早餐很誘人!快手電餅鐺版煎餃，冷凍餃子也可以的
煎餃真的比煮水餃好吃很多很多啊，並且操作起來也很快手方便。用料餃子10個油1勺生抽1勺早餐很誘人!快手電餅鐺版煎餃，冷凍餃子也可以的的做法電餅鐺開啟加熱，倒少量油，然後把餃子放上去，不用解凍。我用的玉米油。這張圖是...
冷凍的雞胸肉也可以很嫩哦
愛吃好多脂肪高的東西也要努力減肥啊研究了好多雞胸肉不財的辦法這個吃起來又嫩又好吃哦😋用料雞胸肉一塊蠔油一勺橄欖油一勺洋蔥半個料酒一勺醬油一勺大蒜兩個瓣生抽一勺辣椒粉一勺孜然粉一勺冷凍的雞胸肉也可以很嫩...
餃子也可以很美麗——花樣餃子
在我的膳食寶典裏面，餃子是一個膳食平衡的小世界！記得以前的營養學老師講過，餃子含有一定量的碳水化合物（餃子皮），裏面有肉類和蔬菜，一頓的營養全都有了，而且餃子裏面可以包很多不同的餡，可以變化多樣！沒包過餃子之前，覺得一個餃...
焦香焦香的煎餃 冷凍餃子無需解凍就可以煎
三年前的舊圖，翻出來用了哈哈！那時剛入門攝影，打了個大平光，沒有光影也沒有層次，當時居然覺得很好看，真是無知無畏啊！爲了給相機吃，很是勤奮地做了一段時間東西，往空間一發，完事……現在做了什麼好吃的，都變得好懶，懶得去凹造型，因...
原來餃子也可以如此漂亮----紅蘿蔔柳葉餃
用料紅蘿蔔根麪粉克原來餃子也可以如此漂亮----紅蘿蔔柳葉餃的做法一次在朋友家聚會，從來都不吃餃子的子淇一口氣吃了她自己包的八個餃子，而從不吃紅蘿蔔的我吃了一盤也沒發現這個餡居然是紅籮卜的，實在是太好吃了。寶愛...
可以冷凍的早餐餅胚
有天跟姐姐聊天，姐姐說她每天早上都做早餐，但是我外甥從來不吃，只喜歡吃外邊小攤上賣的手抓餅。我姐擔心衛生問題。我以前也買過手抓餅，記得是一張張摞起來的凍餅胚，用油紙隔開。既然外甥喜歡吃，我就給他做些唄。雖然麻煩點...
沒有豬皮凍也可以，手殘星人也可以的小籠湯包
用料1-高湯180克2-吉利丁片10克麪粉160克水85克調製好的肉餡160克雪媚娘模具1個沒有豬皮凍也可以，手殘星人也可以的小籠湯包的做法1+2就得到了高湯凍，哈哈哈哈，機智如我，具體做法請參見各種布丁麪粉和水變成麪糰，10克左右...
可以冰凍存放的素菜餃子
2020，這個春節，註定是不平凡的一個，我們都是那個認真宅家裏的乖娃娃，宅家好幾天，出去買個菜都跟冒生命危險似的，索性自備長戰口糧，不想因爲冰凍影響口感，在選擇材料上就要注意了，不要選用葉子菜，久了就不好吃了。這次我做了2種...
簡易蔥油餅（可以冷凍麪糰）
最近要儘快用完家裏的麪粉。想着法子消耗麪粉。因爲我想換麪粉了。換一款吐司粉，專心做吐司。喜歡吃軟一點的餅，可以將水量稍增多一點點。或者用雞蛋液替換水量。用料高粉350低粉250白砂糖3535度水360乾酵母5軟化黃油30...
塞餃子店的餃子皮（不必餃子粉也可以爽滑筋道附視頻）
🌸大廚推薦配方，很爽滑但是也很軟，適合現包現吃或者立刻冷凍👇👇👇。原方中筋粉口訣一斤麪粉半斤水一兩生粉和蛋清五克鹽五克糖半兩豬油來幫忙🌸建議⚠如果換25克食用油，水量-25，即把油量當水量。揉透醒面20-30分種以上，中...
豬肉餃子（留學生也可以做）
這個餃子外面是澱粉（精製碳水化合物）裏面是瘦肉（蛋白質）+肥肉（脂肪），還有各種調料。只要不多吃，是不會胖的哦!美中不足的是我家裏沒有蔬菜了，不然加些大白菜、韭菜尤其是芹菜，可以增加膳食纖維的量。很多人吃得比較鹹，但是太多食...
速凍餃子也可以做得很好吃
用料餃子8個油少許速凍餃子也可以做得很好吃的做法把水燒開了，放餃子煮熟把煮熟的餃子用平底鍋放少許油煎到兩面金黃即可小貼士這道快捷方便吃速凍餃子的方法，特別適合上班一族，沒時間做飯的朋友們。溫馨提示：速凍餃子還...
白菜餡餃子也可以很香~
吃過的白菜餡🥟都不怎麼香，用了這個方法好，發現誤會了🥬，不是白菜不香啊，是廚子的餡兒不夠香哈😋其實白菜餡兒的餃子也可以很香很美味~用料餃子皮:克麪粉張水克白菜餡:肉兩斤白菜10片大蔥、姜調料:鹽、胡椒粉、花椒粉克十...
