爽脆話梅酸蘿蔔
加話梅、醬油醃製的酸蘿蔔，酸爽脆，開胃小菜，美味可口！（P.S.因爲不想對着手機屏幕，所以手寫步驟說明😄😄😄）用料大白蘿蔔1根1400克白醋310克（致美齋9度米醋）生抽150-160克（致美齋）白糖170克（要是怕酸，克多放20克）大話梅80克爽脆話梅...
脆爽蘿蔔
去飯店經常吃人家的蘿蔔小菜，愛不釋手，回家自己做，摸索幾次，留下做法，以備下次檢視用料白蘿蔔白砂糖克小米辣生抽勺白醋滴薑片鹽克泡椒個蒜6-7瓣姜兩三片脆爽蘿蔔的做法蘿蔔洗淨，最好不去皮，留着脆。切條，放鹽，攪拌，靜止，逼出蘿...
酸甜開胃蘿蔔/脆爽蘿蔔/1小時醃蘿蔔
春天是紅天鵝蛋蘿蔔上市的理解，快手醃蘿蔔，一個小時可吃用料紅蘿蔔一把鹽1.5克糖10克白醋30克酸甜開胃蘿蔔/脆爽蘿蔔/1小時醃蘿蔔的做法蘿蔔洗淨切片加鹽，等20分鐘殺出水份，瀝乾加入糖和白醋醃製半個小時既成小貼士小紅蘿...
酸辣脆爽的爽口蘿蔔
師從老媽的拿手好菜一一爽口蘿蔔，看上去粉der-der，吃上去脆ber-ber，辣fer-fer，酸辣脆爽，超級好吃，堪稱下飯利器。有什麼不清楚的，歡迎問我，做了的朋友記得交作業哦！用料紅皮蘿蔔2500克鹽150克冰糖150克白醋150克小米椒50克酸辣...
酸甜脆爽蘿蔔酸～酸野
以蘿蔔爲例，可以把蘿蔔換成泡菜，生木瓜，紅蘿蔔等等。用料白蘿蔔1根鹽15克水150ml醋100克糖100克酸甜脆爽蘿蔔酸～酸野的做法1.蘿蔔切成條或者片，放入5克鹽醃1小時出水。把醃出的水倒出，沖洗一下。2.礦泉水或者涼開水150ml+糖...
酸甜話梅櫻桃蘿蔔
嘗試一下吧，非常清新脆爽🥰用料櫻桃蘿蔔視頻那麼一捧鹽一勺(去辛辣用)雪碧容器八分滿話梅5顆山楂幹5片鹽糖白醋少許酸甜話梅櫻桃蘿蔔的做法蘿蔔洗淨泥沙去頭去尾，筷子頂住切片，別切斷放一勺鹽，搓一搓，醃半小時，去除辛辣，再用...
話梅蘿蔔
用料大白蘿蔔一根鹽15白糖15水適量500克話梅10克蒜粒2幹辣椒5黃冰糖30生抽25老抽10陳醋20話梅蘿蔔的做法【食材】大白蘿蔔1根，幹辣椒適量，蒜瓣：適量陳醋20克，老抽10克，鹽15克，冰糖30克生抽25克，白糖15克，清水500ml【製作方法...
話梅脆醃蘿蔔
餐前開胃小菜，酸甜爽口。用料蘿蔔500克冰糖80克生抽40克香醋45克蠔油8克蒜頭2辨幹辣椒2只老抽（調顏色）少許（可不用）話梅4顆話梅脆醃蘿蔔的做法蘿蔔帶皮用鹽刷洗乾淨。帶皮切成粗條。將所有調料混合成醃漬汁。（煮沸晾涼）切好...
酸辣蘿蔔（酸脆爽口）
冬吃蘿蔔夏吃薑，白蘿蔔當季，每天都要吃酸辣脆蘿蔔，酸酸甜甜酥酥脆脆超級爽口🤤用料蘿蔔2根鹽適量克糖適量克白醋適量滴辣椒醬適量酸辣蘿蔔（酸脆爽口）的做法白蘿蔔洗淨滾刀切小塊用少許鹽醃製醃十幾二十分鐘就出水，瀝乾，鹽水...
爽口酸甜辣脆蘿蔔醃製蘿蔔
用料蘿蔔1根1300g糖很多量用於殺出蘿蔔水糖（甜度根據自己口味添加）60g醋300g生抽200g小米椒3個蒜3瓣姜幾片爽口酸甜辣脆蘿蔔醃製蘿蔔的做法蘿蔔切成四瓣切成這麼大的片有一點厚度加入很多糖殺出蘿蔔的水口感會脆醃製1小...
爽脆酸蘿蔔
快過年了，油膩的食物吃多了，怎少得了這爽脆的酸蘿蔔呢？用料白蘿蔔若干個白糖150克鹽40克白醋180克小米椒若干個爽脆酸蘿蔔的做法在同事農場裏新鮮拔的本地蘿蔔。蘿蔔沖洗乾淨，涼幹水份。蘿蔔切片後加入少量的食鹽攪拌，靜待...
醃蘿蔔（酸甜脆爽）
夏天沒什麼胃口，吃肉或者喝粥的時候，配一碟小菜，清爽不油膩。用料白蘿蔔1根鹽3克白糖5克大紅浙醋（香醋）2勺蒜3-4瓣醃蘿蔔（酸甜脆爽）的做法白蘿蔔洗淨削皮中間切開，再切一半，拿四分之一切成薄片，邊上放根筷子🥢，這樣就不會切斷。...
