虎皮尖椒頓明珠
用料尖椒5個鵪鶉蛋20個食用油10克鹽3克糖25克醋25克醬油5克虎皮尖椒頓明珠的做法尖椒鵪鶉蛋待用鵪鶉蛋涼水下鍋煮三分鐘再悶三分鐘尖椒切長方塊兒坐鍋點火，鍋內放底油，下尖椒翻炒尖椒炒成虎皮色加輔料調味兒繼續翻炒加...
釀虎皮尖椒
這道菜是西北菜嗎，四川菜嗎，不知道，反正是好吃的菜😅曾經外食吃過沒有肉的虎皮尖椒，粗暴地說……不好吃！沒肉的充其量就是辣椒皮😹寄幾在家做也是非常簡單方便。由於做的時候要塞肉餡，沒人幫拍過程，所以大家就勉強看吧，非常簡...
虎皮釀尖椒
用料尖椒大蝦料酒澱粉鹽胡椒粉雞蛋蔥姜生抽白糖鹽虎皮釀尖椒的做法大蝦解凍去頭開背去蝦線備蔥姜蔥姜加水打碎備用蝦仁➕兩個蛋清胡椒粉料酒澱粉鹽蔥姜水打碎後攪拌上勁尖椒洗淨選取合適部分切段對半切開去籽去筋將攪...
油燜尖椒、虎皮尖椒，簡單下飯
訂的菜到了，分分鐘的油燜辣椒、虎皮尖椒簡單到爆‼️用料尖椒3個十三香半勺（調味勺）鹽小半勺（調味勺）醬油半勺（炒菜勺‼️）蒜小半頭油燜尖椒、虎皮尖椒，簡單下飯的做法尖椒洗好切好備用（正常我是直接切段兒，這個尖椒太辣了，去筋所以...
虎皮尖椒釀
妥妥的下飯菜～一個菜配一鍋飯～用料尖椒4個豬肉餡200克小蔥2根姜3片生抽老抽耗油胡椒粉鹽雞精澱粉糖醋白酒虎皮尖椒釀的做法尖椒去蒂，從中間一分爲二，去籽備用肉餡加入蔥花，薑末，一勺生抽，半勺耗油，半勺白酒，半勺糖，胡椒粉，鹽，雞精...
虎皮尖椒肉
用料肉末克生抽勺鹽克醬油勺白胡椒粉蠔油花生油香油洋蔥尖椒虎皮尖椒肉的做法肉餡中加入白胡椒粉，醬油，香油，鹽調味洋蔥切碎鍋中放花生油炒香洋蔥，待洋蔥變色變軟後關火放涼把鍋內剩餘的油和洋蔥倒入肉餡中，此時可再次調味...
虎皮尖椒
用料尖椒5個肉餡250克蔥蒜魚肉鮮5克醬油2勺香油2勺鹽5克虎皮尖椒的做法蔥蒜肉餡先準備好加魚肉鮮複合調味料，入底味，大餐味道一步搞定，特別簡單方便，我不用加其他的調味料了加鹽和醬油調一下餡的鹹淡，根據自己的口味來調加...
拌虎皮尖椒
超下飯的一道小菜特別適合夾饅頭夾餅😁用料尖椒個小蔥、蒜鹽、糖、雞精生抽、醋拌虎皮尖椒的做法尖椒洗淨切段放到電餅鐺裏，我是邊洗邊切邊放的。注意：不放油！！！蓋上蓋子兩面煎到表面焦黃呈虎皮狀。剁碎放入碗中。放小蔥末...
油燜虎皮尖椒
天冷下飯菜入口軟綿辣的過癮用料尖椒（辣的）2000克香菜200勺大蔥一根蒜一頭幹辣椒50克八角兩個桂皮一小塊花椒30克豆瓣醬一大勺耗油一大勺乾紅辣椒根據自己的口味油燜虎皮尖椒的做法我用了兩種辣椒（辣妹子、長線椒）洗淨備...
![【步驟圖】[家常菜]虎皮尖椒/虎皮青椒（健康省油版）食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0631/026b/0631a1b5f60aecdac520ab913226ed9d1434a608ebcbd512a89323a64d32559861a28e3d482b1075b2-s.jpg "【步驟圖】[家常菜]虎皮尖椒/虎皮青椒（健康省油版）食譜大全和做法")
[家常菜]虎皮尖椒/虎皮青椒（健康省油版）
看很多方子做虎皮尖椒或虎皮青椒都要放很多油，其實只要很少的油就可以了，試試我這健康省油的小竅門吧！用料尖椒或青椒適量油少許鹽巴、味精、黃酒少許大蒜，醬油、醋少許[家常菜]虎皮尖椒/虎皮青椒（健康省油版）的做法尖椒也...
釀辣椒（虎皮尖椒）
用料尖椒5個肉末150克料酒1勺老抽1勺生抽2勺香菇3朵胡蘿蔔半根洋蔥1/3個澱粉2勺蠔油1勺胡椒粉1勺色拉油適量釀辣椒（虎皮尖椒）的做法備料如圖洋蔥，胡蘿蔔，香菇，豬肉餡，切沫。2勺色拉油，2勺生抽，1勺老抽，1勺黑胡椒粉，順時針（同一方...
虎皮尖椒（糖醋尖椒）
老公吃完念念不忘，這次做，順便把菜譜整理一下。❤️用料尖椒3個蒜4瓣醋2勺生抽2勺糖5克虎皮尖椒（糖醋尖椒）的做法蒜切末調汁：陳醋2勺，生抽2勺，白糖適量，清水2勺青椒，去蒂，去籽，去白色筋膜放入鍋中乾煸，可以加適量油，也可以不加乾煸至...
