鮮嫩蝦滑
這個季節的基圍蝦正是便宜的時候，屯點蝦滑蝦仁纔是正事😁用料料酒1小勺澱粉1小勺蛋白1個鹽2克基圍蝦（去殼）250克鮮嫩蝦滑的做法鮮蝦去頭後冷凍至蝦變硬但不是完全凍硬的狀態，然後取出，去殼後洗淨瀝乾水蝦仁用刀剁碎，裝入碗...
嫩滑鮮香蝦仁滑蛋
用料雞蛋4個蝦仁10只澱粉1勺+2勺糖半勺+半勺白胡椒粉1勺鹽1勺+1勺香油1勺水15ml嫩滑鮮香蝦仁滑蛋的做法鹽1勺、糖半勺、胡椒粉1勺、澱粉1勺、香油1勺醃製10分鐘油稍微多一點兒油熱下蝦仁雙面煎出焦皮晾涼備用雞蛋打散...
鮮香嫩滑的 蝦仁滑蛋
用料蝦仁適量雞蛋3個鹽適量料酒1勺白胡椒碎適量牛奶2勺鮮香嫩滑的蝦仁滑蛋的做法蝦仁+料酒+白胡椒碎，醃製5-10分鐘雞蛋+鹽+白胡椒碎+牛奶，拌勻蝦仁寬油炒至變色倒入蛋液翻炒，翻炒，這個半流動的狀態怎麼這麼好看！😍這是我家...
鮮香嫩滑、廣式經典鮮蝦燒賣
提起廣式早茶，腦子就浮現琳琅滿目的廣式點心，今天帶來一道鮮蝦乾蒸燒麥，用餃子皮代替幹蒸皮來包燒麥，忙碌的早晨也能輕鬆完成的茶點~用料餃子皮適量蝦仁180克雞蛋清1個鹽適量胡椒粉適量玉米粒適量胡蘿蔔丁適量鮮香嫩滑、...
鮮美嫩滑｜鮮味滿溢的香菇鮮蝦盞
蒸，不那麼猛烈，水升騰出的蒸汽，剛柔並濟，穿透食物，蒸騰出的味道，原汁原味~！對於最新鮮的食材，最清新的味道，還是要用蒸來讓其完美~！當蝦肉搭配上香菇，不一樣的口感，融合出一道營養豐富、口感鮮美的蒸菜——香菇鮮蝦盞~話不多說，快...
滑嫩鮮美的蝦仁滑蛋
我在上海，現在仍處於封控期，買不到新鮮的蝦，只能用冰箱裏的庫存，一包冷凍蝦仁做一道非豬肉類的菜，給家人換換口味。我決定等到疫情結束，首先去買一個冰櫃，專門用來冷凍儲存魚、蝦、肉類等等……跑題了😂言歸正傳，繼續講蝦仁滑...
蝦仁滑蛋，又嫩又鮮
蝦仁營養豐富，味道鮮美，和雞蛋一起炒，鮮上加鮮，是一道受大家歡迎的美味家常菜。用料蝦仁300克雞蛋2個韭菜100克生粉1勺姜1塊鹽1勺蝦仁滑蛋，又嫩又鮮的做法蝦剝去蝦殼，去掉蝦線，加1勺生粉清洗，瀝乾水分。韭菜切成3釐米長段。雞...
鮮嫩Q彈的蝦滑--附蝦滑湯做法
每次吃火鍋必點菜之一就是蝦滑高蛋白、低脂肪、鮮美又Q彈趁週末做上一些蝦滑凍起來、平時用來搭配湯鍋，煮麪，炒菜，都行。對於減肥期想吃丸子的人，簡直是完美的替代品喲~~~用料鮮蝦（去殼後）500克鹽4克玉米澱粉8克蛋清（小雞蛋）2...