酸爽脆蘿蔔
用料蘿蔔1根醋¼瓶白糖適量鹽三勺冰糖3--5顆魚露兩勺勺生抽三分之一瓶老抽1勺檸檬1個酸爽脆蘿蔔的做法蘿蔔洗淨，切片，用鹽殺出水，2個小時後倒掉蘿蔔水，用自來水沖洗，並擠幹。小米椒去蒂切丁小米椒丁和白糖小米椒，白糖，魚露，生...
爽脆蘿蔔
用料蘿蔔2根胡蘿蔔1根西芹1根小米椒10個泡椒一袋（④元一袋的那種）鹽適量白糖1勺生薑1塊白醋半瓶爽脆蘿蔔的做法把白蘿蔔胡蘿蔔西芹清洗乾淨吹乾水分，切成長條，放到盒子裏，放上所有配料，再加500克涼白開，蓋上蓋子幾個小時後就...
話梅醬蘿蔔
每次去店裏吃飯都喜歡點上一道醬蘿蔔，酸酸甜甜的，非常開胃，有一次同在單位的大姐帶來一盒醬蘿蔔，吃了忘不了，去請教她做法，她告訴我家裏有人開飯店，關健是放一些話梅，最好用酸話梅，話梅里的酸甜味浸入到蘿蔔裏，那樣纔好吃。經過...
話梅醃蘿蔔
天氣越來越熱了醃盤飯前開胃飯後解膩清淡又爽口的話梅蘿蔔用料白蘿蔔1根話梅20顆左右純淨水50克左右白糖90克白醋30克老醋50克生抽100克老抽15克小米辣4個鹽3小勺（醃蘿蔔用）話梅醃蘿蔔的做法白蘿蔔話梅備好白蘿蔔清洗幹...
酸脆爽口脆蘿蔔泡菜
我特別喜歡又脆又爽口的泡菜，這個步驟很簡單，做出來的蘿蔔又好吃(´ε｀)♡前兩天晚上突然想吃就做了一個蘿蔔，所以沒有拍照片，不知道後續可不可以添加？酸甜微辣特別爽口！這道酸甜微辣、脆爽可口、解膩助消化，簡單而美好的開胃...
爽口 酸脆 辣蘿蔔
開胃酸脆辣出美味！爽歪歪！😋用料鹽適量蘿蔔750克白醋250克白糖125克小米椒3個（根據自己喜好增減即可）小青檸3個（可不放）爽口酸脆辣蘿蔔的做法蘿蔔洗淨切片，放適量的鹽抓捏後醃製30分鐘。醃製後倒掉碗裏的水，再用手揉搓片刻稍...
話梅脆蘿蔔
用料白蘿蔔300克話梅50克話梅脆蘿蔔的做法把話梅加適量的水煮沸後關火放涼把蘿蔔洗淨從中間切開再切片把切好的蘿蔔放到話梅汁醃製一小時擺盤...
脆爽酸蘿蔔
每次去宴席的開胃菜少不了酸蘿蔔，真是讓人開胃。冬天愛吃的泡椒田雞裏也有酸蘿蔔，也是這樣做的就是切塊狀而已。用料白蘿蔔2鹽120克糖40克小米椒5個生薑1塊醋約半瓶脆爽酸蘿蔔的做法把蘿蔔切片，越薄越好。加入大把大把的...
爽口話梅
做話梅必須把梅子放鹽分殺青，鹽水泡。新鮮的梅子曬會曬爛，自己腐爛那種。經過鹽漬或者糖漬的梅子纔可以曬乾。曬梅子出現的白霜，貌似是鹽霜。我洗掉了，粘粘的面面的手感。用料青梅10斤鹽0.5斤糖4-5斤爽口話梅的做法蘇州的...
話梅小蘿蔔
爽脆清香，醒胃益氣，色澤紅潤，酸甜適口。用料小蘿蔔根據情況話梅一袋160g鮮姜、紅茶粉、櫻桃適當鹽、白糖、蜂蜜、適當桂花醬、紅葡萄酒適當話梅小蘿蔔的做法將小蘿蔔洗淨切成片，用鹽醃製一下，姜切絲；將話梅加水、薑絲、桂花...
話梅脆脆蘿蔔~
用料蘿蔔3根鹽適量白糖適量調汁水冰糖2塊幹辣椒適量話梅一包蒜5顆鮮醬油適量香醋適量水適量話梅脆脆蘿蔔~的做法蘿蔔洗淨切頭尾(無需去皮，去皮後蘿蔔就不脆了)，切成半圓的差不多厚度的薄片先用鹽醃製15到20分鐘，把醃製出...
爽脆話梅蘿蔔
用料蘿蔔根1白糖15克鹽10克黃冰糖1只生抽4勺老抽2勺陳醋5幹辣椒5個話梅15個爽脆話梅蘿蔔的做法1、蘿蔔洗淨切成帶皮長條放適量鹽搖晃均勻靜置20-30分鐘，倒出水再加入適量白糖搖晃均勻靜置20-30分倒出水，重複一次加白糖...
爽脆可口，零難度檸檬話梅醃蘿蔔
用料白蘿蔔1根糖2大勺+40克生抽150克香醋75克涼白開水120克新鮮辣椒隨自己喜好檸檬1個話梅2顆爽脆可口，零難度檸檬話梅醃蘿蔔的做法蘿蔔去皮切片其實切條切塊都可以的加2大勺糖，抓勻後靜置30分鐘白蘿蔔在靜置的同時準備...