食材的存放
作爲上班一族，沒有時間每天去菜市場買菜，只能一次買了，認真處理，好好儲存，是可以維持一段時間的，而且經過預處理後可以縮短做飯的時間，方便！我會慢慢總結，慢慢增加各個食材的處理技巧。用料蔬菜隨意肉類隨意食材的存放的做法芋...
魚肉輔食食材的儲存小妙招
用料冷凍魚類適量餃子盒1個魚肉輔食食材的儲存小妙招的做法家裏有閒置的餃子盒，拿出來派大用途啦～將三文魚鱈魚等冷凍魚類一次性切成小塊，放入餃子盒，一格一塊，這樣依賴，每次只要拿1-2塊爲寶寶做輔食即可，方便又幹淨！...
生薑的存放
試過很多方法，這個方法最好用！用料生薑廚房紙生薑的存放的做法買回來的時候，是溼的放窗外，陰涼處，吹乾試了一下插水的，生薑立在盒子裏，底下2--3釐米的水位高度，幾天後，生薑變綠這張更明顯，這樣的姜是可以吃的，但是這樣時間長了，會...
蛋糕存放區
奶油蛋糕/裸蛋糕/海洋蛋糕/水果蛋糕/韓式錶花蛋糕/翻糖蛋糕/節慶蛋糕/淋面蛋糕/其他用料鮮奶油、水果、大量的糖、對甜點的愛蛋糕存放區的做法奶油蛋糕奶油蛋糕奶油蛋糕奶油蛋糕奶油蛋糕奶油蛋糕奶油蛋糕奶油蛋糕奶油...
輔助食材儲存
蔥，姜，蒜，辣椒，洋蔥，是我家做中餐必備的輔助食材，缺一不可以下是新鮮食材的儲存方法，以後其他的常用食材都放到這裏儲存希望對你有幫助🍀用料香菜蔥小米辣姜大蒜洋蔥輔助食材儲存的做法香菜:有根沒根都一樣，像種花一樣種在酸...
常見食材的儲存2
源：花吃編輯部培根，黃油，吐司麪包，可頌麪包，檸檬🍋隨看隨更…用料油紙一些錫紙一些黃油一盒培根🥓一袋常見食材的儲存2的做法培根🥓，取一張保鮮膜，交疊的把培根放在上面（如視頻所示），然後冷凍儲存切片吐司麪包。室溫下，2~3天吃完...
夏日沙拉食材處理+搭配存檔
夏天是屬於沙拉的季節呀🥗開個小角落記錄食材處理+搭配～都是認真嘗試過的靠譜好方法😋依舊是呆梨超市集合用料【碳水】各種意麪雜糧米雜豆麪包【蔬菜】【蛋白質】雞/牛/豬/魚肉雞蛋豆腐【奶酪】【醬汁】夏日沙拉食材處...
吃火鍋放食材的順序
冬天來了，在深秋和冬季，火鍋已成爲人們的最愛，唯火鍋與被窩不能辜負！吃火鍋放食材的順序也有講究，第一步先涮肉？然後蔬菜？涮完火鍋，剩下的湯鍋真是濃縮中的精華麼？年輕人，趕緊來看看吃火鍋的順序，吃好喝好才能身體好，吃對喝對纔會...
小寶美食集（只爲存放小寶的飲食）
用料不挑食小寶美食集（只爲存放小寶的飲食）的做法愛心...
【素食】薺菜的識別、存放和吃法
薺菜含有豐富的營養物質，可以促進消化，預防癌症，降血壓，抗凝血，含有豐富的維生素A，可以緩解夜盲症，並且味道清香鮮美，適合炒，拌，煲湯做餡均可，清明前後正是挖薺菜的時候，我們每年都挖好多，回家洗淨焯水分成小份凍到冰箱儲存，一年四...
無處安放的美麗食材
用料各種食材各種準備材料各種美美的擺放無處安放的美麗食材的做法準備新鮮的食材把它們擺成你想要的樣子咔嚓咔嚓留住他們美麗的身影...
苔條 | 一種神奇存在的食材
苔條，對在江浙滬生活的人來說並不陌生。這個有着特殊香氣的食材，其實是一種海藻，春季生長最爲旺茂，營養豐富，可入藥可食用。新鮮的苔條需要經過數次清洗再曬乾之後方可作爲食材流通市場。香脆的苔條習慣被製成苔條花生、苔...
