豬肉鮮蝦生煎
用料以下爲麪皮25克一個可以做12個麪粉，中筋麪粉170克水90克鹽1克糖3克酵母3克以下爲肉餡豬肉200克料酒10克水90克鹽3克糖4克味極鮮7克蠔油2克蔬之鮮（味精）2克以下爲蝦仁和輔料蝦仁12只白胡椒一點點料酒一點點黑芝麻一點...
鮮肉生煎
用料麪皮麪粉250克溫水適量糖3克泡打粉1.3克酵母1.3克肉餡豬肉150克料酒1勺薑汁1勺生抽1勺香油1勺白胡椒粉適量蠔油1勺肉皮凍70克水適量鹽適量鮮肉生煎的做法酵母、泡打粉加溫水，拌勻，靜止5分鐘，微微泛泡麪粉加糖倒入酵...
爆汁牛肉鮮蝦生煎包
早晨路過早餐鋪想吃肉包子卻賣完了😭……寶寶瞬間不開心了！想起家裏有塊新鮮牛肉和鮮蝦一言不合就開整....用料麪粉200克酵母3克牛奶110雞蛋（土雞蛋比較小）一個餡料：牛肉200克鮮蝦40克澱粉3克鹽2克花椒油3-4克雞蛋一個大...
鮮肉生煎（豬肉，杏鮑菇）
想吃生煎，用家裏現成的食材，動手做起來用料五花肉一斤杏鮑菇一個蔥姜適量花生油適量香油一大勺料酒一大勺白糖一丟丟蠔油一大勺麪粉400克酵母3克溫水適量醬油適量調料鹽（可以用普通食鹽）適量鮮肉生煎（豬肉，杏鮑菇）的做法麪粉...
烤蝦豬肉生煎包（無肉皮凍版）
依舊是很想做的美食，終於開動了用料麪皮用料中筋麪粉250g高筋麪粉50g酵母3g糖10g鹽2g雞蛋1只水150g（以麪粉耐水性爲準，不要一次性加入）肉餡用料黑豬肉餡（肥瘦相間）200g烤蝦（鮮蝦）10只（去頭尾約30g）香菇（幹）6朵（20g）蔥白30g雞蛋1只水...
生煎餃子（鮮蝦豬肉韭菜餡兒）
用料豬肉（五花肉和瘦肉）若干鮮蝦（明蝦）一斤韭菜一小把卷心菜四分之一鹽適量食用油少量蠔油一小勺餃子皮若干蔥花若干生煎餃子（鮮蝦豬肉韭菜餡兒）的做法準備五花肉一塊瘦肉一塊肥瘦比例按自己的口味有點肥肉更香豬肉絞成肉餡...
生煎蝦仁鮮肉茭白餃子
自制生煎餃。蝦仁鮮肉茭白。用料雞蛋1只鮮肉500g鮮蝦500g麪粉1000g青椒1顆生煎蝦仁鮮肉茭白餃子的做法麪粉用溫開水活好，我加入了一隻雞蛋。鮮肉跟蝦仁剁碎混合。蝦仁是活蝦剝殼後去蝦線。新鮮茭白切碎剁塊我加入了一...
三鮮生煎包 （韭菜蝦仁豬肉）
吃貨真是閒不住，晚上又搞出一堆包子，香噴噴的哇~~可能最少吃了8個用料①麪皮麪粉500g溫水275g（我買的面比較吸水）高效活性酵母4g②餡料（餡兒沒有用完，可減半）豬肉餡550g鮮蝦200g鹽25g韭菜200g鮮薑末適量（多放點味道很鮮）味極鮮...
生煎豬梅花肉
小羽私廚系列菜譜視頻《簡單快手菜》之《生煎豬梅花肉》，歡迎您關注我的微信公衆號《小羽私廚》，有更多簡單又好吃的菜譜在等你哦。用料豬梅花肉300克生抽30克蠔油15克蘋果汁80克陳醋15克白糖15克料酒45克洋蔥半個剁碎...
豬肉生煎
好吃、方便、美味。用料豬肉200克鹽5克雞蛋2個料酒2勺生抽1勺植物油15克薑末5克蔥花2根食用油少許中筋麪粉0.5勺生粉0.5勺水50-70克餃子皮20張豬肉生煎的做法肉餡的過程我就不說了，從開頭豬肉的配料一直到蔥的配料，全部...
生煎鮮肉包
此方可做15個生煎包，肉餡可根據自己的口味調整。用料包子皮：麪粉250克酵母2.5克水125克豬油15克糖3克肉餡：豬肉200克料酒4克老抽4克生抽5克耗油5克鹽2.5克糖5克雞精2克胡椒粉0.8克十三香1.5克花椒粉0.8克蔥姜水65-75克香...
爆汁蝦仁豬肉生煎包
用料麪皮用量中筋麪粉400克水240+10克（麪粉吸水性不同自己判斷）酵母4克泡打粉3克（可不放）鹽2克白糖8克肉餡調料豬肉（圖省事買絞好的就行）400克料酒1勺薑末適量鹽4克（根據自己口味調整可用手蘸下肉餡嘗下鹹淡）糖適量生抽2勺老...