Q彈鮮嫩的蝦仁滑蛋
中國人的飲食體系，常常蛋白質不足而碳水化合物太多。禽蛋奶是蛋白質的來源，魚蝦更優，蝦仁滑蛋這道菜就挺不錯。用料鮮蝦仁80g澱粉5ml白葡萄酒5ml雞蛋1枚淡奶油10ml黃油1小塊鹽糖黑胡椒Q彈鮮嫩的蝦仁滑蛋的做法先處理蝦仁...
嫩滑溜溜就是✔鮮蝦仁嫩滑蒸蛋+太太樂鮮雞汁快手菜
樂意跑去買了一個漂亮的盤子裝，哈☞看了好多下廚房的蒸蛋菜譜，試做了兩次，總結一下經驗，寫個菜譜，估摸以後這就是咱家的招牌家常菜餚咯嘛！✧٩(ˊωˋ*)و✧用料雞汁一小勺雞蛋三個溫水量是雞蛋重量1.5倍鮮蝦仁7只油適量嫩...
蝦滑釀秋葵『鮮嫩減脂菜』秋葵釀蝦滑 蝦釀秋葵
今天翻冰箱，竟然找出來6個秋葵！回憶了半天什麼時候買的，竟然忘了！😂看着還不錯，就是數量太少有些尷尬，搜了一陣菜譜，翻到了這個『蝦滑釀秋葵』開心，感謝下廚房飯友的菜譜！照着做了，味道不錯，分享給更多喜愛蝦滑秋葵的寶寶！減脂也...
鮮蝦香菇蛋羹，鮮美滑嫩
“鮮蝦香菇蛋羹”，一道一菜兩吃的美味。香菇切碎粒，搭配榨菜碎、青紅椒碎，用最家常的做法炒制。單獨吃，既美味又快手；將其下層配上了滑嫩的蛋羹，再加蝦仁點綴其中，蛋羹融合香菇、蝦仁的鮮美，又是另一番滋味。用料香菇、肉糜、...
蝦仁蛋羹(嫩滑鮮美)
用料蝦仁12粒雞蛋2個鹽克清水是雞蛋的2倍芝麻油適量蒸魚豉油適量勺蝦仁蛋羹(嫩滑鮮美)的做法雞蛋2個，洗淨外殼，將雞蛋打在碗裏，用半個蛋殼量水，雞蛋和水的比例是1:2，也就是說，一個雞蛋要4個蛋殼的水。加入少許鹽，糖，攪打均勻，...
嫩滑鮮蝦粥
春天的腳步慢慢靠攏，養胃好喝的鮮蝦粥給這個季節添上一抹色彩～～用料蝦15～20只白胡椒粉1勺鹽6克生薑2～3片麻油0.5勺雜蔬50g香芹適量嫩滑鮮蝦粥的做法買一些鮮活基圍蝦去除頭部，蝦身開背去蝦線蝦身放入生薑黑胡椒粉醃製片刻砂...
火鍋裏我喜歡鮮蝦蝦滑【簡單蝦滑脆口滑嫩+蝦頭熬濃厚蝦湯】
今兒中午吃火鍋。食材準備一下也簡單。想想再做個蝦滑火鍋裏面吃多美妙啊。用料蝦一斤多點蔥一把姜一塊鹽一勺十三香一點點火鍋裏我喜歡鮮蝦蝦滑【簡單蝦滑脆口滑嫩+蝦頭熬濃厚蝦湯】的做法今天買的基圍蝦28一斤。買...
嫩滑鮮香🦐蝦仁滑蛋🥚
用料蝦20個雞蛋6個料酒1勺澱粉適量鹽適量香蔥適量嫩滑鮮香🦐蝦仁滑蛋🥚的做法鮮蝦洗淨把蝦頭掰下，蝦線也隨之取出了蝦仁裝入保鮮袋，放冰箱冷凍30分鐘，這樣好脫皮去皮的蝦仁在背部用刀滑開鍋中加水，水開後倒入蝦仁，煮大約半...
