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有關爐包的做法步驟和做法圖解
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有關爐包的做法步驟和做法圖解
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白菜豬肉爐包 高密爐包
07-16
這是老家高密的特產,剛跟媽媽學的,這款豬肉白菜的算是比較經典的口味了,希望大家喜歡並可以互相交流~用料小麥粉適量酵母適量溫水適量白菜一顆五花豬肉餡適量大蔥一根姜三片醬油適量生抽適量鹽適量味精少量花生油適量白菜...
爐包/煎包/DaBao
02-13
上海叫生煎,我們青島叫dabao用料豬肉克麪粉克水克鹽克酵母克醬油勺包菜花生油蔥花爐包/煎包/DaBao的做法麪粉加酵母粉發酵,肉糜提前攪拌好放一邊備用,肉餡裏面我放了鹽和花生油些許。這個時候切包菜,切好的包菜放一丟丟鹽...
素餡爐包
08-10
用料西葫蘆木耳元蔥雞蛋海米味極鮮鹽花生油麪粉酵母水素餡爐包的做法元蔥洗淨剁碎木耳泡發好後洗淨後剁碎雞蛋炒熟後切成小丁海米泡好後洗淨備用西葫蘆洗淨後剁碎瀝乾水分備用餡料中加入花生油鹽味極鮮拌均勻備用盆中...
爐包(水煎包)
12-06
我家附近有家高密爐包,每天中午都排隊,確實好吃😋,韭菜肉的,我很想常常去吃,但是……我……總是覺得別人處理的韭菜不乾淨……一直不敢嘗試,覺得這個不容易做,又沒有不沾平底鍋,最近終於鼓起勇氣自己做,找了很多菜譜,嘗試了兩次...
家庭水煎包(爐包)
05-01
青島家鄉到處可見的吃食,經典的韭菜刀切肉,家庭常做的美食。用料中筋麪粉1000克酵母7克左右花生油約100ml(餡用)鹽5克(餡用)溫水適量(和麪用)醬油15ml(餡用)豬肉約400g(餡)家庭水煎包(爐包)的做法酵母和溫水調,分多次加入麪粉揉合。...
高密爐包 (回家吃飯菜譜)
08-11
回家吃飯節目,看着好吃,記錄改天做用料豬肉韭菜麪粉高密爐包(回家吃飯菜譜)的做法揉麪團煎...
水煎包/爐包(韭菜豬肉餡兒)
03-07
水煎包最好吃的口味,莫過於韭菜豬肉餡兒😋當然,香脆的“冰花”纔是大愛😍一臺電餅鐺十幾分鍾就可以輕鬆搞定👏用料韭菜適量豬肉適量麪粉適量酵母適量澱粉適量水適量生抽鹽花椒粉等調料適量花生油適量水煎包/爐包(韭菜豬...
高密爐包(水煎包)
03-10
謹以此篇,獻給我最愛的家鄉美食。民間傳統名吃高密爐包歷史悠久,風靡城鄉。其特點是包子又白又大,皮面暄軟,內陷飽滿,味道鮮美,掛漿講究,火候獨到,嘎渣焦脆,油香四溢。高密爐包用料講究,以鮮豬肉、鮮韭菜、鮮白菜和上好的精麪粉...
青島爐包
07-02
在青島,爐包基本上是人人都喜歡的麪食。中午走在老城區的繁華街道,就可能會不時飄來爐包的香味,大部分是韭菜肉的,聞到這個味道就邁不動腿了,一定要買上幾個嚐嚐才能解饞。😍用料麪粉500克酵母5-10克水克豬肉250克鮮蝦仁25...
煎包(爐包)
03-20
用料麪粉酵母糖水韭菜雞蛋木耳鹽香油植物油雞精蔬之鮮蠔油甜麪醬煎包(爐包)的做法麪粉,酵母,糖倒入面盆中,緩緩加水並用筷子攪拌成雪花狀,揉成光滑麪糰蓋蓋子醒發雞蛋炒散晾涼韭菜切成小段加植物油拌勻(這樣可以防止韭菜出水...
生煎包,水煎包,爐包是一樣的包砸
05-13
用料麪粉750克水375-400克安琪酵母5克韭菜1000克五花肉250克雞蛋1個鹽適量生抽適量老抽適量糖適量香油適量蠔油適量蔥適量生薑適量生煎包,水煎包,爐包是一樣的包砸的做法將麪粉稱好倒入盆中,放入酵母,倒入溫水邊倒邊用筷...
黃瓜蝦仁爐包
07-02
用料雞蛋兩個黃瓜三根蝦仁適量麪粉,酵母,玉米麪適量木耳兩個花生油,鹽,味極鮮,五香粉,適量黃瓜蝦仁爐包的做法黃瓜擦絲,加鹽滷制,攥幹蝦仁洗淨,雞蛋炒好,加適量味極鮮,五香粉,加花生油拌勻鍋熱了加油,放包子進去,加玉米麪水,蓋鍋十二...
韭菜肉丁爐包
03-27
超愛吃餃子包子類的麪食,買到了頭茬韭菜,趕緊爐包包起來。用料韭菜一把豬肉適量麪粉600克水適量酵母2克鹽適量醬油適量韭菜肉丁爐包的做法加鹽加油拌勻,肉切丁一個25克的量包好後醒發30分鐘鍋內加一點油醒發好後放入鍋內...
