（鹹口|無腥味）豆渣餅
奶奶給拿來了自家種的黃豆，早上打完豆漿還剩了一大碗豆渣。隱約記着李子柒做過豆渣餅，中午就吃它了～用料生豆渣適量雞蛋1個麪粉/澱粉適量蔥葉3根木耳一小把胡蘿蔔1根其他喜歡的蔬菜適量（鹹口|無腥味）豆渣餅的做法百度了一...
超級無敵美味豆渣餅
用料幹黃豆80g雞蛋2個澱粉3勺胡蘿蔔半根火腿腸35g胡椒粉適量鹽適量蔥花適量油超級無敵美味豆渣餅的做法大約85g左右的幹豆子打豆漿後篩出豆渣。半根胡蘿蔔切成小丁，火腿腸碾成泥，小蔥切成蔥花把胡蘿蔔丁、火腿腸泥、蔥...
辣味豆渣餅
用料豆渣50克麪粉50克臘腸適量蔥適量辣椒油適量辣味豆渣餅的做法所有材料混在一起加水攪拌均勻平底鍋或者烤盤攤開，煎熟，翻面再煎出鍋，切塊，裝盤...
綠豆糕無豆腥味有奶香味
“流氓兔”綠豆糕用料脫皮綠豆500克黃油適量白砂糖適量桂花幹適量枸杞適量豆沙適量綠豆糕無豆腥味有奶香味的做法脫皮綠豆用亂泉水浸泡15小時以上浸泡途中換一次水隔水蒸1.5小時，直到綠豆能用手捏成粉代表蒸透了攪拌機...
口感細膩美味又營養的豆渣餅
早上經常做豆漿，黃豆+黑豆+花生米，特別喜歡老法的做法，先打漿過濾再鍋裏煮開，雖然家裏有自動加熱的豆漿米糊機，但我還是喜歡慢慢小火煮豆漿，每次做好的豆渣總是隨手扔了或者留着洗鍋用（再油的鍋用豆渣都能洗的很乾淨呢），既然磚...
葡式蛋撻（香甜可口，無腥味）
家裏買了30個蛋撻皮，分了好多次才吃完，在下廚房找了很多個方子進行實驗，朋友反饋說這個做的最好吃，一點腥味都沒有，而且蛋撻液很香甜，有時候覺得烘焙其實就是一項實驗，加一分少一分都很影響口感，這個方子是我做了30個蛋撻後覺...
臘味豆渣餅
用料豆渣臘肉蝦米蔥花鹽生抽老抽糖麻油雞蛋臘味豆渣餅的做法把蔥花加入豆渣中把蝦米和臘肉切碎，炒香把炒熟後的臘肉和蝦乾放進豆渣裏，同時加入一點麪粉兩個雞蛋，少許鹽糖，充分攪拌，稠度至能把材料粘合在一起即可把生抽，老抽...
綠豆酥餅（鹹口味）
街上有賣的綠豆餅，每次路過都忍不住買點來吃，這兩天孩子放假了，自己琢磨着做的，覺得味道不錯，也得到了寶貝和他爹的認可，記錄一下，希望可以幫到喜歡這道點心的朋友～用料去皮綠豆230克糖（餅皮）35克水（餅皮）100克中筋麪粉（餅皮）200克...
超濃稠豆漿羹（無豆腥味）
黑豆，能軟化血管，滋潤面板，延緩衰老。紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。黃豆益顏色,填精髓,增力氣。可是，每次用豆漿機打豆漿的時候都感覺有豆腥味，讓人大打折扣，在一次偶然的機會下發現添加一物可以讓豆...
豆渣新去處—美味豆渣餅
擁有的時候不懂得珍惜，失去了才明白“饞”的滋味！自從在大美利堅生活後，對於一切國內的食材都很珍惜，打了豆漿的豆渣根本捨不得扔……用料豆渣克雞蛋2個培根2根菠菜一把豆渣新去處—美味豆渣餅的做法準備食材把雞蛋打入豆...
豆渣煎餅（鹹口味）
黃豆營養豐富，我就不必多說了。做完豆漿剩下的豆渣，稍微加工一下，就可成爲美味食品。今天先做一道鹹味煎餅。用料豆渣（熟的）適量雞蛋2個韭菜或香蔥。1小把胡蘿蔔半根澱粉（地瓜粉或麪粉)2大勺油、鹽、味精、五香粉適量豆渣煎...
豆渣雞蛋餅（鹹味）
每天喝豆漿，那剩下的豆渣怎麼辦呢？丟掉？nonono…做一份簡單的早餐吧！用料豆渣一漏勺雞蛋2個鹽巴少許豆漿適量麪粉適量豆渣雞蛋餅（鹹味）的做法將豆渣倒入容器中，打入兩顆雞蛋，攪拌，到適量豆漿，攪拌，加入適量麪粉，充分攪拌均勻，加適...
鹹香豆渣餅
前幾天學做了幾次豆花，剩下的豆渣，嘗試了幾次，坐過加牛奶的豆渣鬆餅和這個鹹味兒的類似娃娃輔食的餅，個人更喜歡這個呀😋😋😋😋用料豆渣100克（150哥黃豆出）雞蛋1個洋蔥1/4個胡蘿蔔半根小蔥半根韭菜3根番茄1個植物油10克五香...
