醬燜土豆茄子辣椒
豆瓣醬利用好了真是怎麼做都好吃用料茄子3個土豆1個尖椒2個小蔥葉1把蒜半頭東北黃豆醬2勺醬燜土豆茄子辣椒的做法1.土豆削皮切滾刀塊，茄子用手撕成長條，尖椒拍扁，切成三段，小蔥洗淨要蔥葉2.鍋裏稍微多加些油，燒熱後放入土...
醬茄子土豆
小時候媽媽常做很有媽媽的味道也可以做給愛的人，我做的是兩人量用料茄子1個大醬小半鏟（炒菜鏟）土豆2個蔥3根（小蔥）食用油比炒菜多些油（自己琢磨）醬茄子土豆的做法準備好配料把1蔥切段可稍大些2土豆切塊（切好泡水裏）3茄子切塊4...
亂燉（土豆芸豆茄子辣椒版）
妞兒問我，媽媽你小時候都吃什麼呀，我說我們都菜園裏摘點茄子辣椒豆角葫蘆，做一鍋亂燉。妞說她也想吃，就有了這個改良版亂燉，連吃幾頓都不膩😄用料排骨，或豬五花肉，或肥牛片500克土豆中等大小2個芸豆250克茄子🍆1個青椒2個小...
辣椒燜子拌土豆茄子
用料尖椒雞蛋土豆綠皮茄子小蔥六月鮮醬辣椒燜子拌土豆茄子的做法土豆茄子洗乾淨，切成四瓣蒸熟，晾涼。放冰箱冷藏一會更好。用蒸水蛋的方法上面鋪一層尖椒碎和蔥，不放蝦皮～蒸熟搗碎蒸熟的土豆茄子，拌上醬和小蔥。舀一勺雞蛋...
超級香的醬燜土豆茄子
我爹做這個超好吃，記錄下來用料茄子1個土豆1個尖椒/青椒1個花椒8粒黃豆醬2勺生抽2勺醋2勺鹽適量蒜5瓣蔥一小段香菜2根超級香的醬燜土豆茄子的做法土豆茄子切成一釐米見方的小塊，上鍋蒸。蒸到筷子能戳穿土豆爲止青椒，蔥，蒜...
東北辣椒燜子（辣椒雞蛋醬）
蒸土豆蒸茄子的靈魂伴侶用料雞蛋1個東北大醬1勺尖椒或包椒1個鹽，生抽，十三香，油，蔥花或洋蔥丁東北辣椒燜子（辣椒雞蛋醬）的做法吃飯用的碗裏放一勺油打入一個雞蛋青椒或尖椒切碎放入放洋蔥丁，換成蔥花也行，東北大醬，十三香，鹽，生...
茄子土豆醬
用料茄子4個土豆一個蒜幾瓣蔥適量辣椒兩個茄子土豆醬的做法茄子土豆切塊，土豆塊小一點。蒜、蔥切碎，辣椒切成小丁。鍋中放入食用油（比炒其他菜多一些，茄子吃油），先放入茄子，把茄子炒軟。然後再放土豆塊，迅速翻炒，加入醬油、蠔...
辣醬燜茄子
用料長茄子三根蒜蓉辣醬一袋番茄醬半碗蔥半根姜三片生抽三勺鹽少量糖一勺辣醬燜茄子的做法茄子切條備用，蒜蓉辣醬，番茄醬加糖和少量水調成汁備用熱鍋放油，油熱後放蔥、姜爆香放入生抽，加入茄條翻炒一下，茄子稍軟即可加入調...
茄子土豆醬
東北茄子醬，配上大米飯，那叫一個香啊！用料茄子2個土豆3個蔥蒜末適量豬肉末200g豆瓣醬1勺生抽2勺老抽半勺花椒粉半勺香菜2棵蒜末適量茄子土豆醬的做法茄子洗淨土豆削皮放入蒸鍋中蒸熟搗碎熱油放蔥蒜炒香倒入豬肉末炒至變...
簡單的醬燉——土豆茄子辣椒
疫情後半程，辣椒和茄子好多，就做個亂燉吧，哈哈哈～簡簡單單，蠻過飯的。用料茄子1個土豆1個辣椒1個黃豆醬5勺小米椒2個蒜2瓣簡單的醬燉——土豆茄子辣椒的做法1，土豆，茄子，辣椒全部洗淨，切滾刀塊。2，土豆切好浸水裏，泡去多餘澱粉，防...
辣椒悶子拌土豆茄子
春天裏大東北，新鮮的蔬菜大批上市。帶土的小蔥，剛摘下來的茄子，新挖出來的土豆（其實都是大棚裏的），不過都是新鮮的！在各種吃法中，我就愛這口，清淡下飯能吃到撐。頭一次發做法都在蒙圈⭕中！用料茄子三個土豆三個青椒四個小蔥四、...
辣椒茄子醬
用料茄子2斤辣妹子若干豆瓣醬300克香菜末聰末辣椒茄子醬的做法蒸茄子，不要太爛，熟了就可。撕成條鍋裏放油，炒醬和辣椒，炒散。放茄子條，少放一點鹽。出鍋前放蔥末和香菜末。小貼士茄子不要蒸太爛，筷子能輕鬆扎進就好。做完晾...
