矯情的紅燒肉君
用料五花肉10*10cm冰糖6-10顆生抽老抽白酒醋姜四片桂皮八角香葉各一矯情的紅燒肉君的做法五花肉放進不粘鍋煎至四面發黃，同時燒水。放入冰糖至融化，五花肉焦黃加入醬汁，開水，小火燉1小時，到湯汁粘稠...
黃金蛋炒飯 矯情起來沒菜什麼事了
簡單的蛋炒飯，稍微麻煩一點，不僅好吃好看，關鍵營養豐富。不信孩子不喜歡。用料米飯1碗雞蛋2個洋蔥半根胡蘿蔔根火腿腸1根豌豆粒玉米粒蝦仁2個鹽克胡椒粉熟芝麻黃金蛋炒飯矯情起來沒菜什麼事了的做法米飯裝在碗裏抓鬆。蛋...
濃情核桃派---君之方
君之博文上的一款特別美味的核桃派，做出來發現下廚房還沒人擼過，果斷更一個～以下步驟圖中的圖片來自君之博客，過程看起來很麻煩，但是相信我，真的超級好吃超級滿足！方子夠做一個六寸的派，八寸派模請自覺加倍用料低粉73g可可粉3...
論一個矯情的醋熘白菜
如何矯情:1，菜幫菜葉分開處理2，一定要有木耳，嘎吱嘎吱超好吃3，喜歡醋噴進去的香味，所以不要碗汁4，喜歡清清爽爽，所以不要澱粉用料白菜六片木耳十朵生抽一湯勺香醋1-3湯勺白砂糖一湯勺鹽按口味論一個矯情的醋熘白菜的做法木耳...
我就要矯情的吃早餐
用料梅森瓶酸奶麥片水果我就要矯情的吃早餐的做法發揮想象任意組合，完成記得分享搭配...
電壓力鍋紅燒肉（疫情精簡版）
疫情期間，新到電壓力鍋，配合原來的電煮鍋做一些簡單好吃的飯菜，消耗一下物資（主要參考各家菜譜，精簡後供個人記錄）用料五花肉500克料酒1勺姜4片蒜4瓣生抽1勺老抽2勺鹽1勺電壓力鍋紅燒肉（疫情精簡版）的做法五花肉解凍，去皮，切塊，...
蒸魚這件矯情的事
蒸魚，很多人說會腥，那麼用我的方法試試？雖麻煩了一丟丟，但包你滿意。用料小黃魚250克蔥10根姜5.6片蒜2瓣幹辣椒2個料酒幾勺蒸魚豉油2勺白砂糖一點點食用油適量蒸魚這件矯情的事的做法薑切片，蔥拉絲，把蔥用手指撕出一條條，即...
紅燒肉情懷～
“沒有什麼事情是一碗紅燒肉解決不了的，要是不行，就來兩碗”。非常時期，宅在家裏不能出門，有大把的時間來鼓搗美食，今天，就來一道全家都愛吃的紅燒肉吧。用料糖2克鹽2克醬油1勺料酒1勺五花肉800克花椒粒、蔥姜適量。冰糖3克...
囍の郎醬噗紅燒肉之便當君
有人說：世上唯有佳人與美食不可辜負，縱然我們獨自勞頓心煩的時候，也不要忘記爲自己精心準備一頓一人食…用料五花肉300g雞蛋君4只番茄君1只黃瓜君半隻西蘭花100g大蔥，洋蔥，姜蒜南乳汁，郫縣豆瓣老抽，生抽，料酒鹽，雞精，白砂糖八角...
簡單菜矯情做——青椒土豆片
看似簡單的菜，想要好吃也需要一點點矯情用料土豆2個青椒1個生抽兩湯勺鹽按口味簡單菜矯情做——青椒土豆片的做法土豆去皮切片，用水使勁衝，衝去大部分澱粉，這樣不太容易粘鍋。平底鍋熱油，放入土豆片，鋪平，把一面煎黃再煎另外...
進擊的泡麪君:紅燒牛肉麪
把泡麪做到封面那個樣子用料牛肉300克西紅柿1個麪條1份香料1份進擊的泡麪君:紅燒牛肉麪的做法紅燒佐料1份牛腩焯水番茄燙皮切丁煸香調料炒香牛肉加水煮沸放入番茄調味起鍋備用紅燒牛肉麪...
如何做一盤矯情的烤牛肉片
就是想zuo了……寫菜譜對我太難...完全無法量化食材，關鍵是我真的好囉嗦啊……用料上好牛肉片隨意，看個人口味五顏六色的蔬菜看你喜歡吃什麼，不過以鮮豔爲主做點綴的幹香料看着綠的碎的就買吧，過眼的，爲口味沒啥特別影響碼...
