秀珍菇黃牛肉
秀珍菇黃牛肉用料黃牛肉200g秀珍菇200g醬油5g鹽1勺生粉2勺蠔油2勺花生油適量薑片3-5片秀珍菇黃牛肉的做法黃牛肉切片,醬油+鹽+生粉拌勻,淋花生油放一邊醃製秀珍菇洗淨擠幹水分,撕成絲備用薑片炒香,黃牛肉下鍋翻炒到一...
椒鹽秀珍菇
用料秀珍菇隨意油2勺椒鹽1小勺椒鹽秀珍菇的做法下油熱鍋，最好搖勻讓鍋內都沾到油，中火放入洗乾淨的秀珍菇，翻炒，中火（秀珍菇會出水）秀珍菇出水後，加入1勺椒鹽翻炒（喜歡吃鹹點的可以多加，量不固定，隨意），此時已能聞到香味水收幹後...
素炒秀珍菇
用料秀珍菇300克紅菜椒各1個姜1塊蒜4瓣植物油適量生抽2湯匙鹽1/2茶匙蘑菇精1/4茶匙澱粉適量素炒秀珍菇的做法秀珍菇洗淨放入沸水中焯燙一下，撈出瀝乾。青、紅菜椒洗淨去蒂、去籽，切細絲；蒜剝皮洗淨切片；姜去皮洗淨切絲。...
線椒秀珍菇
用料秀珍菇100克線椒2根鹽少許蠔油1勺線椒秀珍菇的做法線椒兩根，沖洗乾淨去根部；切成小段；秀珍菇洗淨，撕成均勻的小塊；起油鍋煸香線椒圈；倒入秀珍菇翻炒至出汁，加入蠔油和少許鹽；收汁即可裝盤食用。...
秀珍菇藕炒肉片（不辣版）
炒肉片、肉絲雖是家常菜，但是每次都可以根據裏面放入蔬菜的不同就可分爲辣和不辣兩種口味，這樣蔬菜和肉都有吃到，相對營養也豐富些。這款適合家裏有小孩和老人，飲食吃得清淡的。用料瘦肉300克秀珍菇100克藕1小節大紅椒半...
秀珍菇炒蛋
用料秀珍菇若干雞蛋3個青椒1個鹽白糖耗油生抽秀珍菇炒蛋的做法秀珍菇撕小塊，焯水處理，燙一分鐘即可撈出備用熱鍋熱油，把打好攪拌好的蛋液倒入熱鍋，炒好備用熱鍋熱油，將備好的蒜蓉，青椒，秀珍菇依次倒入熱鍋，均勻翻炒。放調料：一...
炒秀珍菇
用料秀珍菇克鹽克蒜瓣蔥生抽小米椒炒秀珍菇的做法準備好秀珍菇蔥蒜小米椒依次切小段鍋燒熱加適量的油爆香蒜放秀珍菇下鍋翻炒適量鹽在放生抽把剩下的全部倒鍋裏不停的翻炒即可出鍋...
芫爆秀珍菇
這道菜還是從室友媽媽那裏舶來的。室友媽媽給我們做過一道芫爆杏鮑菇絲，感覺非常有意思，其實可以芫爆任何蘑菇，做法簡單味道好，哈哈😄用料秀珍菇若干香菜一大把蒜一顆紅辣椒（裝飾用）適量鹽少許生抽少許芫爆秀珍菇的做法秀珍...
乾煸秀珍菇
秀珍菇系20世紀90年代從臺灣引進，因其秀麗小巧的外形而得名。 秀珍菇是一種高蛋白、低脂肪的營養食品，它鮮美可口，風味獨特，常被人稱爲“味精菇”。 秀珍菇蛋白質含量高，氨基酸種類豐富，包含人體所必需的八種氨基...
秀珍菇雞湯
秀珍菇雞湯是常見的菌菇雞湯，做法簡單易學，而且秀珍菇與雞塊搭配，可使雞湯鮮甜加倍，有興趣的可以爲家人以及自己試做此湯。用料秀珍菇200克雞半隻紅棗五顆枸杞15-20粒姜四片花雕酒/料酒一瓶蓋秀珍菇雞湯的做法雞肉斬塊;姜...
鹹鴨秀珍菇
用料秀珍菇250克左右姜8～10片鹹鴨半隻（我切的是後半只)冰糖10～20克（根據自己口味放）柱侯醬1勺蔥3根蠔油1勺黃酒（料酒）20～30克（怕鴨子味道重我放的比較多）鹹鴨秀珍菇的做法鹹鴨最好多浸泡幾個小時（根據買的鹹鴨鹹度決定浸泡時間長...
涼拌秀珍菇
最近的愛屬於芝麻的……涼拌秀珍菇也加上剛烘出鍋香噴噴的白芝麻哦……用料秀珍菇白芝麻鹽醬油白砂糖麻油涼拌秀珍菇的做法秀珍菇撕小點，洗淨把水慮幹鍋中熱水稍微煮一下，白芝麻用平底鍋烘熟待涼後加所有配料拌勻小貼士...