爐包
05-24
山東朋友給我說起回家鄉第一件事就是吃一鍋爐包,一想起那個味道就想家。爲了解思鄉之愁,我問了他大致的做法。實踐之後,好評多多。用料豬肉350克麪粉500克韭菜300克酵母4克水240克醬油2勺雞蛋1個大蔥4根甜麪醬1大勺十三...
水煎包(爐包)
08-02
媽媽喜歡吃的爐包。。周天空閒時爐幾鍋😁用料麪粉適量酵母適量水花生油克香菜克芸豆牛肉花椒粒八角大蔥姜水煎包(爐包)的做法用30-40℃溫水將酵母衝開,用溫水和麪。覆蓋保鮮膜醒發30到40分鐘。將芸豆用熱水煮一下,芸豆有...
韭菜豬肉爐包
12-27
用料見步驟韭菜豬肉爐包的做法梅花肉切成顆粒狀,加入蔥花,薑末,生抽,蠔油,芝麻香油和食用油,食鹽,白糖,雞粉,白胡椒粉。順着一個方向攪拌均勻。自家地裏的韭菜清洗乾淨之後,控幹水分。切成顆粒狀,放入肉餡中,攪拌均勻。發麪分成若...
南瓜爐包
04-28
最簡單的食材就可做出最棒的美味,南瓜收穫的季節快快試一下吧用料嫰南瓜(不要太面的南瓜)2斤左右的一個麪粉500克酵母3-5克溫水270克左右鹽適量鮮花椒(或花椒粉)適量油適量蔥花適量南瓜爐包的做法麪粉、水、酵母粉揉成光滑...
芸豆肉丁(柳葉)爐包
02-19
用料芸豆500克豬肉500克麪粉700克酵母5克胡椒粉2克醬油5勺鹽6克蔥姜,芝麻油等芸豆肉丁(柳葉)爐包的做法芸豆洗淨擇去絲,切細,熱鍋放花生油將芸豆炒熟。加入適量生抽,鹽調味,適當留一點湯汁。肉丁和肉餡各半加入胡椒粉生抽...
韭菜雞蛋爐包
10-12
用料麪粉克水克韭菜克雞蛋個蝦皮把鹽克雞精芝麻克韭菜雞蛋爐包的做法先和好面(加酵母)醒着韭菜洗淨切碎,雞蛋炒熟(不要太熟剛成型即可)切碎,韭菜雞蛋混合加蝦皮,鹽,雞精調勻,芝麻擀成末加入(香油也可),餡便完成包爐包,用平底鍋烙爐...
家鄉美食《爐包》
05-05
一天的工作忙碌完畢,想着第二天早上給家人做啥好吃的呢?前幾天摘的艾葉焯水後放冰箱裏還沒用完,就做我女兒的最愛(爐包)吧!在我們家鄉爐包是我們這裏獨特的麪食,麪皮柔軟、餡料足,吃起來香脆,是一道餐桌上不可缺少的美食!用料面...
水煎包 爐包
03-25
水煎包,不誇張的說娃一口氣可以吃三個多吃發麪製品有助於寶寶們長得高長得壯,所以番茄醬就變着花樣來做各種麪食給我們家倆小爺兒吃~今日份分享:水煎包!山東話俗稱爐包,最出名的該是高密爐包了吧~對於離高密這麼近的番茄醬...
韭菜蝦仁爐包
07-14
好吃的爐包天天吃都吃不夠用料韭菜雞蛋④個木耳七八朵蝦仁鹽味極鮮耗油香油花生油韭菜蝦仁爐包的做法500克的麪粉+⑤克酵母粉酵母粉里加一點白糖倒半碗溫水將其攪拌融化記住稍微溫一點的水就可以不要用太太熱的水會把...
無敵香軟高密爐包—底酥面軟一口下去幸福滿滿!
03-21
無敵是什麼?無敵就是咬一口剛出爐的爐包!香軟加酥,搭配韭菜的鮮香!上次做盒子的韭菜餡沒用完,發麪打爐包,更好吃啊!!!!強烈建議大家試試!如果有幸被跟做,各位小主記得傳個作業啊!謝謝啦!用料普通麪粉500克40℃水300克韭菜500克後臀...
山東名吃:高密爐包
12-27
小時候記憶中爐包是最好吃的。後來才明白高密爐包是名吃,和莫言的名字一樣,給高密人留下很美好的形象。其實說白了,就是水煮的包子,關鍵是加水的時間,用量和煮多久。好東西人人愛的。做起來也不難,動手就有快樂!用料麪粉酵母...
山東爐包(水煎包)
11-12
用料中筋麪粉500g溫水240g牛奶10g發酵粉5g泡打粉5g白糖5g豬肉丁(或肉餡)300g八角1個甜麪醬4勺味達美2勺老抽1勺雞精1勺姜沫10片切沫韭菜500g蔥沫兩段切沫豬油50g花生油100g山東爐包(水煎包)的做法溫水中加入牛奶、糖、酵...
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