辣椒炒柚子皮
柚子皮是個好東西，不但營養豐富，還有暖胃，化痰，潤喉的作用用料柚子皮2個柚子的皮紅辣椒2個蒜2瓣鹽適量雞精1勺辣椒炒柚子皮的做法柚子去皮，把綠色的皮儘量切乾淨先切條在切成丁，切細一點放鍋內加冷水要比柚子皮多兩倍的水，煮...
小炒柚子皮
發這道菜譜前，特地搜了下，是首發呢~這是媽媽給我做過的菜，不那麼家常，據說是媽媽小時候有個特別會做飯的阿婆做過的土菜。有兩年沒回江西了，很想念家鄉的味道。用料柚子皮1個剁椒適量也可無香蔥碎適量豬肉沫適量生抽適量油...
涼拌（醃）柚子皮－炒柚子皮
用料柚子皮1～2只大蒜若干瓣蔥或蔥頭適量小辣椒適量醬油適量姜適量涼拌（醃）柚子皮－炒柚子皮的做法柚子皮削乾淨外層表皮切成薄片鍋裏燒開水，下柚子皮煮兩分鐘，剛好變色有點透明狀即可。（這個過程要多翻幾下，讓柚子皮全都吸入水...
糖炒柚子皮
用料柚子皮一個500克糖一杯水鹽50克糖炒柚子皮的做法洗幹柚子用鹽搓去蠟給柚子脫衣切片放入50克鹽，也可以隨意用開水泡半小時到一小時，擰乾換水，繼續泡泡完後再放鹽揉搓用鹽揉搓後再次擰水，還能擰出苦水換水繼續泡，早晚各...
辣椒橘子皮
最近吃什麼都沒胃口，看見桌上的橘子皮了，就尋思着弄了點吃。配米飯和麪條最好了😄用料橘子皮辣椒醬油辣椒橘子皮的做法把橘子皮用開水泡幾分鐘，濾幹水，切成一條條的把小辣椒洗乾淨剁碎，姜切絲，弄好後放進碗裏，倒一些醬油放入...
香炒柚子皮
柚子收穫的季節，常常吃到奶奶用柚子皮炒來做菜吃，不管是做下飯菜，或是早餐用來送粥，和饅頭都很香。柚子皮可以與豬肉紅燒或是放生薑蒜末清炒，不過我比較喜歡清炒，吃起來有淡淡柚子的清香，柔軟清爽。與豬肉紅燒也是很好的結合...
柚子皮
用料柚子1個鹽一勺半克水20克柚子皮的做法薑片、蒜頭少許油爆爆的魚腸將泡了一晚的柚子皮榨乾水，放進鍋與魚腸一起煮。放一勺半鹽加醬油，加少許水，蓋鍋煮幹水，即可。...
辣醃柚子皮
嫁了江西人，一直覺得婆婆會把平時扔掉的柚子皮拿來做菜很變廢爲寶，現在我也學會做這道菜當半個江西人用料去皮柚子皮小米椒蒜頭碎薑末食用油白糖生抽鹽檸檬汁辣醃柚子皮的做法柚子先不要切，用刀子把黃色皮一點點削去，然後...
柚子皮糖（附挑選柚子、剝柚子皮方法）
每年10月中秋以後，酸甜可口的柚子就開始上市了。大家都知道柚子果肉的營養豐富，其維生素C的含量是檸檬、橙子的3倍，鈣的含量更比蘋果、香蕉、梨等水果多10倍。可是吃剩的柚子皮一般都被直接丟掉了，其實這樣太浪費啦，柚子皮...
蒜炒柚子皮
柚子的功效:在《本草綱目》中有記載,“飲食,去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人口氣,不思食口淡,化痰止咳”,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止...
炒柚子皮丁
過年前後是柚子上市、吃柚子的季節，以前每逢破柚子都會將柚子皮留下來炒着吃。隨着農藥、保鮮劑等化學制劑大量使用於種植等各個環節，能夠放心炒來吃的柚子皮變成了可遇不可求。過年回孃家，我說了句好久沒有吃炒柚子皮了...
炒柚子皮
柚子皮具有化痰、消食、下氣、快膈的功效，臨牀上主要用來治療小兒肺炎、凍瘡等症，效果明顯用料柚子皮一個鹽適當辣椒適當大蒜適當美味鮮適當炒柚子皮的做法柚子皮可削皮（也可帶皮炒）切片，用開水浸泡（更好的苦味）等水涼了，把容...
柚子皮炒肉
記憶中媽媽有道拿手菜是柚子皮紅燒肉，這次嘗試着做了一個簡化家常版，孩子最近感冒咳嗽，降火吃的，雖然挺麻煩，所幸口感還不錯👍用料柚子皮一個柚子的量肉100g油四勺鹽少量香菜兩根柚子皮炒肉的做法柚子皮去掉外面的黃色部分...