家常娃娃菜秀珍菇炒肉
菌菇的鮮，娃娃菜的嫩，搭配肉肉，好吃。用料五花肉50克娃娃菜1顆秀珍菇一小把姜2片蒜2瓣油20克鹽1匙料酒2勺生抽2勺醋3滴家常娃娃菜秀珍菇炒肉的做法肉洗淨切片，加料酒，生抽各1勺，醋3滴用手抓勻醃製10分鐘。秀珍菇洗淨撕小朵，...
蠔油秀珍菇
用料秀珍菇300克蠔油一勺鹽一勺青椒一個生抽一勺蔥一根油一勺蠔油秀珍菇的做法秀珍菇洗淨，青椒切段，蔥切末熱鍋熱油一勺爆香秀珍菇和青椒，加生抽，蠔油，鹽一勺，炒至收汁加蔥花出鍋蠔油秀珍菇完成...
減脂秀珍菇
最近都在研究減脂餐，每次跑步的時候都在想少吃一口是不是能少跑一公里，結果總是管不住嘴，如果沒有美食，那生活就捅破了半邊天，因爲俗話說得好，民以食爲天，那如何又吃好了又不發胖呢？接下來推薦一款改良版的蘑菇炒肉片，在這裏肉...
秀珍菇炒肉片
用料秀珍菇克瘦肉克蒜瓣醬油勺鹽克薑片耗油秀珍菇炒肉片的做法準備食材，秀珍菇，瘦肉，青椒紅椒，蒜姜先放姜蒜肉片...
秀珍菇炒肉絲
用料秀珍菇瘦肉蒜、姜適量醬油、蠔油、鹽、花生油適量秀珍菇炒肉絲的做法把瘦肉切絲，放蠔油，醬油，花生油，薑絲醃製30分鐘秀針菇，用鹽水泡十分鐘泡好的秀珍菇對半切開，蒜切沫熱鍋燒油放蒜炒香放瘦肉翻炒變色放秀珍菇炒熟放少...
黃花菜秀珍菇鮮肉湯
1️⃣大廚老公傳授的美食用料幹黃花菜（針菜）20來根秀珍菇一小把鮮肉片少許鹽少許雞精1勺黃花菜秀珍菇鮮肉湯的做法洗淨，從中間傘面到柄一切爲二泡發幾次，去頭煮開水後，下肉，七八成熟的時候放菇，煮10秒，放黃花菜（黃花菜擰乾水分），煮...
秀珍菇肉絲湯
第一次嘗試，味道還不錯。用料西紅柿個秀珍菇克瘦肉秀珍菇肉絲湯的做法醃肉片：先把瘦肉切片，裝盆子裏，加入適量生抽，鹽，胡椒粉，生粉，抓勻上漿後，打一個雞蛋一起抓勻醃製半小時入味。西紅柿切片，秀珍菇洗淨撕成小瓣。蔥花切好。鍋...
清炒秀珍菇
清炒秀珍菇用料清炒秀珍菇清炒秀珍菇的做法清炒秀珍菇清炒秀珍菇...
炸秀珍菇
用料秀珍菇300克雞蛋2個澱粉2勺麪粉1勺鹽少許調味料等炸秀珍菇的做法將秀珍菇洗淨晾乾水後打入雞蛋加入澱粉麪粉攪拌勻下油鍋炸炸制金黃撈出撒入椒鹽辣椒粉蔥花非常酥脆~...
秀珍菇炒牛肉絲
用料牛肉300克秀珍菇100克洋蔥1個辣椒1個姜4片耗油適量生粉適量鹽適量秀珍菇炒牛肉絲的做法將牛肉絲清洗乾淨血，加入耗油，生粉，鹽醃製下爆香下秀珍菇成品...
秀珍菇炒肉
用料秀珍菇一盒瘦肉（豬腱子肉）一點蒜頭鹽生抽生粉秀珍菇炒肉的做法瘦肉切片，用鹽油醃製，時間無限長短；爆炒一下，肉一看不到紅色就起鍋；（肉切得很薄的話很容易熟，這裏翻炒幾下不怕不熟，等會還要再下鍋炒滴）熱鍋放蒜頭，爆炒秀珍菇；翻...
種秀珍菇
t.寶上買的套裝組合用料秀珍菇克種秀珍菇的做法回來隔開紙皮箱，劃個十字放陰涼處多噴水三四天就長出來...
宿舍秀珍菇肉絲燜面
香香的面裏裹着肉絲，香菇秀珍菇，一口下去滿滿的滿足感啊用料秀珍菇克豬肉香菇2朵散裝煮麪餅1塊蒜瓣2瓣醬油蠔油醋宿舍秀珍菇肉絲燜面的做法將豬肉切絲，加入醬油蠔油香油醃10分鐘左右，同時將麪餅和香菇倒入熱水浸泡（熱水比...