啤酒鴨（超級簡單）
用料鴨子四分之一老薑一大塊啤酒330ml鹽，味精自己嘗哈啤酒鴨（超級簡單）的做法老薑切片，鴨肉切塊，啤酒，備用鍋里加一點點油中火炒老薑後鴨肉一起炒。炒變色，倒入啤酒，轉大火。蓋上蓋子。轉大火收汁，鹽味精可以先放了，自己嘗下汁，...
超簡單啤酒鴨
8用料鴨腿兩隻，姜蒜，小米椒，啤酒半瓶，蔥花，耗油生抽染完色即可勺超簡單啤酒鴨的做法油薑絲蒜炒至金黃鴨肉放點薑絲耗油鹽醃製好後和小米椒一起炒一至二分鐘，加生抽染色小貼士放入啤酒同鴨肉高，中火燜幹，大概15分鐘左右...
啤酒鴨（超簡單版）
啤酒鴨，真的是非常美味的一種鴨肉的做法，前段時間給大家介紹了個超簡單版的鹽焗雞，很受新手歡迎，這裏給大家介紹一個超簡單版本的，新手零失敗，包好吃的啤酒鴨方法😊😊😆來試試，超簡單，基本就兩步1.半隻鴨子用油鹽炒香2.兩瓶啤...
超級簡單的啤酒帶魚
老公喜歡吃帶魚，但是用面炸總感覺太膩所以就嘗試了這個不用炸的做法第一次做很成功，希望能給大家帶來幫助。注意！帶魚不要太厚太大的那種。用料啤酒三分之二瓶帶魚段500克蔥段適量薑片2片香葉2片白芷1片蒜3瓣花椒適量八...
（超簡單）喝啤酒必備：滷鴨頭
沙縣大酒店的鴨頭一家店一個味道，價格還越來越貴！那就自己動手，尋找那初戀的感覺吧（｀Δ´）！用料鴨頭8只茴香1個八角2個花椒15粒桂皮1塊鹽15克蒜5瓣姜5片生抽5勺料酒5勺冰糖6塊幹辣椒8個味精30克（超簡單）喝啤酒必備：滷鴨頭的做法...
超簡單的美味啤酒鴨
這道菜做過幾次了，我們全家都愛吃的一道菜，老公是一直誇超好吃的，小孩也很愛吃，父母牙齒不好的也能咬的動，心裏美滋滋，不用擔心有酒精，煮那麼久酒精已經散發掉了，所以記錄下來，分享給大家用料鴨1只啤酒1瓶（瓶裝）姜適量蒜2瓣八角...
超超級簡單啤酒蛋
用料啤酒1廳醬油2勺鹽1勺糖1勺雞蛋4個超超級簡單啤酒蛋的做法將雞蛋煮熟，並剝殼待用。將上述所有材料和剝殼後的雞蛋倒入鍋中，大火煮開後。用小火煮幹即可。小貼士甜鹹可根據自己需要調節鹽和糖的用量。...
超級簡單做鴨——啤酒鴨
這個沒有配料，也可以自己加點土豆辣椒，鴨肉本身口感就偏老，牙口不好的就不要嘗試炒的，可以燉老鴨煲用料鴨半隻700克生抽2匙八角（可不加）1個鹽適量姜好幾片啤酒1聽料酒適量幹辣椒5個蒜5瓣香葉（可不加）2片郫縣豆瓣醬（可不加）1匙油...
簡簡單單0失敗啤酒鴨
啤酒鴨，有很多美好的回憶！記得08年開始，幾個小夥伴兒每週固定聚一次，就去吃啤酒鴨，還能涮菜！各自成家後就沒時間聚會了！同事來家裏小聚，那就簡簡單單做個啤酒鴨，紀念一下！用料啤酒2罐鴨1只（超市買的兩個半片鴨或4個半邊鴨腿都可...
超級簡單的啤酒鴨
超級下飯勺子是那種調味勺子不大的用料啤酒1瓶鴨半隻老抽適量鹽1勺紅糖6到7勺雞精隨意不放也可以黃酒適量姜適量超級簡單的啤酒鴨的做法鴨肉放在鍋裏然後倒入開水放姜跟黃酒然後等水二次燒開取出過濾的鴨肉用冷水洗一...
啤酒鴨(超簡單懶人版）
在不懂事的曾經，我以爲啤酒鴨是一道特別複雜特別高難度的菜。曾經還把給我做過一次啤酒鴨的某室友奉爲大神(﹁"﹁)，後來自己嘗試做了一次才知道，原！來！這！麼！簡！單！說白了就兩步：炒、燜。OVER。因爲首先加了薑片和啤酒，所以不用擔心...
啤酒雞翅🍺超級簡單
有料酒的就放一勺有姜的放三片就夠啦用料雞翅8個熟雞蛋1個，可不放哦生抽3勺老抽2勺啤酒1瓶鹽少許，根據自己的口味嘗一下進行增減料酒/生薑往上滑喲菜名下方就可以看到啤酒雞翅🍺超級簡單的做法材料準備好雞翅用水泡着記...
啤酒鴨｜家常菜，超級簡單
啤酒鴨，做法超簡單，真的好好吃😋用料啤酒1瓶生抽1勺冰糖7顆胡椒粉適量燒酒適量姜3片蔥1根耗油1勺辣椒醬半勺鹽適量啤酒鴨｜家常菜，超級簡單的做法1、首先把材料都備齊，八角、桂皮最後也有（以爲家裏有就沒有買，結果發現沒有，就...
