酵母分裝儲存
用料酵母100克酵母分裝儲存的做法100克分成4⃣️份25克一份放冰箱冷藏...
酵母的儲存
做麪包我一般用燕子金裝酵母，因爲它耐高糖，但是如果做歐包或者饅頭這種低糖的，就可以用燕子紅色包裝的。如果你買的是這種一大包的，用量又比較少，爲了避免酵母失效，可以看下儲存方法哦～用料酵母一大包分裝袋幾個酵母的儲存的...
鮮酵母土司（講解鮮酵母的使用和儲存）
嘗試鮮酵母來做麪包後，被成品驚豔到了，毅然決然開了這個菜譜，雖然跟我之前發的土司方子大同小異，但我覺得還是有必要單獨詳解下鮮酵母的使用，確實從未做到口感和組織都這麼好吃的土司麪包，我家小豬說土司口感太棒了😋，是幹酵...
開封后的酵母分裝儲存
疫情期間小包的酵母斷貨，只好買了一包500g的，身邊朋友說酵母開封后時間長了會失去活性，所以自己想了個辦法處理一下用料酵母500克雪花酥密封袋適量封口機一臺開封后的酵母分裝儲存的做法酵母一包500g準備好包裝袋和封口...
超方便－乾酵母分裝儲存
之前一直買小包的酵母，用不完還不好儲存。小小一包放在冷凍室太多雜物也不好找。後來乾脆買大包裝的，換了吸嘴袋分裝、倒出也很方便。重要的是放大半年活力如初，真正做到能隨取隨用。用料耐高糖乾酵母1袋吸嘴袋(我用的是...
鮮酵母的儲存和分裝 做饅頭和麪包中酵母的儲存 鮮酵母的使用
疫情在家太閒，經常在家搗鼓面粉，這裏先寫鮮酵母的使用和儲存吧，接下來還會寫各種饅頭菜譜。使用鮮酵母做出來的饅頭比干酵母做出來的更好吃些。如果你做的饅頭還是坑坑窪窪，可以看下以下連結這個菜譜：用料鮮酵母一份密封袋...
原材料分裝/儲存（鮮酵母奶油培根）
平時買的很多原材料每次用量很少，我分享一些分裝、儲存的方法。用料一次性藥袋一次性冰格硅油紙原材料分裝/儲存（鮮酵母奶油培根）的做法鮮酵母的保質期只有三四十天，如果是自己做麪包很少能在這個時間內用完；將鮮酵母分成1...
鮮酵母儲存
爲了嘗試口感更好的麪包特意買鮮酵母，然後看了各位大神的分享帖。買好嘗試下用料新鮮酵母500克鮮酵母儲存的做法按照10克一小包分裝分裝好的效果圖，放進冷凍室小貼士這次買的鮮酵母是4月15號生產日期，我按照每包10克分裝...
如何長期儲存鮮酵母
平時一般每個週末都會做三條吐司，鮮酵母比干酵母的爆發力和味道都要好一些，但是儲存時間比較短，下面就給大家介紹一個可以長期儲存，方便分裝取用的方法。上一次分裝的酵母已經10個月了，做吐司發酵的依然很好。活力完全沒問...
非常保險的即發乾酵母的分裝和儲存方法
經常做土司麪包，一個必不可少的材料就是乾酵母。很長時間擔心酵母活性降低，一般買小包裝的，隨着做土司的次數越來越多，小包裝就顯得不是很划算了。所以，決定買500克大包進行分裝。其實之前我也看過很多關於酵母儲存的方法，...
大包裝奶油奶酪的分裝與儲存
閒話不多說了，簡言之！真空冷藏！！！很多人說可以冷凍，我個人覺得不可行(試過)，至少冷凍過後的和原裝冷藏狀態下的肯定有區別！想試試冷凍儲存奶油奶酪的，建議取一小部分看看狀態，做個對比！不要人云亦云！用料奶油奶酪1000克食用級酒精...
天然酵母種長期儲存
用料天然酵母種100克油紙或塑料布幾張天然酵母種長期儲存的做法這是做好的滿滿一大瓶酵母種。找一個陽光燦爛、通風良好潔淨的天氣。（建議秋季或冬季製作，夏季容易被雜菌污染）將油紙或塑料布鋪在簾子上，一定要在室內窗戶...
鮮酵母儲存與分割
好久沒做饅頭了。酵母失效，成了死麪饅頭。重新買了一塊大的500g，冷凍前不要用刀切，用線使勁兒勒開。讓我們自己分割一下吧。用料新鮮酵母500克細線1根糖紙或油紙50張鮮酵母儲存與分割的做法一塊500g，7元。小包裝是10g，0.5...