素炒柚子皮
這期一道江西特色菜，也是我們從小吃到大的，原先是隻知道好吃，也不知道是怎麼做的，後來從媽媽那裏學過來的，現在分享給大家。用料柚子1個油適量鹽少許生抽少許耗油少許大蒜3瓣小米辣適量紅辣椒1個蔥2根素炒柚子皮的做法一個...
辣炒柚子皮
用料青辣椒紅辣椒肉絲薑絲蒜末柚子皮辣炒柚子皮的做法這裏說的柚子皮，其實就是去掉，外面青皮後，似棉絮狀的白色果皮。泡水五六遍，完全去掉苦澀味。購買比較辣的辣椒。肉絲，蒜末，薑絲備用鍋內倒油，先煸肉絲，肉絲變白後，再放入青...
清炒柚子皮
早餐的拌粉、晚餐的稀飯絕配！用料柚子1個生抽3勺鹽克碎辣椒1勺辣椒醬1勺雞精三分之一勺蒜3瓣清炒柚子皮的做法柚子去皮切片加點鹽不斷的搓洗，搓洗三四遍，焯水後在搓洗三四遍，水就變清了清洗乾淨的一整個柚子皮，最後抓成這...
柚子皮囊辣椒醬
又到了中秋柚子成熟季節，平時吃的柚子皮基本都丟掉吧？有一次，跟朋友聊天時，發現柚子皮還能拌辣椒吃。而且非常下飯，還不需要油。用料大蒜5-10個（不是一瓣）紅辣椒10-20個（根據自己口味加辣）鹽一勺柚子皮囊辣椒醬的做法柚子削皮，...
香辣柚子皮
超級喜歡吃柚子，據說柚子皮可以理氣化，潤肺清腸。用料姜1塊豆豉3勺柚子半個紅辣椒適量大蒜1個糖5克鹽10克香辣柚子皮的做法柚子皮切成塊，泡清水去澀味，我泡了兩天，中間將柚子皮擰乾換3-4次水，最後一次用涼開水泡。買適量的...
辣椒醃柚子皮
小時候奶奶做的醃柚子皮，兩三塊就能就一碗稀飯。用料柚子1個鹽適量克姜一節片大蒜三顆瓣紅尖椒400克糖適量雞精適量辣椒醃柚子皮的做法因爲愛辣，小米椒和紅尖椒各用了一半。大蒜剝了三大顆，生薑一小塊。柚子皮先用開水淨...
爽口下飯的辣炒柚子皮
柚子，作爲一種營養豐富的水果，愛吃它的人比比皆是，但是，在品嚐柚子果肉的美味時，我們往往將同樣富含營養的柚子皮棄之浪費掉了，柚子皮的營養，各位自己百度，當然，今天的做法，主要是爲了孩子可以吃一點，所以，在辣方面，不具有代表性！用...
辣椒炒柚子皮：超級下飯！
很多人吃柚子，皮都是直接扔掉，殊不知稍微處理一下，就可以變廢爲寶用來入菜，這方面南方人很擅長，比如廣西的釀柚皮，廣東的蝦子柚皮。嗜辣的江西人，則喜歡用小米椒來炒着吃！這道爽口的辣炒柚子皮，做起來也是相當快手，重點是如何巧...
柚子皮的合理利用！簡單好吃的炒柚子皮（醃柚子皮）早餐的完美搭檔！
柚子季節到了柚子皮不要浪費！！用料柚子皮1個油400g蒜末300g豆豉450g醃蘿蔔丁450g醬油適量雞粉一勺蠔油兩勺白糖一勺辣椒粉50g柚子皮的合理利用！簡單好吃的炒柚子皮（醃柚子皮）早餐的完美搭檔！的做法柚子皮切成薄片倒入開水浸...
冰糖漬柚子皮 柚子皮糖
自從這樣吃以後家裏柚子皮都不夠吃了。要用冰糖，白糖味道會怪怪的用料柚子皮一個柚子的量冰糖量自己放冰糖漬柚子皮柚子皮糖的做法柚子皮清洗乾淨，然後放鍋裏煮，煮到都變成透明以後還要繼續煮，基本煮到八分熟。可以先嚐一...
香辣柚子皮
辣的過癮，好吃，超級下飯。用料柚子皮1個大蒜5瓣姜可以放，我們不喜歡姜小米椒4個鹽一丟丟生抽少許豆瓣醬1小勺白糖一丟丟雞精一小勺香辣柚子皮的做法把柚子皮外面的皮消掉，切成薄片涼水浸泡2小時，鍋裏水燒開關火，把柚子皮放...
糖炒柚子皮
很喜歡聞柚子皮的香味，所以來試試柚子皮炒熟的滋味用料水320克冰糖300克柚子皮1個糖炒柚子皮的做法柚子皮用食鹽洗乾淨表面，切條備用溫水裏面加入食鹽，把柚子條放進去清洗，一定要搓洗哦柚子皮一定要浸泡8-12個小時，我是晚...