家常菜

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蔥油海螺

蔥油海螺的做法圖解 蔥油海螺的做法步驟

做爲海邊生活的人,開海的季節海鮮必須吃起來

用料  

海螺 8個
1根
適量
魚豉油 1勺
適量
蠔油 1勺
花膠 10粒

蔥油海螺的做法  

  1. 海螺鍋裏水開煮7分鐘,把肉用牙籤挑出來

    蔥油海螺的做法圖解 蔥油海螺的做法步驟 第2張
  2. 盤底鋪一層蔥絲,海螺肉切片擺盤

    蔥油海螺的做法圖解 蔥油海螺的做法步驟 第3張
  3. 再切一些蔥絲、小米椒鋪在海螺肉上面

    蔥油海螺的做法圖解 蔥油海螺的做法步驟 第4張
  4. 碗裏放糖、蠔油、蒸魚豉油、少量的清水放入碗中攪拌均勻澆在海螺上

    蔥油海螺的做法圖解 蔥油海螺的做法步驟 第5張
  5. 鍋裏多放一點油,把蔥段、花椒粒慢火炒到蔥段金黃把蔥段、花椒撈出,油燒熱

    蔥油海螺的做法圖解 蔥油海螺的做法步驟 第6張
  6. 熱油澆在海螺上面

    蔥油海螺的做法圖解 蔥油海螺的做法步驟 第7張
  7. 特別好吃😋簡單的蔥油海螺就可以上桌了

    蔥油海螺的做法圖解 蔥油海螺的做法步驟 第8張
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