好吃的蒸《銀銀菜》
小時候，只記得跟着奶奶，每次下面條吃的時候，銀銀菜會下鍋裏，只有這一種吃法。由於我愛吃蒸菜，今天就嘗試了一下蒸菜，結果驚喜來了…太美味了！用料銀銀菜2把麪粉適量水適量鹽2勺雞精1勺好吃的蒸《銀銀菜》的做法洗乾淨，控水20...
菠菜銀絲
用料菠菜、龍口粉絲菠菜銀絲的做法開水鍋➕鹽、油焯菠菜至菜葉變軟取出過涼水瀝乾泡軟的粉絲入開水鍋焯熟後過涼水瀝乾將菠菜、粉絲切段放碗中混勻調汁：蒜蓉、糖、鹽、醋、生抽和勻將調好的汁倒入菠菜中➕花生米拌勻撒...
菠菜銀魚面
一、添加原則①16-23月齡的寶寶，奶佔總能量約40%，輔食佔總能量約60%，每天奶量多在500ml左右。②1歲以後，雖然可以額外添加鹽或者糖，但並非必須，仍應限制食物中調味品的攝入量。③鮮牛奶及製品、雞蛋清及製品、大豆花生及制...
銀耳油菜湯
用料油菜棵銀耳朵紅蘿蔔銀耳油菜湯的做法備好食材放鍋裏一起燉...
銀魚菠菜羹
傳說中銀魚的生命只有一年，這種獨特的生命現象，還有一段神話故事。據傳，龍王身邊有一對童男童女。一天，龍王派二人到人間檢視世情。二人到人間後，感情加深結爲夫妻，不願再回宮中。龍王一怒之下，將二人變成全身透明的小魚，並下...
銀耳拌涼菜
用料銀耳一半黃瓜一根紅蘿蔔半根蒜3瓣銀耳拌涼菜的做法銀耳拌涼菜小貼士放點胡麻油，錯，香油，鹽，烹飪還沒嘗試過...
銀水芥菜
每年年夜飯桌上最受歡迎的涼菜用料筍（帶殼）1000克芥菜2000克黑木耳少許香菇（幹）100克白砂糖100克米醋300克鹽少許銀水芥菜的做法芥菜用熱鍋熱油翻炒均勻放少許鹽翻炒好放至一邊待用翻炒冬筍再加香菇翻炒（同一鍋）再加黑木耳...
銀魚蔬菜餅
今天分享的這道美食，口感柔軟有如春餅的餅皮搭配上蔬菜、銀魚等內餡，胡蘿蔔在油脂和麪粉的雙重作用下把滋味完全釋放出來，吃起來鮮香可口，不吃蔬菜的孩子也會悄然愛上！用料中筋麪粉（普通麪粉）150g溫水80g包菜100g胡蘿蔔50g幹...
銀杏白菜
用料白菜300克油菜心20克白果（銀杏）30克鹽5克雞精少許銀杏白菜的做法白菜洗淨，去根順長切條，葉相連，油菜心擇洗乾淨，白果去殼。砂鍋裏放入白菜，加上水，白果，鹽，雞精，小火慢燉，最後放入油菜心燉熟後即可。...
銀星菜餅
一個多月沒有來下廚房了，自從父親病重在醫院裏照顧沒有了那個心情直到父親去世這也二十多天了，就怕閒下來家裏都是他的影子，滿滿的回憶，總是感覺他並沒有離開我們，可是也沒有辦法他真的走了，可以好好的去休息了，我們活着的人...
銀杏蔬菜湯
用料菠菜100克銀杏20克胡蘿蔔、去殼板栗50克薑片、鹽、雞精、雞湯適量銀杏蔬菜湯的做法菠菜去根，洗淨切段並焯水胡蘿蔔洗淨，切片湯鍋中加入雞湯煮沸，加入銀杏、板栗、薑片、胡蘿蔔、鹽煮5分鐘放入菠蘿、雞精煮到入味。即...
韭菜銀魚羹
嚐嚐懷念四川壩壩宴的蝦湯，記得小時候野炊的時候一個同學說，黑穹穹的，酸咪咪的，今天這道菜的靈感就來自蝦湯。用料韭菜100g雞蛋1個銀魚30g紅薯粉15g醬油兩勺全素味精適量鹽適量醋兩勺花椒適量蒜泥適量薑末適量蔥花適量韭...
銀耳銀杏湯
一秒入冬🍂暖心暖胃的冬季滋補佳品用料銀杏100克銀耳1朵枸杞10粒冰糖適量銀耳銀杏湯的做法樓上銀耳一朵就足夠7成熟銀杏（半成品）枸杞小貼士起鍋前5分鐘扔進枸杞子和冰糖，就OK了我用的小熊的燉盅，晚上睡前燉銀耳設定3小時，...