自制蝦滑一Q彈鮮嫩
朋友們：外面的蝦滑有多少蝦肉不敢說，但我承諾咱們的蝦滑全是新鮮的蝦肉製作而成，方法簡單，放心安全，更加歡迎朋友們提出保貴意見。用料蝦仁500克料酒1小勺胡椒少許鹽半勺雞蛋清1個蔥絲薑絲五香粉半小勺自制蝦滑一Q彈鮮嫩的...
下飯利器，鮮嫩嫩的滑蛋蝦仁
我非常喜歡雞蛋，也非常喜歡蝦仁，所以這道菜是我自己很喜歡的一道菜，半熟的滑嫩雞蛋和帶一點焦香的蝦仁是絕配。用料蝦仁200克無菌蛋4、5個蔥花一勺料酒一勺白胡椒粉一勺生抽一小勺鹽適量食用油一大勺下飯利器，鮮嫩嫩的滑...
滑嫩蝦滑
天氣逐漸轉涼，又到吃火鍋的季節了。做一碗蝦滑，一家人圍着火鍋滑滑涮涮，暖暖地吃着，吃得暖暖的。用料各種蝦1斤黃酒姜蔥色拉油鹽糖澱粉胡蘿蔔黃瓜滑嫩蝦滑的做法鮮蝦洗淨去頭。姜、蔥、料酒燒開冷卻。去頭的蝦再去殼，去殼...
鮮嫩蝦滑面
菜譜名：鮮嫩蝦滑面參考月齡:10個月以上娃娃菜是自帶“鮮”氣的蔬菜，蝦肉又自帶鹹鮮，再搭配白蘿蔔做成蝦滑面，入口滑嫩Q彈，即使一丁點鹽都不加，也能讓寶寶砸吧着嘴巴說好吃！而且蝦肉富含優質蛋白還能幫助寶寶補鈣，白蘿蔔又是緩...
寶寶輔食｜蝦滑蒸蛋｜鮮香嫩滑
寶寶不愛吃飯？可以試試這道蝦滑蒸蛋～鮮香嫩滑讓寶寶愛上吃飯！用料蝦仁85克雞蛋2個洋蔥適量胡蘿蔔適量根玉米澱粉5克寶寶輔食｜蝦滑蒸蛋｜鮮香嫩滑的做法準備所需食材1.蝦仁剁成泥，胡蘿蔔和洋蔥分別切碎2.蝦泥➕洋蔥胡蘿蔔碎➕...
鮮香滑嫩的滑蛋蝦仁
滑嫩的雞蛋中夾雜着新鮮的蝦仁，看起來色彩亮麗，吃起來也是非常美味，是一道老少皆宜的營養美食。用料蝦仁100克雞蛋4個麪粉1大勺料酒1小勺小蔥4根食用油3勺鮮香滑嫩的滑蛋蝦仁的做法1:先將買回來的蝦仁，清洗乾淨後放盤，再準...
鮮嫩賽過蝦滑的貝滑
用扇貝丁做貝滑，只能用一個詞形容～鮮嫩！一隻想不明白，爲什麼飯店只有蝦滑魚滑，沒有貝滑呢？小時候住在內地城市，偶爾吃到乾貝丁，媽媽說這是蛤蜊的足，當時浮現巨型蛤蜊在眼前……長大後來到海邊城市，才知道乾貝專門是扇貝的貝殼肌...
自制蝦滑，鮮嫩Q彈
冬天當然少不了火鍋。說到火鍋，那麼你必點的一道菜是什麼呢？我先來——蝦滑。蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰、增強人免疫力等功效。吃麪的時候加幾個。寶寶輔食加幾個，純天...
鮮嫩滑爽❗️蝦仁滑蛋
蝦仁高蛋白低脂肪低熱量，味道鮮美又好吃😋，把蝦仁和雞蛋一起搭配，炒的嫩嫩滑滑，鮮美滑爽，可以少放鹽直接當減脂餐來吃，做法簡單又快手用料鮮蝦300克雞蛋4個料酒一勺水澱粉1勺澱粉，2勺清水鹽適量胡椒粉適量鮮嫩滑爽❗️蝦仁滑蛋...