巴斯克芝士(清爽）
之前做過幾次巴斯克芝士蛋糕，後來在抖音上學到一種加了橙子屑的做法，及其清爽和解膩。用料kiri奶油奶酪300克白砂糖76克全蛋三個低筋麪粉15克淡奶油250克香橙皮屑一丟丟巴斯克芝士(清爽）的做法奶油奶油軟化，提前半小時從...
蛋糕【巴斯克芝士蛋糕】芝士控
芝士控不能錯過的🧀蛋糕不用打發也能做的甜點香滑的芝士搭配了焦脆的外皮外蕉內嫩，熱的時候像布丁，還會有流心狀態，冷藏過後溼潤棉滑，奶香味濃郁！好吃😋Tips：1.芝士我選用的是美國進口原制奶酪，奶香味十足，傳統工藝製作，沒有任...
巴斯克奶酪，巧克力芝士
家文配方用料奶油奶酪150克細砂糖30克淡奶油115克雞蛋1個低筋麪粉3克黑巧克力70%30克可可粉適量巴斯克奶酪，巧克力芝士的做法奶油奶酪化開攪拌，加糖，加雞蛋，全部充分攪拌。倒入淡奶油，倒入融化的巧克力最後加入麪粉拌勻，可...
巴斯克芝士
粗獷而又有內涵的巴斯克芝士，你值得擁有！這個比例是兩個四寸的量。用料奶油芝士220g細砂糖38.5g蛋黃17g全蛋121g玉米澱粉5.5g淡奶油66g巴斯克芝士的做法準備好模具，放進一張油紙按到模具上，自然褶皺感最好。奶油芝士提前...
芝士香的巴斯克式烤芝士蛋糕
用的是6寸的蛋糕模具。超級好吃，配上紅酒，更有情調。咬上一口，滿口都是焦香的芝士味～新調整了配方，想要奶味重芝士重一定不要吝嗇奶油和奶酪！！！用料奶油奶酪250克細砂糖80克淡奶油150克蛋黃1個雞蛋2個低筋麪粉5克芝士香的巴斯...
巴斯克芝士蛋糕-傻瓜操作【空氣炸鍋巴斯克】
我太喜歡攪攪攪了！！這裏又是一款攪攪攪超快手還超！好！吃！的芝士蛋糕！！這裏是5寸用量，6寸請所有材料用量x1.5，時間加3分鐘之所以做5寸有兩個原因1⃣️小小一個吃起來沒什麼負罪感2⃣️妙可藍多的奶油奶酪剛好一次用一盒巴斯克正常切...
瑪捷斯—巴斯克芝士蛋糕
等等等！今天的巴斯克芝士蛋糕非常的好吃😋先簡單介紹一下這款蛋糕吧。巴斯克芝士蛋糕，這款蛋糕起源於西班牙的巴斯克地區，它被紐約時報評爲2019年度最佳甜品，同時它的製作也非常簡單，可以說是一款0失敗的甜品。接下來點收...
巧克力巴斯克芝士蛋糕
自用方，純記錄📝。用料奶油奶酪250克細砂糖70克全蛋2個蛋黃1個玉米澱粉5克黑巧克力（65%以上）40克淡奶油115克朗姆酒15克巧克力巴斯克芝士蛋糕的做法黑巧切小塊，隔熱水融化，慢慢加入溫熱的淡奶油攪拌均勻，備用。烤箱預熱230...
酸奶巴斯克vs原味巴斯克芝士蛋糕
喜歡吃芝士蛋糕的一定不能錯過的原味巴斯克芝士蛋糕，網紅芝士蛋糕真的是名不虛傳，簡單好做又好吃。但是因爲熱量高，大家紛紛出來很多用酸奶代替奶油的減脂酸奶巴斯克的方子。這次試了一個全部用希臘酸奶做的僞巴斯克蛋糕...
迷你版巴斯克斯芝士蛋糕
雙十一剁手快樂，又買了奶酪和奶油，那就將快樂繼續到底，一到貨趕緊做上用料雞蛋1個奶油奶酪100克細砂糖20克淡奶油100克玉米澱粉5克迷你版巴斯克斯芝士蛋糕的做法材料要備好雞蛋滴點檸檬將奶油奶酪放進去攪拌，然後再分次加...
巴斯克？重芝士？傻傻分不清楚
最近突然流行製作巴斯克芝士蛋糕，之前我做過普通重芝士，對配方做了少許的調整，正不正宗不重要，好吃就行。當然還有一點也很重要，簡單容易0失敗，懶人必備。Let'sdoit！用料奶油奶酪200克糖80克雞蛋3個淡奶油150克檸檬汁半...
「巴斯克芝士蛋糕】
這款西班牙經典甜點外表佈滿焦色，但是裏面綿軟溼潤，口感香滑細膩是吃了就停不下來的美味！更重要的是它的操作可謂零基礎、易上手！快來get！用料配料奶酪300克糖80克奶油160克高達奶酪15克牛奶60克全蛋75克玉米澱粉6克「巴斯...
巴斯克斯烤芝士蛋糕
用料奶油奶酪200克雞蛋2個全蛋一個蛋黃淡奶油110克玉米澱粉5克細砂糖70克巴斯克斯烤芝士蛋糕的做法奶酪室溫軟化或微波爐加熱加細砂糖攪拌細膩的狀態加入一個蛋黃攪拌均勻再分三次加入全蛋液攪拌均勻慢慢加入淡奶油攪...
