微波爐煮黑米飯
家裏廚房的工作臺比較小，很多年一直沒買電飯煲，一直都是羅媽媽親傳的微波爐煮米祕訣。用料黑米（或者大米、紫米、糙米、各種米）自己要吃多少煮多少，但不建議太少，至少手抓兩把的感覺水米的兩倍微波爐煮黑米飯的做法淘米，自己...
煮玉米（鑄鐵鍋/微波爐）
用料玉米3根水1鍋煮玉米（鑄鐵鍋/微波爐）的做法玉米剝皮鍋里加清水沒過玉米，大火燒開後轉小火，煮20分鐘揭開鍋蓋待玉米不太燙時剝皮開吃微波爐版：玉米留2層皮放盤子上移入微波爐，高火5分鐘即可...
一人份微波爐煮米飯
疫情期間學做1人份米飯，不需要電飯鍋用料大米1杯水2杯一人份微波爐煮米飯的做法一量杯大米洗淨，加水浸泡15分鐘後把水濾幹加兩量杯的熱開水，用有蓋容器放入微波爐。高火三分鐘，拿出後翻攪一下。再中高火十分鐘，悶五分鐘開...
微波爐煮元宵
正月十五吃元宵，微波爐版煮元宵省時方便。用料元宵、沸水。微波爐煮元宵的做法把元宵放入可微波的碗中，加入莫過元宵沸水，蓋上蓋子。放入微波爐中，微波加熱3分鐘，即可食用。...
微波爐米飯
一個人想吃米飯，不想刷鍋，飯量又小，微波爐用起來用料五穀雜糧半杯水半杯微波爐米飯的做法米直接放到碗裏，放半碗。加水，加滿，放置一宿放入微波爐中高火3分鐘，翻攪一下，高火4分鐘。香噴噴的米飯就好啦。小貼士1.下面可以放一個...
微波爐煮餃子
微博主餃子，加沸水，微波加熱3分鐘即可食用。用料麪粉400克水230毫升豬肉餡500克甘藍餡250克輔料：食用油、花椒粉鹽雞精姜粉、耗油。微波爐煮餃子的做法麪粉、水放進廚師機的攪拌缸，廚師機工作攪拌至無干粉和成麪糰；將肉餡...
微波爐煮米飯
電飯煲裏在滷着東西，到了做飯時間，就用微波爐來煮一次飯吧。這一試，簡直開啟了新世界！連續幾天的嘗試之後，大概摸清了訣竅。煮出的飯又鬆又軟，完全不輸於電飯煲。而且有兩大優點：1.快：我家微波爐大約12分鐘煮好，而電飯煲則需要...
微波爐米麻薯
#罐頭小廚#5分鐘搞定的微波爐米麻薯，簡單到不需要任何技巧，顏值口感雙滿分！用料大米150g食用油適量紅豆沙適量椰蓉適量微波爐米麻薯的做法大米150g，加入清水，淘洗乾淨，浸泡30分鐘大米蓋上保鮮膜，扎孔，放入微波爐中，高火加熱約5...
用微波爐蒸米飯/糙米飯
微波爐加熱的食品到底有沒有害處，我一直沒搞明白。所以我折衷了:買了個微波爐專用蒸鍋。用料糙米50g水米的體積的2.5倍切碎的香腸隨意，不放亦可用微波爐蒸米飯/糙米飯的做法放進微波爐專用蒸鍋內，最大功率下30分鐘，再燜5...
微波爐轉飯
自從宿舍電飯鍋壞了。。。只能鼓搗着利用微波爐了。白飯無味？沒有電飯鍋？飯太爛，想要一粒一粒油光光？加點料吧！用料大米水臘腸微波爐轉飯的做法大米淘過後，加適量水泡20分鐘丟進去幾塊臘腸蓋上蓋子放到微波爐裏轉20分鐘轉完...
微波爐西米
出處：，這裏僅做記錄。用料西米若干水較多微波爐西米的做法開始拿一個深口的碗，倒入半碗開水，微波爐高火30秒，取出加入一把西米，攪拌一下再用高火煮五分鐘，中間可以停一下攪拌一次，不用擔心會溢出來，五分鐘之後你就可以隨意溜達...
微波爐爆米花
深得“糖”心用料球型爆米花顆粒100g黃油10g油紙袋2只上面是基礎爆米花下面是焦糖爆米花🍿️砂糖80g水40g黃油20g燃氣版本黃油10g（炒菜用油也可以）玉米粒100g微波爐爆米花的做法黃油10g和玉米粒100g稱重後混勻放入油紙袋（...
微波爐煮飯
一個人吃飯又吃不了多少，煮多又浪費。那就用微波爐來幫忙吧！簡單方便！用料大米一小茶杯水適量微波爐煮飯的做法將米淘乾淨，最好用清水浸泡一會兒，放水和米在大碗裏（水不要太滿）放進微波爐高火12分鐘左右高火過後再用低火12分...
