低糖低油紅豆沙餡
用料紅豆125克糖50克玉米油50克麥芽糖（水貽）90克水低糖低油紅豆沙餡的做法我是用電飯煲的預約功能煮粥，晚上鍋中放紅豆和足量的水，水多放點，第二天早上就煮好了。煮好後的紅豆湯，把湯都倒出，留下煮好的豆子。用料理棒打細膩...
低油低糖桂花紅豆沙
用料紅豆400克黃冰糖90克糖桂花3勺幹桂花3克玉米油20克低油低糖桂花紅豆沙的做法紅豆400克，洗淨泡水一夜，期間換水幾次。紅豆瀝乾水分，放電壓力鍋裏，加水稍稍高於紅豆，豆類程序壓50分鐘。程序結束後斷電，燜2小時。揭鍋後把...
自制·紅豆沙(低糖低油版)
家有一個愛吃豆沙餡的麪包🍞和包子的大哥，所以咱就做點吧😋😘，吃着放心。煬子自己不太喜甜，所以沒放太多糖，喜甜的親可以增加糖的量。😜用料紅豆250克水(沒過紅豆高出1CM)適量白糖60克玉米油100克蜂蜜30克自制·紅豆沙(低...
紅豆沙餡（低脂低油）小美版
抱歉用手機拍不出紅豆沙的細膩度....用小美做確實高效！對於寶媽來說簡直了.....用料紅豆200g水500g黃油50g糖粉50g紅豆沙餡（低脂低油）小美版的做法紅豆200g、水500g放入主鍋。60分鐘/100度/小勺後如圖10秒速度7-8、可分...
蛋黃酥（低糖紅豆沙餡&低糖芋泥餡）
這是蛋黃酥20個的配方沒事在家做做送人佳禮🎁哈哈V：OOBABY2020備註“下廚房”用料紅豆沙/芋泥500克鹹蛋黃20個水油皮：（一共23克左右）中筋麪粉250克豬油80克細砂糖30克水100克油酥（一共14克左右）低筋麪粉200克豬油90克蛋黃酥...
紅豆沙（低油低糖版）
用料紅豆（侵泡8小時）300克幹豆（泡完差不多600克左右）清水600ml白砂糖50克麥芽糖100克玉米油100克紅豆沙（低油低糖版）的做法侵泡過的紅豆和600ml水放入主鍋。以60分鐘/100度/速度小勺熬煮煮好的紅豆用手輕輕一捏就爛。把鍋裏...
低糖低油紅豆沙包子
低糖低油版生麪糰共1937克（麪糰987克，豆沙950克）共熱量3844大卡，蛋白質157克，碳水797克，脂肪38克一共出了19個包子，每個包子100克，麪糰50克，豆沙50克，一個包子熱量198大卡用料麪糰中筋麪粉600克泡打粉6克白砂糖5克乾酵母6克（用20...
「低油低糖版」自制紅豆沙
自制紅豆沙油少糖少更健康！用料紅豆250克水適量白糖適量紅糖適量豬油50克水怡50克紅棗小把「低油低糖版」自制紅豆沙的做法紅豆洗淨，隔夜泡發（約4小時➕）。泡發的紅豆入電飯鍋，加一把大棗增加香氣，水按煮飯量來。40分鐘後，紅...
低糖黃油紅豆沙餡
自己記錄用的。我這個沒有注意到火候，下面的糊了，然後就很硬打出來就顆粒太多了用料紅豆250克水800克糖100克黃油80克低糖黃油紅豆沙餡的做法紅豆250克，加水高壓鍋壓.大火5分鐘後轉中小火20分鐘。將壓融的紅豆用料理機打...
低糖低油，電飯煲紅豆醬/紅豆沙
早上做了免揉歐包，就配合着做了這個抹面包的紅豆醬，感覺會很搭。外面賣的紅豆沙都太太太甜了，自己做的比較合口味，吃起來不會負擔太重。這個也可以直接拿來做紅豆湯，家中常備。免揉歐包食譜主頁已發佈。每次看到紅豆沙都會...
本地特色粉團餡沙姜眉豆餡(低糖.低油）
用料眉豆水飴糖鹽雞粉玉米油蔥A料蒜頭蔥頭沙姜本地特色粉團餡沙姜眉豆餡(低糖.低油）的做法將眉豆泡一個晚上，用煲煮熟，豆有點起沙可以了，晾乾水分，壓碎把沙姜切末蒜切末蔥頭切碎，蒜蔥隨意放些沙姜備多一些A料下油爆香還留下...
【低糖無油健康懶人版】紅豆糕/紅豆沙/紅豆沙餡
我用來包豆沙包子，做紅豆糕的配方因爲紅豆直接做出來有點苦，不能一點糖不放，所以我加了一點點糖，不怎麼甜，反而更香了。大家也可以根據自己的口味調整甜度非常簡單，也不需要攪拌機，麥芽糖，油什麼的。只需要紅豆，冰糖，電飯煲就可...