超級簡單啤酒鴨
用料鴨半隻啤酒500毫升生抽3勺老抽1勺料酒1勺鹽2克姜4片八角2個蒜蓉適量蔥2根香葉3片糖1克超級簡單啤酒鴨的做法鴨肉洗乾淨，瀝乾水鍋熱放油，油熱放薑片、蒜蓉和蔥段（忘記買了），爆出香味放入鴨肉爆炒至變色放入料酒、生抽、...
超簡單的魔芋啤酒燒鴨
超級簡單的魔芋啤酒燒鴨，廚藝小白也可以做好吃哦！用料鴨半隻啤酒2罐魔芋400克幹筍200克豆瓣醬2勺大蔥適量花椒適量辣椒適量八角2個大蒜5瓣鹽適量生抽2勺料酒3勺蔬之鮮適量超簡單的魔芋啤酒燒鴨的做法魔芋切條，冷水下鍋焯...
不能停嘴～超級簡單版啤酒鴨
秋日想進補～鴨肉不上火就來一份湘菜+本幫菜結合版本的啤酒鴨來解饞吧～用料麻鴨塊500克螺絲椒3個小米辣椒2個大蔥一顆的蔥白部分獨頭蒜1個生抽10毫升（根據口味）老抽5毫升（根據色澤）八角2個冰糖根據口味鹽根據口味玉米油根據...
啤酒鴨，簡單版。。。
用料鴨子（我用的雁鴨）適量糖適量黃酒適量鹽適量啤酒適量蔥薑蒜適量啤酒鴨，簡單版。。。的做法鴨子切塊。我用的雁鴨比較瘦，也比較乾淨可以不用焯水，如果是別的鴨子，最好焯水，撇去浮沫。鴨塊用油煎一下，中小火煎成金黃。鍋內放...
簡單啤酒鴨
用料啤酒1瓶500ml香葉2片幹辣椒2個八角2個生抽1勺鴨腿2只姜5片老抽2勺鹽1克簡單啤酒鴨的做法準備蔥姜香料適量，鴨腿切開成塊，鴨油切下來單獨放把鴨腿上的肥肉切下，幹鍋，小火，不放水，煉油，不用加任何油了放入蔥姜香料，煸炒，出香...
超簡單的土豆啤酒鴨
所有的材料都是適量的，因爲做家常菜都要稱量的話就太麻煩了記得交作業哦🥰用料啤酒鴨肉桂皮八角姜幹辣椒香辣椒胡椒粉蔥冰糖味精超簡單的土豆啤酒鴨的做法把鴨肉放鍋裏炒，什麼都不加，把水分炒幹然後盛出放幾塊肥鴨肉，開小...
啤酒鴨(超級下飯)
夏天裏吃鴨子最合適不過了，特別是我家那位無肉不歡，每次看到他吃到我做的菜讚不絕口，心裏特別滿足，這個啤酒鴨也是嘗試了很多次要麼太腥了，要麼就是沒有燜爛。這次終於得到我家那位的五星好評，不容易啊！今天跟大家分享一下我...
超級簡單-啤酒雞翅
本來想做可樂雞翅，家裏沒有可樂，半罐啤酒做個啤酒雞翅吧用料雞翅10個啤酒半罐冰糖適量鹽適量八角3個老抽2勺生抽1勺姜3片蒜3瓣蔥1根超級簡單-啤酒雞翅的做法冷水加入一把花椒，蔥段，薑片燒開，放入雞翅熱水焯一下，撈出備用。...
【啤酒燜鴨】軟爛鮮香的鴨肉做法超級簡單
這樣做的鴨子不羶！步驟：1.鴨肉750G焯水去血水後瀝乾待用。2.鍋裏適量油，油熱後放入薑片50克大蒜6瓣爆香。3.放入黃片糖45克和香葉2片炒香。4.放入鴨肉炒糖色，再倒入與鴨肉持平的啤酒。5.放入生抽3勺白米醋50ML。6.蓋蓋子...
超級簡單粗暴的啤酒慕斯
簡單粗暴該方和做4寸蛋糕模一個用料啤酒300ml動物性淡奶油200ml糖20g蛋糕塊100g吉利丁粉9g或吉利丁片4片超級簡單粗暴的啤酒慕斯的做法淡奶油加糖打至豆腐渣將啤酒倒入打至豆腐渣的淡奶油中繼續打發1分鐘加入蛋糕塊吉...
超級簡單的啤酒豬蹄
肥而不膩，是美食的一種境界了。一段時間不吃點肉，心裏都是空的🤗今天是三八節，給自己補補膠原蛋白吧！用料豬蹄適量啤酒1罐大蔥適量姜適量料酒適量生抽1勺老抽1勺奧爾良醃料適量超級簡單的啤酒豬蹄的做法豬蹄冷水下鍋，加入...
超簡單的啤酒鴨（下飯一級棒）
從3月初開始在下廚房發佈菜譜，雖然我的菜譜大都非常樸實，沒有華麗的擺盤，沒有精緻的餐具，但我每一個菜譜都是自己真正製作過程中心得和圖片，這樣的真實還是收穫了很多廚友的收藏。真的非常感謝大家。大家的收藏真的有激勵...