存放檸檬片
新鮮的檸檬不容易存放，用這個方法檸檬可以存放很久。用料檸檬n個存放檸檬片的做法把檸檬洗淨，放在冰箱裏凍三個小時，再拿出來切片。用這種方法切檸檬，可以減少檸檬汁的流失。把切片的檸檬放在保鮮盒裏，放在冰箱冷凍格，想喝...
簡單易存放食材 意想不到的鮮美 毛豆金鉤蘿蔔乾湯
非常時期，冰凍毛豆、蝦米和蕭山蘿蔔乾都是最容易存放的食材，隨意組合鮮掉眉毛。用料毛豆一把大海米一把適量番茄去皮一個蕭山蘿蔔乾一包簡單易存放食材意想不到的鮮美毛豆金鉤蘿蔔乾湯的做法冰凍毛豆、大金鉤蝦米(拼多...
大阪燒（隨意放食材）
喜歡吃的蔬菜，肉，魚，蝦都可以放進來哦用料雞蛋2只麪粉適量紫甘藍魷魚大明蝦鹽，料酒沙拉醬木魚花海苔油大阪燒（隨意放食材）的做法紫甘藍切絲，魷魚和大明蝦切段放料酒，鹽醃製，然後焯水雞蛋打散，加入過篩的麪粉攪成粘稠狀，加鹽把第...
房大狀食材儲存方法
要好好儲存買了的一堆食材不浪費用料冰箱房大狀食材儲存方法的做法洗好放保鮮盒放冰箱吃的時候拿一點兒...
儲存冷凍食材
適合冰箱冷凍室儲存的食材，用於煲粥煲湯配菜用料油豆腐中間剪開老豆腐切片面筋切片鮮蝦保持足夠低溫香腸，乾貝乾貨小塊排骨適量肉丸子生制雞翅雞爪適量儲存冷凍食材的做法隨時取用備忘...
邊角料食材的儲存和利用
困難時期，每一種食材都想用盡它的價值，的虧有的是時間，讓我爲了小半個紅薯也要整出些各種花裏胡哨的東西。用料各類薯類邊角料牛奶/水少許邊角料食材的儲存和利用的做法老父親的院子裏種出的紫皮土豆，小的可憐，但又無比珍...
檸檬蝦（也可以放別的食材）
用料蝦20只檸檬1個洋蔥半個蒜半個香菜5根小米辣3個青椒3個蔥適量生抽3勺陳醋1勺耗油1勺香油1勺白糖大半勺胡椒粉少許百香果1個檸檬蝦（也可以放別的食材）的做法1、檸檬片（1個），洋蔥丁（半個），蔥末（適量，可加可不加），蒜末（半顆），香菜末（5...
❤️科普帖-食材存儲手冊
搬運自Youtuber:WTable如果像我一樣經常一個人做飯的話一定會遇到很多儲存食材的煩惱😣而且我總是看看哪個快壞了先吃哪個這個腦回路好像永遠吃不上新鮮的🤣掌握方法能讓我們不再看蔬菜眼色行事！用料土豆🥔洋蔥🧅捲心...
食材存照
熱愛美食的人，一定會看中各種食材，在做出美味佳餚之前，把它們原有的樣子記錄下來。其實我就是找個地存照片。用料各種可以吃的東西食材存照的做法可以是水果蔬菜也可以是麪粉雞蛋……...
各種食材儲存（持續更新）
用料蔬菜瓜果1幹各種食材儲存（持續更新）的做法紅蔥要洗乾淨+晾乾水份。蔥白切段蔥葉切粒分開存放。都放冷凍室/急凍。黃心馬鈴薯切條並把表面澱粉沖洗乾淨，晾乾水份後分裝一次的量就放急凍。每次炸熟油就可以有新鮮薯條...
火腿的存放
中式火腿皮薄肉嫩，肉質紅白鮮豔，肥瘦兼具，但食而不膩，易於保藏，廚房裏要少了它的存在確實空洞了不少，有了它各類煲湯的滋味便像有了精氣神兒～用料中式火腿火腿的存放的做法這次買回來的火腿農家處理的很乾淨，不需要額外去掉什...
存放之地~
存放隨手做的一些吃食留念…用料愛心恆心存放之地~的做法去做~去做~...
揉麪做麪包的食材安放順序
這裏沒有具體的配方，主要給大家記錄用小美如何揉麪做麪包～小美揉麪的麪糰，水量一般需要比配方量少個10克左右～用料液體適量粉類適量其他適量美善品料理機一臺揉麪做麪包的食材安放順序的做法因爲小美揉麪時間短，第一步先稱...