清湯羊蠍子-超級好吃-冷凍的羊蠍子也可以。
2021.12.12我的羊蠍子是叮咚買的，只有冷凍的。本來擔心冷凍的會不好吃，結果好吃啊好吃，可以趕上我心中羊湯Top1了。用料羊蠍子800克芹菜頭1把香菜2根洋蔥半個胡蘿蔔3塊大蔥隨緣薑片3片大蒜2瓣香葉3片白芷2片白胡椒大量克...
新奧爾良烤翅翅根（簡易版）冷凍雞翅也可以做哦
用料雞翅中一包大概9個新奧爾良粉1包生抽2勺糖2小勺新奧爾良烤翅翅根（簡易版）冷凍雞翅也可以做哦的做法冷凍的翅根化開後熱水洗幾次知道水不渾濁。用的這個雞翅粉哦。盒馬有賣水倒掉，放入一包粉。兩勺生抽。兩小勺糖。用...
冷凍煎餃
用料水克油克冷凍餃子冷凍煎餃的做法熱鍋冷油，少許油用油刷刷滿平底鍋，擺放好冷凍餃子後中火，聽到油滋滋響後，鍋內加冷水莫過餃子三分之一處，加蓋大火3-5分鐘，等鍋內水快燒乾時，再倒入幾滴油，搖晃鍋，讓油均勻一些，加入攪拌好的...
五福餃子餡（也可以做包子哦）
冬至就要吃餃子🥟～不管是不是真能不凍耳朵，只要“好吃不過餃子”就行🤣自創餡料主要有蝦、豬肉、白菜、香菇、荸薺五種，故名“五福”😝～第一次自己從頭製作，一不小心整出一大盆😂……多出來的餡可以搓成肉圓（日後燒湯燒菜用...
生煎餃子（冷凍餃）
用料餃子一盤生煎餃子（冷凍餃）的做法一盤冷凍餃子。平底鍋刷一層油，擺入餃子，慢慢煎。煎至底部微微有點黃，倒入一碗麪粉水。麪粉水就一小勺麪粉，一碗涼水調勻就行了。由於是凍餃所以多放了半碗水。蓋蓋子，中火慢慢收汁。放水...
壓面機也可以擀餃子皮
女兒愛吃餃子，包子等各類麪食，作爲麪食界的菜鳥，我只好硬着頭皮上了……後來，發現用壓面機擀餃子皮多快好省的，很適合我這種看到擀麪皮就發怵的菜鳥，所以以下分享是給各位同我一樣的麪食愛好者的菜鳥們。高手，特別是那些一分...
一款可以冷凍的麪糰
用料高筋麪粉300克鹽6克新鮮酵母10克3.5g（乾酵母）細砂糖35克蛋黃液30克全蛋液90克室溫黃油120克冰牛奶105克一款可以冷凍的麪糰的做法仔細看1-10的步驟，這款是高油比列的麪包非常香哦，需要注意的是，黃油和糖後面，糖在第二步...
自制手抓餅（可以冷凍餅胚）
用料麪粉150克鹽2克溫水80克食用油10克油酥配料：麪粉10克、五香粉2克、熟油20克、鹽3克配菜：雞蛋2個、胡蘿蔔1根、青椒1個自制手抓餅（可以冷凍餅胚）的做法麪粉150克、鹽2克、溫水80克、食用油10克一起揉成光滑的麪糰。案...
只香不酸的醋煎速凍水餃（熟餃子也可以噢）
山西妹子一枚，但是不愛吃酸～從小媽媽煎餃都是用醋煎的方法，一點都不會酸，超香的～首頁圖不是焦了哈！是有脆面兒用料速凍水餃16只油適量山西陳醋適量只香不酸的醋煎速凍水餃（熟餃子也可以噢）的做法熱鍋冷油，油熱後把速凍水餃（不必...
炒凍米（可以做凍米糖、也可以燒炒米水）
北方的家鄉來客人都會用水煮炒米放煮好的雞蛋待客（叫炒米水）。安徽用炒米做凍米糖特別好吃。總是忘不掉那個味。我的童年在安徽度過，每年快過年的時候媽媽就會提前用糯米做凍米糖、芝麻糖（糯米放水裏泡一晚第二天蒸熟後放...
冷凍也可以
自用記錄儘量減少風味損失前提下的一次多份省時備菜冷凍招用料盒子n只冷凍也可以的做法米饅頭是可行的。新鮮的買來進冷凍，三天後丟鍋裏煎了味道沒啥區別。就是解凍會比較慢。小火煎一面然後翻面關火捂着，摸點另外事情，...
水煎餃（可以用生餃子也可以煮熟的）
家裏一直秉持着少油少鹽的態度，而油煎餃子不僅油很大，中間的心還很有可能還是涼的。當然這種方法也能用於生餃子，因爲這種做法相對於不會煮餃子的我更加簡單而且好吃。用料餃子水煎餃（可以用生餃子也可以煮熟的）的做法加入...