大蔥拌海螺
用料大蔥2根海螺8-10個大蔥拌海螺的做法海螺煮熟，以那個蓋掉了爲準，蓋稍微一動能掉下來再煮1-2分鐘就差不多了，煮好後弄出來晾涼。大蔥斜刀切，放上一丟丟蠔油，多點醋，一點味精拌勻即可。小貼士沒有...
海螺大包子
用料姜適量麪粉1000糖一勺醬油兩勺豬肉500克海螺200克蟶子300克蔥一根小白菜300克蘿蔔一根五香粉一勺鹽少許食用油適量酵母一包海螺大包子的做法小白菜洗淨晾乾水分海螺和蟶子肉洗乾淨蔥姜切末備用蘿蔔擦絲酵母溫水化...
小海螺拌洋蔥
用料小海螺適量洋蔥半個鹽適量味精一小勺雞精一小勺味極鮮醬油兩小勺自制辣椒油適量芥末油適量蒜末適量黃瓜絲適量小海螺拌洋蔥的做法小海螺洗淨煮熟挖出海螺肉備用洋蔥切絲黃瓜切絲將海螺肉，洋蔥絲，黃瓜絲放入盆中加入...
蔥油海螺
我弟弟很擅長做美食，可惜做了銷售工作，偶爾和他學倆招，很有收穫和啓發！用料海螺500克蔥1根生抽40克糖5克鹽2克料酒3克耗油5-10ml油適量蔥油海螺的做法海螺洗淨入冷水煮4-5分鐘，用牙籤挑出，冷卻後用水簡單洗。除蔥外的所有調...
韓式拌海螺
用料大海螺4-5個辣椒一根圓蔥半個梨一個韓式辣椒醬適量辣椒粉適量醋精適量生抽白糖韓式拌海螺的做法1.將海螺洗淨，放入鍋中煮熟，再降海螺拿出，等海螺放涼後切片（切的不要太薄）2.將辣椒、圓蔥、梨都切片（梨不要切太薄）3.將切...
海螺拌麪
用料海螺200克醋幾滴辣椒醬一大勺白芝麻一小把白糖一小把龍鬚麪一小把香油幾滴海螺拌麪的做法空碗一個把辣椒醬醋芝麻糖香油依次加入攪勻待用海螺洗乾淨瀝乾切小備用把面煮熟透涼瀝乾食材和醬料拌勻裝盤👌吃小貼士辣...
大連味兒幹蘿蔔拌海螺
用料蘿蔔乾2條辣椒油少許醬油2勺蔥少許或不加鹽少許香油1勺蠔油1勺麻油少許米醋少許大連味兒幹蘿蔔拌海螺的做法幹蘿蔔用水泡發切丁。北方人愛吃大蔥切絲（可不加）。海螺頭切丁（或用假鮑魚代替）蠔油、醬油、米醋、麻油、少...
蔥爆海螺片
海螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它裏面富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。1、每100克鮮海螺肉含蛋白質24克，脂肪4克，膽固醇65毫克，...
蔥油海螺🐚
用料海螺中等大小10個鹽一丟丟油適量蔥半根糖適量生抽一勺木耳根據自己喜好香菜香菜一小棵蔥油海螺🐚的做法蔥切絲備用木耳涼水泡發去根備用1.海螺去外殼，去尾部，去腦子（海螺毒）改刀片成片兒（這一步最費時）2.燒一壺開水，把海...
蔥油海螺
做爲海邊生活的人，開海的季節海鮮必須吃起來用料海螺8個蔥1根油適量蒸魚豉油1勺糖適量蠔油1勺花膠10粒蔥油海螺的做法海螺鍋裏水開煮7分鐘，把肉用牙籤挑出來盤底鋪一層蔥絲，海螺肉切片擺盤再切一些蔥絲、小米椒鋪在海螺...
芥末蔥拌海螺
用料海螺4只大蔥2根芥末少許香菜少許芥末蔥拌海螺的做法去碼頭船上拿4只海螺，放在涼水中，煮10分鐘去掉藍色的那條線，切成小薄片，放盤裏備用蔥白切成片，鋪在海螺肉上，鍋中熱油，放幾顆辣椒，8成熱，直接澆在蔥白上加少量生抽、糖、...
涼拌海螺
在一家小漁村吃完第一口就念念不忘的涼拌海螺。。。用料海螺3個蒜頭小蔥生抽涼拌醋鹽糖食用油麻油涼拌海螺的做法鮮活海螺，外殼洗刷刷，放入鍋中，加入清水沒過海螺，大火煮開，中小火煮8分鐘，注意撲鍋撈出煮好的海螺，放入冷水中...
蔥油海螺片
味道非常鮮美，用料海螺6個菜心適量蔥油海螺片的做法去殼，洗涮，切片，燙水菜心過水燙下襬盤，螺片澆汁，...
蔥油海螺拌麪
用料海螺3只大蔥1根蒜1瓣黃瓜1根幹辣椒2個姜3片寬面50克蔥油海螺拌麪的做法海螺砸開，對半切，把裏面白色的地方拿出來，洗乾淨再切片準備蔥絲薑絲1瓣蒜切碎黃瓜切絲準備菜的同時可以煮麪，熟了以後過一下涼水另備一鍋水，加入...
涼拌海螺肉
這是個海螺和海蔘兄弟洗熱水澡然後被切片的故事用料海螺克鹽克生抽勺白糖克大蔥白白芝麻克涼拌海螺肉的做法大海螺加料酒煮八九分鐘把膽和黑了吧唧那個摘掉切片上面的調料加進去蔥白切細點蔥白之前熱水泡軟然後加里面...
蔥爆海螺
幾年前，有一個成都大廚來到這個海邊小城，一邊啃着喜歡的香瓜一邊說回鍋肉一定要用丹丹牌豆瓣醬，吃完又去買一個香瓜繼續啃着，又開始說重點是丹丹牌豆瓣醬。於是，我就一直記着了。用料海螺七個豆瓣醬一調羹油一勺大蔥半棵蔥...
香蔥拌小海螺
海螺，在全世界的海域皆有分佈。它素有“盤中明珠”的美譽,它不僅肉質豐腴細膩、味道鮮美,而且營養價值極高,富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品，對目...
海螺蔥油餅
烤蔥油餅，非油炸更健康用料熟油少許麪粉適量酵母適量，冬天酌增鹽少許小香蔥末適量胡椒粉適量香油三滴海螺蔥油餅的做法溫水化開酵母和鹽，加麪粉發酵至兩倍大小小香蔥末加鹽、胡椒粉、香油，最後倒入燒熱放溫的熟油發好的面...
黃瓜拌海螺
在海鮮市場買了四隻大連獐子島活海螺，正好一斤，拌個涼菜非常適合夏天吃。保留海螺本來的鮮味，不需要太複雜的調味。海邊長大的人最懂得這份鮮美。用料活海螺4個黃瓜2根鹽一小勺加適量味精不喜歡可不加香油幾滴泡發黑木耳...
溫拌海螺
在飯店3只海螺拌一拌要60多塊錢，在家買4只海螺拌一拌也才25塊錢～簡單、放心、美味，在家也可以做出美味的溫拌海螺哦～用料海螺4個大蔥1根姜1塊生抽3勺醋3勺鹽1克糖1克香油1勺溫拌海螺的做法活海螺用刷子刷乾淨表面蔥白兩段...
海螺蔥油麪
天氣熱熱的，來一碗蔥油麪，滴兩滴陳醋，味道美美的用料油適量洋蔥半個麪條100克糖一勺生抽三勺海螺肉適量蝦皮少許海螺蔥油麪的做法1.煮麪，過涼，放少許香油攪拌備用2.準備黃瓜絲，香菜末，海螺肉，蝦皮，也可放入其他，隨意3.用白糖，生...
涼拌海螺頭
小海螺十幾元一斤，買一些涼拌，口感QQ的用料海螺2斤洋蔥半個尖椒1個小米辣2個大蒜4瓣涼拌海螺頭的做法海螺清洗幾遍，焯水焯水後的海螺過下涼水（不燙手就行），把海螺肉挑出來，只留螺頭一大坨肉，後面螺尾巴、腸子之類的東西摘掉不...
香蔥拌海螺
此菜可開胃消食，若加入少許薑絲可去腥。用料海螺400香蔥30紅椒適量鹽3味精3香油10香蔥拌海螺的做法海螺取肉洗淨，切片，入開水中氽熟，撈起控水；蔥洗淨，切段；紅椒洗淨，切菱形片，焯水後取出將海螺、蔥段、紅椒同拌，調入鹽，味精拌勻...
蔥燒海螺
第一次自己動手做海螺，借鑑了蔥燒蹄筋的做法，好吃易上手。姐妹們可以試一下。用料大海螺五隻蔥段適量料酒一勺味達美兩勺耗油一勺白糖適量蔥燒海螺的做法海螺涼水下鍋，加蔥段薑片煮熟。取螺肉，沖洗乾淨，切厚片起油鍋，蔥段爆...
蔥拌海螺
用料活海螺蔥白醋白蘭地酒精鹽香油胡椒粉蔥拌海螺的做法選擇活海螺、大蔥白，將海螺殼砸碎，取肉將海螺肉去掉螺黃，用精鹽搓去螺肉上的粘液，洗去黑膜。切薄片螺肉入沸水中焯一下，撈出，過冷水，螺黃煮熟，蔥切絲將螺黃墊底，螺肉加蔥...