虎皮尖椒版的尖椒幹豆腐
同事給了些老家的豆腐乾，又想吃虎皮尖椒，嘗試着合二爲一，還不錯哦用料尖椒2個豆腐乾100克六月鮮清鹽醬油勺蒜2瓣洋蔥適量香油適量虎皮尖椒版的尖椒幹豆腐的做法尖椒切成圈，豆腐乾切成差不多大小的塊。洋蔥、蒜末切好備用...
虎皮尖椒釀肉
用料尖椒5個生抽3勺蠔油2勺雞蛋2個肉末不知道多少克料酒2勺醋2勺老抽1勺糖一點鹽1勺蒜3瓣虎皮尖椒釀肉的做法辣椒去把去籽洗好控乾肉末，放生抽耗油料酒鹽糖雞精，蒜末蔥花，生薑粉花椒粉，醃製。放進去兩個雞蛋，攪拌。把肉末...
下飯菜虎皮尖椒（虎皮小技巧）
怎麼很好的出虎皮呢？火候重要，但是最重要的還是順序，還有小技巧。尖椒本身比較辣，所以一定要處理好，把筋，籽都去幹淨。辣椒🌶️要選用黃的那種，越綠越辣，選黃的直的胖的，哦🙄可以換成不辣的皮薄的青椒哦，青椒可以切段更入味用料尖...
煎釀虎皮尖椒
一道開胃菜，分享給大家用料尖椒6-8個生抽2大勺蠔油1勺雞蛋清一個澱粉1勺鹽少許.五香粉少許胡椒粉少許肉末200克——下面是調料汁最後收汁用生抽2勺耗油1勺鹽適量克水1大勺糖少許克澱粉一點點煎釀虎皮尖椒的做法肉末加...
尖椒虎皮蛋
用料尖椒4根雞蛋4個生抽少許味精少許豆豉3-5粒尖椒虎皮蛋的做法原料備齊，尖椒切粒，雞蛋用水煮好剝開，然後對半切開，放入盆中待用上鍋開火，倒入半鍋油，待油溫升高（8成熱），放入雞蛋炸個十幾秒鐘，外皮顏色爲金黃色時撈起，把油倒開，鍋...
素虎皮尖椒
因爲孕後期醫生說控制體重想順產少吃肉多運動，所以老公做的這道菜沒有一點葷腥.尖椒裏也沒有放任何肉.但是味道槓槓的！用料尖椒8個蒜6瓣鹽少許生抽一勺素虎皮尖椒的做法因爲孕後期醫生說控制體重想順產少吃肉多運動，所以...
虎皮尖椒/虎皮夾餡尖椒
虎皮尖椒是很下飯的一道菜，濃郁的鹹香汁，尖椒的辣味兒，加上豬肉餡，頗受家人喜愛。用料尖椒4個豬肉餡（蔥末、薑末）100克生抽1勺糖10克醋1勺鹽1小勺清水50克蒜4瓣虎皮尖椒/虎皮夾餡尖椒的做法先和好豬肉餡，同餃子餡的方法，加蔥...
虎皮尖椒
絕對的下飯菜用料生抽適量糖少許鹽適量耗油少許尖椒10個虎皮尖椒的做法尖椒去跟，切斷，主要是鍋小，籽太辣，如果不介意也可以整根尖椒做將尖椒用平底鍋煎出虎皮，比圖的顏色要深一些，兩面全煎，煎軟煎成這樣就差不多了，然後用生抽...
虎皮尖杭椒
生活在湖北這個一個無辣不歡的城市裏，我這個不怎麼吃辣子的人也被感染了。這道菜是老公的最愛，每次去菜市場總是買點杭椒回來，有時候當配菜，更多的時候拿來直接煎了吃。記得第一次看到他這樣吃的時候，我真是驚呆了，印象中辣...
虎皮尖椒蛋
調上自己配的佐料即可用料雞蛋兩個尖椒4個虎皮尖椒蛋的做法先把尖椒煎成虎皮狀了把尖椒和雞蛋放在一起煎吧唧的和尖椒放在一起煎成這個熊樣兒瞭然後雞蛋和尖椒搗碎放上佐料一顆小貼士把油燒熱放上蒜醬油蠔油白糖鹽燒...
虎皮小尖椒
用料尖椒5個大蒜1頭雞精鹽適量一品鮮2勺耗油1勺糖1勺澱粉2勺虎皮小尖椒的做法尖椒洗淨擦乾水分切段大蒜拍碎切末大蒜加入耗油，一品鮮，雞精鹽，糖澱粉！加少許水攪拌均勻，備用！鍋燒熱煎辣椒煎成虎皮狀，倒入料汁！出鍋！小貼士放冰箱...
肉釀虎皮尖椒
用料青尖椒6個豬前腿肉200g雞蛋1枚食用油50g幹澱粉30g料酒15g食鹽5g白糖5g生抽8g香油3g幹澱粉15g生抽30g蒸魚豉油15g白糖5g陳醋8g食鹽2g肉釀虎皮尖椒的做法豬前腿肉冷水浸泡1小時，去血水洗淨後切小塊備用。KitchenAid...
油燜尖椒（虎皮尖椒）
用料尖椒若干個醬油勺鹽克油燜尖椒（虎皮尖椒）的做法青椒洗乾淨（最好瀝乾水分，以免下鍋時候嘣油）起鍋燒油，油熱放入青椒小火慢煎煎出顏色，青椒變軟後，放一點醬油，一點鹽。有願意放蒜的根據自己口味放，沒有啥必須不必須的。小貼士...