土豆大茄子辣椒燜子
用料茄子一個土豆兩個辣椒六個雞蛋三個雞蛋三個鹽一勺大醬適量油少許十三香適量麪粉一小把土豆大茄子辣椒燜子的做法準備食材.茄子土豆辣椒清洗乾淨.茄子對半切開.土豆對半切開.辣椒切末.準備好備用.切好的辣椒末，放入...
茄子西紅柿土豆辣椒
健康的家常菜。用料蔥蒜十三香少許茄子2個西紅柿4個蕃茄醬2-3勺土豆2個蒜粒4瓣茄子西紅柿土豆辣椒的做法茄子提前蒸好，未蒸好同樣適用，鍋里加油，蔥蒜十三香爆鍋之後炒西紅柿，加熟/生茄子土豆加番茄醬炒出香味加入醬油，蓋蓋...
土豆茄子醬
東北傳統做法，在借鑑網友配方基礎上，做了一點調整，出鍋後趁熱澆在軟糯的白米飯上，美味無比…這個配料是三至四人份。用料麪包茄子或普通紫皮茄子約400克土豆約500克大蒜4瓣大蔥約8釐米一段植物油2湯勺冰糖5-10克或一小塊...
雞蛋辣椒燜子（雞蛋辣椒醬）
這是一道東北特色菜，記得小時候都是自己去菜園子摘新鮮的辣椒，醬也是自己做的，味道很好，很下飯哦，不過現在只能買現成材料做了，媽媽的味道用料雞蛋5-7個辣椒4-5個醬1包雞蛋辣椒燜子（雞蛋辣椒醬）的做法雞蛋打散辣椒是這種，品種...
刀魚 炒蒜苗 醬燜茄子土豆
用料刀魚蒜苗香腸雞蛋茄子土豆刀魚炒蒜苗醬燜茄子土豆的做法雞蛋提前炒香蒜片蒜薹炒綠下香腸雞蛋牛肉粉鹽生抽調味蔥姜鹽料酒蔥姜醃擦乾水煎兩面金黃關火蔥姜下醬油一點醋蓋蓋燜茄子土豆煎香豆瓣醬生抽老抽水花椒麪小...
東北亂燉（茄子土豆辣椒番茄肉）
用料茄子1個土豆1個番茄1個辣椒1個五花肉100克鹽半勺醬油5ml東北亂燉（茄子土豆辣椒番茄肉）的做法用量是一人份的。茄子，土豆，辣椒，番茄洗淨，切成滾刀塊，肉切片，肥肉單獨切片。熱鍋，放入肥肉，化油，視油量多少，可添加些植物油。放入...
快手剁椒土豆茄子燜豆腐火腿
爲了打掃冰箱剩菜，意外的好吃，吃完還拌麪用料土豆1茄子1剁椒1勺生抽2勺豆腐半塊恆慧火腿四分之一截快手剁椒土豆茄子燜豆腐火腿的做法蔥薑蒜熗鍋，下土豆塊，火腿塊，翻炒一下，下茄子塊，翻炒一下，倒生抽，我用的味極鮮，翻炒，加一勺剁...
土豆醬茄子
最最家常的菜，最最下飯的菜，非常簡單，非常好吃😋用料土豆適量茄子適量醬油適量醬適量蔥薑蒜適量色拉油適量鹽、雞精、糖少許土豆醬茄子的做法鍋燒熱加少許油，加入切好的土豆塊，煸炒變色加入切好的茄子段，同時加入蔥姜，中火翻...
醬燜土豆茄子
家常菜一道，應該是屬於東北菜吧，也是老婆很喜歡吃的一道燉菜。但是我不太喜歡吃燉菜，當然也懶的給她做，所以沒辦法她就自己做嘍😂😂，結果做出來的總是黑乎乎，加上爛糟糟一攤，看了也沒食慾，我是肯定不吃，她自己卻吃的一包子勁😂...
茄子醬土豆
經常看吃播的我，每次看到別人吃醬茄子醬土豆都止不住口水，今天自己在家做了一下，真的是下飯菜啊！！！用料茄子1個土豆個六月香豆瓣1勺大蒜6瓣洋蔥半了根香葉一片肉末適量【我用的很少】茄子醬土豆的做法首先爲了保證茄子軟爛，...
炒土豆條 辣椒條 茄子條 肉
用料土豆1個辣椒1個茄子1個豬肉200克油適量蔥花4幹十三香半勺醬油半勺鹽半勺炒土豆條辣椒條茄子條肉的做法將肉茄子辣椒土豆切成條裝備用油熱後放入蔥花炒香放入肉條炒熟放十三香一小勺放入醬油半勺炒炒放入辣椒炒放...
茄子土豆辣椒
用料茄子土豆3個青椒雞蛋3個油醬油沒過辣椒鹽少放不點小蝦胡椒粉茄子土豆辣椒的做法煮土豆打雞蛋攪拌辣椒切小塊放碗裏，放雞蛋，拌，放調料放土豆鍋裏，3個土豆中間，開過以後10分鐘把醬拿出來放茄子，熟了和土豆一起拿出來...
土豆燜茄子
用料茄子2個土豆1個蠔油1勺生抽2勺鹽一點點蒜3瓣糖一點點老抽一點點土豆燜茄子的做法土豆切粒過一次清水把表面澱粉洗淨茄子去皮切成條泡鹽水熱鍋熱油煎一下土豆煎完盛起備用先調好醬汁一勺蠔油兩勺醬油一點點老抽跟...