鮮蝦豬肉煎餅
閨女最愛營養又簡單好做用料蝦8只豬肉50克雞蛋2芝麻一把胡蘿蔔一小段麪粉一小把鮮蝦豬肉煎餅的做法把蝦燙熟挑蝦線切碎豬肉剁碎胡蘿蔔先蒸一下再切碎(因爲胡蘿蔔比較不容易熟)然後抓一把芝麻打兩個蛋一小把麪粉把所有...
鮮肉生煎包
生煎包基本每個月都要吃兩次，經常有人問我做法，今天編輯一下，其實超級簡單滴。底部金黃酥脆，內層鬆軟，咬一口就爆汁。早餐來一盤，配上一鍋粥，一家人的早餐就搞定啦。用料8個的量餡：豬肉200克大蔥30克香油5克料酒10克生抽5克蠔...
豬肉蝦滑生煎包
簡單美味，快手不翻車。用料蝦滑半袋豬肉200克雞蛋一小個鹽適量生抽3-6勺口味重多放芝麻油2-4勺胡椒粉用手捏一小撮豬肉蝦滑生煎包的做法發麪過程省略，系統默認面已經發好。下面我從配料開始講。肉和蝦滑解凍。一盒200g...
蝦肉生煎
用料餃皮半斤蝦仁半碗蛋清一點蔥姜肉末一坨蝦肉生煎的做法活對蝦剝出蝦仁、挑出蝦線洗淨用紙巾將水吸乾將鹽、糖、蔥薑末、黃酒、蛋清放入蝦仁中拌勻肉末用蔥薑末、鹽、糖、黃酒拌勻再與一同蝦仁拌勻餃皮有點厚再用擀...
生煎餃@鮮蝦豬肉雜菜餡兒
用料豬肉150克鮮蝦150克肉餡調料：鹽、糖、生抽、黑椒粉、蠔油、料酒150克筍絲50克雜菜碎：胡蘿蔔、玉米、青豆、蔥、芫茜共200克餃子皮250克油適量雞蛋麪粉水-稀適量蔥花適量生煎餃@鮮蝦豬肉雜菜餡兒的做法剁肉，將豬肉和...
鮮肉生煎包（附豬皮凍）
方子可做16個生煎包用料麪糰部分：水140克乾酵母3克(冬天可加多1克)麪粉300克豬油15克糖15克泡打粉3克(可不加)……………………………肉餡部分：豬肉400克蔥姜水50克料酒，生抽，老抽，蠔油，甜麪醬各1勺白胡椒粉一些麻油1勺鹽3...
鮮蝦豬肉生煎包（一定要看視頻喲~）
關聯商品多用途不沾烤盤/無隔款（明火電磁爐烤箱可用）粉色小粉烤盤價格:56可以明火，烤箱，電磁爐，電陶爐。全熱源通用的~烤盤結合小煎鍋雙刀熊貓手剁肉餡，新鮮手剝整粒蝦球。皮薄底脆，肉香多汁。吃一口你會回味，吃一鍋，你會長肉，...
豬肉生煎包
用料麪糰中筋粉500克水270克（留5克）鹽1.5克糖8克酵母4.5克肉餡肉糜300克蔥姜水100克鹽4克糖8克料酒15克生抽12克其他輔料蔥末適量芝麻適量豬肉生煎包的做法拌肉餡，分多次加入蔥姜水，拌勻後放冷藏。攪拌麪團，均勻成團。溫暖...
豬豬愛吃的鮮肉生煎
來源日食記純屬搬運爲自己便利而存～用料🍂麪糰部分：低筋麪粉200g常溫清水120g乾酵母（安琪）1g泡打粉1g鹽一丟丟🍂肉餡兒部分：鮮肉糜200g料酒一勺生抽一勺鹽一丟丟糖一丟丟蔥姜水蔥段薑絲兌水肉皮凍100g🍂肉皮凍部分：提前準備...
鮮蝦生煎包
用料餡料:豬肉500克鮮蝦300克玉米1根蔥2根料酒少許蠔油1勺白糖3克雞精2克生抽3勺外皮:麪粉450克酵母4克30℃溫水220克白糖15克鮮蝦生煎包的做法1、豬肉用絞肉機攪碎，加蠔油生抽料酒清水攪拌至粘性。2、鮮蝦剝皮開背後...
蝦米豬肉生煎
洋蔥，木耳，蝦米，胡蘿蔔，全是營養搭配噢～用料蝦米2把豬肉250g木耳適量洋蔥1個蔥姜適量胡蘿蔔一根蝦米豬肉生煎的做法把材料切碎，收在盤子裏。打上一枚雞蛋。放生抽，味極鮮醬油，香油，鹽，花生油。朝一個方向攪拌均勻。和好麪糰，醒一...
生煎鮮肉餅
我家孩子對於麪食，那是分分鐘光盤的節奏😆長着南方人的樣子，有着北方人的胃🤠好友送來一些紅薯粉，研究各種美食來享用，哈！用料麪粉270克糯米粉50克紅薯粉40克白糖10克鹽3克雞油1勺（可用花生油或豬油）餡料：豬肉250克香芹1根紅...
鮮蝦豬肉生煎包
用料豬肉90克鮮蝦10只生抽10g料酒6g糖4g鹽1g水或高湯30-35g胡椒粉適量黑芝麻適量蔥花適量鮮蝦豬肉生煎包的做法五花肉和鮮蝦分別用刀剁成茸，（留兩三隻蝦切成小丁）加入除了高湯之外的所有調料，攪拌出膠質，分3-5次加入高湯（也...