銷魂孜然雞脆骨
雞脆骨通常在夏日燒烤時是最爲搶手，在家也一樣能吃出燒烤的味道。用料雞脆骨300克孜然粉辣椒粉料酒鹽粗顆粒番薯粉洋蔥青椒薑末蒜末銷魂孜然雞脆骨的做法雞脆骨提前用料酒、鹽、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉醃製半天；再裹上...
銷魂的孜然炒肉
用料孜然2勺辣椒粉2勺鹽少許糖少許克雞蛋一個羊肉300克銷魂的孜然炒肉的做法將肥瘦相間的羊肉（快遞的新疆羊肉哦）切成薄片打入一個雞蛋在羊肉裏打勻。倒入油，比平時炒菜時稍微多放點炒到六成熟，乘出羊肉。將水、油倒出。...
照燒雞腿飯（比星爺的黯然銷魂飯更銷魂）
照燒（照り焼き，てりやき），是日本料理中一種烹飪方法。以醬油爲基礎，將具有甜味的醬汁一邊澆/塗在食材表面，一邊烹製。透過醬汁中的糖分讓食材表面具有光澤（照），所以以“照燒”來命名這種烹飪方法。用料雞腿2個西蘭花50g胡蘿蔔5...
黯然銷魂飯
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1份用料叉燒肉豬梅花肉200g大蒜20g大蔥20g腐乳汁10g蜂蜜10g生抽10g老抽10g鹽1g蜜汁醬油食用油10g洋蔥20g小蔥10g生抽10g老抽10g白糖3g清水100g配料雞蛋1個菜心3棵米飯1碗黯然銷魂飯的...
孜然勁脆烤雞脆骨（雞膝軟骨）
照例是家裏常菜常年屯貨沒菜或者來人就做快手又好吃用料雞膝軟骨（雞脆骨）1斤（囤貨一袋量）耗油15克料酒15克蒸魚豉油10克白糖5克奧爾良醃料或辣椒粉3克（辣椒粉可適量添加）孜然10克椒鹽3克孜然勁脆烤雞脆骨（雞膝軟骨）的做法雞膝...
黯然銷魂肉
用料牛腩肉1000g牛蹄筋400g啤酒500g大蔥適量黯然銷魂肉的做法牛腩肉和牛蹄筋清洗乾淨後分別切成3cm寬、5cm長的塊將牛腩肉和牛蹄筋放入鍋內焯水備用將牛腩肉和牛蹄筋放入電高壓鍋，加入4斤水和一斤啤酒放入紅99火鍋底料...
黯然銷魂蝦
老公愛吃蝦，自此走上了研究做蝦的各種方法，口味。經過無數次試驗，這款最和我家老公胃口😄用料生抽4勺蠔油1勺糖20克黃酒4勺洋蔥5片蒜瓣4個生薑1片黯然銷魂蝦的做法準備好姜蒜等配料將蝦背剪開並放入以上調料，醃製兩小時入...
黯然銷魂面
用料速食麪2份水50克鹽6克蔥花10蒜5瓣花椒6粒白醋3滴尖椒6個根據自己喜好而定滷豬頭肉30克味精5克豆瓣3勺菜籽油6勺黯然銷魂面的做法將尖椒切絲同時準備兩塊速食麪備用把水燒開，講速食麪放入鍋中煮熟將速食麪煮好濾水...
銷魂孜然土豆泥
看到作品集裏有前人鋪路。爲了寶寶，沒放辣椒粉，配上生菜更美味用料土豆三個洋蔥1/4個，切小塊生菜若干大蔥1/2根，切小塊孜然粉、鹽、生抽、黑胡椒、雞粉少許銷魂孜然土豆泥的做法將土豆削皮用水煮，直至筷子可以戳穿。土豆用...
黯然銷魂蹄
滿滿的膠原蛋白用料豬蹄一斤黃豆一小爪生薑6片八角2個香葉2片蠔油1勺陳醋半勺冰糖7-8粒啤酒🍺550ml/瓶十三香1勺幹辣椒2個黯然銷魂蹄的做法第一步：清洗。第二步：焯水。冷水下鍋，加入薑片3-4片一起焯水至煮沸，撇除浮沫，清洗...
黯然銷魂山藥排骨湯
自從買了這個鍋，每次煲湯都兩份，一份看，一份喝。俺們土豪都這樣！用料棒骨看你吃多少山藥一根小蔥一把生薑一小塊料酒別喝醉木耳一點點木耳泡開嚇死你口蘑體虛需要獎人蘑菇！黯然銷魂山藥排骨湯的做法棒骨買回家涼水泡一下，暈...
孜然脆骨
用料豬脆骨500克孜然粉料酒五香粉姜5片蒜頭8瓣（大的）小米辣2個花椒30粒生抽孜然脆骨的做法豬脆骨洗淨切薄片（我用的是超市切好一盒的）加入一勺料酒，一勺澱粉，少許鹽，一勺五香粉，一勺孜然粉，一勺生抽醃製兩個小時姜，蒜，小米辣切大...
黯然銷魂排骨煲仔飯
可以在bilibili上搜尋“廚娘k小料理”看完整視頻哦用料排骨看個人臘腸一條蔥花一把小米椒少許醃料：蔥段適量蒜瓣適量薑片適量鹽小半勺雞精小半勺白胡椒粉一小勺白糖一小勺地瓜粉兩大勺醬油兩大勺耗油三大勺料酒兩大勺...
