簡易空氣炸鍋蔓越莓曲奇餅乾

第一次做餅乾 還是蠻酥酥脆脆的

用料  

簡易空氣炸鍋蔓越莓曲奇餅乾的做法  

1. 準備食材 黃油室溫軟化一個晚上

2. 白砂糖打發

3. 加雞蛋黃

4. 加入低筋麪粉（一開始覺得幹，多攪拌又會覺得黏糊糊，所以加了3次麪粉）

5. 加入蔓越莓或者葡萄乾隨便啥乾果

6. 先一坨倒在烘培紙，大概搓成長條，塞進餅乾整形器（購買於下廚房市集六塊五），放入冷凍一小時

7. 一小時後的樣子，不黏了

8. 用了壽司刀切 還挺順滑

9. 切好的樣子 可愛

10. 先預熱五分鐘，然後160度5分鐘的樣子

11. 又用145度烤了4分鐘 酥酥脆脆（感覺糖放多了……）

12. 多下來的麪糰加了點牛奶 微波爐叮2分鐘 就是軟軟的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕咯