惠靈頓牛肉
用料培根碎20克洋蔥碎20克蘑菇碎100克松露醬15克風乾火腿1片菠菜30克牛菲力100克酥皮150克雞蛋1個黑胡椒汁30克紅酒燉梨半顆惠靈頓牛肉的做法牛菲力切制好大小後用鹽、黑胡椒兩面醃製放入保鮮膜上捲起來，用低溫定型，溫...
有靈魂的惠靈頓牛排🐮
好先生的熱播帶火了惠靈頓牛排，丫頭已經給我多次提及想吃這個牛排的想法，但一直忙於工作許諾得一直沒有兌現，趁着還放假期間趕緊滿足了孩子們的願望吧，話不多說來看看我們今天都需要用到哪些材料吧用料牛排1塊口蘑6-9個（根...
惠靈頓牛排/威靈頓牛排/Beef Wellington
簡單易學，包教包會。Wellington其實是特別基礎的烹飪方法，就跟中國的包子一樣，就是把食材裹進千層酥皮裏面烤。不但可以做牛肉的，可以做魚Wellington,蔬菜Wellington，能想到的都可以做。用料菲力牛排(牛小裏脊filetmignon)...
【Beef wellington 惠靈頓牛肉】
原文（需翻牆）：【週末一起煮】威靈頓牛排。beef-wellingtonGordonRamsay威靈頓牛排BeefWellington優酷視頻：_show/id_用料菲力牛排兩人份酥皮帕瑪火腿2-4片蘑菇（首選香味濃的）150g鹽適量黑胡椒適量蛋黃2個英式芥末醬（也可選着...
惠靈頓雞排
用料雞胸肉2塊培根6片芝士片12片黃芥末醬適量黑胡椒粉適量大蒜2瓣鹽適量雞蛋液惠靈頓雞排的做法雞胸肉加鹽，黑胡椒粉，蒜末醃製片刻。取一片保鮮膜，把雞胸肉放上蓋好，用擀麪杖捶打成雞胸肉片。芝士片和黃芥末醬什麼牌子都...
「地獄廚房」惠靈頓牛肉
「把餐廳搬進廚房系列」：這道菜也是看完大廚GordonRamsay戈登·拉姆齊的做菜視頻後一直蠢蠢欲動，於是一個工作日的下班後，用了5個多小時的功夫終於做了出來～這道菜比較考驗耐心和體力，大家做之前要三思啊～用料幹香菇300克腰...
惠靈頓牛肉 Beef Wellington by Nana
這道惠靈頓牛肉很久以前就想挑戰的大菜。這是一道愛爾蘭菜，其名稱是爲紀念愛爾蘭歷史上的惠靈頓公爵。本來的做法是先在表面塗一層鵝肝醬，我改了用蘑菇醬代替，味道也不錯。用料黑胡椒少許鹽少許蛋黃2個酥皮1張白蘑菇350...
惠靈頓牛排窮人練手版——惠靈頓雞胸ʘᴗʘ
原切菲力？太奢侈了！某某火腿片？根本沒聽說過~酥皮？自己不會做，買買又很貴……但是真的很想試試怎麼辦？辦法總比困難多，拿塊雞胸練練手吧~我的理念是好吃就行，而且可以隨時收工止損喲(◔◡◔)用料雞胸1塊雞蛋1個培根4~5片蘑菇6...
惠靈頓牛肉 beef Wellington
說起惠靈頓牛肉大家就算沒吃過也聽說過…進階餐廳經常出現的一套餐，被地獄廚房的主廚戈登·拉姆齊做出名以後被越來越多人熟知去年熱播的電視劇好先生中，孫紅雷扮演的男主角也是用這一套菜讓進階西餐廳的主廚佩服不已在...
惠靈頓龍蝦
惠靈頓牛排的做法其實也可以延伸到其他肉類，比如三文魚，雞鴨胸肉。今天要分享的是龍蝦🦞用料龍蝦1只蘑菇12個蟹柳12根酥皮1張雞蛋1個惠靈頓龍蝦的做法原料備齊洗淨將蘑菇打碎，蟹柳一半打碎，龍蝦去殼撒上胡椒粉和一勺料酒...
Beef Wellington惠靈頓牛
這道英國名菜是我曾經參加比賽獲勝用的entree，也是我在聖誕時的年菜首選，深受朋友們的喜愛。在此分享給各位廚友。用料牛裏脊一條油適量黃芥末適量蘑菇若干黑胡椒致死量鹽一小撮百里香1枝蒜2瓣prosciutto12張以上蛋黃1...
家庭版～～惠靈頓牛肉
我看見小紅書上，有很多這款牛排的筆記，確定先記錄下來，西餐廳的太貴了，自己弄的就是不好吃，也是可以體驗的～～～原諒我這種貧民窟的女孩，做法相對來講還是比較簡單，就是工序有點複雜，但是每個步驟都確保簡單簡單再簡單，最開心的莫過...