烤箱版孜然銷魂雞翅
用料雞翅8個蒜4瓣切片孜然粉2勺老抽半勺生抽1勺料酒2勺鹽3克蜂蜜1勺姜2片辣椒麪半勺糖半勺烤箱版孜然銷魂雞翅的做法雞翅洗淨用叉子正反兩面叉小孔，以便入味，用吸油紙吸去雞翅表面多餘水分，將生抽、老抽、糖、料酒、姜、...
黯然銷魂飯
食神好吃到想哭的黯然銷魂飯（叉燒飯）用料雞蛋個1米飯1碗青菜2條瘦肉1斤叉燒醬5勺生抽3勺老抽1勺料酒2勺白糖10克蔥1根鹽5克蒜5瓣蜂蜜5勺黯然銷魂飯的做法所有食材準備好洗淨分別將叉燒醬，耗油，生老抽，白糖，鹽，料酒，蔥，蒜，放入碗...
暴風好吃的孜然銷魂牛肉餅
這款孜然牛肉餅的靈感來自於西安的麪食，將孜然加入普通的滷牛肉中，配以青椒和花椒油，裹在煎到兩面金黃的麪餅裏，皮薄餡厚，一口咬下去，美味到極致的肉汁迸溢而出，麪餅的焦香，孜然的芳香，牛肉的鮮香，以及更多佐料的麻辣鹹香，薈萃一...
黯然銷魂蛋
我就是我，不一樣的滷蛋---黯然銷魂蛋。把香料用紗布包起來，滷蛋汁象沒用過那麼清澈。用刀割蛋白，讓滷汁更入味。用料鴨蛋7粒香葉5片八角1粒花椒適量幹辣椒5粒紗布一小塊味極鮮適量紅燒醬油適量黯然銷魂蛋的做法白煮鴨蛋，...
靈魂美食——孜然雞脆骨
最佳下酒菜，最佳追劇零食，小朋友百吃不膩，全家都愛的靈魂美食——孜然雞脆骨用料雞脆骨500克孜然2勺料酒2勺鹽3克胡蘿蔔半根蒜蓉辣醬3勺蠔油1勺靈魂美食——孜然雞脆骨的做法準備食材。雞脆骨洗淨，用2勺料酒淹一下去腥。...
黯然銷魂鴨
用料鴨0.5只土豆1個胡蘿蔔1根蒜苗2根小蔥2根香菇10朵黯然銷魂鴨的做法鴨肉切碎，下油鍋爆炒半熟，下香菇胡蘿蔔土豆，加水悶20分鐘即可小貼士一次多做點！...
孜然烤脆骨
從小就愛吃骨頭，各種骨頭都愛，尤其對脆骨是欲罷不能啊！用料豬脆骨（月牙骨）愛吃多少買多少料酒適量孜然粉適量五香粉適量生薑粉適量辣椒粉根據喜好添加花椒粉少許黑胡椒粉適量椒鹽適量鹽適量孜然烤脆骨的做法脆骨洗淨，瀝乾水...
孜然雞脆骨
孩子們的最愛，所以就學着做了。用料雞脆骨500g糖一小勺孜然粉適量孜然適量醬油適量料酒適量紅椒一個鹽適量蠔油適量蒜末適量黑胡椒粉適量孜然雞脆骨的做法雞脆骨解凍後冷水入鍋煮10分鐘。油燒開加入孜然和蒜末爆香後加...
孜然雞脆骨（雞裏蹦）
夏天快到了，隔三差五開始饞燒烤了吧¯\_(ツ)_/¯在家自制個雞脆骨吧，濃濃孜然味，又香又解饞，老少咸宜～用料雞脆骨1斤青椒1個白洋蔥1箇中型的孜然粒2勺孜然粉1勺料酒5勺糖1勺生抽2勺勺鹽5克孜然雞脆骨（雞裏蹦）的做法1.雞脆骨...
黯然銷魂雞
用料雞半隻生抽2勺鹽1克八角2顆香葉2片醋2瓶蓋土冰糖1小塊生粉20g生薑1小個料酒1小碗黯然銷魂雞的做法洗淨所有材料，切好備用一部分料酒和八角香葉放在一起，一部分料酒做和生粉放在一起做醃製雞肉的淹料。雞肉醃製20分...
孜然土豆條炒嫩牛肉☞銷魂版
用料牛肉250克土豆兩到三個中等大小鹽少許生粉，生抽，老抽，雞精少許孜然根據個人喜好酌情添加生薑，大蒜，蒜苗一小塊，三四瓣，一根孜然土豆條炒嫩牛肉☞銷魂版的做法牛肉逆着紋理切細絲，拌入少許鹽，雞精，生抽，老抽，生粉，植物油，拌勻醃...
黯然銷魂魚
一家名不見經傳的小店，狠心的店老闆劃去了這道菜。於是一個走投無路的吃貨決定做一次嘗試。用料鮰魚1條花椒適量白胡椒適量黑胡椒適量啤酒100毫升蕃茄醬適量蠔油適量辣椒醬適量姜適量蒜三隻香其醬一包青椒紅椒一隻白芝...