鮮酵母如何儲存？鮮酵母儲存方法
鮮酵母的爆發力絕對是乾酵母所無法比擬的，用了你會愛上它的！但是大包裝的鮮酵母如何儲存是很大的問題，今天分享一個如何儲存鮮酵母的方法！用料新鮮酵母1包密封袋1個鮮酵母如何儲存？鮮酵母儲存方法的做法冷凍儲存...
烘焙筆記| 儲存鮮酵母
用料鮮酵母密封袋烘焙筆記|儲存鮮酵母的做法藍燕子高糖酵母～到貨馬上開啟裝進密封袋裏，壓碎稍微鋪平，用筷子壓一下格紋，密封放冰箱冷凍層，每次用直接掰下來，再密封裝得超乾淨...
天然酵母長期儲存法
養天然酵母勞心又費事，好不容易養好一瓶又不能天天用，遇上真空期不想做歐包，看着酵母寶寶發愁，扔了吧心疼，不扔吧壞了，放冰箱來回幾次酵母活力就弱了，試試這個方子，忘了從哪本書上看來的，簡單方便，親測有效，儲存至少長達半年用料...
進口原裝包25kg麪粉的分裝與儲存
經常做土司麪包，高筋粉消耗量越來越大，索性入手原裝包。25kg!真的很沉！我買的是日清山茶花高筋，保質期九個月。如果不是在幾天內就能把這一整袋用完的話，還是建議分裝下！用料標籤機一臺原裝包麪粉25千克食品級鋁箔袋26*3524...
儲存妙招——分裝芝士片
超市買芝士片很貴，網上買的大量裝太多了，儲藏也是一個問題，量多也不好拿，所以就想想辦法咯😆用料芝士片960克保鮮膜保鮮袋4個儲存妙招——分裝芝士片的做法🌰🌰🌰找一個平一點的盤子，芝士片鋪上去🥜🥜🥜鋪好了保鮮膜翻過來...
儲存鮮酵母
真的有種用了鮮酵母，就回不了頭的感覺。起源於一次買錯酵母，買成了鮮酵母。但真的好好用。發起來，真的很快很香。但鮮酵母保質期只有45天。對於家用烘培，有點不是很友好。而且500g。一大塊，真的很難消耗到。不過我實驗了一...
燕子新鮮酵母的分裝儲存
都說新鮮酵母特別好用。一包500克，保質期只有40天，勸退了很多家庭使用的親。其實完全不用擔心，儲存方法得當，半年內不影響鮮酵母活力的。若時間太長了，也就不建議再使用了，畢竟鮮酵母也不貴，使用量是乾酵母的三倍，經常做麪包...
大包裝芝士片的分裝與儲存
用料芝士片一整包包子饅頭墊紙若干網格紋路真空袋子若干真空機1臺一次性可接觸食品手套1雙大包裝芝士片的分裝與儲存的做法拆開包裝戴一次性手套操作準備方形油紙我用的10*10的將芝士片放在油紙上，一層層累加。根據實...
如何儲存分裝酵母，調料
用料頭髮夾板一個網上買的分裝酵母一袋如何儲存分裝酵母，調料的做法加熱夾板，把分裝袋的空氣排空，就拿起來卷一下，把空氣擠出來，當然，前提是袋口要小纔好擠按着夾板一分鐘左右，鬆開～好啦小貼士注意要把卷着把空氣排空才夾！！...
黃油分裝儲存小方法
我們買回來的黃油一般是250克左右一塊，需放冰箱冷凍室儲存。但是要用的時候再來按需切割非常難，要整塊黃油軟化，這樣不利於長期存放。我一般網購黃油，收到貨時剛好處於軟化狀態，非常容易切割。這時可以按照20克，25克，自己常...
鮮酵母延長保質期儲存方法
我生活在深圳家裏沒有發酵箱，做麪包都是用鮮酵母常溫發酵！鮮酵母的儲存，冷凍儲存保質期可以很長，，500克的鮮酵母用保鮮膜分裝成小塊小塊，外面再套一層保鮮袋，放冷凍室。要用就直接拿一塊出來切碎用就可以了，我做麪包的頻率不...
鮮酵母最懶儲存大法
爲了在做麪包的路上更精進一步，我買了燕子牌的鮮酵母。衆所周知，鮮酵母好用，但是不好儲存。有廚友給的法子是擀一下、切塊分裝，然後冷凍。但是我覺得這樣的話就把每次用的量定死了，我不見得每次用的酵母量都是一樣的呀！再說...