惠靈頓牛排Beef Wellington
奧克蘭繼續Lockdown，研究一下一直饞的惠林頓牛排用料牛排1塊鹽適量黑胡椒適量黃油適量大蒜2瓣蘑菇1盒黃芥末醬適量培根一盒酥皮2大張雞蛋1只百里香2枝惠靈頓牛排BeefWellington的做法先把牛排肉的肥的部分去掉，撒上鹽和...
Beef wellington 惠靈頓牛肉
這是ChefRamsay的代表作，是Hell'skitchen裏的主要肉料理，菜譜來自ChefRamsay但是略有更改用料酥皮1張牛菲力beeffillet300g蘑菇100g帕爾馬生火腿prosciutto8張瓜子仁1勺開心果6顆新鮮百里香一小把蒜3瓣竹蓀粉半勺...
最靠譜的惠靈頓牛肉
第一次知道惠靈頓牛肉，是在真人秀節目《地獄廚房》。對！就是大廚Gorden一口一個“fxxx”，恨不得整場節目都禁音的節目。惠靈頓牛肉是Gordon的拿手菜，他在他所有的節目都得瑟過。這道菜用的是牛裏脊肉，這部分肉是可以生吃，也...
nic的惠靈頓牛排
阿nic的惠靈頓牛排菜譜整理所需廚具：平底鍋；烤肉夾；鏟子；小刷子；保鮮膜；烤箱；烤盤；麪包刀用料牛裏脊（菲力）1塊橄欖油適量海鹽適量口蘑適量黃芥末醬適量帕爾馬火腿適量酥皮1塊雞蛋液適量黑胡椒適量nic的惠靈頓牛排的做法平底鍋加...
惠靈頓
用料蘑菇5個百里香1丟丟黃油10克火腿6片黑胡椒2勺橄欖油3勺鹽10克牛排1塊口蘑6個黃芥末隨意紅蔥頭半個大蒜2瓣惠靈頓的做法用到的東西牛排撒鹽和黑胡椒，醃製半小時左右炒口蘑香菇和洋蔥，炒到沒水分，放鹽（真的太香了雖然樣...
TIAGO-惠靈頓牛排
用料雞蛋帕爾瑪火腿黑松露醬鵝肝谷飼牛排黑椒汁兒TIAGO-惠靈頓牛排的做法當天下單第二天就到啦呀混合蔬菜+黑椒汁+蛋液料包自帶蛋液，不過我沒看到還自己打了個雞蛋刷在酥皮上在烤箱裏200度20分鐘～～黑椒汁和蔬菜在微波爐...
惠靈頓牛排
惠靈頓牛排是牛排製作的一道家常菜。牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。用料牛排塊200克蘑菇8個黑胡椒2勺蛋黃5個黃油20克橄欖...
素食惠靈頓
用料幹香菇50g黃油30克鹽適量黑胡椒適量菠菜300g蒜3瓣蔥2根百里香3枝檸檬半個意大利醋1勺鮮奶油60克酥皮1大張雞蛋1個素食惠靈頓的做法幹香菇熱水泡30分鐘，然後切成丁。蔥切成小段，蒜切成末平底鍋放黃油，放入香菇、蔥末...
惠靈頓牛排
封面是二刷↑用料牛上腦心肉或牛排300克黑胡椒，鹽，葡萄酒蘑菇200克黃油70克麪粉200克熱水50克荷美爾火腿5片黃芥末醬雞蛋1個惠靈頓牛排的做法做酥皮。步驟有點麻煩的。詳見我的“酥皮芒果派”。準備蘑菇醬。全程最爽環...
惠靈頓牛扒
開心美食用料黃瓜肉1塊洋蔥1/4個菠菜2棵口蘑3個酥皮2片雞蛋1個雞粉少許鹽適量橄欖油少許黃油少許黑胡椒少許惠靈頓牛扒的做法牛肉用黃油煎5成熟，裝盤待用！洋蔥切碎口蘑切片，菠菜切小段，鍋里加橄欖油炒熟，放少量雞粉，黑胡椒，...
惠靈頓魚排
在大學讀建築的外甥女突然喜歡上了做菜，春節回來每天各種的花樣的倒飭菜品。昨天做了一個惠靈頓魚排，很非凡哦。特此要來了方子，有感興趣的可以試試。用料鯛魚1袋巴旦木，腰果，松子少量火腿片3片白洋菇1個黃油適量酥皮1張百...
一頓聖誕大餐 惠靈頓牛排
1惠靈頓牛排2煎牛排3苦菊沙拉🥗4芝士焗意麪🍝5酥皮奶油蘑菇湯🍄🥣6輕乳酪蛋糕用料牛柳1大塊西班牙火腿1包牛排/牛眼肉2片酥皮1包小褐菇12個小毛蔥（沒有可以圓蔥代替）1個圓蔥或8顆小圓蔥意大利麪1柳馬蘇裏拉芝士1袋牛奶5...
小試惠靈頓
自從看了好先生之後對這道菜一直長草前提是要有充足的時間和耐心牛肉的品質成就了這道菜不菲的價格每一道步驟付出的專注都會在味蕾上得到滿足…………用料谷飼牛肉1塊現磨黑胡椒3克現磨海鹽3克橄欖油少許口蘑50克火...