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海螺蔥油麪

海螺蔥油麪的做法步驟圖,海螺蔥油麪怎麼做好吃

天氣熱熱的,來一碗蔥油面,滴兩滴陳醋,味道美美的

用料  

適量
洋蔥 半個
麪條 100克
一勺
生抽 三勺
海螺 適量
蝦皮 少許

海螺蔥油麪的做法  

  1. 1.煮麪,過涼,放少許香油攪拌備用
    2.準備黃瓜絲,香菜末,海螺肉,蝦皮,也可放入其他,隨意
    3.用白糖,生抽,若想顏色深,滴一滴老抽,攪拌均勻,備用
    4.熱鍋涼油,小火炸洋蔥,炸到洋蔥要發糊了,撈出洋蔥,大火,油熱後,澆在醬油汁上。也可醬油汁入鍋,熱了即可盛出。
    5.面上澆油,放醋,拌勻食用

    海螺蔥油麪的做法步驟圖,海螺蔥油麪怎麼做好吃 第2張