胡椒粉料酒醃...
媽咪的招牌蒜香糖醋帶魚
09-22
麻麻的招牌菜學起!用料新鮮帶魚蒜蓉醬油醋料酒白糖媽咪的招牌蒜香糖醋帶魚的做法1⃣帶魚切段,寬一點比較好煎.2⃣用吸油紙擦乾抹鹽備用.3⃣熱鍋下油下帶魚煎到外酥不要一直翻動變金黃且較硬的魚塊4⃣煎完備用5⃣放入魚...
堂媽教你做糖醋帶魚
06-29
用料帶魚兩條蔥適量姜適量料酒一湯匙生抽兩湯匙白糖三湯匙米醋四湯匙食鹽適量雞精少許堂媽教你做糖醋帶魚的做法將帶魚洗淨,怕腥的可以把帶魚鱗刮掉,分成6公分左右的段,用薑絲和料酒醃製二十分鐘,帶魚段控去水份,晾一會。...
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