蛋撻

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空氣炸鍋蔓越莓蛋撻

空氣炸鍋蔓越莓蛋撻的做法步驟圖

①用的是整個雞蛋的全蛋液
蛋撻皮是買現成的
③蔓越莓可以換成葡萄乾或自己喜歡的水果
④每個空氣炸鍋溫度不太一樣,自行觀察。


注:此方爲懶人版(⑴我沒有加熱牛奶來融化細砂糖,直接把細砂糖和全蛋混合直至雞蛋打碎和糖融化⑵也沒用過濾蛋液)

用料  

蛋撻 6個
雞蛋 1個
細砂糖 15克
牛奶 105克
蔓越莓 每個蛋撻3粒

空氣炸鍋蔓越莓蛋撻的做法  

  1. ⒈一個雞蛋+15g細砂糖混合攪拌直至雞蛋成蛋液砂糖融化。
    ⒉105g牛奶加入打好的蛋液內攪拌均勻。
    ⒊把攪拌均勻的蛋撻液分別倒入6個蛋撻皮再加入蔓越莓幹。

    空氣炸鍋蔓越莓蛋撻的做法步驟圖 第2張
  2. 空氣炸鍋200℃預熱5分鐘,再用180℃烤蛋撻10分鐘。

    空氣炸鍋蔓越莓蛋撻的做法步驟圖 第3張
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