香蕉蔓越莓酥餅（空氣炸鍋食譜）

用料  

香蕉蔓越莓酥餅（空氣炸鍋食譜）的做法  

1. 今天嘗試了用空氣炸鍋來烤這款酥餅，蛋撻皮提前從急凍室取出稍軟化2分鐘，也不要解凍太軟了哦！

2. 將蔓越莓幹稍切碎備用

3. 香蕉切塊用工具碾壓成香蕉泥，把蔓越莓碎倒入香蕉泥裏攪拌均勻

4. 把香蕉泥分別放入撻皮中不能太滿以免包裹時會溢漿或烤的時候破裂哦！

5. 將包裹着香蕉泥的蛋撻皮兩邊對摺封口壓緊

6. 香蕉派全部包好壓緊了，空氣炸鍋墊上油紙，有間距的放在上面，180度15分鐘

7. 烤好後取出把外層錫紙去掉，表面刷一層蛋黃液，均勻撒上黑芝麻，繼續170度烤5-8分鐘即可（記得去錫紙的時候翻面刷蛋黃液和撒芝麻哦）

8. 蔓越莓的酸香蕉的甜，酸酸甜甜真的很好吃

9. 我喜歡吃芝麻所以表面撒的黑芝麻比較多，濃濃的芝麻香太誘人

10. 不管是做爲早餐或下午茶點都是非常不錯的選擇，而且簡單易做，家有空氣炸鍋的可以試試哦！