低油低糖豆沙餡
看了很多方子大多都是高糖高油的第一次嘗試自制低油低糖版的豆沙餡微溼潤不甜膩大家可以試試！！！用料紅豆125克水300克零卡糖25克冰糖10克（大概小顆的5-6個）黃油7克牛奶10克低油低糖豆沙餡的做法紅豆浸泡一夜或直接煮，我做的...
紅豆餡 自制 低糖低油
外面吃的都太甜，自制一個低糖紅豆餡分享給大家！用料紅豆250克紅糖自己調試水適量食用油適量紅豆餡自制低糖低油的做法先將紅豆泡一夜。泡好的紅豆，拿壓力煲放糖壓20分鐘，放涼待用把紅豆倒進攪拌機，適量加水攪爛，再倒進平底...
自制低糖低油紅豆餡
突然特別想吃日式紅豆包，參考了墨菲公衆號上的方子，根據自己的實際情況，盡做記錄。方子成品紅豆餡有顆粒感，我不喜甜，甜度空口吃剛好，成品大概600g左右。用料紅豆（生重）250克水（煮紅豆用）1000克椰花糖或赤蘚糖醇50克椰子油或黃...
紅豆沙包子（無油低糖的紅豆沙餡做法）
早餐喜歡吃包子或者饅頭因爲方便快捷適合上班族提前做好的包子早上蒸個十分鐘就可以吃了喜歡吃素包之前吃了好長一段時間紫薯芋泥包膩了這幾天就想試試豆沙包看了很多親的做法要加麥芽糖跟油這兩種東西讓我這種喝水都...
日式紅豆沙👩🍳無油低糖豆沙餡兒 自制
YouTube看和菓子視頻看到一個菓子君的視頻教傳統日式手法的豆沙餡感覺很有儀式感超喜歡記錄一下配料用料紅豆200克水隨意（多比少好）炒餡最後榨乾水的豆沙大約518g糖豆沙重量20%-30%水理論上是糖重量的80%-90%日式紅豆沙...
低糖豆沙餡
豆沙餡香甜細膩做法還簡單！自己做的豆沙保留了紅豆原有的香氣，比買來的香氣要濃郁，還可以控制糖量，還是自己動手吧！1⃣做法：想要豆沙餡細膩有光澤，口感好，選豆很重要，一定要買紅小豆不是（赤豆）紅小豆含油量豐富，做出來的豆沙細膩...
低糖紅豆沙
豆沙自己炒的根本停不下來哦用料紅豆250克水400克白糖55克麥芽糖170克玉米油65克低糖紅豆沙的做法紅豆可以提前泡，有高壓鍋的朋友們可以不泡，直接安方子裏的水放高壓鍋裏壓選擇豆類就行，沒有高壓鍋的朋友就跟着我一起來...
超級低糖低油紅豆沙
廣式月餅餡兒，低糖低油，比大咖們的方子低太多，完全沒有油膩的感覺。封面圖就是從月餅裏取出來的餡兒。用料紅豆300克白糖150克花生油100克超級低糖低油紅豆沙的做法紅豆頭天晚上洗淨泡上。高壓鍋加紅豆和水，用豆類程序。...
紅豆餡綠豆糕（低糖低油版）
用料去皮綠豆400克紅豆餡500克牛奶250ML白砂糖30克麥芽糖150克食用油（必須是沒有味道的油）80克紅豆餡綠豆糕（低糖低油版）的做法去皮綠豆泡至少8小時，可放冰箱防止變質泡好的綠豆狀態應爲：體積變大，一捏既碎將泡好的綠豆瀝乾...
低油低糖豆沙餡（豆漿機版）
家人都不喜歡吃市售的那種齁甜的餡料，還是自己動手做吧。用料紅豆250克糖50克植物油50克熟糯米粉20克水適量低油低糖豆沙餡（豆漿機版）的做法紅豆稱重後倒入電飯鍋，加入比平時蒸米飯多一些的水，用兩個米飯程序就好了，豆子不...
電飯煲版紅豆沙餡/蜜紅豆/基礎白豆沙（超省心低糖低油）
200g紅豆，成品約560g；210g白芸豆，成品約580g。密封冷藏，不能久放，儘快用掉，畢竟低糖低油。可以做月餅/酥餅等糕點‼️含糖量低，不能久放，儘快吃掉。如果喜歡顆粒感的紅豆沙餡，可以不用破壁機，直接趁熱把油、糖加入鍋裏，用硅膠刀/飯...
低糖低油紅豆沙和紅豆餡
用料紅豆沙(顆粒感)紅小豆300克蜂蜜30克紅豆餡(較軟)牛奶30克(如果要稍甜，可將一半量換成蜂蜜)低糖低油紅豆沙和紅豆餡的做法紅小豆洗淨，浸泡12小時，熱天放冷藏。倒掉浸泡的水，再清洗兩遍。放入高壓鍋，加水至高過紅小豆1釐...
低糖低油紅豆～綠豆餡
少糖版用料紅豆250克玉米油50克麥芽糖80克白糖50克低糖低油紅豆～綠豆餡的做法紅豆250用水泡一晚放入水高出紅豆一指節，電飯鍋煮豆鍵煮好放入破壁機(如果太乾加些水)打成紅豆糊紅豆糊放入不粘鍋～油分兩三次加入油吸收好了...