甜口、鹹口這裏都有，18M+雙味豆渣餅
今天再給大家帶來一道雙味豆渣餅，這個豆渣餅可以做成甜味或者鹹味的，Q彈而不膩。並且經研究證明，豆類中有一部分營養成分殘留在豆渣中，一般豆渣含蛋白質3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纖維素、多糖等）8.0%，此外，還含有鈣、磷、鐵等...
鹹味豆渣鬆餅
做了好幾次鬆餅。其實，它不過是鬆餅與中式蛋糊餅的嫁接，因其口感鬆軟，而冒鬆餅之名。鬆餅好像多爲甜食，還未曾見有其他口味。而中式蛋糊餅多以鹹食。還剩下的一點豆渣，就來做個鹹味鬆餅，或許更符合傳統的中國脾胃。攤得薄一...
巧克力杏仁餅口味豆渣窩頭
自從自己做豆腐以來，每週都會積攢很多豆渣，一般都是做豆渣玉米窩頭，今天又做了杏仁核桃奶，增加了杏仁核桃渣，七七八八加了些材料居然做出巧克力杏仁餅口味的窩頭。趕緊記錄下來～以下用料是以體積計算。用料黃豆渣1份玉米麪1...
無油豆渣餅
用料雞蛋一個鹽適量黑胡椒適量胡蘿蔔絲半隻辣椒青色一隻豆渣一碗麪粉三分一碗，就是豆渣的三分之一無油豆渣餅的做法豆漿用濾網過濾剩下豆渣，儘量少點水，用勺子在濾網上呱呱可以加速過濾把除了麪粉所有的材料放進一個大的...
美味豆渣餅
昨天做了內酯豆腐，豆渣剩下了，扔了太可惜了，不如做成餅吧！用料雞蛋1個豆渣280克麪粉320克鹽2克酵母3克火腿腸丁適量蔥適量食用油少許美味豆渣餅的做法把麪粉加入豆渣裏，麪粉的量大於豆渣，加入鹽，酵母，雞蛋，揉成較光滑的麪糰，蓋...
綠豆糕（無豆腥味）
用料去皮綠豆250克黃油80克綿白糖80克豆沙餡適量抹茶粉適量綠豆糕（無豆腥味）的做法去皮綠豆淘洗直至水清澈，加水泡12小時（夏天放在冰箱冷藏層），泡豆子期間多換幾次水去豆腥味最重要的一步！！綠豆焯水2次，將焯水後的綠豆清洗乾淨...
豆渣的別樣吃法：從炒豆渣——鹹味豆渣餈粑——鹹味豆渣凍
最近堅持不懈地在研究自制豆腐，做了兩次，產量總是很低，還得再接再勵。革命尚未成功，豆渣卻已氾濫成災了，倒了浪費，各種吃法嘗試中。昨晚突發奇想，如果像做牛奶小方那樣做成豆渣鹹味條應該也是好吃的吧，便馬上動手了，當炒制完成...
無腥味豆腐腦
新鮮滑嫩的豆腐腦，自己也能在家做。你是愛吃甜，還是愛吃鹹呢？我加了一部分的花生，花生過敏的不喜歡的可以等量黃豆替換。因爲孩子不喜歡豆腐腦淡淡的豆腥味，所以想到加一些花生，用花生的香味來掩蓋豆腥味。用料黃豆110克花...
暴瘦每一天，快手無糖無油鹹香豆渣餅乾
平臺一個月，今天突然掉秤一斤，美滋滋，朋友送了個豆漿機，打完豆漿的豆渣我就造了，我覺得好好吃停不下來。爲了吃它我連中午的紫薯都省了劃重點：我家沒有紗布，我的豆渣是濾網過濾的，並不是很乾，所以我給的克數是參考數，終歸是可以...
鹹味豆渣蛋糕（附豆渣過濾完美版）
豆渣是營養豐富的食材，因爲開始健身，不能吃白米白麪和糖，又要低油，突然想到用烤箱製作，竟然得到了既符合健身飲食又美味的豆渣蛋糕。這個蛋糕口感鬆軟細膩，香味濃郁，很適合頭一天晚上做好，第二天早餐熱一下吃，美味方便快捷希望...
無需烤箱‼️酥掉渣的綠豆餅㊙️解鎖三口味
⚫︎超好吃的綠豆酥餅做法💯餅皮酥掉渣、內餡鬆化香甜一次解鎖🔓三種減糖少油版豆沙餡：原味綠豆餡、低脂抹茶餡、香濃巧克力餡✌🏻在家裏做其實不難，吃了還想吃的中式點心⚫︎配方提供10個量，三色豆沙餡連結：⚫︎烤箱製作方法：用...
無腥味豬油
平時炒青菜沒有豬油是不香的，可我又不愛吃豬肉，更別提豬油了。所以去腥味對我來說是最重要的。這款豬油完全不會有腥味。你們可以試下用料豬板油4斤水比豬油多一點姜2片花椒15粒香葉2片八角1個無腥味豬油的做法豬油焯水...