矯氏醬牛肉
自己胡亂做的，味道一致好評用料牛腱子肉1000克老抽4勺姜5片桂皮2塊八角5個丁香6粒生抽6勺大蔥1根香葉5片鹽若干白糖三分之一碗黃豆醬三分之二碗矯氏醬牛肉的做法準備各種調料牛肉洗淨，泡水十五分鐘，然後過熱水煮出血水，再...
矯情的馬卡龍
用料杏仁粉100g糖粉100g蛋清76g細砂糖100g色素少許矯情的馬卡龍的做法把杏仁粉，糖粉拌勻，過篩。如果需要顏色的，此時可以在拌勻的杏仁粉和糖粉中加入適量的色素，拌勻。蛋清打至魚泡，分兩次加入細砂糖，蛋清打至8-9辰發即可（最...
豆角燜面—對呀，我就是這樣的矯情鬼！
更多美食請關注公衆號“七七de情緒廚房”（weixin搜尋：chuniang_77)因爲不上班，突然有了大把大把的空閒時間來做飯，慢慢的就把做一道菜的時間給無限拉長了，除了做飯的步驟變得更細膩，還要構思菜譜、拍食材、拍步驟、記錄調料...
高顏值小白烘焙--濃情紅糖堅果派--from君之
新手也能做的高顏值烘焙！這個方子來自君之的濃情核桃派，這裏的記錄是爲了自己日後方便查閱哈六寸的方子，個人覺得派餡巨甜，括號裏是建議減糖後的用量用料派皮黃油30克低筋麪粉（可換5g爲可可粉）75克水約20克細砂糖8克派餡水o...
免烤！小霸王French Toast（日常版&假日豪華矯情版）
謝謝廚房君給謀的福利！！前兩天半價買的楊小姐|果醬套餐到了，一瓶榴蓮蘋果果醬一瓶檸檬凝乳抹醬，由於不是平常吃的口味開始還有點擔心砸錢，試了一下意外的好吃到沒朋友！！！！甜度剛好戳到我的點，榴蓮味和檸檬味特別香！！還好貼心的寫...
矯情吃西瓜
不用擔心雙手抓着西瓜邊吃邊滴滴答答，尤其適合小朋友！用料西瓜半個矯情吃西瓜的做法橫着切豎着切取出來ok...
不矯情早餐814
很長一段時間早上總是不知道吃什麼，上班的時候公司門口隨便買點就吃了，現在不上班，大把時間自己弄卻沒了心情。西式早點吧，咖啡一定要喝店裏機器做出來的那種纔是咖啡呀，一個早餐50沒了。自己弄個有機炒米粉吧，南召食家買的...
白翡綠翠——論如何矯情的做芹菜炒白豆腐乾
一道素菜，也可以極有意境，有詩意，只要廚師或者食者熱愛生活即可。用料香芹一把白豆腐乾六片鹽適量白翡綠翠——論如何矯情的做芹菜炒白豆腐乾的做法第一次矯情:香芹不用切，用撅。香芹洗淨去老葉，嫩葉留下來，然後一根一根撅...
8寸戚風蛋糕低糖油易上手不矯情附決竅
看了很多戚風蛋糕的做法，也嘗試了很多，其實戚風不難做，一些人把戚風神化複雜化了，步驟過細，甚至有些矯情故弄玄虛，導致大家覺得很難。如果你不是很苛求的話，其實戚風蛋糕不難做，很多步驟合併簡化並不影響口感。今天寫一寫，分享...
【毛君的菜譜】普通紅燒肉
自己的菜譜本記得好亂，想了想還是髮網上來吧！一方面方便自己檢視，一方面和各位小吃貨分享下自己的菜譜。*用料不精準，權按自己口味加量。*個人偏好：不喜歡太油膩，不喜歡生抽和老抽的味道。*一到兩人份（女生）用料五花肉250g油...
牛肉燒餅君
山東老家的味道用料麪糰材料全麥麪粉600g酵母5g水450油酥材料麪粉100g色拉油50餅子餡大蔥2根牛肉或者豬肉瘦肉碎400g老抽一湯匙鹽適量香油兩湯匙花椒半勺水（製作花椒水和沙姜水）適量沙姜或者姜一小塊，沙姜可以放多一點牛...
省錢👍又不那麼矯情的💞雪媚娘
👀大白胖子是孩子們愛吃的一道甜品👏💏家庭製作的無添加劑的糯米制品一般長時間存放後會變硬😓，那我們就來個省時省力現吃現做的雪媚娘吧🎀🌸此方子是五個的量，需要多的加倍就好這次做好以後放冰箱冷藏了12個小時，口感很...
矯情的布丁
和爸爸分開的這一天，矯情地做個甜品吃用料牛奶180克雞蛋蛋黃2個細砂糖10克麪粉10克矯情的布丁的做法雞蛋黃和白砂糖攪拌加麪粉、牛奶攪拌至沒有顆粒烤箱：200度，20分鐘...