微波爐拌飯
一人食～方便快捷低脂美味全搞定～邊吃邊寫方子的結果就是。。方子寫完了飯也吃完了=_=於是忘記了拍照這件事-_-||用料米飯一碗火腿腸半根杏鮑菇半邊雞蛋一個蒸魚豉油15～20克胡椒粉孜然粉蔥蒜姜雞精生抽等按自己喜好～微波爐...
微波爐版 煮米飯
自從學會微波爐蒸米飯，家裏做飯就再也沒用過電飯煲…人少，用微波爐幾分鐘把飯做好，太方便了用料大米適量開水適量微波爐版煮米飯的做法找個耐熱的容器，放入大米，淘米。容器最好有蓋子，類似圖片上這種，或者泡方便麪那種碗。淘...
微波爐快手：12分鐘黑米飯（黑米+大米+燕麥）
之前寫過一個微波爐做大米雜糧飯的菜譜，這裏再專門寫一個更有營養的黑米雜糧飯。微波爐做米飯方便又快捷，還容易控制量。黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，熬製的米粥清香油亮，軟糯適口，營養豐富，具有很好的滋補作用，因此被稱...
微波爐版「煮米飯」
雖然平時都有電飯煲煮飯，偶爾電飯煲壞了的時候，微波爐也能救急，而且微波爐煮的米飯一樣軟糯香甜，記住以下祕訣：1、準備微波爐煮米飯專用容器——微波飯煲2、大米提前浸泡30分鐘，這樣煮完纔不會有硬芯3、用熱水煮飯，不要加冷...
微波爐煮米飯
微波爐煮米飯快捷，省事，也很好吃！用料大米、水微波爐煮米飯的做法米洗淨，用沸水泡30分鐘；泡好的米放入可微波的杯子，加入沸水（水與米的比例爲2:1），不可超過容器的一半。蓋上保鮮膜，留有空隙，放入微波爐中，微波加熱3分鐘。取出攪拌...
微波爐懶人煮米飯
沒有電飯煲的煮米飯法，一人食亦可，方便快捷。用料大米150g水適量食用油5克微波爐懶人煮米飯的做法大米洗淨，放進可微波容器。倒入食用油，用筷子翻勻。用手指量下米的高度，倒入兩倍高度的水，再多加三分之一的水。方法一：蓋上...
微波爐玉米
用料玉米根微波爐玉米的做法玉米一個或者兩個，不要剝外皮，放入盤中加扣一個蓋子，沒有蓋子扣個盤子也行，高火六分鐘，好吃的玉米就熟啦，這個方法也可以蒸紅薯或紫薯，簡單方便快捷！...
微波爐焗飯
關鍵無非就是芝士了。用料芝士3片米飯2碗番茄醬隨便擠的包菜（可不加）半個烤腸3根豆腐（可不加）一塊雞蛋1個微波爐焗飯的做法找個堅強的碗..能耐高溫的那種。我用的是昨天剩飯......加番茄醬瘋狂拌勻加烤腸跟豆腐（豆腐是我媽...
【微波爐】黑米雞翅
去骨這件事真的很心塞。。。用料雞翅5個黑米100g生抽1大勺料酒1大勺老抽1小勺耗油1小勺鹽適量蜂蜜適量【微波爐】黑米雞翅的做法雞翅去骨。這裏其實沒有什麼技巧了，就是兩邊把兩根骨頭分開，把和骨頭連着的筋剪短，然後把...
微波爐米飯(黃金米飯)
一個人的時候，這樣做就簡單多了，潤潤的，香香的，肉肉的，很好吃，我喜歡用料大米適量水克蛋黃一個微波爐米飯(黃金米飯)的做法1.碗裏放適量水和米，比電飯鍋蒸米的水多放點就行2.微波爐高火6分鐘後，加一個蛋黃和米飯拌均勻，繼續高...
微波爐“煮”黑芝麻糊
一碗濃稠香甜的黑芝麻糊是我的最愛～用沸水衝調需要放很多黑芝麻糊粉纔可以達到我想要的濃稠度；用鍋煮也可以使它變得更濃稠，但是因爲每次只有自己一個人喝黑芝麻糊，即使用小鍋煮對我來說也有點大了(也是懶...)微波爐就幫...
微波爐-煮飯
一個人簡單的工作餐哈，挺方便的。用料大米一人量（我用了3勺）花生10粒鹽少許花生油少量牛奶一瓶雞蛋一個牛肉乾5粒微波爐-煮飯的做法將大米、花生淘洗乾淨，放入杯中。同時加上鹽、花生油、少量水（剛沒過食材即可），靜置30min。...