蔥油海螺🐚 食譜坊 菜譜 1.11W 大中小設定文字大小 用料 海螺 中等大小10個 鹽 一丟丟 油 適量 蔥 半根 糖 適量 生抽 一勺 木耳 根據自己喜好香菜 香菜 一小棵 蔥油海螺🐚的做法 蔥切絲備用 木耳涼水泡發 去根 備用 1.海螺去外殼，去尾部，去腦子（海螺毒）改刀片成片兒（這一步最費時）2.燒一壺開水，把海螺燙20秒，撈出撰幹水分，放入盤中備用 1.把蔥絲、木耳、香菜段放在海螺上 2.放入鹽、糖、生抽 3.鍋中燒油6成熱時放入花椒炸出香味，馬上撈出（別炸糊了）油再燒到9成熱時倒在海螺上 滋啦～～拌一下就可以吃了 TAG標籤：好吃 蔥油海螺 海螺 蔥油 #