銀絲捲心菜
用料包菜半個幹辣椒1個粉絲1小把蔥薑蒜適量銀絲捲心菜的做法熱鍋涼油下入蔥薑蒜煸炒出香味，加入捲心菜絲煸炒。加入適量生抽，水，繼續炒軟，加入提前用熱水燙好的粉絲，繼續煸炒。大約再炒一分鐘左右出鍋。...
金銀蛋菠菜
阿基師的示範，很簡單，記錄一下留用。用料菠菜400g蔥1根鹹鴨蛋1顆皮蛋1顆高湯100ml鹽金銀蛋菠菜的做法菠菜切段，梗和葉分開備用，蔥切花，鹹蛋和皮蛋切小丁。起鍋熱油2大匙，放入蔥花、鹹蛋、皮蛋炒香，接着放入菠菜梗，高湯加蓋稍...
韭菜銀芽
用料韭菜克綠豆芽克幹辣椒花椒蒜片糖白醋鹽韭菜銀芽的做法豆芽摘乾淨，韭菜去根切段起鍋熱油，爆香蒜片幹辣椒花椒把豆芽放進鍋中，放一勺白醋，快速爆炒20秒左右把韭菜段放進去翻炒一下，用鹽和一點點白糖提味即可爆炒的豆芽晶...
銀魚冰菜
用料銀魚50克蛋餃3只培根10片冰菜3棵黑芝麻適量銀魚冰菜的做法冰菜洗淨備用，平底鍋刷油將切好的培根和蛋餃放入鍋內煎至金黃色，銀魚加少量鹽放入鍋內煎熟，將所有食材裝盤，銀魚撒少量黑芝麻裝飾。小貼士冰菜本身是含鹽的，不...
銀芽拌菠菜
這幾天去菜市場買菜，賣的最多而且又便宜的菜是菠菜，這個季節正是菠菜大量上市的時候，也是正好吃的時候，過一陣就老了，不好吃了，今天又買了一斤7毛錢，便宜吧，順便買了5毛錢的豆芽，做了這個銀牙拌菠菜，很開胃的。沒等開飯，我就吃了...
銀絲芥菜
年夜飯桌上最受歡迎的涼菜用料冬筍（帶殼）1000克芥菜2000克黑木耳少許香菇（幹）100克白砂糖100克米醋300克鹽少許銀絲芥菜的做法先把所有材料洗淨切絲芥菜用熱鍋熱油翻炒均勻放少許鹽翻炒好後放至一邊待用翻炒冬筍再加香菇...
銀芽拌銀魚
涼拌銀魚，主要是吃銀魚的鮮嫩口感，焯水的時間不要過長。用料高郵湖野生銀魚125g綠豆芽50g紅辣椒半個銀芽拌銀魚的做法高郵湖野生小銀魚自然解凍，瀝乾；紅辣椒洗淨，剖開去籽，切絲；豆芽摘去豆和芽尖的部分，洗淨備用鍋中燒水，水開...
銀耳涼拌菜
活耳功效很多，夏天不光光想吃甜食，做成鹹的涼拌菜試試也是不錯的選擇～畢竟這麼好的東西，單一吃太浪費了～用料銀耳四分之一朵胡蘿蔔三分之一根黑木耳若干芹菜幾棵筍若干涼拌汁#醋2調羹白糖半調羹香油1⃣️調羹鹽半調羹蠔油1⃣...
銀魚蔬菜烙
平時我習慣在冰箱裏囤一些乾貨，像臘肉、銀魚乾、蝦米等，遇到新鮮食材不好買的時候，這些‘存糧’就起到了很大的方便。今天這道菜，我用了銀魚、麪粉等食材，加入蔬菜一起來烙一道美食。營養均衡的同時，吃起來外脆內軟，口感也相...
芹菜拌銀耳
這是很喜歡的一道涼菜，所以經常做着吃。用料銀耳半朵西芹1根生抽1勺鹽1勺麻油1勺蔥花1勺白醋1勺芹菜拌銀耳的做法把銀耳提前泡發，摘去黃根，清洗兩遍。西芹，抽去莖幹上的絲兒，切成小段，焯水後撈出放在涼水中。把銀耳撕成小朵...
銀魚芹菜粥
微信公衆號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的900道營養輔食，有了這900道輔食菜譜，不再爲寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公衆號分享6-24個月的寶寶輔食。其實平時給小思同學或者我自己喝米粥的時候，我很少煮白米粥...
鬆菜銀魚
與米飯相配、也可拌麪品嚐、方便簡單用料銀魚（幹）350克小松菜300克料酒30cc味醂20cc濃囗醬油25cc香油15cc鬆菜銀魚的做法放入少許菜油、銀魚炒至金黃色、放入調料。放入切碎的小松菜、一起翻炒、鬆菜炒至變軟、結束盛付...