入口清爽更健康的【巴斯克芝士蛋糕】
誰都可以駕馭的零難度蛋糕，傳統口味的巴斯克芝士蛋糕雖然在重芝士蛋糕裏已經算是小清新，但依然奶味很重。嗜清淡口味的盆友可以選用奶味比較淡、又更健康的發酵型奶油👉酸奶油替換淡奶油。家中常備的濃稠型酸奶（自制老酸...
爆漿芝士-巴斯克芝士蛋糕
用料奶油奶酪400克細砂糖60克雞蛋3個玉米澱粉6克香草精少量淡奶油200克6寸磨具爆漿芝士-巴斯克芝士蛋糕的做法奶油奶酪400克溫室軟化，攪拌至順滑狀態。奶油奶酪軟化後，加入60克白砂糖，繼續攪拌至順滑狀態。加入3顆雞蛋，攪...
巴斯克芝士蛋糕-Magimix瑪捷斯
用料kiri奶油奶酪240克淡奶油150克洋雞蛋2個糖粉（或細砂糖）65克玉米澱粉5克巴斯克芝士蛋糕-Magimix瑪捷斯的做法1、按照食物處理器大碗配合大刀頭，加入軟化過的奶油奶酪和糖粉、雞蛋、淡奶油速度Auto/啓動45秒，中間用配套...
巴斯克巧克力芝士蛋糕
巴斯克巧克力芝士蛋糕【2597克】1020克……奶油芝士（室溫軟化）340克……細砂糖25克……中筋麪粉484克……淡奶油360克……全蛋（6個大號雞蛋）25克……蛋黃（1個大號蛋黃）3克……香草精（天然）170克……高脂可可粉170克……融化的...
芝士組～巴斯克焦燒芝士蛋糕
醇香芝士味的雀巢鷹嘜煉奶，開啟就一股淡淡的芝士香，加上順滑的淡奶油，獨特的焦黑外皮，獨特的溼潤綿密、很滑很香哦！做法超超簡單！1⃣️將室溫軟化的奶油奶酪攪拌順滑2⃣️一次性加入白砂糖，攪拌均勻3⃣️將雞蛋先打進碗裏再倒入奶...
升級版巴斯克芝士蛋糕，芋泥夾心巴斯克芝士蛋糕
之前有發過普通的巴斯克芝士蛋糕的食譜，今天發一個升級版，芋泥夾心，其實中間可以夾自己喜歡的各種夾心啦，具體做法看視頻哦，文字步驟在下面，沒有什麼難度的，零烘焙基礎的也可以做哦用料奶油奶酪290g細砂糖80g雞蛋2個淡奶油18...
芝士巴斯克
巴斯克蛋糕怎麼做？會不會翻車？往下看，哪裏翻車哪裏起！用料奶油奶酪250克淡奶油150克蛋黃1個雞蛋2個細砂糖55克玉米澱粉10克芝士巴斯克的做法1.奶油奶酪用蒸烤箱純蒸模式100℃10min融化至順滑，隔水融化也可以；（⚠️翻車點1：有微...
【小美】巴斯克芝士
用無糖酸奶代替了奶油，用的赤蘚糖醇用料奶油奶酪200克雞蛋2個蛋黃1個赤蘚糖醇25克無糖酸奶130克澱粉10克【小美】巴斯克芝士的做法室溫軟化的奶油奶酪放入主鍋，加入糖，30秒速度5混合用刮刀把奶油奶酪推到鍋底，加入蛋黃，30...
芝士控最愛--【巴斯克芝士蛋糕】
超火的網紅甜品，製作過程竟是如此的簡單~外邊表皮烤得焦酥、裏面的奶酪內餡卻是黏稠濃郁，口感豐富十足~使用一個薩瓦林模具用料爲：1個巴斯克芝士蛋糕用料奶油奶酪300g砂糖65g淡奶油180g雞蛋3個低筋麪粉10g蛋黃1個芝士控...
【四寸僞巴斯克芝士蛋糕】和巴斯克芝士蛋糕口感味道一模一樣！
研究出來一個超級低脂！炒雞簡單！炒雞好吃的！僞巴斯克芝士蛋糕！口感味道和巴斯克一模一樣，但熱量賊低！而且只需要兩步！姐妹們放心衝！這個不胖！用料四寸自制希臘酸奶120克蜂蜜6克代糖（2倍甜）10克玉米澱粉9克蛋黃18克（1個）蛋清25克奶...
巴斯克芝士
（僅供我自己參考）用料奶油奶酪227克淡奶油120克全蛋2個蛋黃1個玉米澱粉10克細砂糖60克檸檬汁少許巴斯克芝士的做法奶油奶酪提前半小時從冰箱裏取出，加入全部細砂糖攪拌均勻。加入蛋黃，攪至順滑。加入一個全蛋，攪至順滑。然...
巧克力芝士蛋糕（巴斯克）
老公生日恰逢疫情控制居家辦公，不能去外面慶祝，徵求了孩子的意見決定給爸比做一個孩子自己想吃的巧克力芝士蛋糕🍰用料奶油奶酪250克淡奶油120克雞蛋2個細砂糖42克可可粉10克玉米澱粉10克巧克力芝士蛋糕（巴斯克）的做法準...